Co můžete jíst s průjem a otravou

Co by mělo být jídlo pro otravu a průjem? Téměř každý člověk se s touto záležitostí setkal alespoň jednou v životě. Pravděpodobně při otravě jídlem trpí trávicí systém nejprve.

Proto odborníci doporučují dodržovat dietu jako hlavní terapeutická opatření, která pomáhají eliminovat příznaky intoxikace. Zpočátku by osoba, která je otrávena, měla neutralizovat všechny příznaky a provést detoxifikační opatření.

Obecná doporučení

Jak víte, příznaky intoxikace jsou zvracení, průjem, dehydratace těla, horečka, bolest v žaludku. Kromě tradiční terapie je důležitým bodem dodržování dietní výživy. Odborníci doporučují sledovat určitou dietu, pokud je diagnostikována s otravou. Dospělí, jako dítě, je vystaveno pití ve velkých objemech, aby se zabránilo dehydrataci. Jako nápoj doporučujeme používat slanou vodu, která nemá plyn. Můžete si však užívat solné léky prodávané v lékárnách. Potrava pro průjem má podobný charakter. V případě otravy musí zralá osoba konzumovat asi 250 ml tekutiny za hodinu. Mezi populární lidové léky může pomoci tinkturu Hypericum, odvar z rýže nebo šíření.

Hlavním cílem, které je třeba dodržovat v případě otravy, je obnovení gastrointestinálního traktu a odstranění příznaků intoxikace potravinami. Co je povoleno použít s průjem, bude záviset na povaze intoxikace. Doporučuje se konzumovat potraviny v kapalné formě. Nejlepším řešením by byl nízkotučný vývar. Správný systém výživy pro otravu a průjem je, aby všechny potraviny, které dráždí hlavní trávicí orgán a vedou k jeho chemickým reakcím, by měly být vyloučeny z denní stravy. Během období otravy jídlem a prvním dnem poté, co je vhodné sledovat hlad, užívat pouze kapalinu. Následující den můžete jíst lehký vývar s domácími krekry a na třetí - vstoupit do denní nabídky rýže, vařené v čisté vodě a sušenky bez plniva. Co lze z potravy užívat s tekutou stolicí, by mělo být objasněno specialistou na dohled nad pacientem.

Systém napájení po otravě a intoxikaci by měl být zlomkový. V takovém případě se člověku doporučuje jíst častěji, ne přeskočit jídlo po celý den. Osoba by měla jíst 5-6krát, zatímco části by měly být malé. Tím bude možné minimalizovat zátěž lidských zažívacích orgánů a v krátké době vrátit tělo předchozí činnosti.

V případě intoxikace a průjmu není možné konzumovat čerstvé ovoce, protože mohou dráždit vnitřní povrch střev a vyvolat zvracení. Nemůžete také jíst různé uzené výrobky, konzervy, tučné maso a ryby, mléko, čokoládu. Potraviny pro průjem v důsledku intoxikace by měly být zaměřeny na ničení škodlivých toxinů v těle.

Za týden se člověk může vrátit do své obvyklé stravy, ale později je nutné minimalizovat množství tučných a smažených potravin. Lékaři doporučují, aby konzumovaly sladkosti a slané potraviny okamžitě po zotavení.

Cíle terapeutické stravy pro otravu

Správná výživa je považována za hlavní terapeutický faktor v důsledku otravy. Existují následující cíle stravovací intoxikace:

• obnovení staré rovnováhy vody a soli v těle,
• výměna ztrát kapaliny
• vytvoření příznivých podmínek pro činnost gastrointestinálního traktu,
• doplňování bílkovin v těle a poskytování živin a látek.

Otrava jídlem trvá zpravidla od 1 do 3 dnů. Vše závisí na typu škodlivých mikroorganismů, které jsou patogeny v této situaci. Otrava je také ovlivněna počtem a typem toxinů v potravinách. Významnou roli hrají jednotlivé charakteristiky lidského těla.
V první den s výraznými příznaky nemoci - nevolnost, zvracení, slabost těla, odborníci doporučují, aby jíst jídlo v nepřítomnosti chuti k jídlu. Hlavním důvodem je hodně pít, aby se obnovila rovnováha vody.

Po 24 hodinách musí osoba konzumovat alespoň 2 litry tekutiny. Současně je nutné často pít, ale v malých porcích. Velký příjem tekutiny do těla najednou může vést k zvracení. Teplá voda je vhodná pro organismus v případě otravy, protože studená tekutina může způsobit reflexní spazmus svalů žaludku a jícnu.
Jak bylo uvedeno výše, můžete použít jakoukoli kapalinu: sladký čaj, čistou vodu, ovocné nápoje a ovocné nápoje, odrůdy čerstvých bobulí. Při velkých ztrátách tekutiny z těla se doporučuje užívat solné roztoky, jako jsou: Regidron, Oralit nebo Litrozol.

Další opatření

Je možné, že během prvních 3 dnů po otravě během nevolnosti nebo nutkání na zvracení je pozorováno během jídla. Tyto jevy jsou považovány za přirozené, protože tělo je ve stavu zkušeného stresu a nemá dostatečnou sílu a energii k obnovení práce.

Poté, co bylo možné odstranit škodlivé látky z těla a zbavit se průjmu, je nutné nasáknout střeva pomocí prospěšných bakterií. Postupně v denním menu musíte přidávat přírodní mléčné výrobky, které tělu těží (kefír, jogurt, jogurt a další).

Použití probiotik, které obnovují intestinální mikrofaunu po intoxikaci jídlem a zvracení, bude mít pozitivní účinek. Chcete-li normalizovat trávicí funkci, doporučuje se užívat léčivé enzymy po konzultaci s lékařem.
Recepty na správnou výživu při léčbě a obnově těla mohou být zastoupeny následovně:

• Denní objem všech potravinových produktů nesmí přesáhnout 1 000 kcal,
• soulad s tekutou nebo polotekutou konzistencí nádobí,
• udržování teploty teplé potraviny
• částečné stravování a časté pití,
• Napařování.

Pokud jsou tato doporučení dodržována, po 3 dnech by se měla podmínka osoby zlepšit. Nicméně, pozorování předchozí stravy by nemělo být okamžitě, jinak byste mohli způsobit zvracení nebo recidivující průjem.

Nutná prevence

Ve většině případů může být příčinou otravy nedodržování pravidel osobní hygieny u lidí různých věkových skupin. Problém se vyskytuje z neprázdných rukou po odchodu na toaletu, ulici nebo hraní s domácími zvířaty.

Aby se zabránilo nežádoucím komplikacím otravy, může být při respektování preventivních opatření. Zpočátku byste neměli jíst drůbeží vejce, ryby a maso, které nebyly podrobeny potřebnému zpracování. Před konzumací ovoce a zeleniny je důkladně umyjte. Pokud jde o zeleninu, měla by být před použitím ponořena do vody po dobu půl hodiny.

Prodloužené výrobky nesmí být spotřebovány. Velká pozornost by měla být věnována pravidlům skladování potravin. Výrobky v surové a hotové formě musí být skladovány zvlášť. V takovém případě by měly být umístěny v uzavřené nádobě v chladničce.

Při vaření člověk musí používat čisté výrobky a nádobí. Když probíhá vaření, zvířata by neměla být v kuchyni.

Správná výživa

Co můžete jíst v případě otravy? U prvních symptomů této nemoci se oběť může vypít celý šálek nesladeného čaje s několika krekery. Ale trochu. Na konci dne můžete jíst nízkotučnou kuřecí vývar, bramborovou kaší, aniž byste přidali mléko nebo máslo. Kromě toho můžete snadno jíst tekutou kaši, která musí být připravena výhradně na vodě. Ale nejezte hodně. Musíte dát tělu pryč od denního stresu. Nechte to postupně obnovit. Nepotřebujete ho okamžitě přetěžovat jídlem.

Druhý den po otravě jídlem může být k jídlu oběte přidán malý kus hubeného, ​​vařeného masa. Potraviny by měly být správné a užitečné. Tak můžete přidávat pouze 1 pálenou patty na kaše. Pozitivní účinky na lidské tělo budou mít želé a želé.

Je třeba si uvědomit, že jídlo po otravě jídlem by mělo být velmi zlomové. Musíte jíst asi 6krát denně, a někdy více. Části by však měly být malé. Pacient musí pečlivě sledovat stolice. V procesu obnovy lidského těla by se měl zlepšit i celkový stav oběti.

Je možné jíst ovoce a zeleninu v případě otravy? Ne, je přísně zakázáno. Během procesu obnovy lidského těla je třeba je vyloučit. Je nutné postupně se vrátit do obvyklého režimu a stravy. Během týdne od okamžiku otravy by měla oběť vyloučit ze stravy příjem tučných, smažených, pikantních, sladkých a slaných jídel. Pokud jde o příjem alkoholických nápojů, měli by být zcela opuštěni. Olej a mléko během období obnovy by rovněž měly být vyloučeny.

Otrava je schopna způsobit silnou ránu játr oběti. Z tohoto důvodu musí pacient v tom okamžiku zachovat, zatímco dochází k obnově všech funkcí lidského těla.

Potraviny, které lze spotřebovat

Co můžete jíst po trpících otravami potravinami? V tomto případě je seznam všech povolených produktů poměrně malý, avšak v prvních dnech je třeba je pečlivě sledovat. Potraviny po otravě by měly být rozděleny a samotné porosty - malé. Tak může oběť po poranění jíst:

• rýžová kaše nebo dokonce běžná odvar z rýže (pamatujte si, že rýže dokonale pohlcuje všechny škodlivé látky v lidském těle, a pokud jde o její odvar, může obalit všechny podrážděné střevní membrány pacienta)
• pohanková kaše, ovesné vločky (je důležité, aby byly vařené ve vodě),
• malé množství pšeničných krekrů,
• nízkotučný kuřecí vývar,
• nízkotučné vařené maso,
• jemně strouhaná mrkev,
• jablečné jablka nebo banány.

Co můžete pít?

Co můžeš jíst po otravě, už ví, ale co můžeš po otravě pít? Po otravě bude užitečné:

• rehydron,
• čistou nebo vařenou vodu,
• minerální voda, která neobsahuje plyn,
• teplé bylinné čaje (velmi dobrý přísad a obklopující efekt jsou růžové boky, borůvky, černé rybíz a třezalka tečkovaná),
• slabý vařený čaj (nejlépe jestliže je čaj zelený),
• přírodní želé.

Nedoporučuje se používat

Nezdálo by se, že by to bylo škodlivé a dokonce i zdravé jídlo. Pamatujte si, že polévky v případě otravy musí být štíhlá a neobsahovat mastný vývar.

Pít je po otravě přísně zakázáno. Nežádoucí použití kefíru a všech mléčných potravin.

Odborníci neposkytují poradenství k použití po otravě, protože různé sladkosti mohou způsobit fermentaci ve střevech.

Jsou to docela těžké potraviny, což je důvod, proč není žádoucí jíst je po otravě.

Základní pravidla výživy při otravě potravinami

Účelem stravy při otravě jídlem je zajistit maximální pohodlí trávicího traktu, což je dosaženo jeho chemickým, mechanickým a tepelným shchazhenie.

Během otravy se objevují průjem a zvracení, často neporazitelné, takže cíle lékařské výživy jsou:

• obnovení rovnováhy elektrolytů,
• snížení dehydratace a zánětlivé reakce gastrointestinálního traktu,
• zrychlení procesu hojení sliznice.

Mimo jiné je nutné doplňovat tělo bílkovinami, vitamíny a minerály.

Podle klasifikace Pevzner je dietou pro otravu jídlem léčebný stůl č. 1a.

Denní potřeba bílkovin, tuků a sacharidů:

• tuky - 80-90 g, z nichž nejméně 20% rostlinných tuků,
• bílkoviny - 80 g, z nichž až 60-70% živočišných bílkovin,
• uhlohydráty - 200 g.

Vzhledem k omezení otravy potravin živinami na spodní hranici fyziologické normy je denní kalorická strava 1900-2000 kilokalorií.

Základní principy

Režim napájení.
Strava by měla být zlomková, až 6-7krát denně. V prvních třech dnech je objem jídla 150-200 ml, poté se postupně zvyšuje. Časté jídla v malých částech snižují zátěž podrážděných sliznic trávicího traktu, umožňují trávení jídla, což je poměrně problematické při průjmu a zvracení, postupně stimuluje chuť k jídlu a aktivuje trávicí trakt.

Režim pití.
Při otravě jídlem je velmi důležité sledovat pitný režim. Měli byste vzít alespoň 2 litry tekutin denně. Za prvé pomáhá odstraňovat toxiny z těla a za druhé obnovuje objem vaskulárního lůžka a zabraňuje dehydrataci. První den po otravě je lepší odmítnout jíst vůbec, jenom k ​​pití. Tekutina se užívá v malých dávkách (50-100 ml) každých 30 minut, protože velké množství pití vyvolává zvracení. Můžete použít vroucí nebo minerální vodu bez plynu, stejně jako speciální roztoky prášků ("Hydrolyte", "Oralit", "Regidron").

Kuchařské zpracování.
Vzhledem k tomu, že strava by měla poskytnout mechanické šetření gastrointestinálního traktu, potraviny vyžadují přítomnost vařených nebo pálených pokrmů v ošumělém nebo kašovitém stavu. Maso na minci se dvakrát posouvá. Proto je zatížení žaludku a všech zažívacích orgánů významně sníženo, fungují v ekonomickém režimu a živiny se lépe vstřebávají. Kromě toho musíte důkladně žvýkat jídla.

Režim teploty.
Jídla a spotřebovaná tekutina by měly být podávány ve formě tepla (15-50 ° C). Příliš studené nebo příliš horké jídlo způsobuje reflexní křeče svěrače žaludku a jícnu a podporuje zvracení. Kromě toho studené nebo horké potraviny dráždí poškozený epiteli zažívacího traktu a zpomalují regeneraci.

Sůl
Spotřeba soli je poněkud omezená: až 6-8 g za den. Příliš slané pokrmy a nápoje dráždí gastrointestinální trakt a zabraňují obnovení jeho sliznic.

Alkohol
V době léčby, zejména v prvním týdnu, kdy je strava přísná, je zakázána konzumace alkoholických nápojů. Alkohol má dráždivý účinek na zažívací orgány, narušuje procesy regenerace, vyvolává zvracení. Není-li tento stav pozorován, začnou játra a ledviny, které byly obzvláště špatně poškozeny při ataku potravinovými toxiny, ještě horší.

Doba trvání stravy.
Trvání dodržování přísné stravy je přibližně 4-7 dnů. Návrat k normální výživě se provádí postupně a opatrně: jednou denně nebo dvěma novými jídly / výrobky.

Potraviny povolené pro otravu potravinami

Dieta s otravou jídlem, jak bylo zmíněno výše, se postupně rozšiřuje.

Potraviny by měly mít nezbytné množství bílkovin, většinou živočišného původu, protože jsou potřebné pro konstrukci nových buněk a regeneraci sliznic trávicího traktu.

Komplexní sacharidy jsou také nezbytné, ale pouze ve zpracované formě: kompoty, želé ze sladkého ovoce a bobulí. Jsou zapojeni do výroby glykogenu v játrech, čímž zvyšují jeho funkci neutralizující toxiny.

Nezapomeňte na vitamíny. Kyselina askorbová stimuluje obranyschopnost těla, posiluje cévní stěny, zajišťuje integritu buněk epitelu sliznice. Vitamíny A a E jsou nezbytné v boji proti volným radikálům vytvořeným v procesu zánětu. Vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro normální trávení.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

• slabé nebo sekundární (první voda po sloučení vaření), bujóny z masa, ryb a drůbeže,
• slizniční polévky z krupice, rýže, ovesné vločky, po 3. dni můžete přidat do nich směs mléka a vejce, krém nebo máslo,
• chléb a drůbež (bez kůže) ve zkroucené a vařené formě (králík, "bílé" kuřecí maso, telecí maso, hovězí maso): masové kuličky, soufflé, parní kotlety - 4. -
• ryby s nízkým obsahem tuku v podobě parfémové soufflé,
• strouhaná rýžová kaše, pohanka, ovesná kaše,
• mléko s nízkým obsahem tuku, tvaroh,
• jemně vařené vejce nebo parní omelety,
• máslo v malém množství nebo rostlinný olej v hotové misce,
• pšeničné krupice, sušenky, krekry,
• kompoty, želé, želé, pěny ze sladkého ovoce a bobulí,
• přírodní džusy s cukrem, zředěné vodou 1: 1, slabý čaj s mlékem, kyselinou citrónovou, žvýkací vývar, sušený ovocný kompot, koprová voda.

Zakázané produkty

Seznam zakázaných produktů je obrovský, můžete si jen ujistit, že dietu byste neměli dodržovat dlouho.

Všechny potraviny, které zvyšují vylučování žaludeční šťávy, slinivky a dvanáctníku, jsou vyloučeny ze stravy, aby se snížil dráždivý účinek kyseliny chlorovodíkové a enzymů na sliznici trávicího traktu.

Měli byste také opustit všechny přirozené a samozřejmě syntetické podněty. Příjem nadměrně slaných a kořeněných potravin, produktů bohatých na esenciální oleje a organické kyseliny není povolen.

Zakázané složité sacharidy obsažené v rostlinných vláknech. Zvyšují zátěž trávicího traktu, zvyšují fermentační procesy, které dráždí sliznice a způsobují nadýmání a bolest.

V prvních dnech klinické výživy po otravě jídlem jsou tuky omezené, jelikož tělo tráví značným množstvím energie při rozštěpení, navíc obalují sliznice žaludku a střev, zpomalují vstřebávání živin a zvyšují účinky dyspepsie (zvracení, průjem).

Zakázaný seznam obsahuje:

• chleba a veškeré pečivo,
• bohaté vývary a složité polévky (polévka, okroska, mák),
• tučné maso, ryby a drůbež, stejně jako vláknité maso,
• jakékoliv konzervované potraviny
• houby v jakékoli formě,
• všechny zeleniny
• klobása,
• rychlé občerstvení a občerstvení,
• sýry, zakysaná smetana a všechny mléčné výrobky,
• hrubé obiloviny: ječmen, ječmen, kukuřice,
• luštěniny (konzervované zelené hrachy opatrně),
• okurky, uzené maso, marinády,
• ocot, křen, pepř, pikantní koření, hořčice,
• kyselé ovoce, bobuloviny a čerstvá zelenina (ředkvička, ředkvička, šťovík, rýže, zelené jablka atd.),
• koncentrované šťávy, silný čaj, káva, kakao, sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým,
• omáčky (kečup, majonéza).

Potřeba diety

Když dieta s otravou jídlem zaujímá přední místo v taktické léčbě. Lékařská výživa pomůže snížit bolest, zmírnit účinky dyspepsie, zabránit dehydrataci a vyčerpání těla a také rychle se zbavit toxinů.Kromě toho dieta zlepšuje zdraví pacienta a normalizuje funkci trávicího traktu.

Důsledky nedodržení výživy

V případě zanedbání principů terapeutické výživy člověk čelí různým komplikacím gastrointestinálního traktu. Nejvíce "lehké" a časté patří:

• intestinální a žaludeční poruchy s výskytem kolitidy a gastritidy,
• intestinální dysbióza,
• potravinové alergie.

Co můžete jíst s otravou jídlem pro dospělé

Potravinové nemoci jsou infekční nebo dráždivé onemocnění trávicího ústrojí (GIT) způsobené potravinami nebo nápoji obsahujícími škodlivé bakterie, parazity, viry nebo látky.

Mezi hlavní příznaky těchto onemocnění patří zvracení, průjem (průjem), bolest žaludku, horečka a zimnice.

Většina otravy potravinami je akutní. To znamená, že se najednou objevují, netrvají dlouho a většinu lidí procházejí bez léčby.

Málokdy tyto nemoci mohou způsobit závažnější komplikace. Každý rok jen ve Spojených státech trpí 48 milionů lidí potravinami, z nichž 3 000 končí smrtí každý rok.

Následující kroky mohou pomoci snížit nástup chorob způsobených potravinami a zabránit vzniku dehydratace (dehydratace):

• pití velkého množství tekutin, jako jsou ovocné šťávy, vývary, sportovní nápoje, nealkoholické a bez kofeinu pro doplnění tekutin a elektrolytů,
• sifonování čisté vody nebo resorpce kusů ledu za přítomnosti zvracení,
• postupné zavádění potravin, počínaje lehkým, snadno stravitelným jídlem, jako je rýže, brambory, toast nebo chléb, vločky, libové maso, jablka a banány,
• odmítnutí od tuku, sladkých, mléčných výrobků, kávy a alkoholu až do úplného zotavení.

Děti a děti by měly být obzvláště znepokojeny, protože jsou náchylné k rychlejšímu vývoji dehydratace s průjem a zvracením kvůli jejich malému povrchu těla.

K prevenci dehydratace je také zapotřebí použití roztoků rehydratace ústní, jako je Naturalite (Naturalyte), Pedialyte (Pedialyte) a Keralit (Ceralyte).

www.niddk.nih.gov

Jak jíst s průjem

Co můžete jíst s otravou a průjem? V případě otrav a průjemů je nutné jíst lehké, jednoduché potraviny, zejména během prvních 24 hodin.

V průběhu průjmu není lepší jídlo nebo skupina potravin. Přesto je nutná odpovídající výživa za přítomnosti volných stolic. Pokud nemáte žádnou chuť k jídlu, můžete na tekutiny jen chvíli vzít.

Masové vaření, jako je hovězí, kuřecí, krůtí a vepřové maso, je povoleno. Také vařené vajíčka nejsou zakázány. Vyberte mléko s nízkým obsahem tuku, sýr nebo jogurt.

Jezte pečivo z rafinované bílé mouky. Těstoviny, bílá rýže a obiloviny, jako je pšenice, ovesné vločky a kukuřičné vločky, to udělají.

Můžete také vyzkoušet pokrmy a vafle z bílé mouky a kukuřičného chleba. Nepřidávejte med ani sirup.

Nezapomeňte na zeleninu: mrkev, houby, řepu, špalky, drcené žaludy a cukety. Musí být oloupané / rozkrojené a vařené. Také jsou vhodné pečené brambory.

Dezerty a občerstvení, které lze ochutnat, zahrnují ovocnou želatinu, sušenky nebo sherbet.

Co se má vyhnout

Jak důležité je vědět, co se může jednat s průjmem, stejně důležité je vědět a co je zakázáno. Některé potraviny mohou procházet střevem rychlostí blesku, zhoršovat trávicí proces a zhoršit průjem.

Vyvarujte se následujících jídel:

1. Mastné. Patří sem smažené potraviny a omáčky.
2. Mléko, máslo, zmrzlina a sýr. I když není hnačka způsobena nesnášenlivostí laktózy, během těchto akutních záchvatů se držte dál od těchto produktů.Možná jste na ně dočasně citliví, i když je většinou dobře nosíte. Výjimkou může být jogurt kvůli vysokému obsahu probiotik (dobré bakterie).
3. Alkohol a kofein. Pokud máte průjem, je lepší se zdržet jídla, která způsobuje ztrátu tekutin. Tyto dvě látky mají diuretický účinek, což znamená, že vedou k dehydrataci.
4. Sorbitol a jiné umělé sladidla. U mnoha lidí se umělé sladidla chovají jako laxativa. Pro čas průjem je lepší odmítat sladkosti bez cukru, dietní nápoje a náhražky cukru.
5. Produkty, které zlepšují plyn. Je nutné jíst hodně zeleniny a ovoce každý den, nicméně v případě střevní poruchy se doporučuje vyhýbat se potravinám, které zvyšují tvorbu plynů, jako je karfiol, fazole, brokolice apod.
6. Zmačkaný. Zůstaňte daleko od toho, co bylo uchováváno na špatném místě, včetně jídla, která byla dlouho vyloučena z chladničky. Zvláště častým problémem jsou syrové ryby a maso. Pokud máte pochybnosti, je lepší vyhozit, aby se znovu nezhoršila střevní potíže.

Pro udržení rovnováhy vody je nutné konzumovat dostatečné množství tekutiny, což je ukazatel, kterým je množství čistého moči. Je-li moč je malá a není lehká, nepijete dostatečně.

www.medlineplus.gov

www.uptodate.com

Dieta pro otravu střevem

Jezte lehké potraviny. Pokud máte pocit, že máte chuť k jídlu, zkuste pokrmy, které ušetří váš žaludek a střeva. Zůstaňte lehké, nízkotučné a nízkotučné potraviny.

Žaludek je těžké strávit tuky, zejména pokud je rozrušený. Vyhněte se mastným pokrmům a ještě více frustrace.

Jaké produkty jsou povoleny:

• banány
• obiloviny,
• vejce,
• želé,
• ovesné vločky,
• arašídové máslo
• brambory, včetně brambor
• rýže,
• crackery,
• toasty
• jablečná omáčka.

Strava pro otravu jídlem BRAT (banány, rýže, jablka, toast) je vynikajícím průvodcem.

www.healthline.com

Normalizovat rovnováhu vody - co pít

Co můžete pít s otravou? Průjem může způsobit dehydrataci. Proto je nutné pít denně alespoň 2-3 litry vody. V ideálním případě byste měli pít 300 ml každých půl hodiny.

Pokud se objeví, musí být rychle obnoveny nezbytné tekutiny a prvky, které opustily tělo.

K prodeji jsou k dispozici roztoky jako Pedialyte (Pedialyte), Gastrolyte (Gastrolyte) a další podobné roztoky obsahující požadované množství glukózy, draslíku a sodíku.

Používá se u pacientů, kteří jsou způsoby, jak je vejít dovnitř. Jinak se používá intravenózní podání jiných podobných prostředků.

Velmi užitečné je slabý čaj, který má léčivé vlastnosti. Tento účinek se dosahuje díky tříslovinám, které se vyskytují ve velkém množství v čaji. Můžete pít kakao na vodu, ovocné a bobulové kompoty a džusy.

Nejlepší je jablečný džus. Ananasové džusy, rajčata nebo citrusy mohou způsobit další podráždění střev. Je také možné použít 50 ml červeného vína denně.

Nepijte příliš sýtené nebo studené nápoje. Nepříznivě ovlivňují střevní sliznici, což způsobuje tvorbu velkého množství plynů. Dočasně by se měli vzdát piva, limonády a kvasu.

Řešení pro rehydrataci lze připravit doma. Smíchejte 6 lžiček cukru, poloviční lžičku soli a litr čisté vařené pitné vody.

Příliš mnoho soli může být škodlivé. Pokud nadměrné zředění roztoku (přidání více než 1 litr vody) nebude příliš škodlivé.

www.doctorsis.com

www.cdc.gov
www.rehydrate.org

Mohu jíst, když první příznaky

Zdraví lidé ve střevech žijí spousty různých bakterií. Mnoho z nich je pro tělo neškodné nebo dokonce prospěšné, ale existují ty, které mohou způsobit vážné potíže.

Za normálních podmínek ztrácejí "špatné" bakterie počty, které jsou omezovány rovnováhou střevní flóry. To však může dramaticky změnit, když dospělý začne léčbu antibiotiky.

Pokud užíváte antibiotikum, může to mít vliv na vaši populaci střevních bakterií a vést k narušení stolice a průjmu po dobu několika dní.

V případě mírného průjmu dodržujte následující dietu:

1. Pijte spoustu tekutin, abyste doplnili vodu, která zanechala vaše tělo průjmem. Můžete vyzkoušet čistou vodu, sportovní nápoje nebo rehydratační řešení.
2. Dočasně se vyhýbejte mléčným výrobkům obsahujícím pšeničnou mouku (chléb, těstoviny, pizza), jelikož trávicí systém může být na ně několik dní citlivý. Také se vyvarujte konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou ovoce, kukuřice a otruby.
3. Nedoporučuje se užívat protidrogové léky bez předpisu, protože mohou zabránit tomu, aby se vaše střevo zbavilo škodlivých zárodků a toxinů.

Pokud trpíte těžkou průjmou způsobenou infekcí C. difficile, nedostatečná dieta samotná nebude. Váš lékař pravděpodobně ukončí léčbu antibiotiky a předepisuje vám antimikrobiální léčivo, metronidazol.

www.health.harvard.edu

Jaké produkty jsou povoleny při zvracení

Za přítomnosti nauzey neexistuje chuť k jídlu. To může vést k nezdravé ztrátě hmotnosti. Zvracení může vést k dehydrataci, což je velmi nebezpečný stav.

Poté, co vy a váš poskytovatel zdravotní péče zjistíte příčinu vaší nevolnosti a zvracení, můžete být požádáni, abyste užívali léky, změnili své stravovací návyky nebo zkusili něco jiného.

Pokud se cítíte špatně - sedněte tiše. Někdy chůze může zvýšit nevolnost.

Abyste si byli jisti, že vaše tělo získá dostatek tekutin, pijte 8-10 sklenic denně. Nejlepší volbou je voda.

Můžete také použít ovocné šťávy a ne-sýtené nápoje. Sportovní nápoje se používají k nahrazení živin, které tělo ztrácí při zvracení.

Je lepší jíst 6-8 malých porcí než 3 velké:

1. Povolené potraviny - krekry, toasty, pečené kuře a ryby, brambory, rýže
2. Potraviny s vysokým obsahem kapaliny. Polévky, želé, atd.
3. Pokud máte špatnou chuť v ústech, vypláchněte ústa roztokem sody, soli a teplé vody, než budete jíst. Směs 1 čajová lžička (5 gramů) sody, tři čtvrtiny lžičky (4,5 gramů) soli a 4 šálky (1 l) teplé vody. Vypláchněte po opláchnutí.
4. Jezte na klidném, příjemném místě bez zápachu nebo rozptýlení.

Další tipy, které mohou pomoci:

1. Po zvracení se můžete pokusit rozpustit tvrdé bonbóny nebo opláchnout ústa vodou. Můžete také propláchnout ústa výše uvedeným roztokem.
2. Projděte se na čerstvém vzduchu.
3. Sledujte film nebo televizi, abyste unikli pocitu nevolnosti.

Při výskytu nevolnosti a zvracení je třeba zabránit některým zvláštním potravinám:

1. Tlusté potraviny, potraviny pro vaření a obsah soli. Patří mezi ně: bílý chléb, pečivo, koblihy, klobásy, stejně jako hamburgery, hranolky, hranolky a hodně konzervovaných potravin.
2. S ostrým zápachem.
3. Káva, alkohol a soda.
4. Velmi kořeněná jídla.

Pokud se vy nebo vaše dítě objevíte, kontaktujte svého lékaře:

• neschopnost přijímat potravu nebo tekutiny
• zvracení více než 3krát denně
• nevolnost více než 48 hodin
• slabost
• vysoká teplota
• bolest břicha
• žádná moč po dobu delší než 8 hodin.

Co můžete jíst a pít v případě otravy

Je třeba poznamenat, že první den v případě otravy, musíte zcela vzdát stravování. Během tohoto období nemá pacient žádnou chuť k jídlu, což je ochranný mechanismus trávicího systému. První den hladu je přiřazen, můžete vypít pouze následující nápoje:

• Čistá pitná nebo minerální voda bez plynu
• Solné roztoky
• Volný čaj.

Jakmile lékař dovolí jíst, musíte si vzpomenout a vzít v úvahu seznam povolených jídel, jídel a nápojů:

• Kissel,
• Kompot,
• Slabý čaj
• Dogrose vývar,
• Rýžová odvar
• Rusky, ale ne opečené. Chléb musí být vysušen pod širým nebem. Můžete také jíst včerejší chléb a suché sušenky (ale ne v prvních dnech onemocnění),
• Slizniční polévky na bujónu s chudým masem. Kromě toho by měl být vývar sekundární. To znamená, že po varu vody s masem, první voda je nalije a čistá voda je nalita do pánve. Na tento vývar a vařit jídlo. Zde můžete přidat obiloviny,
• Rozkrájí se na vodě. Preferovaná manová, pohanka, ovesná kaše a rýže. Kaše musí být homogenní a čistá,
• Jemné masové kotletky a masové kuličky (kuřecí prsa, krůtí, hovězí). Naplnění musí být dvakrát zkroucené, aby kotlety byly jemné. Maso může být konzumováno nejdříve pátý den onemocnění,
• Omelety, vařené a vařené tvrdé vařené vejce.

Spotřeba potravin bohatých na tuky a sacharidy je omezená, ale bílkovinné potraviny by měly být v dostatečném množství.

Sample menu pro otravu

V raných dnech onemocnění se nabídka nerozlišuje podle její rozmanitosti. V tomto případě od 2 do 4 dnů se doporučuje používat:

• Kissels
• Rýžová odvar
• Crackers,
• Sušené ovocné kompoty,
• Tekutá rýžová kaše na vodě.

Počínaje pátým dnem a následujícími dny se doporučuje sledovat následující menu:

Kontraindikace

Velmi těžké potraviny, zejména v případě otrav, jsou:

• tučné maso a ryby
• všechny druhy uzeného masa a konzervovaného zboží
• vejce,
• pikantní, smažené a mastné potraviny,
• produkty vyrobené z těsta z kvasnic,
• ječmenová kaše, ječmen a pšenice,
• všechny druhy sladkostí
• zelenina a ovoce syrové,
• luštěnin, zelí a kukuřice, jelikož tyto potraviny mohou způsobit vaření, a to není dobré pro průjem a otravu obecně.

Co se týče nápojů, které je třeba odstranit v procesu oživení těla, patří: alkohol, silný čaj, káva, stejně jako kakao, čerstvě stlačené a konzervované džusy, minerální voda s obsahem plynu.

Léčba léků

Pokud v době otravy průjmem osoba nepoužila žádnou medikaci a sama trpěla otravou, pak by měla být do těla přidána všechna potřebná a chybějící dobrá bakterie. K tomu musí oběť obnovit svou vlastní rovnováhu. V některých případech, k dosažení a konsolidaci pozitivního výsledku, může člověk postupně zavádět fermentované mléčné potraviny do své stravy. Mezi tyto produkty patří kefír, všechny druhy jogurtů, nízkokalorická ryaženka a některé další.

Pamatujte, že jídlo po otravě by mělo být správné a úplné.

I když v některých situacích to nemusí stačit. Z tohoto důvodu odborníci doporučují koupit všechny probiotiky a v moderní farmakologii je hodně z nich. Mezi tyto léky patří: Acipol, Linex, Subalin a mnoho dalších. Jak přesně potřebujete takové léky užívat, co by mělo být dávkování a způsob podání, odpovědi na všechny tyto otázky jsou plně vysvětleny v pokynech pro léky. Jediným úkolem v této chvíli před každou obětí je vybrat správný a vhodnější způsob. K tomu je třeba konzultovat se svým lékařem nebo lékárníkem.

Kromě těchto léků odborníci doporučují učinit další finanční prostředky, které mohou způsobit významné zvýšení potřebné mikroflóry.

S cílem zlepšit trávení doporučují lékaři užívat některé enzymové přípravky. Poté, co trpí otravou, musí být v procesu jíst jídlo. Musí to trvat jeden a někdy i dva týdny.

Otravy jsou samozřejmě velmi nepříjemné, ale mají některé pozitivní aspekty. V tom okamžiku, kdy je lidské tělo úplně mimo stupor, je hmotnost pacienta výrazně snížena.

Dieta pro otravu a průjem

Nejlepší lék na otravu je odpočinek, který šetří příjem potravy. Škodlivé účinky bakterií nafouknou stěny gastrointestinálního traktu. Největší zátěž spadá na žaludek. V případě otravy u dítěte je pozorována letargie. Mladý organismus ztrácí tekutinu rychleji než dospělý, a proto je nutné dávat vodu silou. Kojení je v případě otravy zakázáno. Zralý člověk se může přinutit k tomu, aby použil pouze to, co se může při otravě jedovat.

Tabulka povolených / zakázaných produktů pro dospělé a děti

Povolené jídlo, nápoje

Zakázané jídlo, nápoje

Včerejší chléb (s výhodou sušenky), vařené nebo temperované chudé maso, kaše na vodě, 1 vařené vejce, tvaroh s nízkým obsahem tuku, pikantní kissels, voda, bylinný čaj

rychlé občerstvení (fast food), masové maso, mléčné kaše, smažené potraviny, konzervy, uzené maso, mléko, jogurty, alkohol

pečená jablka, banán, sušené ovoce kompot, vařená brokolice a mrkev, nízkotučný kefír

surovou zeleninu a ovoce, máslo (libovolné), čerstvý chléb, čerstvě vymačkanou a konzervovanou ovocnou šťávu, sladkosti

Co jíst

Symptomy otravy se vyskytují během 24 hodin po požití špatné kvality jídla. První den se doporučuje vyloučit příjem jídla. Lékaři říkají, že v případě otravy můžete jíst brouře na bázi chudého masa a krekry. Kuřecí vývar s otravou má pozitivní účinek. Z kaše Doporučená rýže, pohanka. Před vařením je třeba grity rozdrtit, vařit ve vodě. Třetí den je možné konzumovat vařenou zeleninu ve formě pečeně, nízkotučných odrůd tvarohu a suchých sušenek. Těhotné ženy a děti musí dodržovat stejnou stravu jako dospělí.

Co nejíst

Na vrcholu exacerbace vážného stavu se potraviny buď úplně zruší, nebo se spotřebovávají v malých porcích 6-8krát denně. Je přísně zakázáno přijímat mastné a kořenité potraviny, rychlé občerstvení, konzervované potraviny, smažené. Surová zelenina a ovoce by měly být vyloučeny. Dítě by mělo být odstraněno ze všech druhů sladkých potravin, a to i za záminky povzbuzení. Není-li dodržena dieta, orgány gastrointestinálního traktu budou podrážděny nevhodnými produkty a průjmy budou pokračovat.

Co pije v případě otravy a zvracení

V případě otravy se doporučuje dostatek nápoje. Malé děti dávají lžíci vody, pokud samy odmítají pít. Přidat cukr do vody nemůže. Dospělí doporučili silný čaj, bylinné infuze. Je třeba pít heřmánek, snižuje zánět. Před použitím musí být bylinková směs podána podle receptury. Pitné mléko, alkoholické nápoje, ovocné šťávy, sladká sladká voda a minerální voda jsou zakázány, což vede ke zhoršení stavu pacienta.

Co jíst a pít po otravě jídlem

Po otravě jídlem, abyste se vrátili do obvyklé stravy, postupujte postupně po 2-4 týdnech. Zbytek alkoholu je lepší sledovat během jednoho měsíce. Během průjmu byl každý orgán podroben těžkým zkouškám, takže je vhodné respektovat tělo. Jakékoliv nové jídlo lze zadávat ne více než jednou denně. Nejprve je možné jíst v malých porcích, 6krát denně. Postupně zvyšujte porce, nepřejívejte je. Mezi jídly vydržet pauzu 2-3 hodiny. Stále pít spousty tekutin.

Tabulka povolených potravin a tekutin po otravě jídlem

parní maso, vařená nebo pečená zelenina, sušenky, krémové polévky, vodní kaše

voda, bylinné čaje, odkarvený kopr, zelený čaj, minerální voda bez obsahu uhličitanu

tvarohový tvar ve formě kastrolky nebo sufle, parní kotletky, masové kuličky, banány, pečené jablka, suché sušenky, kaše na vodu

voda, domácí ovocný kompot, beztučný kefír, slabý čaj, heřmánek a odvar ze šípky

Nutriční video o otravě

Zjistěte, co vaše potrava potřebuje po operaci střev.

Každý člověk alespoň jednou v životě zažil nepříjemné bolestivé stavy spojené s otravou. Toto onemocnění v krátké době výrazně vyčerpává tělo. Nevolnost, zvracení a průjem jsou stejnými "společníky" otravy.

Výsledkem je patologická slabost a dehydratace, což může vést k komplikacím. Proto by měl při prvním znamení zákeřných onemocnění podniknout okamžité kroky. Dobře pomáhá odpočinkový režim a šetrná strava. O tom podrobněji.

Co by se mělo dělat s příznaky otravy?

Pokud dojde k otravě, okamžitě postupujte.

Existují obecné doporučení, které pomohou vrátit tělo zpět do normálu a vyhnout se nepříjemným následkům. Takže:

• Nejprve se musíte zachránit před zbytečným stresem. Bylo by vhodné, aby si oddělil čas od práce, protože pracovní proces vyžaduje energii a síly, které ve stavu otravy nestačí. Zajištění klidového režimu bude rozumným rozhodnutím.
• Mnozí odborníci se shodli na tom, že průjmy, které vznikly v období otravy, by neměly být zastaveny zvláštními přípravky (například Lopedium nebo Imodium). Proč Podle nedávných studií bylo zjištěno, že v tomto stavu je lepší, pokud se tělo zbaví toxinů (procesem hnojení) přirozeným způsobem. Odstranění průjmu léky může vyžadovat dodatečnou léčbu.
• Pokud se u Vás objeví těžké zvracení nebo uvolněné stolice, můžete se uchýlit k oblíbeným receptům - vypít sklenici čerstvého dýňového džusu. To značně pomáhá snižovat intenzitu příznaků otravy a zlepšuje stav pacienta.
• Velmi jednoduchý, ale účinný způsob odstraňování toxinů z těla je použití dobře známého aktivního uhlí nebo Enterosgel. Uhlí se obvykle užívá v dávce 1 tablety na 10 kg tělesné hmotnosti.
• Samozřejmě, při "špičce" otravy, kdy jsou zřejmé příznaky nevolnosti a zvracení, jsou pozorovány volné stolice, je naprosto nemožné jíst jídlo, nemluvě o použití alkoholu a jiných škodlivých látek.
• Když dojde k akutnímu období, je vhodné přijímat probiotika, které pomáhají obnovit normální mikroflóru trávicího traktu. Mezi tyto léky patří: "Lactobacterin", "Linnex", "Enterosgel", "Hilak Forte" atd. V anotacích k lékům byla indikována požadovaná dávka.
• Jaký je rozdíl mezi obyčejnou (domácí) otravou a otravou kvůli porážce těla patogenními mikroorganismy?
• Je třeba poznamenat, že je nutné naučit se rozlišovat (rozdělit) obvyklé domácí otravy před otravami, které jsou způsobeny škodlivými bakteriemi a viry. Jaký je rozdíl? Tyto dva patologické stavy se liší podle závažnosti. Porážka škodlivých mikroorganismů je mnohem závažnější a může způsobit onemocnění, které postihují orgány a systémy. Takové infekce zahrnují například hepatitidu a salmonelózu. V těchto případech jsou již známé příznaky (zvracení, průjem a nevolnost) doprovázeny hypertermií (horečkou), silnou bolestí v epigastrické oblasti, někdy křečemi a obtížemi dýchání. Takový stav vyžaduje okamžitý lékařský zásah.

Domácí otravy se zpravidla vyskytují v důsledku používání nekvalitních výrobků nebo výrobků s prodlouženým prodejem. Jednoduchá otrava je mnohem jednodušší (jak je uvedeno výše) a nepředstavuje zvláštní ohrožení lidského zdraví a života.

Co můžu jíst po otravě?

Po otravě je nutné jíst potravu snadněji pro žaludek.

Pokud tedy akutní období uplyne a tělo se postupně začne "odklidit" od stresu, které dostalo, je také nutné postupně začít přijímat potravu.

Co můžete jíst? Pokud se to stalo mnohem jednodušší a došlo k mírnému pocitu hladu, pak lékaři doporučují, aby neprodleně nezatížily žaludek, ale používali výrobky, které budou snadno trávitelné. Mezi tyto produkty patří běžné rusk a čaj bez cukru.

Následující jídlo se může skládat z lehkého kuřecího vývaru bez přidání zeleniny a koření. Můžete také použít kapalnou kaši a bramborovou kaší, ale neměli byste přidávat sůl, mléko a máslo.

Dietní jídla by měly být konzumovány v malých porcích, aby nedošlo k přetížení již postiženého žaludku. Někdy může stačit 2-4 polévkové lžíce na příjem. Tato strava je platná první den po otravě.

Druhý den můžete do menu (nejvýše polovinu dlaně) přidat vařený nízkotučný telecí nebo kuřecí prsa (filet). Můžete také vyrobit želé bez cukru nebo sladké želé.

Třetí den je povoleno používání rybího masa s nízkým obsahem tuku, vařené v podobě masových kuliček, knedlíků nebo masových kuliček. Můžete udělat kuličky na lehkém vývaru. Stejně tak budou vhodné parní omáčky, nízkotučné tvarohové tyčinky a soufflé.

Čtvrtý den, pokud se příznaky otravy již nevidí a člověk se cítí dobře a cítí nárůst síly, můžete se vrátit ke své obvyklé stravě a stravě.

Nicméně v tomto musíme dodržovat přiměřené limity. Neměli byste například okamžitě začít jíst své oblíbené pečivo nebo uzeniny. Je nutno tuto péči po odložené otravě velmi pečlivě opustit.

V prvním týdnu se nedoporučuje jíst tučné, smažené, kořeněné potraviny a sladkosti. Potraviny by měly být jednoduché, je lepší dát přírodním produktům, které nedráždí žaludeční sliznici. Je také užitečné jíst malé jídlo 5-6krát denně.

Nezapomeňte na nejmenší změnu ve zdraví a charakteru židle. Pokud se u Vás vyskytnou příznaky úzkosti (jako jsou uvolněné stolice nebo nevolnost), měli byste upravit stravu.

Co potřebujete pít s otravou?

Rozmnožovací boky se brzy zbaví příznaků otravy.

V této situaci nejprve vypijte spoustu vody. Je lepší, pokud je to čistá nebo vařená voda.

Použití velkého množství tekutiny pomůže co nejkratší dobu odstranit toxiny z těla.

A pokud je normální, že zdravý člověk pije 1,5 až 1,8 litru tekutiny denně, pak po otravě by měl být doporučený objem zvýšen na 2,5 litru. Můžete také použít:

• odvar z boků,
• kompot ze sušeného ovoce,
• černý čaj bez cukru a slabě vařený zelený čaj,
• domácí želé,
• infuze heřmánku a dalších bylin se sedativním účinkem.

Nedoporučuje se pít kávu, neboť má výrazný diuretický účinek, který může komplikovat stav těla, který ztratil dostatek tekutin.

Je to kvůli ztrátě velkého množství tekutiny v důsledku zvracení a průjmu v těle dochází k narušení rovnováhy vody a soli. To je příčina závratě a slabosti, sucho v ústech a bolesti hlavy.

Pro normalizaci vodní bilance odborníci doporučují výměnu části použité kapaliny za použití elektrolytových roztoků. Nejčastějšími léky v této skupině jsou Regidron a Hydrovit.

O příznaky a léčbě otravy řekněte video:

Co je zakázáno jíst a pít po otravě?

• Samozřejmě alkoholické nápoje musí být zcela vyloučeny. Poskytují silné zatížení jater a ledvin, které už trpěly následkem otravy.
• Sladký zub bude muset dělat bez svých oblíbených chlebů a dezertů.Po otravě je povoleno malé množství medu nebo džemu s čajem.
• Příjem mléčných výrobků a fermentovaného mléka v prvním týdnu po otravě by měl být omezen. Tyto produkty budou užitečné po obnovení obnovy normální mikroflóry trávicího traktu.
• Surová zelenina a ovoce mají laxativní účinek, který je v případě otravy absolutně kontraindikován. Pouze 4-5 dní po exacerbování se můžete pokusit jíst měkké a nekyslé ovoce, jako banány. Neměli byste se však do nich zapojovat. Užitečné budou pečené jablka, vařená a mletá zelenina.
• Je lepší odmítnout pokrmy na vajíčka na chvíli. Jedinými výjimkami jsou vařené omelety.
• Ovesná kaše, ječmen a proso kaše se nedoporučuje vzhledem k jejich nasycení vláknem, což je těžké pro žaludeční sliznici po otravě.
• Šťávy, kompoty a želé jsou nejlépe vařené doma as minimálním množstvím cukru. Neměli by být kyselé. Je nutné je používat v rozumných mezích. Je lepší dát Kisselu a kompotu sušeného ovoce.
• Je třeba odmítnout vařené a uzené klobásy, protože konzervační látky obsažené v nich mohou negativně ovlivnit oslabený žaludek.
• Vylučuje se po otravě použití smažených potravin. Je vhodné vařit produkty ve vodní lázni, vařit je, vařit a pečeme.

Jakou dietu by měly děti po otravě následovat?

Dieta ke otravě by měla obsahovat nemastné potraviny.

Otrava jídlem u dětí se vyskytuje méně než u dospělých a někdy častěji.

Důvodem je nedostatečně zesílený a vyvinutý systém trávení u dětí, který se projevuje zvýšenou citlivostí gastrointestinálního traktu u některých přípravků. Vedle hlavní léčby pediatr také předepisuje dietní terapii. Skládá se z těchto položek:

1. Během prvních tří dnů by mělo být dítě podáváno pouze v polo-tekuté formě. To platí také pro krupici,
2. ryby a masné výrobky by neměly být tukové a dušené ve formě masových kuliček, masových kuliček a sušenek,
3. potraviny by měly být připraveny bezprostředně před konzumací a měly by být podávány dítěti v malých porcích 6-7krát denně každé 2-2,5 hodiny.

Není třeba se pokoušet dítě podávat, pokud ji nechce, protože to může způsobit další záchvat zvracení nebo nevolnosti u dítěte. A budete muset dítě krmit častěji, což pomůže vyhnout se dehydratace těla a rychle se vrátí k normálu. Menu pro děti po otravě je následující:

• 1. den Po ostrém napadení otravou po několika hodinách můžete svým dětem dát slabý čaj bez cukru a toast z bílého chleba.
• Ve večerních hodinách můžete připravit kapalnou kaši, bramborovou kaší na vodu nebo kuřecí vývar. Jedno jídlo by nemělo přesáhnout 1-2-3 lžíce. Pokud to dítě nestačí a pociťuje hlad, pak mu můžete dát druhou část za 1-1,5 hodiny.
• 2. den Můžete zkusit použít částečné jídlo, přerušovat jídla až 7krát. První krmení se může skládat z sklenice domácího želé, druhá z kompotů ze sušeného ovoce bez cukru, z třetího ovocného želé, čtvrtého bramboru na vodě bez oleje, z páté kapalné pohankové kaše na vodě bez oleje, šestého kotletku z nízkotučných ryb, parní, sedmá - pálenou telecí suflé.
• 3. den. Stravování by mělo být také zlomkové, pouze do výše uvedeného seznamu můžete přidat hrnec nízkotučného tvarohu bez másla a zakysané smetany, parmetické omelety dvou vajec a kuřecí vývar s karbanátky.
• 4. den. Postupně můžete přejít na běžnou stravu.
• Snídaně se může skládat z pohanky nebo krupice, vařené na vodě a sklenice kompoty.
• Druhá snídaně - pečené jablka s malým množstvím džemu nebo medu.
• Na oběd můžete podávat část kuřecí vývar s malým množstvím vařených brambor a mrkve, na druhém vařené kuřecí řízky nebo telecí maso.
• Na oběd si můžete připravit mléko s krekry.
• Večeře se může skládat z parní omelety a ovocné želé.
• Druhá večeře - 1 šálek heřmánek a sušenky šedého chleba.
• 5. den. Můžete snížit počet jídel a zvýšit počet porcí. Je-li zaznamenáno nejmenší zhoršení, je nutné vrátit se k použití jednodušších potravin. Základní principy stravy po otravě:

1. Bohatý nápoj včetně čisté vody a roztoků elektrolytů.
2. V den zhoršení můžete jíst jen krekery a vypít slabý vařený čaj bez cukru.
3. Druhý den byste měli postupně rozšiřovat dietu, včetně tekuté kaše a bramborové kaše na vodu, kuřecí vývar, želé, želé, kus vařeného masa.
4. Třetí den můžete do stravy zahrnout vařené ryby, míchané vejce a nízkotučné tvarohové tvarohové.
5. Od čtvrtého dne se musíte postupně vrátit do obvyklé stravy.

Během období zotavení se nedoporučuje používat čerstvé ovoce a zeleninu, pikantní, mastné, uzené a sladkosti, mléčné a mléčné výrobky. Alkohol je přísně zakázán.

Otravy dětí jsou specifické, takže vyžadují kontrolu lékaře a přísnou dietu. Správná výživa po otravě přispívá k rychlé normalizaci stavu a obnovení těla.

Potřebuji dietu?

Nejčastěji bakterie Staphylococcus aureus a Escherichia coli způsobují otravu. Jsou obsaženy v neštandardních výrobcích s vypršanou dobou skladovatelnosti, které byly skladovány bez ohledu na podmínky výrobce nebo normy, byly připraveny s nedodržením hygienických norem. Můžete se otrávit, jestliže jedíte jedovaté houby, ovoce nebo rostliny.

Průjem způsobuje řadu příčin - od stresu a infekce až po intoleranci jakéhokoli produktu. Často se vyskytuje průjem u cestujících, kteří v jiných zemích jedí potravu, která jim není známa. Také průjem je jedním z příznaků otravy.

Hlavní mrtvici v případě otravy přebírá trávicí systém a játra. Potravinová výživa je proto jednou z hlavních aktivit, která pomáhá vyrovnat se s škodlivými účinky jedů, toxinů na tělo.

Dieta pro otrava a průjmy zahrnuje spotřebu dostatečného množství tekutiny. Samo o sobě není průjem, průjem nebo průjem zdraví škodlivé. Devastující účinky těla a ztráta stopových prvků jsou škodlivé.

V prvních dnech onemocnění bylo předepsáno množství nápojů. Standardně musí pacient pít 250 ml tekutiny každou hodinu. Takové nápoje jsou užitečné:

V těle by měla proudit voda - minerální, ale bez plynu, vařený teplý. Pokud pacient odmítne pít, je napojen silou. Začněte s polévkovou lžící za hodinu a postupně přidejte dávku na sklo.

V prvním týdnu po onemocnění se doporučuje opustit přírodní kávy kvůli silnému diuretickému účinku, který jen zhoršuje stav pacienta.

V případě otravy je třeba obnovit rovnováhu vody a soli. Soli se vylučují a tělo s výkaly, zvrací. Proto je část denní části vody nahrazena speciálními přípravky - Regidron, Hydrovit, Citrogluxolane. Tyto léky mají rehydratační účinek. Jsou prodávány v lékárně ve formě prášků, které se ředí vodou.

Pokud pacient pít dostatek tekutiny, není nutné podávat léky do žil.

Požadavky na napájení

Principy, kterými je organizována potrava pacienta v případě otravy:

• energetická hodnota denní dávky v první den by neměla přesáhnout 1 000 kcal,
• mechanicky a chemicky mírné účinky na trávicí systém,
• jídla a nápoje jsou podávány teplé, ne studené a ne horké,
• enveloping akce
• jsou vyloučeny výrobky s choleretickým účinkem a posilující motilitu střev,
• textury jídla jsou tekuté nebo polotekuté,
• žádný fermentační účinek
• pokrmy jsou vařené nebo vařené.

V případě intoxikace může pacient jíst:

• pečení - sušenky, sušení,
• obiloviny, vařené ve vodě a bez přidání oleje - pohanka, rýže,
• maso - chudé, bez filmu, šlachy, pojivové tkáně, nejlépe konzumované ve formě masových kuliček, soufflé, masových kuliček,
• nízkotučné odrůdy ryb - pollock, treska, filet se doporučuje otřít,
• slizniční polévky, slabé masové vývary,
• těstoviny - ne více než jednou denně,
• čerstvě připravený nízkotučný tvaroh, měkký sýr,
• s průjem bez známky intoxikace, můžete jíst měkké vařené vejce, míchaná vejce, až dvě vejce denně,
• zelenina - pečená bez krust, bramborová kaše, dýně, cuketa, zelený hrášek, lilek,
• ovoce - pečené, kaše, želé, želé,
• chléb - bílá, sušená.

Ukázkové menu po dobu 3 dnů

V první den onemocnění je žádoucí odmítnout jíst, můžete jíst jen tehdy, je-li chuť k jídlu. Denní část je rozdělena na 6-7 recepty, aby se snížilo napětí trávicích sil.

O tom by mělo být jídlo v prvních dnech.

• 1. den: domácí sušenky, čaj bez cukru, ve večerních hodinách můžete oslabit kuřecí vývar, bez zeleniny a koření,
• 2. den: ovocné želé, krekery, čaj, vodnatá krupice, vařené maso (kuřecí filé, telecí maso), slabý vývar, čaj bez cukru,
• 3. den: slabé ryby s masovými kuličkami, tvarohový tvaroh s nízkotučným tvarohem, parmetickou omletou, krekry, čaj bez cukru.

Při průjmu v první den se doporučuje jíst kompot z ovoce třešní nebo borůvkové želé, sušenky. Můžete pít syrovátku, která zabraňuje hnilobě ve střevech, silný čaj.

Od čtvrtého dne se postupně vracejí na obvyklý stůl, do jídelníčku zavádějí zeleninu, ovoce a další produkty. Jednotlivé porce se zvyšují snížením počtu jídel.

Kdy potřebuji navštívit lékaře?

Obvykle se při otravě stává samošetření a správná výživa. Ale s některými hrozivými příznaky se stává povinností lékaře. Mezi tyto projevy patří:

• žádný výsledek po 2-3 dnech léčby,
• nemocný starší muž nebo dítě
• uvolněné stolice doprovázené horečkou,
• alergie nebo netolerance k lékům na průjem,
• vznikly psychosomatické reakce - podrážděnost, podrážděnost, poruchy spánku, bludy, halucinace,
• výkaly se staly viskózní, černé,
• časté zvracení s hojným sputem, v němž jsou stopy krve,
• dehydratace.

Prevence otrav a průjem

Obvykle je příčinou intoxikace a průjmu selhání osobní hygieny. Protože hlavní preventivní opatření - mytí rukou po použití toalety, chůze, kontakt se zvířaty atd.

Pro normální pohodu postupujte podle jednoduchých pravidel:

• Můžete jíst maso, ryby, vejce až po tepelném ošetření,
• omyjte zeleninu a ovoce a ponorte je ve vodě po dobu půl hodiny před použitím
• nejezte expirované potraviny,
• skladovat produkty uvedené výrobcem,
• surové potraviny a hotová jídla jsou uloženy samostatně,
• udržujte v čistotě při vaření
• Udržujte domácí zvířata z kuchyně
• nejezte potraviny z přírodních trhů,
• Používejte pouze kvalitní vodu pro vaření.

Taktika pro otravu

Otrava může být infekční nebo neinfekční. Bez ohledu na to, co způsobilo onemocnění, budou příznaky stejné.
Podezření na otravu je možná, pokud:

• Bylo zvracení a průjem,
• celkový zdravotní stav se zhoršil: objevila se slabost, objevil se závrat,
• zvýšená tělesná teplota
• dýchání je obtížné.

To je nebezpečný stav pro děti i dospělé. Ve skutečnosti je při intoxikaci ovlivněno fungování mnoha systémů a orgánů. Ale dříve, než zjistíte, co můžete jíst s otravou a průjmem, odborníci doporučují, aby se vypořádali s příčinami vzniku indispozice. Může vyžadovat lékařskou pomoc.

Pozor! Úplně odmítnout jídlo v případě otravy nestojí za to. Lékaři zjistili, že rychlost zotavení nezávisí na tom, zda chce člověk jíst. Ale s naprostým nedostatkem chuti, může být den hladovět.

Pokud byla osoba otrávená a nepocházela z infekční léze, je vhodné si vzpomenout na všechno, co bylo spotřebováno za posledních 24 hodin.

Populární produkty, které způsobují otravu

Z nabídky byste měli vyloučit vše, co by mohlo způsobit nepohodlí. Chcete-li to udělat, musíte zjistit, jaké produkty můžete otrávit. Nejčastěji se vyskytují problémy při použití:

• Maso a masné výrobky,
• mléko a mléčné výrobky,
• houby,
• ryby, rybí polotovary,
• vejce
• čerstvé ovoce, zelenina, zelenina (špatné praní),
• smetanové cukrovinky,
• majonézové saláty,
• konzervy.

Pokud není skladování vhodné nebo jsou porušeny pravidla vaření, patogenní mikroorganismy se rychle množí v uvedených produktech. Všechno výše uvedené je zcela vyloučeno ze stravy s průjmem a zvracením, stejně jako po průjem a zvracení.

Doporučená strava v první den

Bezprostředně po výskytu volných stolic byste měli zjistit, co je v případě otravy a průjem, který vznikl. Pokud nedochází k chuti k jídlu, vypít jen velkou vodu. Kompenzace ztráty tekutiny je žádoucí pomocí nápojů, které mají pozitivní účinek na tělo a mají protizánětlivé účinky.
Můžete pít:

• Bylinné čaje (infuze z citrónového balzámu, heřmánek, máty peprná, třezalka tečkovaná)
• kompotový vařený ze sušeného ovoce nebo jablek
• samo-vyrobené želé z kdoule, divoká růže, rybíz,
• nízkotučné vývary.

Použití minerální vody nebo speciálních regeneračních roztoků, například "Regidron", umožňuje zabránit narušení rovnováhy vody a soli. Zrychlení odstraňování jedů a toxinů z těla umožňuje "Smecta" a aktivním uhlím. Normalizovat trávení může být při užívání "Creon", "Mezim", "Pancreatin".

Zmírnění stavu po zvracení umožňuje zelený čaj s přídavkem listů máty. Odšťavování heřmánek květiny bude užitečné: jeho použití sníží žaludeční nepohodlí.

Když dojde k zvracení a průjmům, začínají po návratu chuti k jídlu. První den je vhodné zastavit používání výtažku s nízkým obsahem tuku a domácích nepražených sušenky. Pro jejich přípravu, bílý chléb by měl být nakrájený na kostky a sušen v troubě. Je také dovoleno přidávat vařenou rýžovou kaši do jídelníčku. Ale mnozí lidé raději prostě pijí rýžovou vodu. Má pozitivní účinek na střeva a eliminuje příznaky intoxikace. Můžete jíst plátek banánů.

Stejná strava v případě otravy je předepsána dětem. V první den bude nabídka nedostatečná, ale v průběhu času se dávka rozšiřuje. Po pochopení toho, co můžete jíst s průjmem, se mnozí rodiče pokusí krmit své potomstvo hned. Krmení není nutné, je důležité pouze zajistit dodávku potřebného množství tekutiny v těle. Dítě v tuto chvíli nepotřebuje jídlo, když dostane hlad, zeptá se. Kojené děti dostávají mléko a jsou krmené bez laktosy při umělém krmení. Ošetřovatelka by měla jíst dietní potraviny. Naučte se na chvíli zcela čistý.

Doporučená nabídka po vylepšení

Pokud se vám podařilo snížit projevy intoxikace a zbavit se indispozice, pak následující den můžete přidat do nabídky

• Sliznice pokrmy ve vodě (rýže, ovesné vločky a pohanka jsou povoleny),
• pečené jablka
• dušená mrkev.

Nezapomeňte na banány a výkaly s nízkým obsahem tuku.Všechny potraviny by měly být teplé.
Nestačí zjistit, co můžete jíst s průjmem. Lékaři doporučují v průběhu několika prvních dnů všechny potraviny, aby se broskly sítkem nebo mletým mixerem. To vám umožní získat maximální množství živin z jídla a současně uklidit podrážděný gastrointestinální trakt.

Pozor! Jídlo by mělo být v malých porcích. V den, odborníci doporučit, aby nejméně 6 pokrmů projít mezi nimi ne více než čtyři hodiny.

Po 2 dnech po průjmu a zvracení můžete jíst:

• Pokrmy připravené na základě ryb nebo masa jsou parní kotletky bez chleba nebo soufflé,
• vařená vejce (ne více než 2 za den),
• čerstvé mléčné výrobky - jogurty s nízkým obsahem tuku, kefír, tvarohové tyčinky.

S dobrým zdravotním stavem po 4 dnech po průjmu můžete jíst:

• Měkká, neškrobová zelenina: cuketa, dýně,
• vařené maso, ryby,
• nízkotučný strouhaný tvaroh,
• pečené nebo vařené zeleniny.

Doporučená strava pro průjem a stravu po průjmu vám umožní plně obnovit práci gastrointestinálního traktu. Taková omezená strava by měla být sledována po celý týden. Postupně přidejte další nízkotučné, snadno stravitelné potraviny.

Ve většině případů se rychle urychluje práce gastrointestinálního traktu u dospělých. U dětí dochází ke zhoršení výskytu odchylek od stravy. Proto rodiče potřebují pochopit, co můžete jíst po průjmu a zvracení u dětí, a přísně dodržujte doporučení týkající se výživy.

Jaký je závěr?

Pokud se jedná o otravu, která způsobila zvracení nebo průjem, měli byste se poradit s lékařem. Osobě se doporučuje dodržovat dietu, dokud se práce žaludku a střev nezlepší. V případě akutních symptomů se doporučuje používat léky ke zlepšení stavu a naplnění ztráty tekutin v těle.

Pokud jídlo otrávilo malé dítě, měl by být také podán více vařené vody a nemusí se krmit silou.

Když dítě neztrácí touhu po otravě, měli byste ho krmit frakčními. Kromě toho musíte dodržovat lékařské doporučení a dietu.