Vaření

Tajemství správné výživy: 7 možností pro zdravou večeři, která vám pomůže zhubnout

Masové pokrmy jsou základním atributem vydatné večeře, zejména pokud jsou v domě muži. Co rozmazlovat rodinu? Cook Scythian meat! Takové maso nejen potěší domácnost s jemnou chutí a lahodnou vůní, ale také překvapí rychlostí vaření - stačí vložit troubu z vepřového masa s houbami a sýrem a počkat, dokud nebude nádoba zcela připravena.

Podzimní dny jsou skvělým důvodem k vaření masa se sezónní zeleninou! Například s lilek. Úžasně šťavnaté maso s lilkem a vedlejším místem divoké a dušené rýže bude apelovat na všechny, zejména na ty, kteří sledují svou postavu. Směs dvou druhů rýže může výrazně snížit obsah kalorií v hotové misce a pro to, aby se tato skvělá masová miska stala téměř stravou, je nejlepší, abyste si ji udělali jako volně loženou masu nebo chudé vepřové maso.

A můžete vařit a maso ve venkovském stylu - ukáže se jako nízkotučné, šťavnaté a měkké! Velmi zajímavé nalévání vajec a strouhaných okurky dává tomuto pokrmu nejen jedinečnou chuť, ale i určitou zdokonalení!

Chutné rybí pokrmy

Pokud opravdu chcete něco večeře diverzifikovat, zkuste vařit ryby v zeleninové marinádě - toto pokrmy tě potěší nejen svým jednoduchým vařením, ale také svou lahodnou a nejjemnější chutí! Bílá ryba kombinovaná se zeleninou a kořením není jen chutná, je neuvěřitelně chutná!

Každý, kdo si přeje potěšit svou rodinu s opravdu slavnostní večeří. Parenok doporučuje věnovat pozornost rybí misce s tajemným názvem "Orientální krása". Mimochodem, je to opravdu nejkrásnější krása, oblečená v "závoji" slaných listů hroznů!

Co vařit na večeři zeleniny?

Navzdory skutečnosti, že zeleninové pokrmy jsou slavné svým lehkostí, zároveň mohou být překvapivě uspokojující! Abyste se o to ujistili, nepopírajte si potěšení z vaření zeleniny v krémové sójové omáčce - toto jemné a šťavnaté jídlo bude stejně chutné jak horké, tak studené. Rajčata, paprika, mrkev a lilky, velkoryse ochucené nádhernou krémovou sójovou omáčkou, Vám okamžitě poskytnou pocit sytosti a nebudou způsobovat těžkosti v žaludku!

A za účelem překvapení svého domu s opravdu neobvyklým jídlem, připravte "pakoras" - za takovým zajímavým jménem se skrývá zelenina v hráškovém těstíčku. Toto jídlo nám přišlo z daleké Indie, kde je těsto tradičně připravováno z hrachové mouky a nikoliv z pšeničné mouky, stejně jako v Rusku. Zelenina v hrachovém hrášku je nejen velmi jasná, ale také velmi chutná a zdravá, protože hrach je velmi bohatý na bílkoviny!

Nedodržujte doporučení slavného přísloví a večeři nepřátelům - sami se s radostí obědněte!

Správná a chutná večeře: 7 oblíbených jídel

Většina příznivců správné výživy dává přednost jídlu na večeři s minimálními složkami:

  1. Salát z čerstvých zelených. Zelení jsou bohaté na draslík a mikroelementy. Listy šalátu jsou rychle tráveny a množství přípustných porcí 300-400 gr. 100 gr. Salát obsahuje méně než 100 kcal. Jako dresink - nízkotučný jogurt nebo sójová omáčka.
  2. Vařené kuřecí prsíčka. Bílá drůbež - nejživější verze živočišných bílkovin. V noci je dovoleno jíst 200-250 gramů. maso bez koření. Není možné smažit prsa, rostlinný olej, když se smažení stává škodlivým.
  3. Pečené ryby. Je užitečné jíst vařené ryby, ale jejich chuť se zdá být příliš nevýrazná pro mnohé.Proto by se ryby měly pečovat ve fólii nebo pekáči na pečení. Namísto soli přidejte vonné koření - dávají suchou rybí filé jasnou chuť.
  4. Tvarohový sýr. Těstoviny se považují za ideální večeři. Může se jednat o surový nebo vařený tvaroh. Cukr nelze přidat. Je přípustné nalít hotový medový kadeř s čajem.
  5. Zeleninová guláš. Ne všechny surové zeleniny mají příjemnou chuť, ale pečené spolu tvoří harmonické lehké jídlo.
  6. Ovoce a ořechy. Jsou vybírány jako občerstvení, aby se zabránilo pocitu hladu mezi snídaní a obědem. Je povoleno jíst grapefruit nebo jiné ovoce s nízkým obsahem sacharózy ve večerních hodinách a je lepší se zdržet banánů a hroznů. Večerní část ořechů - ne více než 10 kusů nebo polovina hrstí.
  7. Vařené vajíčka. 1-2 vejce - plné jídlo. Můžete přidat k nim trochu zelené a vypít mléko s nízkým obsahem tuku nebo jogurt.

Výrobky z tohoto seznamu by měly být vždy v ledničce osoby, která ztrácí váhu. Mohou být kombinovány do různých pokrmů a konzumovány nejen na večeři, ale i během dne.

Klasické vaření pstruhů

Tato možnost je vhodná jak pro začátečníky, tak i pro ty, kterým by měli hosté sestoupit. Pro 1 kg brambor budete potřebovat 4 steaky pstruha, velkou cibuli a 2 citróny, stejně jako sůl a pepř, které budou přidány podle chuti. Nejprve byste měli pstruzi vykoupat. Ulehčte to. Musíte si ji trochu sůl a pepř, pak namočte s citrónovou šťávou a pošlete ji do chladničky po dobu půl hodiny.

Zatímco pstruh dosáhne stavu, připravte brambory. Vyčistěte a nakrájejte na polovinu. Oloupeme cibuli a nakrájíme je na kroužky. Dále vyndáme z trouby plech, natřete fólii a položíme přísady ve vrstvách: cibule, pstruhy, brambory a cibuli. Sůl, pepř, zabalte misku fólií a vložte ji do předehřáté trouby o 200 stupňů po dobu 40 minut.

Původní recept na pstruhy

Trouba musí být předehřátá. Optimální teplota je 180 stupňů. Vezmeme 1, 3 kg brambor a pstruhů, průměrnou cibulovou hlavu, 2 kuřecí vejce. Stále užitečné: zakysaná smetana - 300 g, sýr (z tvrdých druhů) - 350 g, 2 lžíce olivového oleje. Česnek, kopr a další bylinky, stejně jako sůl a pepř - na chuť. Za prvé, budeme se zabývat bramborami: je třeba je vyčistit, umýt a nakrájet na malé kruhy, smíchané s olejem, sůl a pepř. Vytáhneme plech, natřít a rozložit brambory. Vařte 20 minut. Dále nakrájejte cibuli, měli byste vytvořit tenké polokruhy.

Dalším krokem je vaření pstruha. Je lepší používat čerstvé ryby nebo čerstvé zmrazené. Rozemlejte cibuli a pstruh na brambory a nalijte omáčku. Pro omáčku, porazte vejce se zakysanou smetanou, pro koření dáváme nakrájený česnek. Celá miska je důkladně "uzavřena" ve fólii, zvyšujeme stupně na 200 a pošleme na půl hodiny, abychom ztratili v troubě. Po 30 minutách vyjměte misku, posypeme strouhaným sýrem a zašlete jej zpět do trouby dalších 20 minut.

Pstruh na pivo pro milovaného muže

Tato variace potěší milovníky piva, mezi kterými je samozřejmě velká většina mužů. Vezměte 4 ks. duhový pstruh, 3 střední cibule, 1 citron, lžičku sušené petrželky, 8 brambor, rostlinného oleje a soli. Nakrájejte cibuli a citron ve formě polokruhů, první složka se okamžitě smaží v pánvi. Pstruh drtíme maslem a kořením, nakrájíme a naplníme citronem, cibulí a posypeme petrželkou nahoře. Ryby "zabalené" do fólie, v ní položíme nakrájené brambory na chuť a touhu.


Nastavíme 20 minut. v troubě je nejlepší teplota - 160 stupňů. Tato pochoutka je původně kombinována s čerstvou zeleninou, ale může být provedena bez nich. Pstruh má skvělou chuť, která dobře vyhovuje pivu všeho druhu.

Pravidla výživy pro hubnutí

Správná výživa není dietou. Zahrnuje úplné odmítnutí škodlivých produktů po celý život, a nikoliv dočasné omezení.Správná výživa není zatěžující: bohatá paleta přípustných produktů vám dovoluje, abyste si nepopustili gastronomické lahůdky a postupně ztratili váhu.

  1. Nepřestávejte. Pocit hladu je spokojen 30 minut po jídle. Z tohoto důvodu má člověk čas jíst mnohem víc, než potřebuje. Abyste se vyhnuli systematickému přejídání, musíte jíst co nejpomaleji. Před pečením žvýkat jídlo do malé kaše. V procesu snižování hmotnosti se doporučuje snížit standardní část o čtvrtinu a používat desky menších průměrů. Pomáhá oklamat své vlastní vnímání - malá plná deska je vnímána jako velká část.
  2. Nejíst mnoho slaného jídla. Nadbytečná sůl zvyšuje smádu. Musí pít příliš mnoho tekutiny, ledviny nemohou zvládnout jeho odstranění. Nadměrná tekutina přispívá k vzniku otoku.
  3. Dodržujte velikosti porcí. Při večeři by mělo připadat 30% denních kalorií. Pro ženy je míra 1200-1400 kcal denně, u mužů 1600-1800. Lidé pracující v fyzické práci a sportovci mohou zvýšit rychlost na 2500 kcal.

V prvních týdnech přechodu na správnou výživu nebude dodržování všech pravidel fungovat. V tom není nic hrozného, ​​tělo potřebuje čas, aby se znovu začlenil do nového režimu. Lehká indispozice je přípustná: nevolnost, mírná bolest v žaludku. Čištění těla pomůže odstranit nepříjemné příznaky.

Potřebujete zajistit půst, během níž jsou pouze zelené jablka nebo okurky. Voda a zelený čaj se mohou opil v neomezeném množství. Taková strava odstraňuje toxiny z těla, jemně čistí střeva a zabraňuje vzniku zácpy.

Pohanka v obchodě

Pohanka je jednou z nejužitečnějších obilovin, obsahuje obrovské množství různých mikro a makronutrientů, vitamínů. Tento produkt je vhodný pro všechny. Vaření pohanky v obchodě je poměrně jednoduché. K tomu budete potřebovat:

  • pohanka - 200 g,
  • krůty filé -1 ks.
  • mrkev - 1 ks,
  • cibule - 1 ks,
  • Bulharský pepř - 1 ks,
  • Tomato - 1 ks,
  • sůl - podle chuti.

Vaříme pohanky. Kuřecí plátek nakrájíme na malé kousky. Umyjte, oloupejte a připravte zeleninu (nakrájejte cibuli, mrkněte na středním strouhaní, nakrájené rajčaty a bulharský pepř na malé plátky). Smažte zeleninu a krůtu v pánvi. Sůl je. Přidejte zeleninové pražení s masem na pohanku. Doba vaření - 30-40 minut.

Bramborové pokrmy s masem

Bramborový kastrol je jednou z nejoblíbenějších možností večeře, které bude mít každý člen rodiny rád. Požadované přísady:

  • nízkotučné hovězí maso - 400 g,
  • cibule - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • brambory - 8 ks,
  • sůl - podle chuti.

Vařte hovězí maso. Připravte zeleninu: oloupejte, umyjte, nakrájejte (nakrájejte cibuli, mrkejte na jemném strouhaní). Vytvořte pečeně zeleniny. Řezat brambory na malé kousky, vařte, pamatujte tolkushkoy na pyré. Sůl je. Vezměte formulář pro pečení, kartáč se slunečnicovým olejem. Na spodku položte vařené maso, nakrájíme na malé kousky. Pak zeleninovou pečenou a na bramborovou kaší. Pečeme v troubě po dobu 25 minut. Celková doba vaření je 40 minut.

Kuřecí pilaf

Výroba kuřecích pilafů je docela jednoduchá. Vezměte:

  • dušená dlouhozrnná rýže - 300 g,
  • cibule - 1ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • kuřecí filet - 1 ks,
  • sůl - podle chuti.

Kuřecí filety nakrájené na malé kousky. Nakrájejte cibuli, mrkněte na jemném strouhaní. Proveďte hlubokou pánev. Do něj nalijte rýži a naplňte ji vodou. Přiveďte k varu, pak přidejte zeleninu a nakrájené kuřecí maso. Sůl je. Nezapomeňte neustále míchat. Doba vaření - 35-40 minut.

Squashové pečivo

Chutné a výživné squashové pečivo bude vynikající možností večeře pro celou přívětivou rodinu. Požadované produkty:

  • cuketa - 1 ks,
  • kuřecí vejce - 1 ks,
  • mouka - 100 g,
  • sůl - 1 lžička.

Vezměte hlubokou misku. Vteřte do něj kuřecí vejce, přidejte cukrinu nastrouhanou na střední zrno, mouku a sůl podle chuti.Směs důkladně promíchejte. Těsto nalijte střídavě nad ohřívanou misku. Smažte každou placi z obou stran. Podáváme se zakysanou smetanou nebo džemem. Doba vaření - 30-40 minut.

Kuřecí maso brambory

Kuřecí kaše jsou velmi jednoduché jídlo. Složení:

  • brambory - 7 ks,
  • cibule - 1 ks,
  • kuřecí stehna - 4 ks,
  • sůl - podle chuti.

Brambory odlupujte, nakrájejte na malé plátky a nechte je vařit na nízké teplotě. Chopte cibuli. Po varu jej přidejte do pánve. Vytvořte bramborovou kaší, sůl. Kuře na obou stranách nalévejte a dušené ve smažení. Doba vaření - 30-40 minut.

Zeleninový salát s kuřecím masem

Pro přípravu zeleninového salátu budou zapotřebí následující produkty:

  • rajčata - 2 ks,
  • okurka - 2 ks,
  • kuřecí vejce - 2 ks,
  • Ledový salát - 200 g,
  • kuřecí filet - 1 ks,
  • olivový olej - 2 lžičky

Nakrájejte zeleninu na malé plátky. Smažte kuřecí filetu ve smažce. Vezměte misku na saláty, přidejte všechny přísady, promíchejte, sůl a olivový olej. Doba vaření - 30 minut.

Dušené zelí

Chcete-li připravit zelí guláš, musíte provést následující:

  • bílá kapusta - ½ ks.,
  • cibule - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • brambory - 5 ks,
  • sůl - podle chuti.

Nakrájejte cibuli a zelí. Mletou mrkev na středním strništi, nakrájejte brambory na kostky. Zelenina položí dušené na pomalé oheň. Sůl je. Doba vaření je 30 minut.

Azu v Tatuře

Azu v Tataru je chutné pokrmy z masa, které se snadno připraví. Budete potřebovat:

  • nízkotučné hovězí maso - 300 g,
  • brambory - 6 ks,
  • cibule - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • rajčata - 2 ks,
  • nakládaná okurka - 1 ks,
  • masný vývar - 300 ml,
  • sůl - podle chuti.

Vařte hovězí maso. Plátky brambor nakrájíme na malé plátky. Pošlete guláš na masný vývar. Cibuli nakrájejte, mrkví na mříži na střední strouhání, rozkrájíme rajčata a nakládanou okurku na tenké proužky. Smažte zeleninu v pánvi. Po vaření brambor přidáme do něj zeleninovou pečenou, sůl na chuť. Přineste základy připravenosti. Doba vaření - 40-45 minut.

Rýžová kaše

Vaření mléčné kaše je velmi jednoduché. Musíte brát:

  • dušená rýže - 200 g,
  • mléko - 200 ml,
  • sůl - podle chuti.

Vezměte malý pánve, přidejte rýži a zakryjte mléko. Nastavte na pomalé oheň. Sůl je. Nezapomeňte neustále míchat. Doba vaření - 20 minut.

Ježek může být připraven s použitím těchto složek:

  • dušená rýže - 400 g,
  • mleté ​​hovězí maso - 300 g,
  • cibule - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • krém - 100 ml,
  • sůl - podle chuti

Rýži vařte na nízké teplotě, opláchněte v cedníku a odložte na chvíli. Nakrájejte cibuli, mrkev a rošt s jemným struhadlem, smažte na pánvi spolu s mletým hovězím masem. Sůl podle vašeho uvážení. Pak míchat rýži s pečicí na maso a začít vyřezávat malé kuličky a položit je na samostatný talíř. Rozmlákejte hlubokou hrnci se slunečnicovým olejem a začněte s ní vkládat ježek. Naplňte je krémem a přivedete k varu. Doba vaření - 30-45 minut.

Pea Kuře Turecko

Vaření chutné a výživné hrachové krémové krůty je poměrně jednoduché. Chcete-li to provést, proveďte následující produkty:

  • hrášek - 300 g,
  • cibule - 1 ks,
  • mrkev - 1 ks,
  • krůtí filé - 1 ks,
  • sůl - podle chuti.

Vypláchněte hrášek, zakryjte vodou a nastavte na pomalé oheň. Nezapomeňte míchat a sůl. Řezané krůtí filé nakrájíme na čisté plátky. Cibulku a mrkvu si přilepte na jemné struhadlo. Smažte maso a zeleninu v pánvi a sůl. Po rozlití hrášku vložte do něj maso zazharku a promíchejte. Doba vaření je 40 minut.

Těstoviny v tomatoři s houbami

Chcete-li vyrobit těstoviny v tomatě s houbami, potřebujete následující:

  • makarony peří nebo rohů - 250 g,
  • šunka - 100 g,
  • rajčata - 2 ks,
  • žampióny - 200 g,
  • sůl - podle chuti.

Vařte těstoviny a opláchněte je ve slané vodě.Tomatová kaše na pyré. Houby a šunka se skrývají ve tvaru slámy, smaží se ve wok-pánvi. Sůl je. Přidejte rajčatové pyré. Pak zamícháme smaženými těstovinami. Doba vaření - 30 minut.

Pumpkin Noodle Kastrol

K pečení chutné dýňové kastroly s nudlemi musíte mít následující produkty:

  • špagety - 200 g,
  • čerstvá dýně - 1 kg,
  • kuřecí vejce - 4 ks.,
  • cukr - ¼ šálku,
  • skořice - 1 lžička

Vařte špagety a opláchněte je v cedníku. Squash dýně na střední struhadlo, smažte v pánvi v slunečnicovém oleji. Smíchejte dýňovou pečenou s nudlemi, přidejte 4 kuřecí vejce, cukr a skořici. Důkladně promíchejte. Vložte do nádoby na pečení a vložte do trouby po dobu 20 minut.

Lilek v zakysané smetaně

Pro přípravu lilku v zakysané smetaně potřebujete přísady:

  • lilek - 2 ks,
  • mouka - 1 polévková lžíce,
  • zakysaná smetana - 1 šálek,
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce,
  • zelená - 1 banda,
  • sůl - podle chuti.

Peel, omyjte a nakrájejte lilky. Vložte do vroucí vody po dobu 5 minut a poté opláchněte v cedníku. Každou řezu narežte na mouku a smažte na obou stranách v pánvi. Přeneste hotové lilky do pánve, nalijte kysanou smetanou, sůl, přidejte nakrájené zeleniny a vaříme 30-40 minut při slabém ohni.

Sýrové krokety

Sýrové krokety jsou velmi chutné a originální pokrmy, které osloví každého člena rodiny. Složení:

  • tavený sýr - 200 g,
  • kuřecí vejce - 2 ks,
  • Breadcrumbs - 3 polévkové lžíce,
  • zakysaná smetana - 1 šálek,
  • sůl podle chuti.

Oddělte bílou od žloutek. Rozštěpte bílé. Sýr nakrájejte na tenké slámy a dejte je na zbitou veverku. Důkladně promíchejte. Z výsledných hmotných rolových malých kuliček vložte do ledničky tak, aby byly mírně zmrazené a tvarované. Zlikvidujte žloutkem vidličkou, nalijte do něj čajovou lžičku vody. Smažte kuličky sýra na strouhanky a poté ve žloutku. Stříkají se střídavě na předehřátou pánví a smaží se 1 minuta na každé straně. Podávejte se zakysanou smetanou. Doba vaření je 40 minut.

Fazole a bramborové kastroly

Kastrolování fazole a brambor je velmi jednoduché. Postupujte takto:

  • fazole - 2 šálky,
  • brambory - 500 g,
  • cibule - 2 ks,
  • sůl - podle chuti.

Umyjte a oloupejte brambory. Vařte s fazolemi. Poté smícháme směs pomocí mixéru nebo mlynářů. Sůl a důkladně promíchejte. Nakrájejte cibuli, smažte až do zlatohnědého. Namočte pečicí talíř s máslem, naložte cibulkou a nahoře brambory s fazolemi. Jak by měla být vyrovnána. Vložte troubu na 20-30 minut.

Květák se strouhankou

Květák se strouhankou je velmi rychlé jídlo. Budete potřebovat následující složky:

  • květák - 400 g,
  • pečivo - 200 g,
  • kuřecí vejce - 1 ks,
  • sůl - podle chuti.

Vařte květák, sůl. Beat v mělké misce kuřecího vejce. Posypte strouhankou a nakrájejte na květák. Ve vyhřívané pánve smažte každé květenství na obou stranách. Podávejte se zakysanou smetanou nebo jinou omáčkou. Doba vaření - 30 minut.

V našem článku jste představeni lahodné a zdravé večeře recepty pro celou rodinu. Doufáme, že všechny výše uvedené pokrmy tě potěší a potěší vaše přátele a příbuzné. Bon appetit!

Co jíst na večeři

Pro večeři byste měli vybrat potraviny, které nepřeplňují trávicí systém. Zdravá večeře by měla začít nejpozději do 19:00. Večer se metabolismus zpomaluje. Pokud budete mít večeři později než 20:00, produkty nebudou mít čas trávit. To vyvolává nahromadění plynů a nadýmání.

Na večeři můžete jíst:

  1. Chudé maso Obsahuje kuřecí prsíčka, krůtí svíčková, telecí a králičí maso. K proteinovým produktům dochází k rychlejšímu trávení a absorpci, proto je třeba je používat s produkty obsahujícími kyseliny. Například s kefírem nebo sladkou a kyselou omáčkou z granátového jablka.
  2. Ryby a mořské plody.Libová ryba je lehká výživná večeře. Mušle, krabové maso a další mořské plody pomohou diverzifikovat stravu.
  3. Zelenina. Čerstvé je třeba jíst šťavnaté zeleniny: sladké papriky, zelí, okurky, ředkvičky. Mrkev, řepa, lilky a dýně by měly být pečené. Brambory na večeři nejsou žádoucí.
  4. Mléčné výrobky. Alternativou k obvyklému tvarohu a kefír může být: jogurty s nízkým obsahem cukru, ryaženka, mléko.
  5. Vejce Můžete jíst vejce v jakékoli formě: tvrdě vařené, měkké vařené, ve formě omelety. Je třeba odmítnout smažené vejce - při smažení absorbuje příliš mnoho oleje.
  6. Cereální obiloviny. Dobrou večeří je pohanka nebo ovesná kaše. Rice je lepší odejít ráno.
  7. Celozrnný chléb. Je přípustné jíst 1-2 plátky chleba. Je žádoucí, aby byl trochu vysušen. Čerstvě upečený a obzvláště teplý chléb nelze jíst.

Po večeři nemůžete okamžitě jít do postele, musíte počkat 3-4 hodiny. V tuto chvíli je vhodné projít se na čerstvém vzduchu, 2 hodiny po jídle - jógy nebo lehké cvičení. Je třeba se vyvarovat těžké fyzické námahy. Pokud chcete jíst před spaním, můžete použít malý kus s nízkým obsahem tuku nebo sklenici kefíru. Nemůžete jít hladovět do postele.

Výrobky, které by měly být odhozeny večer

Správně složené večerní menu nemusí obsahovat:

  1. Sladkosti Patří sem nejen cookies a sladkosti, ale i sušené ovoce. Mají vysoký obsah sacharidů. Jakmile jsou v těle, rychle se vstřebávají a usazují na boky a pasu s nadbytečnými tuky.
  2. Živočišné tuky. Mořské ryby a zralé sýry je možné jíst až do 16:00, projíždějí se s nízkým obsahem tuku.
  3. Těžké jídlo. Červené maso, houby a luštěniny jsou produkty, které jsou dlouhotrvající a těžko stravitelné. Měli by se jíst na oběd.
  4. Mouka. Bílý chléb, domácí pečivo a těstoviny jsou zdrojem rychlých sacharidů. Rychle uspokojují hlad, ale nenesou žádný užitek.

Odmítnutí jakéhokoli výrobku pouze posiluje touhu jíst, i když dříve nebylo v nabídce častým hostem. Toto je rys psychie, kterou je třeba vzít v úvahu. Chcete-li se vyhnout poruchám, potřebujete 1-2 krát týdně, abyste si dovolili malou část "nebezpečí".

Zeleninový salát se zelím

Pro 4 porce salátu budete potřebovat:

  • 0,5 kg čínské zelí,
  • 1 cibule,
  • 1 mrkev,
  • 1 citron

Nakrájejte zelí, jemně nakrájejte mrkev a cibuli. Smíchejte, použijte citrónovou šťávu jako dres.

Pro 2 porce omeletů budete potřebovat:

  • 3 vejce,
  • 1 polévková lžíce. l mouka bez skluzů,
  • 2 polévková lžíce. l mléko
  • špetku soli.

Bít mléko moukou až do hladkosti. Zavedete vajíčka jeden po druhém, promícháme. Přidejte koření. Smažte na nízké teplotě po dobu 3-5 minut. Připravte omeletu, pokud je to požadované, ozdobte zeleninou.

Zelná polévka

Pro 4 porce polévky budete potřebovat:

  • 1 litr vývaru nebo vody
  • 0, 5 kg květáku,
  • 1 paprika,
  • 1 mrkev,
  • 1 rajče,
  • 3-5 celerových stonků,
  • 1 cibule.

Veškerou zeleninu nakrájíme na kostky, vaříme až do vaření. Zabijte hotovou polévku v mixéru, nalijte zpět do pánve a přivedete k varu.

Ryby se zeleninovým salátem

Pro 4 porce ryby bude vyžadovat:

  • 600 gr. filé chudých ryb,
  • 300 gr. Čínské zelí
  • 200 gr. listy hlávkového salátu
  • zelené

Ryby nakrájené na steaky, pečte v troubě. Pro šalátovou kotleta, šalát a zeleninu. Oplodte olivovým olejem a položte na talíře. Na šalát vložte rybí steak.

Pro 6 porcí cheesecake budete potřebovat:

  • 600 gr. tvaroh,
  • 80 gr. krupice,
  • 1 vejce,
  • 1 špetku sody.

Smažte tvaroh s nákypy a sódy, přeneste vejce, promíchejte až do vyhlazení. Vytvarujte a držte na teplém místě 15 minut. Pečeme až do zlatohnědého.

Příprava chutné večeře dostupných produktů je rychlá. Průměrná večeře vaření pro celou rodinu trvá 15-20 minut. Společné přijetí zdravé výživy po dlouhém pracovním dni je zárukou dobrého zdraví a teplých vztahů.

Hlavní principy užitečné večeře

Než se obrátíme na konkrétní možnosti večeře na hubnutí, nejdříve se zaměříme na základní principy formace zdravá večeře. Takže, co je důležité vědět o posledním jídle?

1. Je nutné mít večeři asi 3 hodiny před spaním. Ne dříve, jinak byste šli do postele hladoví. A nikoli později, jídlo jinak nebude mít čas trávit.

2. Aby nedošlo k přejídání na večeři, ujistěte se, že máte plnou snídani, oběd a oběd.

3. Zapomeňte na pravidlo: nejíst po 18.00. Pokud si, samozřejmě, nechodíte spát do 21:00.

4. Také zapomeňte na pravidlo: "jíst snídani, sdílet oběd s přítelem a dát večeři nepříteli". Je třeba mít večeři, jinak budou hladové večery jistě vést k rozpadu potravin.

5. Večer však není nutné přejídat. Vyhněte se situacím, kdy během dne budete přerušeni občerstvením, a večer se rozhodnete, že se na celý den vrátíte.

6. Pravidelně večeře by měla být na obsahu kalorií 20-25% z denní stravy.

7. Ideální večeře pro snížení tělesné hmotnosti by měla obsahovat bílkovinné potraviny a potraviny bohaté na vlákninu. Protein je nástroj pro budování svalů a kostí a vlákno je produkt, který není zpracován do tukových buněk.

8. Pokud jste stále nemohli vzdorovat a jedli příliš mnoho na večeři, nesledujte hladovku následující den. Lepší organizujte si extra kardio cvičení.

9. Vy můžete omezit na večerní kefír (například s otrubami), ale pouze v tom pokud během dne budete jíst svůj příjem kalorií. Ne Minimální 1200 kcal, tedy norma.

10. Nejdůležitější pravidlo hubnutí: jíst méně, než vaše tělo může strávit celý den. Proto ano, počítání kalorického příjmu a udržení rovnováhy BJU je základním principem výživy po celý den, bez ohledu na správné "večeře" a "snídaně". ALE! Pokud se naučíte, jak správně naplánovat své menu během dne, dojde ke ztrátě hmotnosti zaručeno rychlejší.

Co se nedoporučuje při večeři zhubnout:

  • pečení, mouka, cukrovinky,
  • brambory, těstoviny, bílá rýže,
  • smažené potraviny
  • sladké ovoce (banány, hrozny, broskve, meloun, meloun, mango),
  • sušené ovoce a ořechy (je lepší je odložit pro první polovinu dne),
  • výrobky obsahující průmyslové cukry (sladké jogurty a sýry),

Je také lepší jíst produkty z bobů a bílé zelí na večeři kvůli možným problémům s trávením.

Stylová večeře: 7 nejlepších možností

Co tedy, večeři, ptáš se? Ve skutečnosti je spousta možností, můžete dokonce kombinovat několik níže uvedených produktů.

1. Nízkotučné ryby nebo mořské plody

Ryby a mořské plody - to je perfektní večeře pro hubnutí. Za prvé, jde o čistý protein. Za druhé, je zdrojem užitečných vitaminů a stopových prvků. Za třetí, je uspokojující a chutné. Nemusíte je smažit, je lepší vařit, vařit nebo pečeme. Můžete přidat část čerstvé zeleniny na ryby a mořské plody.

2. Nízkotučné kuře nebo krůty

Kuřecí prsa - klasická verze večeře pro ztrátu hmotnosti. Opět se vyvarujte možnosti smažení v oleji, jinak nebude nádobí tak bezpodmínečně užitečná. Chcete-li diverzifikovat menu masa, můžete vařit filety z krocanů.

3. Tvarohový sýr

Dalším nepostradatelným produktem pro hubnutí je tvaroh. Obsahuje "dlouhý" bílkovinový kasein, který je prostě nezbytný pro obnovu svalové hmoty. Tvarohový sýr lze konzumovat bílým přírodním jogurtem. Jediné doporučení: snažte se vyhnout nejen mastným mléčným výrobkům, ale také zcela nízkým obsahem tuku.

4. Zeleninový salát s nízkým obsahem tuku

Zelenina - je hlavním zdrojem vlákniny, který pomáhá normalizovat trávení. Proto večerní zeleninový salát přijde vhod. Může být doplněn o kusy nízkotučného sýra. Při výběru sýra zvolte ten, který obsahuje více bílkovin.

5. Vařená nebo vařená zelenina

Pokud nejste fanouškem surové zeleniny, vařená a vařená zelenina může být skvělou alternativou.Můžete si koupit hotové rostlinné směsi (pouze pokud je kompozice přírodní) nebo například brokolice. Mrkev a řepa také si mohou dovolit, pravda je lepší nechat je zneužívat.

6. Vařené vajíčka

Večeře na hubnutí se může skládat z vajec a je lepší ještě vařit. Do vejce můžete přidat stejnou zeleninu, buď surovou nebo připravenou.

7. Mléčné výrobky s ovocem

Dobře, a přesto nebudeme obcházet kefír. Pro ty, kteří chtějí mít rychlou večeři, kyselý mléčný nápoj s jablkem, další nesladené ovoce nebo bobule se stane přijatelnou volbou pro večeři pro hubnutí. Samozřejmě, že to není proteinové jídlo a nikoliv vlákno, ale pokud během dne vyjedete vyváženě, pak se taková večeře uskuteční.

Pokud se po večeři ruka stále dobrovolně roztahuje do chladničky, pak nejjednodušší způsob, jak odradit tělo od chuti, bude .. banální čištění zubů. Vždy si pamatujte, že k nastavení výkonu - to znamená, že 80% vyřeší problém snižování hmotnosti.

Zdravý oběd a večeře

Samozřejmě, že toto jídlo lze také připravit na oběd. Ale na oběd můžete přidat přílohu 4-5 polévkových lžů vařených obilovin, jako je pohanka, bulgur, hnědá rýže. Rychlé a zdravé vaření na večeři.

Nejprve připravte marinádu na maso. Smíchejte všechny přísady.

Umyjte kuřecí filetu pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Dělám škrty. Pak pečlivě olizujte marinádu. Nechte 10 minut. Zapněte troubu a ohřejte ji na 200 stupňů.

Mezitím připravte zeleninový salát.

Hrudník se rozšiřuje do pytle na pečení, vložte do trouby. Teplota se sníží na 180 stupňů a za 30 minut se pečou. Vezmu prsa z trouby, rozříznu balení na pečení a položím ji na dalších 10 minut s režimem konvekce (ventilátor) zapnutým na hnědnutí.

Prsa podávaná s čerstvým salátem. Jednoduchá zdravá večeře je připravena. Jezte na zdraví!