Palačinky s tvarohem: jemná snídaně pro celou rodinu

Nejlepší snídaně pro celou rodinu!

Složení:

Mouka - 250 g
Tvarohový sýr 5-9% tuk - 400 g
Žloutka - 3 ks.
Mléko - 500 ml
Vejce - 3 ks.
Cukr - 60 g
Salt - ¼ polévkové lžičky
Rostlinný olej - 45 ml
Tvarohová masa - 400 g
Máslo - 60 g

Vaření:

Smíchejte prosetou mouku, vejce, sůl, cukr a polovinu mléka.

Dobře promíchejte a přidejte zbývající mléko a rostlinný olej, promíchejte až do vyhlazení.

Pečíme na jedné straně tenké palačinky.

Složte hotové placky s hromadou opečené strany nahoru.

Připravte náplň: smíchejte tvaroh s tvarohovou hmotou, přidejte žloutky a změkčené máslo.

Každou palačinku položíme na lžíci náplně a složíme ji do obálek.

Smažte ze všech stran na střední teplotu, aby se náplň dobře zahřála.

Palačinky "tvaroh" v mléce

Chtěli byste si vychutnat palačinky z tvaroh vašich milovaných - manželku, děti nebo možná rodiče? Pak první věc, kterou musíte zvládnout při přípravě jemných a šťavnatých pokrmů. Následující recept je nabídnut na pomoc. Je to jednoduché a poměrně ekonomické. Cesto může být provedeno jinak - mnozí lidé dávají přednost hnětení na kefír, syrovátku nebo vodu. Budeme řekat jiným způsobem: připravíme základ pro mléko. Podávejte s medem, domácím bobulovým džemem, zakysanou smetanou nebo nic. Ať už si zvolíte jakoukoliv omáčku, palačinky s tvarohem budou velmi chutné, uvidíte!

500 mililitrů mléka
pět vajec
čajová lžička cukru
deset gramů rostlinného oleje
sklenici mouky
sůl

500 g tvarohu
domácí vejce (potřebujete pouze žloutek)
malá lžička vanilkového cukru
18 gramů běžného cukru

Vejce důkladně poraďte, přidejte cukr, špetku soli a teplé mléko. Mouku postupně nasypejte a neustále míchávejte, dokud nezůstane hrudka. Přidejte rostlinný olej před pečením. Palačinky se smažou v pánvi. Plnění se provádí následujícím způsobem: tvaroh musí být mletý s cukrem, jeden vaječný žloutek a vanilkový cukr by měly být přidány. Hotové výrobky plněné tvarohem a rolováním. Výsledná mísa se smaží v pánvi s přídavkem másla nebo se podává v zakysané smetaně. Bon appetit!

Palačinky "Chutná" s rozinkami a tvarohem

Tento recept je ještě chutnější než předchozí! Nabízíme vaření palačinky s tvarohem, doplněním o sladké zlaté rozinky. Výroba nádobí není obtížná - postup je poměrně jednoduchý a rychlý. Můžete vyměnit tvaroh se sýrovou hmotou - vanilkou nebo ovocem se sušenými meruňkami. Pak ani nemusíte trávit čas při přípravě náplně - stačí přidat trochu rozinky. Rád bych řekl všem ženám: není třeba počítat, kolik kalorií je v dezertu - jedna nebo dvě palačinky, které jsou konzumovány na snídani, nijak nezpůsobí vaši postavu, ale vaše nálada se určitě zvedne. Ujistěte se, že si zapiš recept a udělejte si s sebou milovanou.

Těsto na palačinky s tvarohem:

500 gramů prosívané mouky
vejce - dva kusy
polévková lžíce rostlinného oleje
velká lžička cukru
sůl
sklenici mléka

Pro tvarohové plnění:

100 gramů rozinky
500 g tvarohu (kalorie mohou být sníženy, pokud používáte nízkotučný mléčný výrobek)
15 gramů cukru
100 g zakysané smetany
čajová lžička vanilkového cukru
sůl - dát to, co chceš

Nejprve je třeba porazit vajíčka a pak je přidat sůl soli a cukru. Zde přivádějte teplé mléko, poté mouku postupně vylijte a neustále se míchat. Přidejte rostlinný olej před pečením. Předhřívejte panvu a hluboce smažte na každé straně. Palačinky vycházejí tenké a zlaté pouze v případě, když naléváme trochu těsta - ne více než polovinu pánve.Aby se maso rozšířilo po celé ploše misky, jemně otočte poslední na jednu stranu a poté druhou.

Vaření palačinek z tvarohu téměř skončilo - zbývá udělat chutnou nádivku. K tomu je třeba buď mléčný výrobek vynechat pomocí mlecího stroje na mléko, nebo ho prosévat sítkem. Rozinky by měly nalít vroucí vodu a nechat na deset minut. Poté pečivo, zlaté plody, sůl, cukr a žloutek pečlivě protřete do homogenní hmoty. Položte je uprostřed každého produktu a obalte je po okrajích. Doporučujeme, aby se výsledné lívance s tvarohem smažily ve smažce a trochu másla před podáním. Pak je nalijte kapalinou, roztaveným medem nebo zakysanou smetanou a vychutnejte si výsledky kulinářské kreativity.

Pokud jste s vaší postavou velmi opatrní a máte strach o tyto extra libry, nezapomeňte na několik jednoduchých pravidel. Chcete-li snížit počet kalorií obsažených v dezertu, musíte se trochu změnit a zlepšit recept. Nejprve můžete těsto vařit v mléce, ale ve vodě. Zadruhé, když jedete do supermarketu, vyberte produkt s nízkým obsahem tuku a poté odstraňte žloutek. Zkuste ji nahradit lehkou kysanou smetanou, která vám umožní připravit pružnější a jemnější masu.

Pokud jsou palačinky s tvarohem a rozinkami jsou standardní snídaně ve vaší rodině, přirozeně, v průběhu času, budete chtít odrůdu. Nabízíme zkvalitnění receptury, takže náplň není s bobulemi, ale se sušenými meruňkami nebo banány. Obecně platí, že čerstvé ovoce jsou ideálně kombinovány s tvarohem, takže můžete bezpečně přidat kiwi, pomeranče nebo, řekněme, mango. Nezapočítáváte počet požívaných kalorií, vychutnejte si chutné a zdravé jídlo.

Palačinky s měkkým tvarohem v troubě

Bez ohledu na to, kolik kalorií v palačincích s tvarohem a rozinkami, pár kusů této lahodné pochoutky nijak nezničí vaši podobu. Tento recept je vhodný pro opravdové sladkosti a milovníky sušeného ovoce - nabízíme pečení sladkých zlatých výrobků se sušenými meruňkami, slivky, za změnu přidejte docela trochu rozinky. Zakysaná smetana je obvykle vložena do náplně, ale pokud vaříte pokrm pro vaše dítě, doporučujeme vám zadat několik lžiček kondenzovaného mléka. A aby se snížil obsah kalorií v dezertu, můžete těsto míchat na základě čisté vody, ale to, jak se říká, je zcela odlišný recept. Je velmi snadné pochopit, jak chutné palačinky jsou vyráběny s tvarohem - prostě je připravte a udělejte to hned.

Těstovinové těsto:

½ kilogramu prosívané mouky
vejce - dva kusy
půl šálku mléka
cukr - přidejte do svého vkusu (nezapomeňte, že méně cukru, tedy méně kalorií)
špetku soli
olivový nebo jiný rostlinný olej - několik mililitrů (užitečné pro smažení)

Plniva pro palačinky z tvarohu:

80 gramů slivků
20 gramů měkké rozinky
půl kilogramu nízkotučného tvarohu
70 gramů sušených meruněk
sůl - dle přání
200 mililitrů kondenzovaného mléka

Nejprve je třeba vtáhnout vejce do silné pěny, postupně jim nalévat cukr a na konci přidávat špetku mořské soli. Každý člověk, a zejména žena, chce vypadat atraktivně, tolik žen se domnívá, že počet kalorií obsažených v konkrétním jídle. Pokud jste na stravě, nechte připravit tyto palačinky s tvarohem na později. Tento recept je vhodnější pro děti a opravdové miláčky, kteří si nepopírají dezerty. Koneckonců, náplň obsahuje kondenzované mléko, několik druhů sušeného ovoce - zde, jak víte, je počet kalorií poměrně velký.

Vraťme se do našeho těsta: po pečlivém bítování vejce vlejeme do směsi trochu zahřáté mléko a vstoupíme do předem proseté mouky. Postupně nalijte výrobek - dvě nebo tři lžíce, jinak se vytvoří hrudka. Neustále pracujte s míchačkou, aktivně mícháte hmotu.Těsně před pečením přidáme trochu rostlinného oleje. Potom vylejte 0,5 půl šálku těsta do dobře vyhřívané pánve a vaříme první produkt.

Pečení palačinek z tvarohu je choulostivá věc, ale všechno přichází se zkušenostmi. První koláče mohou být husté a ošklivé. Pokud těsto není daleko za nádobí, zkuste zahřívat pánvi tím, že do něj nalijete jeden a půl šálku soli. Potom namažte olejem a pokuste se vyrobit jiný výrobek. Uvidíte, že všechno bude fungovat. Zatímco vaše zlaté výtvory ochladí, vyplňte.

Kolik přidat sušené ovoce - osobní věc. Pokud plánujete krmít dítětem s palačinkami s tvarohem a rozinkami, dejte ještě trochu víc, protože všechny děti zbožňují sladkosti. Takže první věcí, kterou je třeba udělat, je míchat tvaroh s jemně nakrájenými sušenými meruňkami a slivkami, pak lehce sůl hromadit, je-li to nutné. K rozinkám nezkažte chuť produktu, naplňte ho vařící vodou a přidržujte ji ve vodě asi deset minut. Vypusťte přebytečnou tekutinu a vysušte bobule dobře pomocí ručníku nebo ubrousků. Smíchejte je s ostatními složkami. Roztříděte hmotu vidličkou, dokud se jí nehladí, potom jej každým kousky naplníte a zalomíte je slámou nebo trojúhelníkem.

Palačinky položíme s tvarohem a rozinkami na pekáč s máslem. Ořežte je ve dvou, nalijte kondenzovaným mlékem a pošlete je do trouby. Teplota pece by neměla překročit 160 stupňů, topení nesmí trvat déle než patnáct minut. Miska osloví všechny: děti i dospělé. Pokud máte obavy o množství kalorií, jen sníst jen pár plátků dezertu na snídani. Jak říkají odborníci na výživu, ve všem, co potřebujete, aby opatření bylo v souladu. Je-li to žádoucí, můžete těsto připravit na vodu, nepoužívat kondenzované mléko, nahradit jam nebo vonný med. Každý recept si zasluhuje pozornost a má své vlastní vlastnosti. Užijte si pečené palačinky s tvarohem v troubě!

Palačinky z kefírového těsta s hruškami a tvarohem

Pokud do dezertu přidáte lahodné, šťavnaté hrušky, budete moci překvapit známými palačinkami plněné tvarohem. Jistě jídlo bude ještě chutnější a zcela originální. Tento recept obsahuje čokoládu, která je potřebná pro omáčku. Přirozeně to dává dezertu několik dalších kalorií, takže pokud se obáváte vaší postavy, můžete použít jakoukoli jinou omáčku nebo bez ní. Dopřejte palačinky s tvarohem milovaného člověka nebo zvete přátele k návštěvě. Ve společnosti s takovou lahůdkou bude večer jistě zábavná a uspokojující.

500 mililitrů teplého kefíru
12 gramů granulovaného cukru
domácí vajíčko
vanilkový cukr
dva gramy soli
0,5 malá lžička hasené sody
250-270 gramů prosévané mouky
rafinovaný olej - pro smažení

Plniva pro palačinky:

dvě stovky gramů z příliš tlustého tvarohu - dva kusy
tři velké šťavnaté hrušky
hnědý cukr
lžíce brandy (lze použít alkohol nebo jiný silný alkohol)
20 gramů másla
zakysaná smetana - chutnat

čokoládovou nebo tmavou čokoládovou tyčinku
granulovaný cukr
skořice
35 mililitrů mléka

Nejprve se podívejme na některé nuance. Za prvé, omáčka na palačinky s tvarohem může být vyrobena jak na mléko, tak na vodě. Kromě toho, čokoláda je někdy nahrazena obyčejným kakaovým práškem, který vám umožňuje ušetřit trochu. Díky kefíru jsou výrobky jemné a tenké, dobře pečené. Začněme: mírně zahřátý mléčný výrobek, pak nalít do něj obvyklý, stejně jako vanilkový cukr, pár gramů soli. Mouku přelijeme do samostatné misky a do ní přidáme soda. Pak vejce rozmělte šlehačkou a kombinujte všechny ingredience v jedné misce. Zakaďte mírně homogenní tekuté těsto pro jemné palačinky s tvarohem. Ujistěte se, že všechny dutiny jsou rozpuštěny.

Přidejte červenou horkou pánví s olejem, pak na něj nalijte trochu výsledné hmoty a smažte produkt na obě strany. Ostatní vajíčka ochutnejte stejným způsobem. Jemně je sklopte na rovnou desku a nechte je vychladnout. Mezitím byste měli ucpat. K mletí tvarohu, do něj nalijte cukr a pravidelně roztříděte výrobky, potom vložte zakysanou smetanu. Umyté hrušky umyjte v suchu, vyjměte je uprostřed, nakrájejte na kostky a smažte na pánvi hnědý cukr. Na samém konci nalijte alkohol do nádobí a vařte misku pod víkem. Máte karmelizované ovoce.

Spusťte každou tvarovou hmotu a jemně ji zatočte. Pak ji položte na krásnou talíř, nalepte ji hruškami a nalijte omáčku. Receptura na jeho přípravu je základní: tavte čokoládu na minimální teplo a poté vložte do nádoby mléko předehřáté v mikrovlnné troubě. Přidejte v případě potřeby cukr a mletou skořici a vařte na střední hustotu.

Přejeme všem kuchařský úspěch! Doufáme, že tato doporučení pomohou diverzifikovat vaše menu - připravte si palačinky s tvarohem a rozinkami, představte je a doplňte je sladkými omáčkami a omáčkami. Obecně platí, že žije s chutí a radostí.

Složení Počet porcí 8

Kuřecí vejce 3 ks.

Pšeničná mouka 250 g

Vaječný žloutek 3 ks.

Slunečnicový olej 45 ml.

Máslo 60 g

Potravinová sůl 0,25 lžičky

Mistrovská třída při pečení palačinek s tvarohem

Vytvořte si jasnou snídani s palačinkem pro celou rodinu. Jako vždy, krok za krokem, mluvím o vaření dezertu palačinky.

Příprava produktů. Všechny složky musí být při pokojové teplotě.

Tvarohový sýr 9% - 500 gr.
Mouka - 250 g.
Mléko - 250 ml.
Voda - 250 ml.
Rozinky - 100 gr.
Máslo - 80 g.
Cukrový prášek - 75 gr.
Vejce - 4 ks.
Smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce
Cukr - 1-2 lžíce. lžíce
Sůl - 1/3 lžičky
Vanilin - 1 g.

Ovečte těsto

Aby byly palačinky husté a během plnění se nerozbialy, mléko zředte vodou ve stejných poměrech. Mléko dá produkty jemnost a vodu. Nejlepší kapalná kultivační teplota je 36,6 ° C.

Mícháme sůl soli v teplé kapalině.

Změknuté máslo 50 g. Směs se míchá při nízké rychlosti. Tímto způsobem nebudete v budoucnu omývat vařič pro pečení. Můžete použít ekvivalent slunečnice, ale máslo bude mít jemnější chuť.

Aby palačinka nebyla mírná, přidejte do másla nějaký cukr, brouste jej. Nezapomeňte, že velké množství to bude poškodit pečení, jako palačinka bude trhat, když se obrátil a spálit z karamelizace cukru.

Čerstvá vejce porazí vidličkou.

Rada Neumýchejte vejce, dokud nebudete načechraný, jinak by těsto během pečení začalo dělat otvory, kterými by pak vycpávka vyšla.

Nalejte vaječnou směs do másla s kontinuálním bičem. Přidejte vejce do lepších částí.

Do másla se přidává i polovina porce mléka s vodou. Zmícháme tekuté ingredience, dokud nejsou hladké. Měli byste odděleně nechat 250 ml mléka s vodou, kterou používáme později.

Pšeničnou mouku vytříďte v jiné misce.

Pak se polovina kapalných složek nalévá do mouky v tenkém proudu. Důkladně promíchejte a snažte se rozbít všechny kusy. Nalijte zbývající hmotu másla a vajíčka a míchat husté těsto.

DŮLEŽITÉ. Kapalina na mouku, nikoliv naopak!

Teď zředíme těsto se zbytky vody a mléčné směsi. Měla by být konzistence kapalného krému.

Maso palačinek by mělo zůstat stát 20-25 minut, aby lepek mohl bobtnat. Zakryjte misku ručníkem a odložte jej.

Připravte plnku

Zatímco těsto odpočívá, je čas na plnění tvarohu. Budu se podělit, jak vařit klasickou tvarohovou hmotu s rozinkami. Podle svého uvážení mohou být tradiční hrozny vždy nahrazeny kusy sušeného ovoce.

Hroznina je předem naplněna vroucí vodou, nejvýše však 70 ° C, aby nedošlo k varu.Nechejte jej ve vodě po dobu 10-15 minut.

Smažte sýrový sýr sítem, abyste získali hmotu bez hrud. Pro citlivost používejte výrobek s obsahem tuku 9%. A tak, aby hotové produkty jako výsledek nemají limp, vezmeme průměrný vlhkost tvaroh, ale ne suchý.

Aby byla náplň aromatická a homogenní, promícháme s práškovým cukrem a vanilkovým cukrem.

Spojte naše tvarohové těsto s několika lžícemi zakysané smetany. Zmícháme ingredience, dokud nejsou hladké.

Rada Nepoužívejte škrob ani mouku k vázání tvarohu, protože absorbují veškerou vlhkost, což způsobí, že plnění bude suché.

Do náplně přidejte plně vylisované hrozinky, promícháme.

Pokud je to žádoucí, může být navrhovaný recept zjednodušen a vařené palačinky se sladkou tvarohovou hmotou libovolné chuti, kterou najdete v obchodě.

Pečeme palačinky

Pečené těsto se usadilo a bylo připraveno.

Ujistěte se, že jste ho rozmíchali před pečením, protože těžší částice se usadily na dně.
Ladle nalijte trochu těsta na horkou pánev a přetáčejte nádobí a rozdělte hmota na dno tenkou vrstvou, která není větší než 1 mm. Smažte po dobu 1 minuty, dokud se produkt nestane nudným, objeví se první bublinky a okraje placky se nepohnou z pánve.
Pečlivě vypusťte produkt a otočte ho. Smažte jen 30 sekund.
Připravte palačinku na rovnou misku, která je na sobě na sebe. Zakryjte utěrkou a nechte je zcela vychladnout.

Ve večeři pečte a pečte v troubě

Nyní vám řeknu, jak správně zabalit naše palačinky. Předehřejte troubu na 180 ° C.

Rozkrájejte před ním tenkou palačinku. Položte na jeden okraj 2 lžíce. lžíce výplně. Smažte tvaroh rovnoměrně na 1/3 palačinky.
Palačkou otočte silnou rolí.
Zatáhněte konce trubek dovnitř, jak je znázorněno na mé fotografii. Náplň potom nespadne z výrobku.
Poznámka: takové pečené sýrové výrobky mohou být zmrazeny pro budoucí použití. Hlavní věc je, že před zmrazením má tvarohový sýr zcela chladnou.
Na dno formy položíme několik kusů másla. Plněné výrobky těsně vložené do misky pro pečení.
Výrobky posypte cukrem a kousky másla. Kvalitní olej dodá konečnému produktu smetanovou chuť.
Krycí formulář s fólií. Umožní palačinky na páru, a tak je zachrání, aby se spojili v koši. Pečeme dezert v troubě po dobu 5 minut pod fólií a 10 minut takhle.
Mírně chladné tvarohové výrobky sypané práškovým cukrem a podáváme.
Pečené dlouhé palačinky pro pohodlí lze snížit na polovinu.

Počkejte na sklizeň a připravte si sladký talířový dezert pro její příchod! Bon appetit!

Příprava přísad

Aby byla plnotučná výplň palačinek lahodná, je pro její přípravu nutno zakoupit pouze tučný mléčný výrobek. Ideální volbou by byl rustikální tvaroh. Musí být umístěn v mixéru a bičován při maximální rychlosti. V tomto případě byste měli získat poměrně silnou a svěží mléčnou hmotu.

Vaření plnění

Poté, co se tvaroh smíchá přes mixér, přidejte k němu malé vajíčko a velký cukr. Poté je třeba postup opakování míchání komponent opakovat. V důsledku toho byste měli dostat velmi zakřivenou a vzdušnou tvarohovou pastu.

Jak vyplnit produkty?

Těstovinová výplň na palačinky by neměla být příliš tekutá. V opačném případě může vycházet ze základny.

Přiložte připravenou hmotu na výrobek a pak nalepte spodní hranu na plnění. Poté budete potřebovat podobný způsob ohýbání levé a pravé strany palačinky uprostřed. Výrobek by měl být srolován nahoru. V takovém případě byste měli mít obdélníkovou obálku. V budoucnu může být polotovar odstraněn v mrazáku nebo v chladničce.Před použitím se může ohřívat v mikrovlnné troubě, v troubě nebo v pánvi. Podávání takového jídla stolu se doporučuje s šálkem kávy nebo čaje.

Chutné tvaroh a banánová náplň

Tato verze náplně pro palačinky je obzvláště oblíbená u dětí, které nejsou lhostejné k sladkým a měkkým banánům. Je třeba poznamenat, že pro jeho přípravu potřebujete pouze pět minut.

Takže potřebujeme:

granulovaný (suchý) tvaroh - asi 250 g,
hustá zakysaná smetana - 2 velké lžíce,
velký cukr - 2 velké lžíce,
Banán měkký (může být zralý) - 1 nebo 2 ks. (podle chuti)
vanilín - špetka.

Proces vaření

Chcete-li vyrobit vynikající tvaroh plnění banánem, musíte pro jeho přípravu používat pouze zralé a drobné ovoce. Koneckonců, pokud aplikujete nezralý zelený produkt, mléčná hmota se uvolní méně voňavě.

Pro přípravu náplně je tedy nutné umístit granulovaný tvaroh v misce a hnět se tolkouškou na pastu. Pokud nechcete provádět tento proces ručně, doporučujeme použít mixér nebo mixér.

V budoucnu budete muset do tvarohu přidat hustou a čerstvou kyselou smetanu, stejně jako měkký banán a velký cukr. Poté přidejte hromadu vanilínu (volitelně). Poté je nutno všechny ingredience znovu zkombinovat. Výsledkem bude ochucená tvarohová pasta s výraznou chutí banánů.

Snídaně Pancakes

Sladké tvarohové nádivky slouží jako vynikající placená výplň, kterou lze podávat u stolu jako chutná a vydatná snídaně. Chcete-li, aby mléčná hmota byla sladší, doporučujeme přidat velké tmavé rozinky. Ale první věci jsou první.

Pro plnění potřebujeme následující složky:

granulovaný (suchý) rustikální tvaroh - asi 250 g,
hustá zakysaná smetana - 2 velké lžíce,
velký cukr - 3 velké lžíce,
velké tmavé rozinky - asi 50 g (podle chuti),
citron - ¼ ovoce.

Metoda vaření

Všechny sladké výplnky se připravují podle stejného principu. Za prvé, mléčný výrobek je šlehaný se směšovačem, dokud hladký, pak husté kysané smetany a velký cukr jsou přidány k tomu. Smíchejte přísady s lžící, je třeba je odložit.

Chcete-li dezert zvláště aromatický, je třeba přidat na plátku plátek citronu. Ale nejdřív musí být smíchán v mixéru spolu s kůrou. Také je třeba důkladně umýt tmavé rozinky a zapálit je vařící vodou. V budoucnu by se měly sušené ovoce opláchnout znovu a zbavit veškeré vlhkosti.

Nakonec byste měli dát do pomazaného tvarohu mletý citron a nafoukané rozinky, a pak vše důkladně promíchat. Poté lze plnku bezpečně použít k výrobě lahodných plněné palačinky.

Postup postupné přípravy plnění

Po přípravě mléčných výrobků a ovoce je třeba tyto potraviny kombinovat do stejné nádoby a důkladně promíchat. V budoucnu do ingrediencí, které chcete přidat silnou smetanou a velkým cukrem. Také pro chuť a vůni je třeba v náplni umístit drcenou skořici a tekutý med. Po smíchání všech složek byste měli mít spíše sladkou a aromatickou hmotu. Doporučujeme ji použít ihned po vaření. Pokud stojící maso z jablečného tvarohu stojíte, plody mohou zčernat a zkazit vzhled dezertu.

Vaření pikantní výplně pro palačinky

Předtím, než provedete výplní tvarohu, přemýšlejte o tom, jaký produkt chcete nakonec získat: sladké nebo slané. Chcete-li připravit první dezert, můžete použít některý z výše uvedených receptů. Pokud chcete získat pikantní pokrm, věnujte pozornost následující metodě.

Takže pro přípravu slaných výplní potřebujeme:

ne-kyselý tvaroh 15% tuku - asi 250 g,
sladká paprika - 1 ks,
petrželkou a koprem čerstvým - na malou partii,
česneku - 2 hřebíčky,
sůl, mletý pepř a sladkou papriku - doplňte chuť,
nakládané žampiony - cca 180 g

Začneme palačinky

Po plnění sýrového tvarohu můžete začít plnit palačinky. V každém produktu byste měli dát celou lžičku homogenní hmoty. Obalový výrobek mouky by měl být přesně stejný, jak je popsán v prvním receptu.

Je třeba poznamenat, že takové placky jsou velmi chutné kvůli kombinaci sladkého těsta a pikantní náplně.

Jak skladovat polotovary?

Pokud jste vyrobili plátky plátky pro budoucnost, mohou být zmrzlé. Za tímto účelem by měly být polotovary vystaveny na listu, přičemž mezi nimi musí být vzdálenost (2-3 cm). Poté, co se produkty ztuhnou, mohou být umístěny v běžném sáčku a skladovány v této formě v mrazáku nejdéle tři měsíce.

V budoucnu by měly být plněné palačinky ohřívány v pánvi, olejované, pomocí sporáku nebo trouby. Také některé ženy v domácnosti položily v mikrovlnné troubě zmrazené polotovary.