Vaření

Aurora omáčka

Omáčka na listové a zeleninové saláty.

  • 125 g jogurtu nebo zakysané smetany,
  • 2 lžičky jemné hořčice,
  • 2 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje,
  • 2 polévková lžíce. lžíce citrónového octa,
  • 1 nakrájenou malou cibulí,
  • sůl,
  • mletý pepř.

Smíchejte přísady pro omáčku. Krémová omáčka bohatě ochucená na pikantní, kořeněnou chuť.

Recept na přípravu omáčky:

Připravit omáčku "Aurora" je nutné.

Přidejte naklíčené rajčatové pyré, sůl a mletou papriku na horkou bílou omáčku a vařte po dobu 7-10 minut, pak se přetřete častým sítkem a sezoníme maslem. Omáčka je určena pro pokrmy z vajec, drůbeže, zvěřiny a telecího masa.

průměrná míč: 0.00
hlasů: 0