Salát s krekry: 5 možností vaření

Profesionální kuchaři mají několik tajemství, jak připravit vynikající salát s krekry:

• Tato přísada je lepší vařit sami, a ne používat obchod,
• krekry je třeba přidat do již připraveného jídla, jinak se namočí,
• chuť sušených kusů chleba se může měnit ochucením kořením,
• můžete si všimnout nějakého známého zeleninového nebo masového občerstvení do salátu s krutony - experiment!

Černý chléb

Chcete-li udělat černou toastu, vezměte sušené, mírně stálé šedé nebo černé (žito) chleba, nakrájíme na kostky nebo slámy. Vše závisí na tom, na jakém účelu budou krekery používány. Tajemství: čím menší je kousek, tím rychleji bude nasycen tekutou polévkou nebo majonézou. Nezapomeňte, že černé krutony mají mírně kyselou, jasnou chuť ražného chleba, který úspěšně doplní slaninu, šunku nebo jiné masné přísady.

S žemlemi na žito

Chcete-li, aby polévka byla živější a chuť občerstvení byla ostřejší a chutnější, přidávejte do ní rybí krutony, které jsou perfektně kombinovány s fazolemi, konzervovanými rybami (šproty, treskovými játry), klobásami a zeleninou (rajčata, okurky). Chcete-li je vyrobit, nakrájejte chleba na plátky, posypeme olivovým olejem, sezoníme se solí a oblíbenými kořením, potom usušíme v troubě nebo smažíme v pánvi. Můžete použít pečicí troubu nebo toustovač.

Bílý chléb

Pokrmy, které dodávají krutony z bílého chleba (také nazývané "krutony"), jsou rafinovanější. Zpravidla obsahují lahodné ingredience (jako losos, kuře, tuňák, krevety, hrozny). Pokud chcete v troubě vyrobit bílé krutony, nakrájejte dlouhý bochník, francouzskou bagetu nebo studentskou housku, přidejte máslo, sůl a oblíbené koření (česnek, paprika, bazalka). Pečte plech a pečte 10-15 minut.

Crackers Salát - recept

Různé recepty se salátem s krutony vám umožňují vybrat to, co dáváte přednost - maso, rybí nebo zeleninové občerstvení. Navíc tato jednoduchá přísada je schopna poskytnout nové příchutě jakémukoli pokrmu, takže si můžete udělat příjemné občerstvení rychle, ve spěchu. Vezměte si své oblíbené ingredience, sezonu s máslem nebo majonézou, přidejte krutony - skvělé občerstvení pro hosty je připraveno!

Pro přípravu nejjednoduššího, ale lahodného salátu z konzervovaného jídla potřebujete jen několik ingrediencí: žampiony, červené fazole, kukuřici a trochu majonézy. Fazolový salát s krekry lze připravit prostým mícháním všech těchto ingrediencí! Rýže nebo černošky jsou pro tento pokrm nejvhodnější, ale můžete experimentovat výběrem pšenice s původními kořeními (například příchutě slaniny).

• konzervované červené fazole - 200 g (can),
• žampiony - 250 g,
• konzervy kukuřice - 200 g,
• rusky - 100 g (balení),
• majonéza - 150-180 g.

1. Otevřete plechovky s konzervovanými potravinami: kukuřice, červené fazole, vypusťte tekutinu, vypusťte do cedníku.
2. Vařte houby ve slané vodě po dobu 10-12 minut nebo smažte v suché pánvi.
3. V hluboké misce promícháme všechny ingredience (houby, kukuřice, krutony, fazole), sezóny s majonézou.

Caesar s kuřecím masem

Nejslavnější a nejjednodušší salát zhotovil najednou kuchaře Caesar Cardin, míchací salát, červené krutony, parmezán, vejce a omáčku Worcester. Moderní gurmáni Caesarový salát s kuřecím masem a krekry se zlepšil přidáním několika dalších komponentů, ale výsledek stále přitahuje každého: jak náročných hostů, tak milých milovníků jídla.

• salát - 200 g,
• kuřecí prsa - 340 g,
• křepelčí vejce - 6-8 ks,
• pečená sýrová chuť - 80 g,
• Parmazán - 120 g,
• Worcesterová omáčka - na chuť
• hořčice - 40 g,
• olivový olej - 90 g,
• česnek - 2 květy,
• citronová šťáva - 10 ml,
• sůl - 2 špice.

1. Vařte kuře ve slané vodě po dobu 20 minut. Chladné, nakrájíme na malé kousky.
2. Salát umyjte pod tekoucí studenou vodou, vysušte.
3. Vařte křepelčí vejce po dobu 5-7 minut. Chladné, jemně čisté.
4. Strouhaný sýr.
5. Připravte omáčku: v misce smíchejte hořčicí, máslem, lisovaným česnekem, citronovou šťávou a solí. Dobře promíchejte na jednotnost.
6. Kroutony posypte worcesterovou omáčkou (pokud není na ruce, pak obvyklý olivový olej).
7. Vložte listy hlávkového salátu, plátky plátků, křepelčí vejce na polovinu na rovné ploše. Posypeme krutony, sýrem a omáčkou.

Naučte se, jak udělat chutné krutony z bochníku.

S kukuřicí

Čerstvý, lehký salát osloví ty, kteří milují sýr, kukuřici a koření. Všechny ingredience jsou jednoduché, prodávají se v každém obchodě a během několika minut jsou spojeny do chutného občerstvení. Nezapomeňte předem ochladit zpracovaný sýr v mrazicím boxu tak, aby bylo snadnější jej třepat na strouhák. Přidejte kukuřičný salát a krekry s voňavými zelenkami.

• tavený sýr - 400 g (2 balení),
• konzervy kukuřice - 1 může,
• bílý chléb nebo bochník - 200 g,
• česnek - 3 hřebíčky,
• petrželka - 50 g,
• majonéza - 180 g

1. Chcete-li vařit krutony, musíte oloupat bochník, nakrájet na kostky nebo proužky. Potom vysušte chleba v troubě (nebo použijte hotové krekry).
2. Krémový sýr středně velký.
3. Nakrájejte petržel, mícháme s nasekaným česnekem.
4. Převeďte kukuřici do cedníku.
5. V misce kombinujte všechny přísady, sezonu s majonézou.

Pekingové zelí

Jednoduchá, chutná svačina je jednoduchá, rychle připravená od dívčích pekingů, které už milují všechny hostesky. To dává unikátní pokrm a texturu na jídlo, a croutons dělat to ještě výraznější. Pokud se rozhodnete vařit salát s krekry a čínským zelím, stojí za to přidání s kuřecím masem, sýrem nebo slaninou. Můžete doplnit občerstvení s majonézou nebo voňavým octem s olejem.

• Peking zelí - 250 g,
• kuřecí filet - 400 g,
• sýr - 150 g,
• všechny krutony - 80 g,
• petržel - 40 g,
• majonéza - 5-6 polévkových lžiček. l

1. Řezné zuby nakrájejte na polovinu a poté na tenké proužky.
2. Strouhaný sýr.
3. Vařte kuřecí filé ve slané vodě, ochlaďte a rozdělte na vlákna.
4. Nakrájejte petržel. V hluboké misce promícháme všechny přísady, ochucujeme omáčkou.

S kuřecím kouřem

Pikantní, aromatické občerstvení, které nenechá nikoho lhostejné, je připraveno bez trávení času a úsilí. Uzený kuřecí salát s krekry je úspěchem u všech gurmánů, navíc můžete sen při výběru ingrediencí. Zkuste vyměnit kuře s klobásou nebo uzenou klobásou, přidejte rajčata, okurky, celer. Zeleninový toast je možné zakoupit v nejbližším obchodě, ale je lepší se vařit sami.

• uzené kuřecí maso - 480 g,
• rajčata - 300 g,
• čerstvé okurky - 200 g,
• sýr - 180 g,
• majonéza - 180 g,
• rusk nebo bílý chléb - 200 g

1. Umyjte okurky a rajčata pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky nebo slámy.
2. Kuře rozložte vlákno po odstranění všech kostí.
3. Sýrový rošt na hrubé struhadle.
4. Smažte nakrájený bochník na malém oleji a do krutonů přidejte sůl a zeleninu.
5. Smíchejte všechny ingredience v misce a sezonu s majonézou.

S rajčaty a sýrem

Pokud máte rádi rychlé, jednoduché pokrmy ve spěchu, pak salát s strouhankou a rajčaty je to, co potřebujete! To může být považováno za základní recept, přidávat další příchutě na chuť. Hlavní věc - pokuste se jídlo jídlo ihned po vaření, protože rajčata produkují příliš mnoho šťávy, což při delším skladování pokazí toasty.

• čerstvé rajčata - 500 g,
• tvrdý sýr - 350 g,
• česnek - 2 květy,
• krekry - 80 g,
• majonéza - 180 g,
• Kopr a petržel - 50 g

1. Rajčata nakrájíme na plátky nebo plátky. Používáte-li cherry rajčata, můžete je jednoduše nakrájet na polovinu.
2. Nakrájejte zeleninu, rožte sýr.
3. Kombinujte všechny ingredience v misce, sezona s majonézou. Nahoru s krutony.

Recepty: 78

• 16. prosince 2018 20:56

1. Okurky a vejce nakrájené na kostky. Dřevo nakrájíme. 2.Tremy na hrubý sýr. Projděte lisovaným česnekem. 3. Složte všechny ingredience do mísy, přidejte krutony a majonézu. Mícháme a uschovejte okamžitě, jinak se mohou drhnout drtí. Viz krátké video níže. přečtěte si další informace

• 14. prosince 2018 00:50

Jablka tři strouhaný, třísený česnek jemné struhadlo. Mé hrozny a oddělené od větviček. V salátové misce nalijte hrozny, jablko, česnek, fazole a balíček sušenky. Vše promícháme a naplníme majonézou. přečtěte si další informace

• 2. prosince 2018 20:41

Nakrájejte bulharskou papriku, rajčata, šunku, sýr, naraďte na struhadlo, přidejte sušenky, majonézu a důkladně promíchejte. Salát je připraven, milý chuť! přečtěte si další informace

• 7. září 2018 13:26

Salát s krekry. Produkty na přípravu salátu používají nejčastější, velmi jednoduché a rychlé přípravu salátu. Umyjte rajčata a kotlety nejsou příliš jemné. Sýr nakrájený na kostky. Pokud je sýr špatně řezaný, pošlete ho do mrazničky po dobu 20 minut a poté nakrájejte. Česnek na česneku. Smíchejte všechny přísady přidat majonézu a sůl. přečtěte si další informace

• 1. dubna 2018 00:54

1. Vystřihněte uzenku na proužky 2. Vysejte rajčata na kostky 3. Vyjměte kukuřici bez kapaliny 4. Jemně nakrájejte cibuli 5. sůl pepře 6. Před podáním nalijte krutony a některé majonézy do salátu. 7. Míchat. 8. Jsme s potěšením číst více

• 18. února 2018 11:31

Recepty na salát s krabím drží hodně. Nabízím ještě jednu - velmi rychle. Mám rád, že výrobky pro tento salát nevyžadují přípravnou přípravu - stačí jen namíchat všechny ingredience a ukáže se jako velmi chutný slaný salát. Majonéza může být vzata a nakupovat, ale já to dělám sama. Všechny produkty jsou řezány, přidávány. přečtěte si další informace

• 29. října 2017, 16:04

Salát je lahodný a chutný, s vynikající kombinací přísad. Vaření za pár minut a docela jednoduché! Zacházejte s neočekávaným příchodem hostů, nebo když není čas na vaření. Hezký, lahodný a lehký. Příprava: Sýrem a okurkou nakrájejte, smícháme s hotovými fazolemi a kukuřicí. Přidáme nasekané. přečtěte si další informace

• 12. října 2017, 14:01

Recepty na salát s krabím drží hodně. Nabízím ještě jednu - velmi rychle. Mám rád, že výrobky pro tento salát nevyžadují přípravnou přípravu - stačí jen namíchat všechny ingredience a ukáže se jako velmi chutný slaný salát. Majonéza může být vzata a nakupovat, ale já to dělám sama. Podívejte se na recept na domácí majonézu. přečtěte si další informace

• 9. června 2017 10:53

Opláchněte a vysušte listy hlávkového salátu rukama a položte na dno salátové mísy, vařte (nebo smažte, a možná vaříte na grilu - tady kdo jiný miluje jak) kuřecí prsa nakrájíme na dlouhé kousky a položíme na šalát. Slepené nebo pečené krekery položíme na kuřecí maso, posypeme sýrem. Vše nalejte omáčku. Opakujte vše. přečtěte si další informace

• 09 prosinec 2016, 16:55

Chcete-li začít, udělejte krutony z černého chleba, smažte je do pánve s přídavkem koření a soli. Vejce předem vaří. Fry chobotnice v pánvi se sójovou omáčkou. Odřízněte všechny přísady a promíchejte. Vyplňte majonézou nebo jinou omáčkou podle potřeby. Podrobnosti o vaření naleznete v receptu videa. Bon appetit. přečtěte si další informace

• 6. prosince 2016, 12:38

Začněte s domácími krutony z chleba. Pečeme v troubě při 125 stupních 15 minut. Marinujte kuřecí filetu a smažte do pánve. Udělejte speciální Caesar omáčku z vajec, hořčice, citronové šťávy, soli a rostlinného oleje. Řezané rajčata na plátky. Roztrhněte listy salátu. Posypte domácí krutony. Shromáždit salát. přečtěte si další informace

• 29. listopadu 2016, 20:42

Chcete-li začít, uděláme krekry.Chléb nakrájíme na kostky, sůl, přidáme koření, černý pepř a trochu rostlinného oleje. Míchat a poslat k pečení v troubě při 140 stupních po dobu 20 minut. Mezitím nakrájejte okurky, zelí. Všechny ingredience se mísí, sezóny s majonézou a zelenou cibulí. Všichni ochotní. přečtěte si další informace

• 3. prosince 2015, 16:11

Pokuste se připravit jednoduchý a velmi chutný vařený salát s olivami a krekry. Jeho příprava bude trvat ne více než 10-15 minut. Salát vypadá docela výživně a chutně. 1. Vařte vajíčka, nakrájejte je na malé kostičky a pošlete šálek na salát. 2. Ořezy nakrájejte na kroužky a také je vložte do šálku. 3. Nakrájejte jemně cibule. přečtěte si další informace

• 28. února 2014 23:10

1. Vařte vajíčka. 2. Poloviční kroužky cibulového režimu a smažte. 3. Režim houb a smažení odděleně. 4. Dávejte v pohodě. 5. Šprotové kaše s vidličkou. 6. Rozsypá (pokud je velká) kaše, okamžitě to dělám (bez otevření obalu). 7. Salát se vyrábí ve vrstvách: -2 vejce na velkém strouhaní - plivy - smažená cibule - majonéza - krevetky - majonéza - houby -2 na bílkovině. přečtěte si další informace

• 8. října 2012, 13:15

Tak to je. filé ryby módní malé kostičky, krab maso trhat ruce na vlákno, chobotnice malé slámy. Bulharský pepř pečený v troubě až do jemného, ​​nakrájeného režimu. Třešeň a fazole jsou také rozemleté. Stlačte do zeleniny nějakou citronovou šťávu, přidejte kůru a strouhané zázvor + kari. Listový šalát roztrhněte menší, přidejte ryby, chobotnice. přečtěte si další informace

• Srpen 07, 2012, 15:01

Nakrájejte rajčata na malé kostičky, nakrájejte salámy na slámy, rožte na hrubé strupce, sezonu s majonézou, přidejte krekery těsně před podáváním! Bon appetit! přečtěte si další informace

• 4. července 2012, 12:50

1. Vystřihněte zelí z Pekingu 2. Vyrežte uzená klobása, uvařte okurky na dlouhé plátky 3. Vystřihněte sýr (bez ohledu na to, jak se bude šířit po celém salátu) 4. Přidejte krutony 5. Přidejte majonézu 6. Míchání všeho Přidejte krekry těsně před podáním, protože když jsou namočené v majonéze a ne křupavé. přečtěte si další informace

• 28. června 2011, 16:13

Řezané listy salátu Okurky nakrájené, rajčata, hrubě nasekané. Poloviční kroužky cibule. Položte tuňáka na kusy, smažte krevety v másle po dobu 2 minut, nakrájíme ryby na střední pásy. Můžete sýr třít, nebo můžete, jako já, ve velkých kusech. Ozdobte olivami, vajíčky nakrájíme na plátky. Smažte se solí, octem a olejem. Přečtěte si více

• 11. června 2011, 06:49

Rozdrvijte vejce, rožový sýr, hrubě nakrájenou okurku. 1. metoda: Jemně promícháme hotové sýry, vejce, okurky a krutony. Položte na talíř a nalijte majonézou. 2. metoda: Nalijte majonézu a promíchejte. přečtěte si další informace

• 3. června 2011, 13:21

Nemáme opravdu stěžovat na saláty s ruskami, ale to se nám v nás od 90. let stalo. Zaměstnanec (dívčí učitelka práce) sdílel recept, ale neměl jednu složku - šunku. V této podobě jsem zkusil salát s přítelem na večírku. Italské, okurky nakrájené na polovinu a nakrájené na plátky. Rozemlejte umyté zeleniny. Šunka se naseká na kostky. přečtěte si další informace

Salát z kukuřičných, kukuřičných a krabových tyčinek

Salát z kukuřičných, kukuřičných a krabových tyčinek je jedním z nejjednodušších. Vyžaduje minimální množství jídla a doba vaření není delší než 15 minut. To je skvělá volba rychlé a vydatné pokrmy.

• 1 balení slaných krutonů (kirishek) - vyberte si chuť dle vašeho výběru,
• 1 briketka krabových tyčinek (10 kusů v balení) - 100 gr.,
• 1 plechovka kukuřice,
• 200 gr. majonéza,
• 3 vejce (předvařte je tvrdě vařené a chladné),
• 2 kusy střední žárovky.

Vaření

Krabice se rozmrazují. Pro rychlejší rozmrazení lze uzavřený obal umístit do teplé (ne horké!) Vody. Vejce nakrájíme na malé kostičky a tyčinky krabů. Mícháme. Cibule řezané do malých kostek nebo pruhů.Připojte krabové tyčinky, nakrájené vařené vejce, cibule. Nalijte krekry.

Přidejte do salátové kukuřice.

Před přidáním kukuřice musíte z nádoby vypustit přebytečnou tekutinu.

Přidejte sůl, promícháme. Sezonový salát s majonézou podle chuti. Vše znovu promíchejte.

Nechte salát naplnit 10-15 minut. Může být podáván u stolu.

Pokud si přejete, můžete talíř zdobit zelenými barvami. Salát z kiryeshek, krabí tyčinky a konzervy z kukuřice je vhodný pro jídlo jak normální, tak i chlazené.

Rychlý salát "Bach" z krekrů a konzervovaných fazolí

Pokud nemáte čas na vaření, ale musíte rychle "zjistit" jednoduché, ale zároveň chutné jídlo, salát Bach je to, co potřebujete! Tento název plně odráží jeho jednoduchost. Tento konzervovaný fazolový salát s krutony je velmi oblíben u mužů. Ale stojí za zmínku, že tento salát je velmi výživný a chutný, osloví celou rodinu.

Varianty vařeného salátu s krekry jsou obrovské, ale toto je zvláštní. Průměrná doba vaření je 35 minut, ale pokud chcete hodně jíst, nemůžete trvat na tom salátu a doba vaření bude 5 minut.

• 1 plechovka červeného fazole ve vlastní šťávě,
• 1 balení z jakýchkoli krekrů (vyberte podle vašeho vkusu),
• 200 gramů majonézy,
• koření podle potřeby.

Toto množství ingrediencí je určeno pro přibližně čtyři až pět porcí salátu.

Vezmeme si hlubokou misku a vylijeme balíček sušenky.

Poté musíte otevřít plechovku fazolí, vypustit vše z kapaliny. Poté přidáme fazole do misky do krutonů.

Vezmeme si nějakou majonézu, která je více podobná a přidáme ji k sušenkám a fazolem, které jsou již v misce. Všechny důkladně promíchány.

Poté potřebujete dvacet třicet minut, aby nechal vařit salát, aby byly krutony mírně namočené a namočené. Nejlepší je dát salát do ledničky, chutná lépe v chladu.

Případně můžete přidat sůl nebo jiné druhy koření, ale ne vždy, jsou-li potřebné, vše závisí na chuti majonézy a osobní chuťové preference každé osoby. Proto je nejlepší dát koření přímo na stůl, každý přidá své vlastní.

Při servírování salátu můžete přidat majonézu, protože většina z nich je absorbována do krutonů. Připravený salát může být zdoben nakrájenou zelenou cibulí.

Salát s krekry, klobásou a masem

Žádný prázdný stůl není kompletní bez salátů. A pokaždé, když chcete vařit něco neobvyklého, krásného, ​​s novou zajímavou chutí. To je recept tohoto salátu je uveden níže. Ukazuje se to velmi chutné a trochu neobvyklé.

Složení:

• 150 gr. vařené maso - krůtí nebo kuřecí,
• 100 gr. klobásy (nedoporučuje se používat vařenou klobásu, nejlépe si vezměte uzenou odrůdu nebo šunku,
• 1-2 vejce,
• 1-2 kusy vařené brambory
• 0,5 šálků konzervované kukuřice
• 100-150 g. tvrdé sýry,
• 1 čerstvá rajčata,
• 1 balení (100 g.) Krekery,
• 100 gr. majonéza,
• pro výzdobu: salát, petržel a kopr.

Krekery lze zakoupit v obchodě nebo vařit doma.

Tento salát je vrstvený, takže práce bude prováděna ve stupních, vrstvou po vrstvě. Je důležité nezapomínat na to, aby každý z nich pokrýval malým množstvím majonézy.

1. Vložte umyté a sušené listy salátu na velkou plochou talíř, poté vařené maso, nakrájíme na tenké plátky.
2. Následuje násroušené vařené brambory.
3. Na bramboru jemně rožte tvrdé sýry a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
4. Další vrstvou je konzervovaná kukuřice.
5. Umístit nakrájenou klobásu na tenké plátky na vrcholu kukuřice.
6. Dále tři na velkém strouhaní vejce.
7. Pokryjte vrchol čerstvým rajčatem, který je předřezán na malé kostičky.
8. Poté rozložte krutony.
9. Ozdobte zeleně.

Salát by měl stát v chladničce po dobu 3-4 hodin, aby byl důkladně namočen.Jídlo se ukáže chutné a uspokojující. Bon appetit!

Salát s krabovými tyčemi, mrkví, čínským zelím, kukuřicí a krekry

Chcete-li vařit takový salát, nemusíte nic vařit. Proto je příprava velmi jednoduchá a rychlá. A chuť nádobí je neobvyklá a čerstvá. Hlavně kvůli mrkve a zelí, které tvoří.

• 100 gr. sušenky (dobře se slaninou, kaviárem, česnekem),
• 1 mrkev střední velikosti (může být více, není mnoho mrkve),
• 150 gr. nakrájené čínské zelí
• česnek na chuť (pokud nemáte rádi česnek, můžete nahradit černý mletý pepř),
• 200 gr. konzervy kukuřice,
• 200 gr. krabové tyčinky nebo maso z krabů (převzaté z výpočtu počtu krekrů),
• 100 gr. majonéza nebo zakysaná smetana s citrónovou šťávou.

Pokud si přejete, můžete přidat kopr nebo čerstvé okurky. Chuť bude ještě čerstvější.

1. Nakrájeme sušenky ve velké nádobě a přidáme majonézu tak, aby byly mírně namočené.
2. Mrkev se na hrubé straně strouhněte, česnek na mělké straně, přidejte do krekrů.
3. Otevřete kukuřici, vypusťte slanou vodu, nalijte do ostatních složek.
4. Krabí tyčinky nebo maso nakrájené na malé kostky. Míchat všechny přísady.
5. Přidejte do salátu Peking zelí.
6. Přidejte kyselou smetanu nebo majonézu a znovu promíchejte. Používáte-li chipsy s chutí, potřebujete mnohem méně soli.

V letní verzi salátu můžete přidat zeleninu, čerstvé okurky. To vůbec nezkazí.

Tam je lepší okamžitě, dokud nejsou krutony namočené. Ale je to možné a pak se jeho chuť nebude zhoršovat.

Jaký druh chleba?

Můžete si vzít obvyklé bílé "cihla" a nakrájíme na malé kostky, dostanete standardní krutony čtvercového tvaru, což je velmi pohodlné a chutné křupavé. Můžete jít na druhou stranu a koupit si bochník ražného chleba. Kukuřice nebo vařené na mouka pohanky. A ještě jsme nezačali fantazovat o domácím chlebu a koupili, ciabatta a bagety, shanezhek buchty a irskou sódu.

Tvar a velikost

S formulářem všechno se zdá být nesmírně jednoduché: chcete-li to zkrátit na kostky, chcete - do kostek. Můžete si zahrát s ovály, vydělat těsto a vytvořit kruhy. Navíc, jestliže fantazie kvete a energie prochází všemi prasklinami, je docela možné vyrobit krutony srdce, krutony, hvězdy nebo krutony krutony.

Velikost - filozofická otázka. Je vhodnější nibit malé krutony. Stejné kostky, ale větší, jsou mnohem chutnější kvůli "panenskému", "čistému" prostřednímu středu, které není zaměňováno s omáčkami a postřikem. Dlouhé tyče jsou roztomilé, ale zpravidla se nezapadají úplně do úst, musíte z něj skousnout polovinu a toto "potěšení" je spíše pochybné (a zvláště u lidí). Tenké kroutinové podráže vypadají neskutečně velkoryse na saláty, ale jemně s nimi zacházejí a velkoryse nepropraskávají celý stůl s chlebovými drobky - to je také pátrání.

Obecně se tady každý rozhoduje podle vlastního uvážení. Chcete krásu a účinek wow? Vyrobte si nejjemnější, průsvitné krunýře velikosti dlaně. Preferujete pohodlné a jednoduché jídlo? Řezněte chleba na malé kostky a neobtěžujte problémy rafinované estetiky.

Aditiva a omáčky pro domácí krekry

Když vyrábíte krekery sám, ve vaší kuchyni, s vlastními rukama a ve vašem jídle, vždycky pevně víte, co je součástí jejich složení. Technologie je jednoduchá: připravíme omáčku, pak pokryjeme každý kus chleba po sobě, po něm jsme jej nakrájeli podle plánu. No, nebo jiným způsobem: připravte omáčku, nakrájíme chleba a rovnoměrně nalijte výslednou hmotu na nakrájené kusy a snažte se, aby omáčka spadla na všechny budoucí krekry. Jak to, tak i druhá cesta mají své pluses a minuses - uvidíte, jak je pro vás výhodnější.

Takže omáčka. Obvykle se může rozdělit na dvě složky: "kapalnou" bázi a ochucovadla.

Základ závisí pouze na vašem pohledu na to, co je chutné. Za prvé, rostlinný olej - naprosto ne.Lepší - smíchané s vodou (dobře, nebo ok, s přídavkem vody: pokud je omezen na jeden olej, krekery budou poměrně kalorické "radost"). Za druhé zakysaná smetana: poskytuje tukový obsah nezbytný pro rudou barvu a vlhkost (může být také smíchán s malým množstvím obyčejné vody). Další - kečup, rajčatová pasta nebo rajčatová šťáva (plus všechny stejné vody, je-li to nutné). No, nebo nakonec - prostě vody: jednoduché, cenově dostupné, rozpočet a naprosto špatné.

S uvedenými příklady nejsou vaše možnosti přesně omezené - jako "tekutý" základ, můžete použít vše, co si osobně myslíte, že je vhodné a chutné.

Koření. Musím říci, že v této záležitosti neexistují žádná pravidla, s výjimkou jedné věci: měli byste být chutní. Česnek, suché byliny, paprika, všechny druhy papriky, pesto, horké omáčky a pasty - všechno, i když nevidíte život bez monosodného glutamátu, můžete ji vezmout velkou rukou a přidat ji ze srdce.

Jak vařit sušenky doma?

Dobře, pak je vše co nejjednodušší: připravte si pečené plátky chleba (omáčíme omáčkou a nakrájíme na požadovaný formát) a vysušte v troubě, dokud nejsou krutony zcela křupavé. Aby chléb nespálil, je vhodné nastavit teplotu, která není příliš vysoká a pravidelně míchat to, co se změníte na krutony. Průtok vzduchu - plus, přídavné topení nad nebo pod - minus.

A ještě jedna věc. Pokud potřebujete malou část krekrů, je možné troubu zcela nepoužívat. Suchá pánvi, minimální teplo, časté míchání - a problém je vyřešen. Pro malé formáty - skvělá alternativa.

Domácí salát s kuřecím masem a krekry

Myslíte si, že klasika by měla být určitě klasická a proto mistrovsky vařit "Caesar" s kuřecím masem? Úžasné. Inspirován "Caesar" s krevetou a koupil vše, co potřebujete? Skvělé. No, pokud chcete jen něco lahodně křupavého a nepředstíráte-li povinný klasický výkon světových receptů, udělejte domácí "Caesar" - to je vynikající!

• 1 vařené kuřecí prsa,
• 100 g tvrdého sýra
• 5-6 plátků bílého chleba,
• polovice malého zelí zelí,
• 3-4 stroužky česneku,
• sůl, majonéza podle chuti.

Plátky bochníku se změní na kostky a vysuší se do stavu krekrů jakýmkoli způsobem, jak se vám líbí.

Chlazené kuřecí prsíčko nakrájíme na malé kousky. Peking zelí je také trochu větší. Sýr tren na hrubé struhadle.

Smíchejte maso, čínské zelí a sýr, stlačte česnek do salátové mísy, sezoní se majonézou, přidejte sůl a černý pepř podle chuti, promíchejte s krekry a okamžitě podávejte.

Tip: hrát si s chutí, můžete nahradit vařené kuřecí uzené filé.

Fazolový salát s krekry a masem

Fazolový salát s krekry je výživný a chutný sám o sobě, ale pokud přidáte trochu vařené maso k danému konceptu, můžete získat plnohodnotný oběd nebo večeři, shromážděné v podstatě ve spěchu (za předpokladu, že připravíte hotové polotovary).

• 150 g vařené nebo konzervované středně velké fazole,
• 200 gramů vařeného hovězího masa,
• 1 okurka,
• 3-4 plátky bochníku,
• 2 stroužky česneku,
• sůl, pepř, majonéza podle chuti.

Hovězí maso musí být umýváno, zbaveno přebytečného filmu a vařeno až do vaření.
Souběžně smažeme plátky bochníku na malé domácí krekry.
Maso nakrájené na kostky, vložte do misky na salát. Zde přidáme fazole - bez kapaliny. Okurka nakrájená na kostky, pošlete na ostatní součásti. Stlačte česnek, sůl, majonézu a smíchejte a přidávejte krutony. Podávejte okamžitě.

Tip: aby bylo maso šťavnaté a chutné, vařte velký kus najednou - můžete vždy zmrazit přebytek a pak je použít podle potřeby.

Salát s lososem a krekry

Pravděpodobně jste slyšeli a dokonce připravili Panzanella - oblíbený italský salát, jehož hlavními součástmi jsou chléb a rajčata. A to je skvělé - chutné, zdravé. Ale je to nudné, pokud se čas od času bude vařit jen tuto možnost! Zkusme něco jiného - podobného, ​​ale stále jiného.

• 400 g filety z lososa,
• 200 g zelené fazole,
• 1 modrá žárovka,
• 1 svazek bazalky,
• 200 g cherry rajčat,
• 1 bochník,
• 4 polévková lžíce. l olivový olej,
• 2 stroužky česneku,
• sůl, balsamický ocet podle chuti.

Z bochníku je třeba odříznout všechny krusty, drobky - roztrhat ruce na kousky o velikosti ořechu. Samostatně promíchejte 2 polévkové lžíce. l olivový olej a česnek, mletý v pastě, sůl a v případě potřeby suché byliny. Rozložte výslednou hmotu rovnoměrně na strouhanku, položte vše na plech na pečení a pečte při teplotě 200-220 stupňů až do zlatohnědého, zatímco vnější část chleba by měla být suchá a suchá a uvnitř - zůstane měkká.

Ryby je třeba vařit až do okamžiku přípravy na vaření po dobu asi 20 minut (pokud je kus velký, zvyšte čas).

Rozkrojte fazolové vlákno ve vařící slané vodě, vařte 3 minuty, poté okamžitě vyjměte z tepla, nalijte horkou vodu a nalijte led.
V salátové misce položte plátky rajčat, nakrájenou cibuli a bazalku. Přidejte fazole nakrájené na vhodné kousky. Ryby rozdělíme na kousky - i tam. Naplňte olej, sůl, jemně promíchejte, položte horní krutony a podávejte.

Deska: takové chlebové krutony (krutony) by neměly být hotové předem - budou tlumit a ztratit jejich chuť.

Sýrový salát s krekry

V těch smutných obdobích, kdy čerstvé mleté ​​rajčata přecházejí do hibernace, a seznam sezónní zeleniny se snižuje na mrkev, cibuli a zelí, musíte nějak zvládnout a dostat se tím, co máte. Nicméně, i v takových podmínkách můžete vytvořit něco zajímavého, křupavého a slaného, ​​pomocí dostupných produktů. Vyzkoušejte sýrový salát s krekry?

• 250 g tvrdého sýra
• 3 tvrdé vařené vejce,
• 3 nakládaných okurky,
• krutony z 3-4 plátků dlouhého bochníku,
• 2 stroužky česneku,
• sůl, pepř, majonéza podle chuti.

Sýry a vejce tři na hrubé struhadlo. Okurek nakrájíme na proužky. Stlačte česnek.
Položte všechny ingredience do mísy, oblečte salát s majonézou, promíchejte.

Tip: jemně nakrájené saláty a salátové pasty mohou být podávány na "talíři" sušenek - velký kus chleba a sušené trouby v kruhu. Velmi krásné a velkolepé!

Salát s krabovými tyčinkami a krekry

Varianty vařeného salátu s krabovými tyčinkami - hodně, od "elegantního" receptu s použitím vařených zelených fazolí až po zakončené verze dvou nebo tří výrobků. Zkusme to dnes zkrátka zkusit a vyzkoušet něco nového - například vrstvený salát s kukuřicí a krabovými tyčinkami. No a krekery, samozřejmě, kde bez nich!

• 4 rajčata,
• 350 g krabových tyčinek,
• 1 plechovka kukuřice,
• 200 g tvrdého sýra
• 2 stroužky česneku,
• krekry 4-5 plátků bochníku,
• majonéza, sůl podle chuti.

Salát by měl být vrstvený - ve speciálním servírovacím kroužku nebo v průhledné salátové misce. Majonéza před aplikací na složky musí být smíchána s česnekem.
První vrstvou jsou nakrájené rajčata, které byly dříve osvobozeny ze semen. Sůl, majonéza. Druhá vrstva - krabové tyčinky, libovolné kusy. Majonéza. Další - kukuřice, majonéza, pak sýr, majonéza. Horní salát musí být ozdoben krutony, lemované v jedné vrstvě.

Deska: nechcete hry s vrstvami? Přemýšlej o pití. To je skvělý chléb "balení" pro saláty. Rusky zapadají do konceptu, budou originální a zajímavé!

Špenát a kuřecí salát

V sezóně mladého špenátu jej nepoužívat na výrobu salátů je zločin! Je to užitečné, chutné a šťavnaté a je prostě nerealistické projít se nejrůznějšími myšlenkami kombinace produktů s účastí tohoto přítele.Vyzkoušeli jste salát se špenátem a slaninou? A jdeme trochu dál a připravíme neobvykle uspokojující a snadnou verzi s kuřecím filétem?

• 250 g kuřecího filé,
• 150 g tvrdého sýra
• 300 g čerstvých okurky,
• 150 g cibule,
• velká banda špenátu,
• 4 polévková lžíce. l olivový olej,
• 1 lžička. hořčice
• 3 stroužky česneku,
• 1 polévková lžíce. l balsamický ocet,
• sůl, pepř podle chuti,
• 200 g domácí krekry.

Nejprve vařte filé, dokud není hotový. Chlazení dolů. Sortijeme vlákna.
Špenát se umyjte pod tekoucí vodou, vysušte. Okurek nakrájíme na proužky.

Čistíme cibuli, nakrájíme na polokruhy, vyléváme na nich vroucí vodu, necháme 10 minut a pak vylijeme vodu.
Strouhaný sýr.
Uvolníme špenát z stonků, roztřídíme velké listy na několik částí.

Samostatně promíchejte olej, hořčici, balsamicový ocet, sůl, pepř. Špenát rozstříkejte získaným dresinkem a mírně promíchejte. Přidejte zbývající komponenty, na konci položte krutony a podávejte.

Deska: Pokud je to žádoucí, může být kuřecí filé marinováno v medu a pomerančovém džusu, a pak pečené v troubě - bude vynikající alternativou k vařeným masům.

Salát s krekry a uzená klobása

Hladká klobása s velkým úsekem může být nazývána užitečným produktem, ale saláty s ním jsou tak chutné, že někdy si můžete dovolit takový kulinářský chuligán. Kromě toho přidejte do kompozice další zeleninu, listy hlávkového salátu, zeleninu a můžete obecně přesvědčit, že jíte pevné vitamíny! No, trochu s pikantně škodlivou chutí, ale se stejnými vitamíny!

Složení pro salát:

• 300 g cherry rajčat,
• 200 g čínské zelí,
• 100 g tvrdého sýra
• 50 gramů žitných sušenek,
• 200 g uzená klobása,
• 100 g žampionů,
• hromada zelených cibulí.

Složky pro doplňování paliva:

• 1 polévková lžíce. l hořčičný prášek,
• 2 polévková lžíce. l vinný ocet,
• 3 polévkové lžíce. l rostlinný olej
• 1 lžička. citronová šťáva
• 1 lžička. cukru,
• sůl podle chuti

Nakrájejte rajčata na poloviny. Skartace zelí. Uzavřete sýr těsně. Klobásu otáčíme na tenké dlouhé proužky. Cibulku nakrájejte. Houby nakrájené na desky. Smíchejte všechny tyto přísady do misky na salát.

Tankování vaření. Hořčicí prášek, ocet, olej, citronová šťáva, cukr a sůl se smíchají v malém vysokém mísu, aby se získala emulze. Šalát oblékněte, přidejte krekry, znovu promíchejte a okamžitě podávejte.

Tip: Pokud jste velmi, velmi a kategoricky proti jakýmkoli klobásám v podobě, ve které jsou nabízeny standardními supermarkety, a nemůžete si vyrobit svůj domácí moskev, snažte se tuto součást nahradit uzeným masem.

Salát s krekry, fazolemi a kukuřicí

Bakalářský recept na vydatný salát bude poprvé popsán. Náklady na všechny složky této kuchařské kombinace jsou až sto rublů a nutriční hodnota je hodná úcty. Za prvé, kvůli fazole. Bude téměř nahrazovat živočišné bílkoviny a bude nasákavat tělo užitečnými stopovými prvky.

Vezměte si čerstvé sušenky, aby si zachovaly chuť koření, ale spíše je připravte sami.

• Banka fazole ve vlastní šťávě
• Jar z kukuřice
• 2 balení krekrů
• Majonéza

Vytiskneme nádoby, zbavíme se kapaliny a dáme je do nádoby.

Kuloutky z balíčku vyjmeme na fazole.

Mícháme pár lžiček majonézy a jíte.

K chuti můžete přidat stroužek česneku.

Nebo rozmanitost s čerstvou okurkou pro užitek a nahrazení omáčky rostlinným olejem.

Pokud jste již takovou misku provedli, rozdělte ji nebo použijte jako základ pro další recept s množstvím přísad: slaná okurka, vejce, klobása nebo čínské zelí.

Salát s fazolemi, uzená klobása a sušenky

Klobása s chlebem je již salát, ale zrnká zrna zředí silnou chuť těchto dvou produktů svou neutralitou a sklonem. A kyselost nakládaných plátků cibule přidá do misky koření a trochu šťavnatosti.

• 1 plechovka kukuřice
• 1 plechovka fazolí
• 200 g uzené klobásy
• Balení krekrů
• 1 cibule
• Ocet - 1 polévková lžíce.
• Cukr - 1 lžička.
• Majonéza

Toto jídlo je marinované cibule. Kostky cibule nalijte sklenici vroucí vody octem a cukrem a nechte 10 minut.

Přísady se narežejí na proužky a mísí se.

Samozřejmě, že nemůžete cibuli míchat, ale po jídle mu po vůni ucítíte vůni.

Varený salát s krekry a uzenou klobásou

To je to klobása a krekry - to je základ tohoto salátu, dodávají něhu a bílkoviny ve formě sýra a vajec.

Je lepší vzít rajčata, která není příliš šťavnatá, takže šťáva nezkazí vzhled vytvořeného salátu. Ano, a krekery mokré rychleji.

• Balení krekrů
• 2 rajčata
• 100 g uzená klobása
• 100 g tvrdého sýra
• 2 vařené vejce
• Majonéza

Odřízneme všechny komponenty ze slamy.

Ale nemícháme je, ale tvoříme salát na rovném mísišti se samostatnými skluzavkami.

Nebo je můžete položit ve vrstvách, pak budou všechny ingredience muset být nakrájeny na menší a je lepší použít struhadlo.

Majonéza je umístěna uprostřed a umístěna na stůl.

"Yummy" s kukuřicí a kuřecím masem

Kukuřičná mísa se nezkazí, a tak ji vytáhněte z lednice a přiveďte kuřecí prsa. Použijeme vývar pro polévku "Kharcho" nebo s masovými kuličkami, a my nakrájíme maso na salát.

Nezapomeňte, že pro šťavnatost dát maso do studené vody, takže tvarohová bílkovina nezlikviduje veškerou šťávu v bujónu.

Můžete si vezměte kuřecí klobásu, pak hotová miska nepotřebuje sůl.

• 1 čerstvá velká okurka
• 250 g kuřecího (prsa nebo kuřecí šunky)
• 100 g tvrdého sýra
• 1 plechovka kukuřice
• 2 balení krekrů
• Majonéza

Všechny výrobky se rozřežou na pásy a promíchají.

Je lepší dát krekry ve formě čtverců, pokud jsou to slámy, a pak je rozbijete do každé slámy na polovinu.

Naléváme kukuřici a namočíme do majonézy.

Můžete dokonce slané jídlo, pokud máte krutony nejsou zakoupeny a nezrolovány v koření.

K těmto přísadám můžete přidat pekingské zelí a pak získat lehčí a více vonné jídlo. To je tip pro ty, kteří sledují postavu, ale domnívají se, že trochu majonézy a soli nebudou moc bolet.

Velmi chutný recept - "Royal"

Další oblíbený salát je Royal. Vím, že má výklad bez krekrů a citronu, ale s pomerančem. Ale my máme také krekry nebo kostičky s vámi, abyste je vyrobili.

Nemůžete vytlačit citrón do celkové hmotnosti a smíchat s majonézou. Je to někdo jako víc.

• 4 kuřecí vejce
• 240 g krabového masa nebo tyčinky
• 300 g tvrdého sýra
• 100 g krekrů
• 2 stroužky česneku
• Šťáva z poloviny citronu
• Majonéza

Rozmrazujeme obal krabových tyčinek a nakrájíme je na kostky.

Třejeme kus sýra a vejce.

Kroutům stlačte dva stroužky česneku.

Do sýra s vejci stlačte půl citronu.

Všechny komponenty kombinují majonézovou omáčku.

Mimochodem, tato kombinace produktů bude vypadat krásně, pokud bude rozložena ve vrstvách.

Další tip pro ty, kteří nevidí výhody krabových tyčinek. Pak použijte jiné náhražky bílkovin: krevety nebo chobotnice.

Salátový talíř s chlebem: recept s krabovými tyčinkami

Další recept na maso surimi (krabové tyčinky). Myslím, že pokud máte v ledničce čerstvou okurku nebo rajčata, neváhejte je přidat do níže uvedeného receptu.

• 150 g krabí tyčinky
• 150 g tvrdého sýra
• 4 vařené vejce
• 150 g bochníku nebo bagety
• Majonéza
• Cesnak

Chléb tvaru kostky a smažte až do zlatohnědé.

Řezané vejce a krabové tyčinky.

Smažte kus sýra a promíchejte s hlavními produkty.

Stiskněte několik skořápek s česnekem a nasypte sušenky z pánve do společného kontejneru.

Rada pro přípravu krekrů. Vím, že se někteří lidé zamračují při myšlence, že je lze koupit. Koneckonců, kompozice není vůbec andělská. Takže jsem již napsal o "Caesaru", tam jsem podrobně popsal, že krekery mohou být jednoduše vysušeny na plechu v troubě, pokud nemůžete jíst pečivo nakrájené na másle.

Pokud je smažíte, nejprve zahřejte olej s cesnakovými kousky tak, abyste dali všechnu chuť, a pak je možné cesnak odhodit. A na tomto voňavém oleji a smažte chléb.

Také jsem se setkal s balenými chlebovými omáčky z různých druhů chleba (ne muffinů) ve velkých obchodech s potravinami. Je tu sezam, žito, česnek. Nemají vůbec žádné zesilovače chuti a existuje takový balíček, který váží pět set rublů, čtrnáct gramů. Vezmeme je jen proto, abychom vložili polévku, ale také se hodí do salátů.

Jak vařit krutony z černého, ​​bílého chleba?

Můžete připravit krutony na občerstvení několika způsoby. Nejpohodlnější způsob, jak to udělat, je v troubě nebo v pravidelné pánvi. Vybraný černý nebo bílý chléb se nakrájí na malé kostičky. Dále se nalévá do velkého kastrolu, který je protkán olivovým nebo slunečnicovým olejem, posypán malým množstvím soli, suchým česnekem a jakýmkoli jiným kořením. Kapacita je dobře otřesená, takže chléb je pokrytý kořením a tukem.

Dále připravené kostky suší buď v širokém suchém pánev nebo na pečení v peci s častým mícháním. Jakmile je chléb pokryt lehkou rudou kůrkou, může se nalít do misky na salát a ochladit.

Klasický "Caesar" s kuřecím masem a krekry

Složení: půl kilo kuřecího filé, 40 g parmazánu, hrstka domácí bílé krekry, vaječný žloutek, banda čerstvých listů hlávkového salátu, 1 až 3 zuby. česnek, 6 - 8 polévkových lžiček. l olivový olej, polovina citronu, 8 - 9 ks. třešeň, 2 polévkové lžíce. l sladká hořčice, sůl, pepř.

1. Filet je nakrájený na malé kousky, posypán solí, pepřem a ponechán na několik minut. Dále se maso smaží až do ruddy na pár lžících zahřátého másla s celá pažitka česneku (2 ks). Samotná je vyhozena.
2. Sýr je nakrájen malými tenkými plechy, třešněmi.
3. Vejce klesne po dobu jedné minuty ve vroucí vodě. Dále bude použit pouze žloutek. Ta druhá je bičována zbývajícím máslem, citrónovou šťávou, sůlmi, hořčicí a pepřem.
4. Pro shromáždění "Caesara" jsou především vyprané a sušené listy salátu z velké části roztrhané. Okamžitě jsou umístěny v široké misce.
5. Kousky masa, třešňové polévky a sýr jsou rozloženy nahoře.
6. Svačina bohatě napojená obvazem.

Při servírování je salát posypán bílými krutony. Není třeba ho míchat.

Recept na fazolový salát

Složení: konzervované červené fazole, nakládané tmavé žitné žito, 3 malé cibulové hlavy, 3 - 4 mrkve, libra uzené klobásy, 80 g sýra, majonéza, sůl

1. Mrkev je nakrájena na tenké proužky a pak vyprážena až do zlatohnědého horkého oleje.
2. Stejným způsobem (ale ve formě malých kostek) připravujete cibuli.
3. Připravená zelenina je umístěna v cedníku, aby se odstranilo přebytečné množství oleje ze skla, po které se přenesou do misky na salát.
4. Fazole se zbaví kapaliny, nalije do ostatních složek.
5. Zbývá přidávat na misku strouhaný sýr, uzenou klobásu a tmavé krutony.

Salát je ochucený červenými fazolemi a sušenky slané majonézy.

S uzenou klobásou

Složení: 160 g klobása, 70 g tmavé sušenky s česnekem, čerstvé velké okurky, 4 - 5 lžící. l zelený hrášek (konzervy), sůl, majonéza.

1. Klobása je odstraněna z tenké horní skořápky a nakrájena na miniaturní kostky.
2. Tmavé česnekové krutony se nalévají na masný výrobek. Můžete si koupit hotovou raž nebo si vybrat domácí výrobky.
3. Okurek se umyje, poté je nakrájeno na 4 kusy podélně a pak napříč.
4. Spolu s hráškem bez okurky se nalévá na další složky.

Připravený salát s krekry a uzená klobása se ochucuje solenou majonézou nebo jinou vhodnou omáčkou.

Vaření s pekingským zelím a kukuřicí

Složení: 320 g čínské zelí, 70 g tmavých krekrů, 120 g uzeného uzeniny, 80 g sladké konzervy kukuřice, majonézy, soli.

1. Peking se opláchne studenou vodou, protřepe nadbytečnou tekutinu a nakrájí se na malé kousky. Nejprve nalila do misky na salát.
2. Kukuřičná zrna se přidá kukuřičná zrna bez solanky.
3. Také se zde pohybují uzené klobásy a hotové krekry.
4. Komponenty se napojují solenou majonézou a smíchají se.

Připravený salát s čínským zelím a sušenkami okamžitě sloužil hostům, dokud není chleba namočený.

Jednoduchý salát Carmen se šunkou

Složení: 220 kuřecí filety, 130 g kuřecí šunky, pár listů zeleného salátu, 2 rajčata, 60 g bílé krekry, česnek, 1 malý. lžička adjika, 80 g majonézy, sůl.

1. Rajčata, společně s kůží, syrovým masem a šunkou jsou nakrájeny na dlouhé, tenké slámy.
2. Za prvé, ve vyhřívaném oleji smažené kuře. Pak pár minut vaří se šunkou. Masové výrobky můžete posypat všemi voňavými bylinkami.
3. Pro oblékání majonézy smíchané s adzhika, sůl a drcený česnek.
4. Stále střídavě vyléváme všechny produkty na rovném pokrmu, pokryté zeleným salátem, nalijte oblékání.

Před podáváním hostinského občerstvení vyzdobeného bílými krekry.

Korejská mrkev

Složení: 180 g uzeného kuřete a mrkve v korejštině, 80 g sladké kukuřice (konzervy), 40 g bílých sušenek, polovina cibule, omáčka, sůl.

1. Kuřecí maso je odřezáno z kostí a rozdrceno na kostky.
2. Mrkev a kukuřičná jádra se zbaví solanky.
3. Cibule jsou oloupané a nakrájené tenkými polokosy.
4. Připravené přísady jsou smíchány, přidávají se krutony, sůl. Můžete nalít svačinu a špetku čerstvě mletého černého pepře.

Připravený salát s krekry a kukuřicí se podává okamžitě, ochucený vhodnou omáčkou.

Salát s krutony, rajčaty a sýrem

Složení: 170 g šunky, 80 g sýra, pár stroužků čerstvého česneku, 80 g bílých krutonů, jemná sůl, omáčka.

1. Šunka mělky v kostech.
2. Rajčata jsou nakrájena na proužky.
3. Sýry velké ruby.
4. Přísady jsou smíchány, do nich jsou přidány krutony.

Předkrm se slanou omáčkou. Vhodné pro občerstvení vyrobené podle tohoto receptu a obvyklé majonézy.

Královský předkrm s krabovými tyčinkami

Složení: 6 velkých vařených vajec, 220 g kvalitních krabových tyčinek, 170 g sladkých zrn kukuřice, pár česneku, velké pomeranče, půl šálku majonézy, hrst bílých sušenky, sůl.

1. Krabové tyčinky, pokud je to nutné, odmrzte a jemně řezte. Je lepší použít chlazený výrobek na saláty - je to šťavnatější.
2. Vařené vajíčka se ochlazují, vloží se do středních kostek.
3. Oranžová oloupaná, rozdělená na plátky. Jejich tělo je jemně střiženo. Musíte to provést pečlivě, aby nedošlo k vytlačování veškeré šťávy z ovocných plátků.
4. Všechny produkty jsou připojeny, nasycují kukuřičné zrna a krekry.

Předkrm s majonézou, sůl a drcená česneková omáčka.

Houbový salát

Složení: 330 g kuřecího filé, 130 g různých marinovaných hub, 80 g sýra, 70 g lehkých česnekových krutonů, soli, majonézy.

1. Maso je vařeno ve slané vroucí vodě asi půl hodiny. Dále je libovolně řezáno. Zbývající vývar lze použít pro jiné pokrmy.
2. Sýr se nakrájí na kostky (stejné velikosti jako kousky kuřete).
3. Houby se omyjí přebytečným octem, pokud je to nutné, řezte. Malé součásti lze ponechat neporušené.
4. Složky se skládají do misky na saláty a do nich se vylijí krekery.

Poraďte se s majonézou.

Slavnostní svačina se šproty

Složení: 90 g šproty v oleji, 2 vařené vejce, malá cibule, 60 g sýra, hrst bílých sušenek, stolní sůl, omáčka.

1. Cibule plytké kostky a vařená voda převařila.
2. V misce se zeleninou položili kusy vařených vajec a strouhaného tvrdého nebo polotvrdého sýra.
3. Zbývá přidávat šproty šťouchané vidličkou bez hlav a chvostů, vylijeme bílé krekry.
4. Předkrm je ochucený jakoukoli vhodnou solené omáčkou. Například lehká majonéza.

Tento salát se může šířit ve vrstvách - od ryby až po sýr.

Neobvyklý "řecký" salát s krekry

Složení: 2 čerstvé rajčata, purpurová cibule, 2 okurky, sladká bulharská paprika, 80 g sýra feta, 6-7 oliv, špetka sušeného oregana, 25 ml olivového oleje, miska bílých krekrů, banda listů salátu, 1 malá. lžička limetkové šťávy.

1. Zelenina je libovolně hrubě nasekaná. Fialová cibule - poloskořepina.
2. K zelenině se položí kostky sýra feta.
3. Přísady jsou slané podle chuti, nalévají se směsí oleje, limetkové šťávy a oregano.
4. Hmota je umístěna na misce, pokryté listy hlávkového salátu.

Z výše je předkrm zdoben olivami a bílými krutony.

Salát s krekry "Snack" s kuřecím masem, okurkami a nakládanými houbami

Pro tento salát budete muset vařit kuřecí prsa. A zřejmě dostal jméno kvůli přítomnosti okurky v něm. Chuť je velmi pikantní a jídlo je docela uspokojivé.

• 100 gr. sušenky (dobře přizpůsobené chuti želé a křenu),
• 1 kuřecí prsa (můžete použít jiné části),
• 1-2 stroužky česneku,
• 200 gr. okurky (pikantní s pepřem jsou skvělé),
• 100 gr. všechny nakládané houby (velmi pikantně získané medovými houbami),
• 100 gr. majonéza nebo zakysaná smetana s citrónovou šťávou (zakysaná smetana by měla být mastná a hustá).

Volitelně můžete také přidat zeleninu, bulharský pepř. Pokud se vám zdá, že vám salát není dostatečně vyživující, můžete přidat vajíčka.

1. Vařte prsa, nakrájejte na malé kousky nebo jen roztrhněte.
2. Česnek přeskočte přes jemné struhadlo (lze ho nahradit horkým pepřem).
3. Okurky a nakládané houby nakrájené na plátky (houby nelze řezat).
   

Podáváme jako studené občerstvení na pokrmy nebo pokrmy.

Saláty s ruskami jsou dobré, protože při jejich přípravě je možné tyto ingredience jednoduše vyměnit, přidat nebo odstranit. Například, čerstvé okurky mohou být nahrazeny slané, Peking zelí lze nahradit bílým zelím, místo konzervy fazole můžete přidat vařený salát, atd. Nebojte se experimentovat!