Hosté jsou již na prahu, není čas, aby je překvapili originálními těstovinami.
V takových případech bude koláč pomáhat perníku na rychlé ruce bez pečení.
Nedávno byly neobvyklé recepty velmi oblíbené a budete muset strávit jen pár minut na vaření v ledničce.
Jednoduchý perníkový dort bez pečení
Tento recept může být považován za základní, protože obsahuje perník a krém na zakysanou smetanu. Kuchařka je velmi rychlá a neuvěřitelně chutná.
Produkty:
Pro koláče se používají pouze medové koláče - 500 g.
Pro krém bude potřebovat:
• Sklenici 15% zakysané smetany (500 g),
• 1 sklo se skluzavkou z cukrového písku,
Postup vaření:
Příprava koláče velmi rychle, nejdříve musíte udělat krém.
Zakysaná smetana a cukrová jamka se smíchají s mixérem, aby se dostala vzdušná bílá hmota, přidejte vanilku.
Perník je nakrájen na dvě poloviny.
Jakmile je krém připraven, můžete sbírat dort. Musíte si vzít kulatou misku a na dně dát misku s perníkem.
Nalijte smetanu a znovu položte kuličku perníku, znovu smetanu. Existují tři takové kuličky, po kterých jsou vrchní a boky koláče pokryty krémem.
Pokud jde o výzdobu, můžete zde představit fantazii: roštovou čokoládu, ozdobte plátky ovoce nebo posypete barevným cukrem.
Připravený k odeslání koláče v chladu na několik hodin.
Perníkový dort s banánem a vlašskými ořechy
Další lahodný a velmi kalorický recept na dort, který bude oslovovat nejen domácnosti, ale i hosty.
Produkty:
• Tmavý perník (nejchutnější bude s čokoládou) - 0,6 kg,
• 20% zakysaná smetana - 0,6 kg,
• Cukrový cukr - 100 g,
• 3 středně velké banány
• Kokosové lupínky - 2 polévkové lžíce. l.,
• Všechny matice - ½ šálku,
• Čokoláda - volitelná.
Postup vaření:
Pro perníkové dorty s banány by perník měl být rozřezán na několik kusů vodorovně.
Banány rozřezané do kruhů, jejichž tloušťka je asi 5 cm.
Míchač mix dobře zakysanou smetanou, přidáním prášku.
Zakryjte hluboký kontejner fólií tak, aby byl zajištěn příjem švu.
Dejte první vrstvu perníku, nalijte kyselou smetanu.
Nyní ještě jednou vrstvu banánů a perníku, vylejte kyselou smetanu.
Horní vrstva by měla být perníková.
Pošlete misku dortu do lednice, kde by měla stát alespoň 2 hodiny.
Po obdržení zapněte misku a vyjměte film.
Kousek posypeme čokoládovými lupínky, malými ořechy a kokosovými čipy. Můžete přinést na stůl, to vypadá velmi originálně, ale nepochází od patra.
Perníkový dort s marshmallow
Tento recept na perníkový dort nenechá nikoho lhostejný. Ukázalo se, že jemná a vzdušná díky vrstvě zefiru a množství dortu je pro velkou společnost dostačující.
Produkty:
• Medový perník - 1 kg,
• 7 ks. vanilka marshmallow,
Pro krém:
• 80 g těžkého krému.
Postup vaření:
Chcete-li udělat perníkový dort bez pečení, vyčistěte banány a nakrájejte je na plátky nebo plátky. Perník a marshmallows - kostky malé velikosti.
Vložte všechny ingredience do pánve a nalijte krém a připravte je následujícím způsobem: pomocí mixéru, smíchejte smetanou, zakysanou smetanu, cukr, kakao a krém.
Dort jemně položte na misku a zasuňte do lednice, aby zmrazil.
Při podávání můžete vyzdobit ořechy nebo kokosové čipy.
Perníkový dort s čerstvým ovocem
Tento recept je nejen varený rychle, ale je také velmi užitečný, protože obsahuje velké množství čerstvého ovoce.
Produkty:
• 0, 5 kg mátového perníku,
• 2 kusy každého ovoce: kiwi, banán a pomeranč,
K přípravě krému bude zapotřebí:
• 100 g těžkého krému,
• 1 šálek cukru.
Pro glazuru:
• 3 polévkové lžíce.cukru,
• Poloviční sklenici mléka,
• 10 g těžkého krému.
Postup vaření:
V tomto receptu vypadají perníčky oválného tvaru a jemně je rozdělí na 3 části.
Poté, co potřebujete připravit krém: těžký krém nebo máslo potřené cukrem dříve, než získáte homogenní hmotnost. Poté přidáme kyselou smetanu a dobře promícháme na vzduchovou pěnu se směšovačem.
Každý kousek perníku se rozmačkáme smetanou a na nádobí položíme vrstvu. Naplnit všechny intervaly strouhnutím z perníku a poté, co se mastně nasype.
Banány, oloupané a nakrájené na plátky, dát svrhnout, opět smetanový krém.
Takže opakujte, dokud nebude celý perník spotřebován.
Poté, co byl dort již sestaven, můžete pokračovat k přípravě glazury: nalít mléko do pánve, přidat cukr, kakao a nastavit na oheň, vařit. Po varu přidávejte olej. Uchovávejte polevou na ohni, dokud se cukr nerozpustí a nezmizí čokoládovou barvu. Nalijte glazuru přes dort, ozdobte oranžovými plátky a kiwi, posypeme vlašskými ořechy.
Pošlete jej do chladničky po dobu 4 hodin a můžete je podávat.
Perníkový dort s kondenzovaným mléčným krémem
Nejčastěji připravujete koláč s perníkovými koláčky, použijte smetanu na zakysané smetaně, ale ukáže se to velmi chutné, pokud je mísíte s kondenzovaným mlékem předvařeným.
Produkty:
Pro koláče jsou perníkové a nakrájeny na malé plátky.
Pro krém:
• Kondenzované mléko vařené - 1 nádoba,
• Velkou sklenici zakysané smetany (lepší, aby byla hustá)
• 3 až 4 lžíce libovolného džemu.
Způsob přípravy:
Všechny složky krému se dobře míchají s lžící nebo šlehačkou. Je lepší, aby mixér nebyl používán, protože v tomto případě krém vypadá příliš tekutý.
Plátky perníku se v krému ponořily pár minut, takže jsou lépe namočené.
Velmi harmonické a originální v tomto receptu budou vypadat jako bobule, lépe, samozřejmě, čerstvé, ale mohou být také konzervy.
Vrstva perníku je pokryta ovocem, posypána ořechy nahoře.
A tak je třeba vytvořit několik vrstev, které vytvářejí sklíčko na misce.
Připraveni nechat koláč na hodinu na stole a poslat několik hodin v chladu
Vzhledem k tomu, že perníkové koláče jsou jemně namočené, velmi rychle a na první pohled ani nepochopíte, co je v tomto dortu dort.
Perníkový dort s rajčaty a banánem
Tento recept na perníkové dorty vás potěší jemnou chutí. Při přípravě můžete používat nejen rajčata a banán, ale i jiné druhy ovoce, včetně konzervovaných.
Produkty:
• Medový perník - 500 g,
• 2 velké persimmons,
Pro krém:
• Krémový tuk - 100 ml,
• Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce,
Pro glazuru:
Způsob přípravy:
Musíte začít vařit dort se smetanou, teprve potom pokračovat do sestavy dortu.
Krém se připravuje následujícím způsobem: začne bít krém s vysokým obsahem tuku se směšovačem, postupně se přidává cukr. Poté, co je vše důkladně promícháno, nasypeme kysanou smetanou v malých porcích, dobře poroste a krém je připraven.
Nyní sbíráme dort, pro který je lepší jídlo.
Položte první vrstvu perníku, nakrájíme podélně na několik kusů.
V krému, velkorysě ponořte každý perník a položte vrstvu na misku.
Po nanesení vrstvy rajčat, předřezané do tenkých kruhů.
Pak znovu perník se smetanou a vrstvou banánů, nakrájené na kruhy.
Poslední vrstva perníku a nalijte všechny polevy.
Glazura se připravuje následujícím způsobem: v kastrolu položíme kyselou smetanu, kakao a cukr. Všechny výrobky se dobře mísí a zapálí. Domácí poleva vařit, ale neustále se míchat. Odstraňte z tepla a nechte mírně vychladnout.
Do dortu zdobíte drcené ořechy, plátky mandarinek a další ovoce podle vašeho uvážení.
Hotový koláč po dobu alespoň 2 hodin, lépe na noc, vložte do ledničky.
Perníkový koláč s jogurtovým krémem
Tento lahodný a poměrně jednoduchý recept na koláče vás překvapí svou vzdušností a neuvěřitelně jemnou chutí. Můžete ho vařit jen za pár minut.
Produkty:
• Perník mléka - 500 g,
• Mléko - 1 šálek.
Pro krém:
• Ovocný jogurt - 500 g,
• Smetana - 1 šálek,
• Instantní želatina - 20 g.
Způsob přípravy:
Nejdříve musíte připravit krém, ale předem namočte želatinu v malém množství vody.
Jogurt, cukr a zakysanou smetanou bili s mixérem. Zahuďte nabobtnanou želatinu ve vodní lázni a přidejte do krému v tenkém proudu a pokračujte v porážce. Krém je připraven.
Nyní můžete začít s vařením koláčových vrstev.
Medovnice nakrájíme na několik kusů a, složené v malé misce, nalijte mléko. Nechte stát pár minut.
Vezměte misku s boky, nejlépe mít pravoúhlý tvar a položit vrstvu perníku, uzavřít prázdná místa se zlomenými kusy, zakryjte krémem, není příliš hustá.
Další vrstva perníku a vrstvy krému.
Tak udělejte několik vrstev, pokud je vršek zcela pokryt smetanou.
Pošlete koláč na chladničku po dobu 3-4 hodin.
Poté, co ji získáte a nakrájíte na malé čtverce, vložte jej na misku. Kusy jsou dokonale odděleny od nádobí. Každé kousky posypte strouhanou čokoládou nahoře.
Perníkový dort - "Cherry in the Snow"
Tento koláč perníku je velmi chutný, ale proces jeho přípravy je spíše namáhavý. V zájmu této chuti opravdu stojí za to vyzkoušet.
Produkty:
• 400 g čokoládového perníku,
• 80 g těžkého krému,
• cukr - 1 šálek,
• Cherry bobule - 400 g
Způsob přípravy:
Cherry bobule smíchané s granulovaným cukrem (2 polévkové lžíce L.), po odkapávání šťávy přidáme škrob.
Perník by měl být strouhaný.
Krém s vysokým obsahem tuku smíchaný s 3 žloutky, směs se přidává do strouhanky z perníku.
Plech na pečení je pokryt fólií, většina "těsta" je položena nad ním a vyrovnání je lehce stlačeno.
Tři bílkoviny jsou šlehající s polovičním množstvím cukru, dokud kapka stojí bez šíření.
Polovina výsledného meduška se rozšířila na perník.
Třešeň a zbytek meringue jsou položeny nahoře. Pečlivě zavírá zbytek "těsta". Pošlete do trouby po dobu 20 minut.
Vaření trochu obtížné, ale výsledek bude potěšením.
Ananasové perníkové dorty
Tento dort je mírně sladký, ale zároveň velmi výživný a něžný.
Produkty:
• Perník čokoládový - 500 g,
• 15% zakysaná smetana - 500 g,
• Granulovaný cukr - 150 g,
• plechovka plátků ananasu,
Způsob přípravy:
Zkusme kyselou smetanu s cukrem.
S ananasovým odtokovým džusem.
Medovnice se dělí podélně na 2 části.
Umístěte perník v ploché desce, předem namočte do zakysané smetany. Uložením první vrstvy je třeba posypat plátky ananasu a vlašských ořechů.
Další vrstva perníku také posypeme ananasem a ořechy.
Ujistěte se, že tvoří perník ve formě kopce. Nakrájme poslední vrstvu smetanou a vložíme do ledničky.
O hodinu později si vezmete dort a sbírejte všechny kysané smetany z dortu a znovu ho nechte.
Poté, co se zakysanou smetanou ztuhne, můžete zdobit dort s ořechy, čokoládou nebo ovocem a nechat na dalších několik hodin pro lepší namáčení.
Perníkový dort: užitečné tipy
1. Pro výrobu perníkového dortu můžete použít jakýkoliv dort, ale nejchutnější je dezert čokolády.
2. Medovnice by měly být nakrájeny na plátky, v tomto případě by měly být nejlépe impregnovány jakýmkoliv krémem.
3. Co se týče ovoce, můžete zde použít libovolné, v závislosti na vašich preferencích chuti. U banánů je dort nejsladší, ale s konzervovanými ananasem - se zvláštní kyselinkou.
4. Pokud se vám nelíbí příliš sladké, pak je lepší přidat do zakysané smetany polovinu určeného množství cukru, zmrazení z koláčů dodá zakysanou smetanu další sladkost.
5. Pokud jde o zakysanou smetanu, je pro hostesku již možnost volby, pokud chce dělat dezert tučnější, pak je lepší vybrat tukovou smetanou smetanu. Pokud by dort měl být jemný - můžete mít nízkotučný.
6Při vaření perníkového dortu můžete uvolnit své dovednosti vaření v plném rozsahu, protože tento recept umožňuje experimentovat a vytvářet nové originální koláče a koláče ve spěchu z koláčů bez pečení.
Letní dort
Léto je čas na šťavnaté plody a zralé ovoce, tak proč nepoužívat dary přírody a připravit chutný dezert? Řekneme vám velmi rychlý a jednoduchý recept, který vám pomůže v těžkých časech. Pokud se hosté náhle objeví na prahu a v ledničce, jak se říká, míč míč, vždy je cesta ven - dělat dort z obchodu perník. To nevyžaduje pečení, a proto postup přípravy dezertu trvá minimálně.
Chcete-li jídlo šťavnaté, přidejte trochu zakysanou smetanou s průměrným obsahem tuku a čerstvé ovoce - banány, kiwi a pomeranče - dávají jí opravdu letní chuť. Pokud je to nutné, můžete recept mírně změnit a nahradit výše uvedené produkty bobulemi pěstovanými ve vaší zemi. Pro tento ideál: jahoda, malina, třešeň, sladká třešeň, nebo například rybíz.
- dva velké banány
- ½ kilogramu čerstvého perníku
- dvě malé pomeranče
- dvě hrsti loupaných vlašských ořechů
- kiwi
- 150-170 gramů granulovaného cukru
- 500 mililitrů domácího nebo ukládat zakysanou smetanu (vyberte si tukový produkt)
- poloviční balení 200 gramů másla
Pro sladké glazury:
- 30 gramů práškového cukru
- dvě velké lžíce mléka (můžete udělat omáčku se zakysanou smetanou)
- 35 gramů kakaového prášku
- máslo - 40 gramů
Pokud nezískáte výrobky z těsta a v rodině milovníci sladkostí, tento recept je prostě povinen vstoupit do vašeho kuchařského využití. Chutný perníkový koláč nevyžaduje kuchař, který zvládne pečení. Stačí stačit koupit čerstvé produkty, bič smetanu (brzy se ujistěte, že je to neuvěřitelně snadné) a nakrájet ovoce. Pak zbývá pouze shromáždit produkt a nalijte ho čerstvě upečenou glazurou. Takže pokud jste připraveni strávit nějaký čas, abyste skončili s chutnou lahůdkou, okamžitě spusťte lekci. Naučte se a zapamatujte si, tyto znalosti vám pomohou přiměřeně se setkat i s hosty, kteří se nečekaně objevují v domě.
Pokud chcete, můžete udělat koláč z jakéhokoli perníku, například čokolády. Tento recept zahrnuje přípravu zakysané smetany, ale pokud tento výrobek nebyl v ledničce, nahradit ho krémem nebo vařit další omáčku, například z mléka nebo pudink. Experimentování s přísadami, samozřejmě, může být - hlavní věcí je jednat velmi pečlivě. Koneckonců, někdy i malé změny mohou zničit nejjednodušší a nejchutnější pokrm.
Recepty začínají nejjednodušším: řezte každý perník vodorovně na tři stejné části. Chcete-li připravit pokrm, zvolte měkké, čerstvé produkty. Pokud jsou trochu suché, vložte je do hluboké misky a zakryjte malým mlékem. Držte jej na 30 sekund a dosáhněte. Perníková šťáva a jídlo bude šťavnatější. Nyní uděláme nějaké ovoce: oloupeme je a nakrájíme na střední kostky. Nezapomeňte odstranit přebytečnou kůži a pomeranče z pomerančů. Pokud používáte vlašské ořechy, vysušte je na chvíli - tři nebo čtyři minuty - v pánvi bez oleje. Uvidíte, výsledek vás potěší.
Recepce se téměř skončila, zbývá vytvořit chutný krém. Za tímto účelem nakrájejte změkčený smetanový produkt na kousky, zakryjte cukrem a protřepte vidličkou. Když se ingredience změní na homogenní hmotnost, vložte je do zakysané smetany. V ideálním případě je krém smíchán se směšovačem na pět minut. Jakmile se zvýší objem a změní barva, vypněte kuchyňský spotřebič. Pokud je to žádoucí, můžete přidat špetku vanilky, která přidá vaši tvorbu.
No, pojďme sbírat jídlo? Ponořte každý kus perníku do krému a položte na plochou desku. Výrobky se musí přizpůsobit společně, čímž se vytvoří spolehlivý odrazový mostík pro budoucí koláč.Když vytvoříte první vrstvu, položte na ni vrstvu ovoce, kartáčujte s třemi lžíci zakysané smetany a pak připravte zbývající podlahy nádobí stejným způsobem. Produkt může být jakéhokoliv tvaru: ve formě sklíčidla, kulatého, čtvercového. V tomto okamžiku se každá hostitelka rozhoduje nezávisle.
Klasický dezertový recept zahrnuje rajčata. Je však sama o sobě velmi sladká a v kombinaci s banány vznikne skutečný "sacharidový" boom. Proto jsme se rozhodli nahradit toto ovoce pomeranči, které dortu dávají mírně kyselou chuť. No, když se sestava výrobku dokončí, kartáčujte jeho horní a boční stěny se zbytky krému a vložte jej do chladničky namočte. A sami se mezitím připravte na polevou.
Vezměme si, že omáčka okamžitě spálí, takže byste měli jednat rychle, kromě toho nezapomeňte ji neustále rozmíchat. Tak zahřejte mléko na nízké teplotě, pak do něj nalijte písek a kakao. První může být nahrazen práškem - je mnohem lepší a rychle se rozpouští. Pravidelně lžíce zabraňte přebytečným hrudkám. Jakmile ingredience tvoří jednotnou tlustou hmotu, přidejte máslo a udržujte pokrmy na sporáku další tři minuty. Ozdobte perníkový koláč s dobře chlazeným námrazem a posaďte ho nakrájenými ořechy na samém konci.
Mimochodem, čokoládová omáčka je vařená jinak - dnes je spousta možností. Nabízeli jsme recept na bázi mléka, ale pokud chcete, zkuste si připravit omáčku ze zakysané smetany a jako poslední možnost doplňte do ní zbývající smetanový krém, který namočil výrobek. Pokud jde o ořechovou složku misky, mohou to být mandle nebo arašídy. Nechcete-li se zdobit příliš dlouhou dobu, jenom posypeme dezert s nastrouhanými čokoládovými lupínky. Přejeme Vám úspěšné kulinářské experimenty!
Perníkový dezert s rozinkami a ořechy
Pokud je ovocný dezert, jehož recept byl citován výše, je vhodný pro období jaro-léto, kdy jsou v obchodech a na trhu mnoho druhů bobulí, pak je druhá mísa ideální pro chladnou sezónu. Přestože lze v zásadě bezpečně připsat univerzálním pokrmům, které jsou důležité po celých dvanáct měsíců. Dort s rozinkami s přidáním ořechů nepotřebuje reklamu. Dokonce i když nevíte nic o pečení, nezáleží na tom - dezert se shromažďuje za pár minut. Bude to vhodné i pro dětskou párty.
- dvě dvě stě pět set gramů tukové kysané smetany
- ½ kg čerstvého perníku
- 0,5 šálků loupaných oříšků nebo arašíd
- 115 gramů práškového cukru
- 50 gramů měkké rozinky
- čokoládový bar
- práškový cukr - volitelné
Pokud chcete udělat levný dezert bez pečení, pak následující recept je ideální pro vaše požadavky. Je to ekonomické, a to nejen z hlediska peněz, ale také času. Vaření vyžaduje minimální energii - můžete to zvládnout za deset až patnáct minut. Upozorňujeme, že potrava bude trvat několik hodin. Nyní se pusťte do podnikání: nejprve kombinujte prášek a uvařte zakysanou smetanou v hlubokých pokrmech. Pečlivě protřepte směs kovovým šlehačem - aktivně otočte zařízení tak, aby se sladká složka úplně rozpustila.
Odeberte matice z matic a smažte je v suchém kastrolu, poté jemně rozdrtíte maltou nebo kladivkem. Nakrájme perníček na několik kusů - ideálně na tři. Čerstvé rozinky nemusí být nutně naplněny vodou, protože je již poměrně měkké. Pokud však získáte suchou, starší bobule, namočte je po dobu pěti až osmi minut. Po důkladném stlačení a vysušení papírovým ručníkem.
Tvar - může to být hluboký talíř nebo nádobí na pečení - ve kterém plánujete připravit misku, zakryjte ji speciálním filmem. Pokud není, použijte běžnou plastovou tašku. Nyní navlhčete každý perník v omáčce z kyselé smetany a rozprostřete se vedle sebe. Přidejte malé kusy produktů do prázdných míst, položte vrstvu krému nahoře, posypeme ořechy a rozinky. Stejným způsobem připravte zbývající vrstvy pokrmu. Když je hotovo, ošetřte ji zbytkem krému na všech stranách.
Okamžitě rozsekněte koláč na porce a zahajte jídlo nedoporučujeme - dejte čas na namáčení. V ideálním případě by potravina měla stát na chladném místě asi tři hodiny. Bezprostředně před podáním pokryjte nádobí plochou deskou a ostře zamíchejte. Pak odstraňte nežádoucí polyetylén a ozdobte svůj stvoření čokoládou a předem si jej naraďte. Můžete to udělat jinak: vařte kakaovou polevu, ochlaďte a nasypete misku. Bon appetit!
Cake "Appetizing"
Nakonec se podíváme na další rychlý dezertový recept. Toto jídlo osloví opravdové milovníky sladkostí, protože zahrnuje nejen perník a ovoce, ale také bílou marshmallow. Dort je velmi něžný a šťavnatý, ale zároveň nesmyslně vysoký v kaloriích. Pokud tedy budete sledovat svou postavu, musíte se omezit na malý kus.
- ½ kilogramu lehkých koláčů
- 250 gramů marshmallow
- 80 mililitrů zakysané smetany
- 200 gramů nízkotučného tvarohu
- práškový cukr - volitelné
- 20 gramů instantní želatiny
- dva velké banány
- vanilka
Nejprve rozpusťte želatinu v mírně zahřáté vodě. Pak nakrájíme tvaroh s vidličkou a dáme ji společně s kyselou smetanou v misce pro mixér. Přidejte vanilku a pár dabů prášku na toto místo, na samém konci - zahušťovadlo. Můžete udělat bez cukru, protože dort a tak se ukáže neuvěřitelně sladké. Složte ingredience do jednotné tlusté hmoty. Nyní rozbijte perník v malých kusech a ponořte je do výsledného krému a sbírejte dezert ve formě šmouh. Alternujte těsto s plátky banánů. Rozdělte marshmallow na dvě části a rozdělte ji po celé ploše produktu.
Dorty, které nevyžadují pečení, jsou ideálními pomocníky pro rušné hospodyně. Jejich příprava trvá nejméně času, ale tento dezert bude oslovovat nejen děti, ale i dospělé. Experimentujte s nádivkou: v létě přidejte ovoce nebo bobule a v zimě vyzkoušejte rozinek a arašídovou verzi. Cook s duší a potěšením, pak každé jídlo bude chutné.
Příprava jídel krok za krokem s fotografií:
Chcete-li vyrobit tento domácí koláč bez pečení, potřebujeme následující složky: čokoládové koláče, zakysanou smetanu, banány, loupané vlašské ořechy, práškový cukr a čokoládu.
Za prvé připravíme vše potřebné pro sestavení dortu. Vezmeme si hluboké nádobí (mám klenutou mísu o objemu 3 litry) a přelepím ji přiléhajícím filmem tak, aby hrany visely.
Vyolujeme oloupané vlašské ořechy, zkazíme je a odhodíme je. Mimochodem, důrazně vám doporučuji, abyste vždycky vyzkoušeli ořechy, když je kupujete - rancid není jen bez chuti, ale nebezpečný pro zdraví. Dále je pečlivě prozkoumejte přítomnost fragmentů pláště - doslova malý kus může vážně poškodit zub. Smažte 100 gramů kvalitních vlašských ořechů v suché pánvi nebo v troubě na světlejší červenou barvu, příjemnou vůni a chrumkavost.
Peel je snadno odstraněn z pražených vlašských ořechů, takže pokud si přejete, můžete je snadno odstranit. Samořezy nakrájejte nožem do velké drobky.
Vložte 700 gramů kysané smetany do bičujícího obalu - mělo by to být studené. Přidejte 50 gramů práškového cukru (v případě potřeby můžete použít více nebo méně). Doporučuji jej používat zejména v prášku, protože i při prodlouženém bičování ve studeném krému se ne všechny cukrové krystaly mohou rozpustit. Jen pár slov o vlastní kysané smetaně: pro kysané smetanové koláče vždy zvolte výjimečně tučný produkt. Četl jsem na mnoha kuchařských místech, že podle jejich slov mohou milovníci různých diet snadno užívat nejméně 10% zakysané smetany, pokud se obávají nadbytečných kalorií. Ne, špatně! Nízkotučná zakysaná smetana nikdy nebude bít v životě, ale zůstane tekutá kefirchik (cukr bude ještě tenčí). Ať už je to tučné - je šlehající do vzdušného, lehkého a relativně (ne tak hodně tak, aby ho odstranil s pečivem) stabilní krém.
Nakrájejte zakysanou smetanou s práškovým cukrem se směšovačem při nejvyšší rychlosti asi 10-12 minut, až se zvyšuje objem.Dalším orientačním bodem připravenosti zakysané smetany: bude mít úlevu, to znamená, že z koronky zůstanou jasné a poměrně stabilní skvrny, které neplavou.
Nyní, když je krém připraven, vyčistěte banány a nakrájejte je s velmi tenkými koly. Pokud si banány nakrájíte předem, ztmavnou.
Velké koláče jsou rozřezány na polovinu, malé mohou být použity zcela. Ponořte perník do zakysané smetany.
Perníkové sušenky vložíme do zakysané smetany ve formě jedné vrstvy.
Dejte banány na vrchol.
Nalévejte vlašské ořechy.
Takto sbíráme celý koláč bez pečení, měníme vrstvy perníku v zakysané smetaně, banány a ořechy. Nejlépe nalejte zbytky zakysané smetany a vyrovnejte je.
Utáhněte povrch budoucího koláče potravinovou fólií a ponechte polotovar při pokojové teplotě asi 1 hodinu. Poté přeneste dezert do chladničky, kde ho necháme stát a namočíme alespoň dalších 5-6 hodin (můžete ho nechat na noc).
Po nějaké době bude perník absorbovat vlhkost a stane se měkkou. Rozšiřte okraje přilnavého filmu.
Zakryjte misku plochou miskou nebo deskou.
Otočme design tak, aby nádoba byla na stole.
Vyjměte nádobu, která byla koláčem perníku.
Pečlivě odstraňte plastový obal.
Zůstává zdobit náš jednoduchý a lahodný dezert s roztavenou čokoládou. Doporučuje se ohřát čokoládu ve vodní lázni, ale je mnohem rychlejší a pohodlnější to udělat v mikrovlnné troubě v režimu odmrazování. Nejdůležitější věcí není přehřátí čokolády, jinak se bude zvlnit. Pak se nevrátí zpět. Každých 5-10 vteřin zahříváme misku čokolády, vše smícháme s lžící nebo vidličkou. Když je čokoláda dostatečně horká, důkladně ji promíchejte - kusy se samy roztaví. Mimochodem, hořká čokoláda se taví déle než mléko. Dorty můžete pokrýt prostě polévkovou lžící nebo (jako já) přes cornet.
Posypeme čokoládovým pavoukem se zbytky vlašských ořechů a můžete podávat náš dezert. V hotové podobě váží 1 kg 850 gramů.
Katyusha, děkuji vám za tento chutný a voňavý pořádek! Vařte na zdraví, přáteli a užijte si jídlo!
A zde je střih dortu z perníku - je to perfektně řezané na porce. Šťavnaté, namočené perníkové čokolády se v tomto dezertu sotva objevují - vypadají jako čokoládový houskový dort. Vonné banánové plátky a chrumkavé ořechy dokonale doplňují složení chutí. Dobře, a čokoláda je vždy řešení, které vyhrává, souhlasíte?
Perníkový dort recept:
1. Připravte perník. Tentokrát jsem měl dva druhy - "sever" a čokoládu, volit podle předností. Nakrájejte je na plátky o tloušťce asi 0,5-1 cm. Pokud se perník rozpadne těžce, nevyhazujte drobky.
2. Vystřihněte banán na tenké plátky. Banán v receptu není povinná složka, můžete si vezmout oranžovou, švestky (jemně nakrájené), v zimě to může být rajčat. A můžete udělat bez ovoce.
3. Ořešte matice v pánvi.
4. Grind. Pokud není malta, můžete matice vložit do sáčku a válcovat je pomocí válečku.
5. Šlehačková smetana s cukrem. Je-li zakysaná smetana tekutá nebo máte tlustší, můžete přidat 100 g změkčeného másla
6. Přidejte matice do krému, promíchejte
7. V odnímatelné podobě položte kousky perníku, předem namočte je do krému. Prázdnota naplní drobky z perníku.
8. Jedna z vrstev obsahuje banány.
9. Když perník a banány vyběhnou, vyjměte dort pro impregnaci. Pokud jsou koláče drobivé, měkké, pak se dort namočí po dobu 2-3 hodin. Pokud je perník hustý, můžete ho nechat na noc.
10. Vezmeme dort z formy, ozdobíme to podle libosti, měl jsem polevu. Můžete posypat omáčky z perníku, ořechů, zdobit smetanou nebo nalít s roztavenou čokoládou.
11. Nalijte čaj, zvete domácnosti (nebo sousedy) a.
Bon appetit!
Přihlaste se do skupiny Cook v Kontaktu a získejte každý den deset nových receptů!
Připojte se k naší skupině v Odnoklassniki a získejte nové recepty denně!
Sdílejte recept s přáteli:
Komentáře a recenze
24. ledna yana69 # (autor receptury) (moderátor)
28. ledna 2017 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
27. ledna 2017 SMILE #
28. ledna 2017 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
20. listopadu 2016 Salphy #
20. listopadu 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
21. listopadu 2016 Salphy #
5. září 2016 Sfyily #
5. září 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
19. května 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
4. dubna 2016 svět_vt #
14. dubna 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
31. března 2016 Natalya Khromykh #
14. dubna 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
14. dubna 2016 Natalia Khromykh #
24. března 2016 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
23. března 2016 luda-2016 #
26. ledna 2015 KaMilochka #
28. ledna 2015 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
23. ledna 2015 KaMilochka #
24. ledna 2015 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
23. ledna 2015 KaMilochka #
24. ledna 2015 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
25. února 2014 od Mule Ivanova #
26. února 2014 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
26. února 2014 od Mule Ivanova #
19. července 2013 fybhf #
19. července 2013 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
27. října 2012 Anthony #
27. října 2012 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
27. října 2012 Anthony #
19. červenec 2012 Sonnya #
20. července 2012 yana69 # (autor receptury) (moderátor)
20. červenec 2012 Sonnya #
10. února 2012 varvara631 #
22. ledna 2012 Mavanya #
28. října 2011 ramil #
Perníkový dort bez pečení
Obsah kalorií takového dortu je skvělý, ale nedovolíme, aby každý den snědl takové sladkosti. Nechte si před polednem trochu dortu, až do večera budete pracovat na všech kaloriích, a proto nebudete usazovat tuky.
Chci vás ujišťovat, drahá čtenáři, že výrobky používané k výrobě koláče mají mnoho užitečných vlastností.
K přípravě se vezme beztuková smetana, obsah kalorií 10% zakysané smetany je 115 kcal na 100 g výrobku, 15% - 158 kcal na 100 g.
Pod vlivem bakterií se získává zakysaná smetana, a proto se pro nás stane užitečným produktem. Obsahuje vitaminy B, A, D, PP, C, makro a mikroelementy, živočišné bílkoviny, sacharidy a kyseliny. Používání zakysané smetany pomáhá posílit kosti a svalové tkáně, je dokonale vstřebáváno tělem.
Smetana s medem, to je anti-stresové jídlo. V receptu může být cukr nahrazen medem.
Pro muže, zakysaná smetana, velmi potřebný výrobek, podporuje mužské zdraví a ovlivňuje účinnost.
Nebudem hodně mluvit o výhodách ovoce, je dokázáno a malováno, alespoň každý ví, že jíst ovoce pro tělo je energie, vitamíny, minerály a užitečné sloučeniny.
Plody v našich receptech nebudou vystaveny tepelnému ošetření, což znamená, že si zachovají všechny užitečné vlastnosti.
Vezmeme drobné ovoce: banán, kiwi, oranžová.
Kalorický perník 336 kcal na 100 gramů produktu. Bohatý zdroj sacharidů.
Chcete-li udělat dort, můžete vzít ražní perník, jsou méně kalorií. Ovesný perník je dobrým základem pro dort bez pečení. Perník je skvělý pro náš dort.
Jak vyrobit koláč z perníku bez pečení s vlastními rukama
Zpravidla nejsou žádné potíže při přípravě tohoto dezertu, a to i v případě, že poprvé uděláte dort.
- Nejprve musíte udělat krém. Za tímto účelem míchat cukr a zakysanou smetanu. Je lepší použít směšovač tak, aby hmota byla svěží a krémová.
- Medovnice je třeba rozřezat na poloviny nebo na 3 části. Vše závisí na tom, který zdroj cukrářského výrobku si vyberete.
- Nyní, každý strouhaný perník musí být důkladně ponořen do zakysané smetany. Kusy jsou umístěny na misce nebo ploché desce. Vše ostatní stojí za to více a navíc každá vrstva namazat s výsledným krémem.
- Tímto způsobem je třeba vytvořit koláč z perníku ve formě snímku. Z výše uvedené přípravy je bohatě odmaštěn smetanou. Zůstává jen zdobit tento sladký zázrak. K tomu můžete použít strouhanou čokoládu, oříškovou omáčku, kousky ovoce, marmeládu. Můžete udělat čokoládovou polevu. Určitě nezkazí chuť tohoto lahodného dezertu. Po zdobení koláče je posláno asi 10-11 hodin do chladničky pro impregnaci.
[barva = # FF6600] Stejně jako tento recept? Pak vložte & # 128077, chcete vidět více našich receptů v krmivu Yandex.DZen? Poté přidejte lokalitu Pokushay.Ru do seznamu zajímavých zdrojů. Jak to udělat, přečtěte si zde. [/ color]
Dort z ovesného perníku a zakysané smetany
Složení:
- Ovesný perník - 0,5 kg.
- Smetana - 0,5 litru.
- Cukr - 3 polévkové lžíce. l
- Banány - 2 ks.
- Kiwi - 2 ks.
- Hrst vlašských ořechů.
Vaření:
Perník je rozřezán na 2 desky. Banány a kiwi nakrájíme na pyataky. Bílá kysaná smetana s cukrem.
Pro formování tvaru koláče se hluboké pánve, litry až 2.
Perník namočený v zakysané smetaně a položil se na dno pánve, střídající se s kiwi a banánem.
Horní kryt s přilnavou fólií položte váhu (např. 1 litrovou mléčnou tašku) a vložte ji do ledničky na několik hodin.
Vyjdeme z chladničky a otočíme na talíř. Nejlépe ozdobte sekanými maticemi.
Dokonce i začínající hosteska bude vařit takové jednoduché koláče, ale nemůže selhat.
A můžete je zdobit podle vašeho vkusu, jako fantazie.
Recept na jednoduchou domácí polevu
- Mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce.
- Cukr - 3 lžíce.
- Kakao - 2 lžíce.
- Máslo - 50 g.
Smíchejte cukr a kakao, zředte je mlékem a zahřejte ho na ohni, přinést cukr k úplnému rozpuštění a přidejte máslo, promíchejte a odstraňte z tepla.
Chladnička je připravena. Pokud dostanete silnou polevu, nenechte ji zamrznout, použijte teplé, abyste zdobili dort.
Mám ještě jeden recept na dort bez pečení s želatinou pro vás, ukázalo se to velmi chutné, můžete si zde přečíst recept.
Vážení čtenáři, pokud vám článek byl užitečný, sdílejte s přáteli, klikněte na tlačítka sociálních sítí.
Napište, zda učiníte koláče doma bez pečení perníku nebo cookies, ať už se jim líbí váš domov.
Místo "Jsem Selyanochka" si přeje dobré zdraví a skvělou náladu!
