Šalát s okurkami a vejci, jehož recept, a nikoli ten, který bychom vám chtěli nabídnout v našem přehledu, je vynikající světlo, ale zároveň dost bohatá svačina. Mimochodem, i když si o tom přemýšlíte, oba tyto ingredience jsou zahrnuty v mnoha dalších slavných salátech, jako je ten stejný Olivier, mnoho domácích žen nepovažuje jejich kombinaci za nezávislé jídlo. A úplně marně, stojí za to si uvědomit. Jsou perfektní pro každého jiný v jejich vkusu a vytvářejí společně opravdu nádherné jídlo. Má mimochodem spoustu zásluh.
Salát z okurky a vejce, jehož recept je velmi jednoduchý, ideální pro ty, kteří se řídí dietou. Je nízkokalorická, může se jíst v neomezeném množství, současně sýt a získávat spoustu užitečných mikroelementů a bílkovin, které jsou pro tělo tak cenné. Můžete jej použít jako přílohu pro maso nebo kuře. Kromě toho při přípravě pokrmů, jako je salát z okurek a vajec, lze recept upravit podle vašich přání přidáním určitých ingrediencí. A nakonec získáte úplně jinou složení a chuť jídla. A kombinuje s mnoha různými složkami. Může to být zelenina, šunka, maso a dokonce i ryby. A níže vám řekneme, jak připravit vejce a okurky. A my dáváme spoustu různých receptů, které můžete vzít jako základ pro přípravu vašich exkluzivních pokrmů.
Funkce vaření
Nejprve musíte vařit vařená vajíčka. Poté potřebují vychladnout a samozřejmě vyčistit ze skořápky. Pokud jde o okurky, je lepší mít samozřejmě mladé, s tenkou kůrou. Pokud však získáte velké "staré" případy, pak je to také v pořádku. Prostě se musí zbavit kůže. A pokud chcete, dokonce ani neřízněte, ale rošt to. A obecně, všechny ingredience mohou být libovolně rozdrceny - do kostek nebo kruhů, nakrájené na tenké proužky nebo pásy.
Všechny složky jsou zpravidla jednoduše smíchány v nádobách a naplněny zakysanou smetanou nebo majonézou. Je pravda, že tam jsou také v přípravě takové jídlo, jako salát s čerstvou okurkou a vejcem, recepty, které naznačují vrstvené uspořádání složek. Ale to také není těžké. Jedinou podmínkou, kterou je třeba dodržovat, je, že pokud je do receptu vložena cibule, doporučuje se přidat do salátu těsně před podáním, aby se nepodařilo nasáknout celou misku s její vůní a přerušit chuť hlavních ingrediencí.
Tak, jak jsme již řekli, hlavní rys tohoto jídla je, že může být změněn zavedením dalších složek. A někdy můžete dokonce vyměnit čerstvé nakládané nakládané nebo solené stekno. Existují možnosti pro vaření vaječných okurkových salátů. Nicméně, skutečnost, že hodně z nich, teď vidíte pro sebe. Protože vám řekneme, jak připravit salát s okurkami a vejci. Níže popsaný recept bude základní. A po něm vám navrhujeme, abyste se seznámili s několika nejoblíbenějšími variantami, které na něm vycházejí.
Jednoduchý salát: Složení
Bude to trvat déle než deset nebo patnáct minut, než ji bude hospodyňka vařit, ale nakonec bude moci nabídnout své domácí nebo nezávislé docela uspokojivé jídlo nebo vynikající přílohu ke stejným kulečníkům nebo kuřecím masům. Přísady salátu jsou nejjednodušší. Budete potřebovat dvě nebo tři čerstvé okurky, stejné množství vařených vajec, lžíci zakysané smetany a majonézy. Pokud chcete, můžete přidat petržel, ale to je někdo, co se vám líbí. Totéž platí pro luk.Pokud se ale stále rozhodnete dát do šalátu, je lepší vzít peří a ne cibuli.
Jak vařit
Čisté okurky jsou nakrájeny na polovinu a poté je nakrájíme v tenkých polokruzích. Již vyvařená vejce jsou vyčištěna ze skořápky, pak je také řezáme a libovolně. Přidejte (jak již bylo uvedeno, volitelně) cibuli a byliny, sůl, doplňte kysanou smetanou a majonézou. Pečlivě promíchejte. Podávejte!
Jak můžete vidět, dokonce i dítě může vařit takový pokrm, ne jako zkušený kuchař. To je však základní volba. Následující bude poněkud těžší připravit. Nabízíme další recept na salát s chobotnicí, vejcem, okurkou a sýrem.
Osvědčený čas a oblíbený salát
Složitost tohoto pokrmu spočívá v jedné věce - nutnost připravit si chobotnice. V zásadě můžete vzít konzervovaný výrobek, ale stále má trochu podivný zápach, který se nebude každý líbit. Proto, dolů - pár slov o tom, jak správně připravit tyto rozmarné mořské tvory.
Nejdůležitější věcí je nehromadit je. V opačném případě můžete získat kus kaučuku a ne chutné chutné maso. Existují dva jednoduché způsoby. První možností je vaření dostatečně velkého množství vody, přidání koření a slané vody a pak snížení každé kostry přesně jednu minutu. V průběhu času musíte pečlivě sledovat, protože pokud chobotnice zůstane ve vodě déle, její maso bude nakonec těžké. Druhá možnost: po vroucí vodě se ohně pod pánví okamžitě vypne a do této vody se umístí chobotnice. Přesně pět minut. Žádné další. To je všechno.
Po ochlazení se můžete vrátit do kuchyňského salátu. Pak je vše jednoduché. Dvě vejce a stejné okurky jsou jemně nakrájeny nebo třepy na velkém terke. Na tom zpracováváte i stovky gramů tvrdého sýra. Svaly rozřezané na proužky. Mícháte všechny komponenty, absolutně trochu soli a naplňte oblíbenou majonézou. Doporučujeme nechat vařit salát na hodinu.
Variace na ...
S využitím výše uvedené možnosti je možné ji mírně upravit. Nabízíme Vám recept na salát s okurkami a vejci a kalamáry a klobásový sýr. Komponenty jsou stejné. Nicméně, okurky nejsou čerstvé, ale slané. Ano, sýr má velmi odlišnou chuť než tradiční maso. Výsledkem bude zcela jiné jídlo.
Pokud jde o vaření, proces je zcela shodný s procesem popsaným výše a počet složek je stejný. Jediný rozdíl spočívá v tom, že je lepší nechat vůbec přidávat sůl, jelikož všechny ingredience jsou dostatečně slané samy o sobě. Chcete dokonce upravit takový salát? Přidejte do přísady nakrájené marinované žampiony a pár zelených cibulí peří. A znovu si připravte nové jídlo. Obecně platí, jak je již zřejmé, že můžete experimentovat do nekonečna. Půjdeme dále a řekneme vám, jak připravit salát s tuňákem, vejcem a okurkou. Receptura je níže.
Salát s okurkou a tuňákem
Příprava jídla dostatečně rychle, ale ukázalo se, že je velmi chutné a výživné. Okurek, rajčata a tvrdé vajíčko nakrájíme na malé kostičky. První dvě složky jsou smíchány a rozloženy na desce lemované listy čerstvého salátu. Posypeme vajíčkem. Osvoboďte konzervovaný tuňák z kapaliny, hněte ho do plechovky vidličkou (ne velmi jemně) a položte ji na vajíčka. Pak vylijte celý dres. Chcete-li to udělat, musíte namíchat lžičku hořčice a citrónové šťávy a zředit je olivovým olejem (dvě nebo tři lžíce). Můžete okamžitě sloužit na stole.
Jižní salát
Vezmeme čtyři okurky a vařené vejce pro hlavní složku tohoto pokrmu. Pak budeme potřebovat salátové listy. A s výhodou několik typů. Řekněme, že ledovec, rukolou a romano. Kromě toho budete potřebovat měkký sýr. Například mozzarella, kterou lze doplnit i sýrem (sto gramů).A osm třešňových rajčat.
Okurky nakrájíme na tenké kruhy, vařené vejce stejným způsobem. Salát roztrhněte ruce, vložte všechny ingredience do misky na salát. Přidejte rajčata na polovinu. Posypeme strouhaným sýrem. Naplníme olivovým olejem smíchaným se slanou a oblíbenými bylinkami.
"Nechuť": salátový recept
Kuře, okurky, vejce a sýr - to je vše, co potřebujete k tomu, abyste vyrobili takové bohaté a chutné pokrmy. Nejlepší způsob vaření je ptačí filet. Můžete si však vzít další kuře, navíc nikdo zakazuje jeho nahrazení stejným chudým vepřovým nebo hovězím masem. Můžete použít šunku. No, je to všechno zpátky od pole variací na téma. Zvažujeme způsob přípravy základního případu.
Takže čtyři sta gramů kuřecího filé musí být vařeno ve slané vodě a ochlazeno. Pak jej nakrájíme na dlouhé kousky. Čtyři okurky nakrájené na polokruhy. Vejce - také čtyři věci - čtvrti. Všechno to je smícháno v misce na salát, nalijte dresink dvě lžíce olivového oleje nebo stejné množství majonézy, a pak posypeme strouhaným sýrem (budete potřebovat sto gramů, ne více).
Rozpočet salát "Tsarsky": recept
Kuře, brambory, vejce, okurky, houby, sýr a nějaký červený kaviár - a jako výsledek dostaneme "carský" salát, který nijak neodpovídá jeho slavnému chlapci, který podle receptury potřebuje spoustu času a peněz na přípravu. Ano, prostě, ale ne méně chutné.
Takže vařte dvě poměrně velké brambory, tři vejce a také (samostatně ve slané vodě) tři sta gramů kuřecího filé. Nebo celé kuřecí prsíčko (je to levnější). Tři stovky gramů žampionů jsou nakrájeny na plátky a smaženy, dokud se z nich nedostane veškerá kapalina a houby samy o sobě nebudou zmrzačeny. V jiné pánvi smažte nastrouhanou mrkev (2 ks) a jednu cibuli nakrájenou na kusy. Brambory a sto gramů sýra (je lepší vzít holandský) jsou strouhané. Dvě okurky (čerstvé) nakrájené na tenké proužky, vejce - do kostek. Pak si vezmeme široký pokrm a začneme rozkládat přísady ve vrstvách. Sekvence je následující: první je "polštář" brambor, je potažen majonézou. Pak nakrájejte nakrájené nakrájené okurky. A na nich položíme žampiony. Znovu nalít majonézu. Nahoru položte první zazharku, pak nakrájíme na tenké proužky filé. Majonéza. Poté položíme vejce a zaspíme všechen hojně smažený sýr. Zaslávejte do lednice několik hodin - vrstvy důkladně namočte. Potom nahoře vytvoříme majonézovou síť a zdobíme kaviárem.
Závěr
Jak můžete vidět, existuje mnoho receptů na vaření vaječných a okurkových salátů. Přinesli jsme jen ten nejjednodušší plus složitější, dokonce i sálavý svátek. Ve všední dny se do základního složení mohou přidat základní ingredience (hrach, olivy, sýr s česnekem, rajčata) a diverzifikovat nabídku nových pokrmů.
Rozmanitost salátů na bázi vajíček a vajec
Můžete také použít tento druh šalátu, jako jsou okurky, vejce, sýr, oblečený s majonézou. Ukazuje se to velmi chutné a zvláštní. Mnozí slyšeli o recept na saláty s kalmáni, okurkou a vejci - jednoduché jídlo, které pomůže diverzifikovat obvyklé menu.
Salát z chobotnice a okurek s vejcem není tak snadné se připravit jako klasika, ale jeho chuť stojí za to. Squid je velmi užitečná složka bílkovin, která pomáhá budovat svaly, ale nesouvisí s problémy s nadváhou.
Co se týče vzhledu, můžete připravit pokrm, jakmile to vaše představivost dovolí. Na fotografii níže - jedna z možností.
Salát z okurky, krabové tyčinky a vejce neztrácí svou popularitu. Podle cenové kategorie může být pokrm přidělena rozpočtu a vaření alespoň každý den, ale pokud jde o chuť, může se hodně hodit na libovolném stole.
K tomuto salátu můžete přidat nejen okurku, vejce, ale i cibuli. Tato přísada bude nejen zdravější, ale i obnoví chuť, dává jí jistou originalitu. Nicméně cibule by měly být přidány bezprostředně před podáním, takže celé jídlo neobdrží specifickou chuť a vůni.
Čerstvý okurkový a vaječný salát může být tradičním hostem nejen na letním stole, ale i v zimě. Koneckonců, pro jeho přípravu nevyžaduje obrovské množství součástí a v malém množství mohou být vždy zakoupeny v obchodě kdykoli v roce.
Ale salát z rajčat, okurky a vejce se stanou nepostradatelnými u zahradního stolu a více než jednou pomůže hostinci při vaření večeře.
V zimě použijte tuto variaci salátu: tuňák, vejce, okurka. Současně můžete mít tuňáky konzervované ve vlastní šťávě. Ideální pro celou rodinu, zejména pro milovníky ryb.
Ale pokud uděláte salát s okurkou, vejci, hráškem, můžete na slavnostní stůl nahradit jeden z nudných klasických salátů. Hosté budou příjemně překvapeni a potíže a minimální náklady.
Tuto interpretaci tohoto salátu můžete také použít: okurku, pepř, vejce. Pepř je velmi užitečná zelenina a obsahuje spoustu vitamínů a stopových prvků, které jsou nezbytné pro tělo.
Můžete si vařit salát s konzervovanými okurky a vejci. Tato volba má také místo, které je třeba, zvláště pokud jsou nakládané nakládky a další ingredience přidat ještě pár.
Vaření salát
Pokud jde o základní technologii vaření, první věc vařit vajíčka. Pak umyjte okurky a ořízněte špičky. Pokud je kůže na nich příliš hrubá, můžete ji vyčistit. Pak vyčistěte vajíčka a nakrájíme na plátky nebo slámy a okurky - kroužky nebo polokruhy (v závislosti na velikosti zeleniny).
Pokud přidáte něco jiného - nakrájíme se stejným způsobem (s výjimkou česneku, nakrájíme se velmi jemně nebo vylisujeme do schránky na česnek). Vloďte všechny ingredience do jedné misky, přidejte jemně nakrájené zeleniny a nalijte oblékání (ve většině případů se používá majonéza nebo zakysaná smetana).
Všechnu tuto sůl ochutnejte a důkladně promíchejte. Při servírování si můžete položit salát na listy salátu nebo vyzdobit na vlastní pěst.
Tak můžete získat několik různých salátů, které lze připravit kdykoliv v průběhu roku, aniž byste se uchýlili ke zvláštním materiálovým nákladům a nevynaložili mnoho úsilí. Hosté budou vždy dobře krmeni a hostitelé šťastní.
Nejsnadnější salát s okurkou, cibulí a vejcem
Salát, který obsahuje okurku, vejce, cibuli, nevyžaduje značné úsilí při vaření. Receptura je velmi jednoduchá a jestliže jíte s okurkou, vejcem, cibulí denně, můžete tělu poskytnout nezbytné stopové prvky, vitamíny a aminokyseliny.
- malá čerstvá okurka,
- 3 vejce (kuřecí),
- zelená cibule (banda),
- zakysaná smetana pro oblékání - velká lžíce,
- špetku soli a pepře (volitelně).
Proces vaření trvá asi 15 minut. Takové jídlo lze vařit každý nově příchozí, který se začal věnovat kulinářskému podnikání. Celá schéma vaření je natřená krok za krokem a velmi jednoduchá:
- Kuřecí vejce je třeba vařit až do vaření a ochlazení, naplněné studenou vodou na nějakou dobu.
- Umyjte okurku a nakrájíme na kostky.
- Cibulku umyjte a nakrájejte.
- Smažte vejce z ochucených vajec a nakrájejte je.
- Když jsou všechny přísady připraveny, mohou být smíchány v jedné velké misce.
- Vajíčkový a okurkový salát se obléká kyselou smetanou a dobře se mísí.
- Pak sůl vše, snaží se ochutnat, a znovu promíchat.
- Pro výzdobu si vezměte několik peří cibule nebo větvičky petržele.
Miska je připravena k jídlu.
Sýrový salát
Okurka, vejce, sýr - spíše neobvyklá kombinace. V tomto jídle slouží jako hlavní složka sýr.
Jaké produkty budou potřebné:
- 5 vajec
- 2 okurky,
- 250 g holandského sýra (může být další),
- 4 velké lžíce zakysané smetany a stejné množství majonézy
- banda zelených,
- sůl podle chuti
Recepty na vařený salát, okurky a sýr jsou dokonalé jako večeře, pokud si samozřejmě nemáte s figurou v pořádku. Sýr přidává určitý nádech koření a umožňuje měnit obvyklou chuť. Sýrový salát s vejci a okurkami se vaří velmi rychle:
- Umyjte a osušte zeleninu a zeleninu.
- Odstraňte kůru z okurky a nakrájíme na plátky.
- Sýrový rošt nebo nakrájené na kostky, je-li to žádoucí.
- Vařené vajíčka vyčištěné a velmi jemně nasekané.
- Všechny produkty se mísí, přidá se zakysaná smetana, majonéza a sůl. Důkladně promíchejte a vložte misku na salát.
- Před podáváním zdobí petržel a sýr.
Vaječný a okurkový salát s hořčicí
Vaječný a okurkový salát lze připravit jiným, jednodušším způsobem. K tomu budete potřebovat:
- 1 varlata,
- 2 okurky,
- rostlinný olej pro doplňování,
- půl lžíce octa,
- 2 polévková lžíce. l zakysaná smetana
- poloviční lžičku hořčice,
- petržel a kopr.
Proces vaření je krok za krokem:
- Všechny produkty se omyjí a rozřezávají na tenké plátky.
- Přidejte sůl a ocot, kyselou smetanu, rostlinný olej a hořčici.
- Na samém konci, posypeme koprem, mícháme a ochladíme na několik minut, studená mísa je mnohem chutnější.
- Těsně před použitím přelít salát s vejci a okurky se zakysanou smetanou a obloha s petrželkou.
Salát s okurkou a vajíčkem s olivami
Okurka, vejce, sýr, křupavý salát, zelená cibule, kopr, olivy, petržel - tyto ingredience jsou perfektně kombinovány. Chcete-li zlepšit dietní kvalitu produktů, namísto majonézy, jídlo je ochuceno olivovým olejem. Tím se nejen zlepší chuť misky, ale zachová si tvar.
- banda listů salátu
- 1 okurka,
- hromada zelených cibulí
- 150 gramů oliv (s výhodou rozkrojené),
- 100 gramů sýru jakéhokoli druhu,
- 3 vejce,
- 3 polévkové lžíce. l majonéza nebo olivový olej,
- špetku soli.
Recept na salát vajec, okurky a oliv krok za krokem:
- Vařte varlata a nakrájíme na plátky.
- Umyjte okurky a nakrájíme na tenké plátky.
- Cibule dobře umyjte a jemně nakrájejte.
- Listy salátu mohou být roztrhány ručně.
- Sýr broušen.
- Všechny složky se mísí ve velké misce, sůl a sezónu s máslem nebo majonézou.
Tyto vitaminové saláty jsou dokonce i ti lidé, kteří nemají rádi vaření. Je lepší jíst je ihned po přípravě, jinak složky ztratí svou pružnost a jas. Plnění těchto nádob je pouze před podáním. To je velmi důležitý bod. Vzhledem k tomu, že okurky začínají produkovat šťávu, ovlivňuje to vzhled nádobí. Je nepravděpodobné, že někdo bude mít rád přísady plovoucí v okurkové šťávě.
Salát z vejce a okurky je dobrý, protože můžete přidat mátou, rukolou, bazalkou, citrónovou šťávou a koprem. Takže bude nejen absorbovat další příchutě, ale bude ještě více vitamínu.
Cucumber a vaječný salát recept
Foto: say7.info
1-2 velké okurky
zelenina na chuť (kopr, petržel, hřib, koriandr atd.)
majonéza a / nebo zakysaná smetana
Jak připravit jednoduchý a rychlý salát s okurkami a vejci:
Pomocí škrabky odstraňte kůži z okurek, po řezání špiček na obou stranách (kůže může být řez, ale salát bude měkčí s okurkou).
Foto: say7.info
Okurek nakrájíme na malé kostičky.
Foto: say7.info
Zelené opláchněte a vysušte a jemně nakrájejte.
Foto: say7.info
Vyčistěte vařené vařená vajíčka a nakrájejte na kostku s nožem nebo vajíčkem.
Foto: say7.info
Smažte vejce, okurky a zeleniny, přidejte kyselou smetanu nebo majonézu podle potřeby, přidejte sůl, míchat a podávejte salát stolu.
Doplňte a sůl tento salát by měl být bezprostředně před podáním, protože okurka udělá šťávu. Pro oblékání můžete míchat majonézu a kyselou smetanu nebo použít jeden z těchto produktů.
Kamarádi, a co nejčastěji saláty s okurkami? Možná máte svůj recept na tento salát? Sdílejte to v komentářích.
Jednoduchý salát s okurkami a vejci
Jedná se o nejjednodušší a nejjednodušší volbu (dokonce i jazyk se nezvolá jako recept!) Ideální jako lehké, ale vydatné občerstvení na chalupě nebo kebab. Vše, co potřebujete, je:
- čtyři čerstvé velké okurky,
- dvě vejce,
- zelené listy salátu
- jednu lžíci rostlinného oleje,
- sůl, pepř a byliny - ochutnat
Vařte tvrdé vařené vejce. Okurek nakrájejte na dlouhé, podlouhlé plátky, které se pak dělí na dvě části. Smažte listy salátu rukama - to jim umožní udržet si chuť a vitamíny. Vejce nakrájíme na plátky nebo použijeme řezačku na vajíčka. Smíchejte všechny přísady do misky na salát a přidejte rostlinný olej. Celý salát je připraven!
Salát z okurky a vejce se semeny
Docela originální variace u okurky a vaječného salátu. Zajímavou chutí je dosažení přidáním slunečnicových semen do salátu, které jsou také vynikajícím zdrojem polynenasycených mastných kyselin.
Takže pro 4 porce budete potřebovat:
- jeden kilogram okurky,
- čtyři vejce
- dvě lžíce rostlinného oleje,
- sůl,
- mletý pepř
- jedna banda kopru,
- dvě stě gramů zakysané smetany (deset procent tuku)
- dvě lžíce slunečnicových semen,
Umyjte a vyčistěte okurky. Nakrájejte na polovinu a lžícíme a oškrábeme semínku. Vypusťte sítkem a sbírejte džus. Poloviční řezané okraje nakrájíme na pásy o průměru jednoho centimetru.
Zahřejte rostlinný olej a nakrájejte okurky na střední teplotu po dobu pěti minut, poté sůl a pepř. Přidejte okurkovou šťávu, zakryjte a nakrájejte asi 15 minut. Současně vařte tvrdé vařené vejce. Okurky se plně ochlazují ve vlastní šťávě a tekutina vyprázdní. Každé vejce nakrájíme na čtyři plátky a přidáme na okurky.
V tuto chvíli umyjte kobylku, osušte ji papírovou ubrouskou a oddělíme listy od stonků. Některé z nejkrásnějších vrcholů stonků vyčleněných na dekoraci, zbytek rozsekněte. Mícháme kyselou smetanu a kopr, ochutíme s velkým množstvím soli, pepře a malého množství okurky. Do této omáčky přelévejte okurkou a vaječným salátem.
Smažte slunečnicová semena v pánvi bez přidání tuku, dokud se neobjeví aroma, a poté se ochladí na desce. Posypeme salát se semeny, zdobíme koprem.
Salát s okurkami, vejci, sýrem a česnekem
Pikantní a výživná možnost salátu s okurkou a vajíčkem. Česnek dává nádhernou a jasnou chuť. V tomto salátu je lepší přidat tvrdé sýry, například holandské, jak je uvedeno v receptu. K tomu, abyste potřebovali:
- čtyři až pět vajec
- dvě čerstvé okurky,
- tři sta gramů holandského sýra,
- čtvrtka šálku majonézy,
- čtvrtka pohár zakysané smetany,
- tři stroužky česneku,
- pár větviček petrželky a kopru,
- sůl a pepř dle chuti
Nakrájejte okurky, nakrájíme je na polovinu a nakrájíme na půlkruh. Vařte tvrdé vařené vejce, ochlaďte je, oloupejte je a nakrájejte na vejce (nebo je nakrájejte jemně). Cvrtejte česnek na jemné struhadlo nebo použijte česnekový lis. Sýrový rošt na hrubé struhadle nebo nakrájíme na malé kostičky. Smíchejte přísady do hluboké salátové misky, přidáme kyselou smetanu smíchanou s majonézou jako dresink. Sůl, pepř, ozdobte zeleninou a můžete sloužit.
Salát "Nechota"
Maso dokonale zapadá do směsi okurek a vajec. Doporučujeme, abyste ke salátu přidali kuře, ale můžete použít libovolné, například vepřové maso, hovězí nebo telecí maso. Jemná chuť, která vzniká v důsledku kombinace těchto produktů, a určuje název salátu. Chcete-li vařit, budete potřebovat:
- čtyři sta gramů kuřecího filé,
- pět okurky,
- čtyři vejce
- sto gramů sýra
- dvě lžíce majonézy nebo rostlinného oleje - pro doplňování paliva,
- sůl a pepř dle chuti
Vařte kuřecí filetu a nakrájíme na malé plátky o délce dva až tři centimetry.Okurky řezané podélně a proříznuté v půlkruhu. Vařte vajíčka tvrdou vařenou, ochlazujte, oloupejte a nakrájejte pomocí řezačky vajec. Mícháme všechny ingredience v misce na saláty a přidáme obvaz. Sůl a pepř, protřete sýr nahoře. Salát je připraven, můžete sloužit.
Salát "Jižní"
Tento salátový recept je docela zajímavý a neobvyklý, protože obsahuje různé salátové listy a mnoho dalších produktů. Jako sýr můžete používat nejen sýr, ale také mozzarellu a jakýkoliv tvrdý tvaroh. Jaké potraviny potřebujete k tomu, aby tento vynikající salát?
- tři okurky,
- tři vejce,
- sto padesát gramů slaného sýra,
- osm cherry rajčat,
- ledový salát,
- Salát Romano
- listy rukoly,
- dvě lžíce olivového oleje,
- Italské byliny,
- sůl,
Nakrájejte okurky. Smažte listy rukama. Vařte vajíčka tvrdě a nakrájíme půlkruh. Dejte vše do hluboké salátové mísy. Třešňové rajčata nakrájíme na polovinu a přidáme je do salátu. Sýr nakrájíme v malých obdélnících nebo na roštu na největším struhadle. Smíchejte olivový olej s bylinkami, ochucte je salátem a sůl. Salát je připraven k jídlu.
Okurkový a vaječný salát s rajčaty a olivami
Tento snadno připravený salát vám během dne nabídne skvělé občerstvení nebo občerstvení a jeho neobvyklá chuť vás překvapí. Složky potřebné pro jeho přípravu:
- čtyři čerstvé okurky,
- tři vařené vejce,
- půl šálku rajčatové šťávy,
- polovina plechovky oliv,
- koření a sůl podle chuti
- pár větviček koriandru,
Vařené vajíčka a čerstvé okurky nakrájené na kostky, přidejte olivy a umístěte je do hluboké misky. Nalijte salát s rajčatovou šťávou, sůl a přidáme koření podle chuti. Pomocí koriandru nebo plátků vajíček můžete salát zdobit, po kterém se dá podávané u stolu.
Dokonce i přes zdánlivou jednoduchost a jednoduchost receptů okurek a vaječných salátů můžete přijít s poměrně hodně z nich, pokud funguje fantazie. Nepodceňujte výhody stravování okurek a vajec: první jsou vynikající pomoc při edému (pokud minimalizujete množství soli ve stravě), odstraňte strusky a jsou zdrojem draslíku. Vejce je zase zásobník bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálů. Navíc jsou lehké a rychle vstřebatelné. Proto každý den jíst salát z okurek a vajíček a budete zdravý!
Vaření lahodného okurkového salátu
Nejkrásnější recept na přípravu salátu okurky s přídavkem vařených vajec najdete v našem článku. Číst, vařit a jíst tento jednoduchý, bohatý a výživný salát.
Také doporučujeme udělat židovský salát, který bude vynikajícím snackem na každé jídlo. Salát 8. března bude skvělou výzdobou každého svátečního stolu.
- Čerstvé okurky 3 ks.
- 3-4 vejce vařené kuřecí vejce
- Česnek 2-3 hřebíček.
- Petržel listy 0,5-1.
- Dill 1 banda.
- Kysané mléko 150-200 gramů.
- Slunečnicový olej 3 lžíce.
- Vinný ocet 1 polévková lžíce.
- Sůl a mletý pepř dle chuti.
Jak vařit salát z čerstvých okurky s vejci
Dobře umyté čerstvé okurky nakrájené na kostky (podél 4 částí a kostek), sůl a pepř a necháme vařit 10 minut.
Jemně nakrájejte vařené kuřecí vejce, přidejte jogurt, 3 lžíce slunečnicového oleje a ocot na chuť. Vše dobře promíchejte.
Nakrájejte koprem a petrželkou nakrájenou zeleninu, přidejte nakrájený česnek (nasekněte nůž s nůžem a nakrájíme jemně). Přidejte to vše do kontejneru s nakrájenými okurky. Pak všechny tyto ingredience nalít se směsí jogurtu a vajec.
Je-li to nutné, sůl a pepř. zde je připravena naše lahodná okurka a vaječný salát. Bon appetit!
A také víme, že víte, jak vyrobit ruský salát, nicméně doporučujeme si přečíst článek: Jak si vyrobit ruský salát, možná v něm, najdete mnoho zajímavých doplňků o vašem poznání tohoto salátu.
Hosteska poznámka
Salát s okurkami a vejci můžete připravit jednoduše nakrájením čerstvých okurky a vařených kuřecích vajec, přidáním nakrájeného kopru, nalijte jogurtem, sůl a jíst. Ale salát z čerstvých okurků v našem receptu, dostanete s bohatou chutí.
Můžete přidat majonézu, olivový nebo slunečnicový olej jako dres.
""
