- Přihlaste se nebo se zaregistrujte k odeslání komentářů.
- 8
- 157 zhlédnutí
Slané okurky - 3 střední kusy.
Cibule - 1-2 střední hlavy
Černý pepř podle chuti
Sůl - chuť
Rostlinný olej (aromatický) - podle chuti
Náhodně nakrájené okurky a ještě lépe polkruhy.
Cibulový režim na polkruzích a "zhamkay" s malým množstvím soli. Co by se džus začal.
V salátové misce mixujte okurky, cibuli, papriku a přidejte rostlinný olej.
V ideálním případě vychladnout po dobu 10 minut.
Chlazený salát podávaný s masem nebo s černým chlebem.
Bon appetit!
Když jsem řekl salátový salát, nevydal jsem si rezervaci, dozvěděl jsem se o něm v údolí mého kulinárského cvičení.
A já jsem to prošel v obvyklé jídelně, pak ještě sovětské "nalévání".
Ve skutečnosti první den praxe začal s tímto "mistrovským" salátem. Vzali mě do studené prodejny a položili je na šéfkuchaře, na silnou ženu jako v gázovém víčku. A teta-kuchař je bez námahy otevřel a nakrájel okurky v misce s velkým chlastem.
Bylo mi nařízeno měřit nakrájenou cibuli a přidávat na okurky. Pak pepřeme, sůl a naplníme jí vonným olejem a. Spřával jsem se s touto tetou. Salat jsem dokončil pod jejími přísnými pokyny. Obdržel známku a nechal mě jít domů. Zde jsou moje příjemné vzpomínky na tento salát.
A on jde dobře k pilafu, nevím proč, ale pro mě je to, že letí pryč.
Salát s nakládanou okurkou - obecné zásady vaření
Okurka - zelenina známá pro naše stoly kvůli svému světlu a čerstvé chuti. V létě se dá den jen zřídka bez salátu s okurkou a okurek je právě tak - radost.
V zimě tato zelenina není tak dobrá. V obchodě si můžete zakoupit pouze dovezené zeleniny za přehnané ceny - bez chuti nebo zápachu, voskované a gumové.
V tomto případě, okurky - skutečná spása! Je třeba poznamenat, že okurky téměř neztrácejí své příznivé vlastnosti při procesu konzervace a čerstvá povzbuzující chuť se stává silnější.
Existuje mnoho hodnotných receptů s okurkami, které mohou být provedeny pro slavnostní slavnost a pro každodenní používání doma.
Salát s nakládanou okurkou - příprava výrobků a pokrmů
Ne každé domácnosti se zabývá letní ochranou. Pokud máte vlastní zeleninovou zahradu, kde můžete pěstovat zeleninu, prostorný sklep pro skladování nádob a lahví, pak samozřejmě ne přípravě lahodné chrumkavé zeleniny na zimu v nádobě je jen hřích! Ale většina lidí žije v železné džungli, v bytech, kde je prostě nemožné zapojit se do plné ochrany. Nicméně, to není důvod, proč opustit lahodný salát s okurkami!
Můžete koupit konzervované okurky v obchodě, stejně jako na trhu, mnoho babiček prodává nejen produkty z jejich kuřat a krav, ale také konzervy zeleniny ze zahrady. Nákup okurky na trhu je ještě ospravedlněnější než v obchodě, zvláště pokud je prodávající ověřen více než jednou.
Salát s okurkou se nejlépe podává v hlubokých pokrmech, pokud používáte krémové nebo zakysané krémové saláty. Tyto saláty mají tendenci rychle odtékat, po níž jídlo ztrácí svůj chutný vzhled.
Pokud je salát oblékán olejem, pak jej můžete podávat na širokých plochých pokojích.
Před přípravou salátu s marinádou budete potřebovat brouku, nůž, pánve, kde budou vařeny přísady a desky pro součásti.
Salátové recepty s okurkovým salátem:
Recept 1: Salát s nakládanou okurkou
Tento recept se již dlouho těší lásce všech hostesky na světě.Salát s okurkou se velmi snadno připravuje a jídlo pro jídlo je v ledničce každé hostesky. Slaná křupavá okurka rozšiřuje něžnost salátu a neobvyklé oblékání s olivami přidá pikantnost chuti tohoto salátu.
- 2 brambory
- nakládaná okurka 2 kusy střední velikosti
- kuřecí vejce 3 kusy
- cibule 1 kus
- tvrdý sýr 100 gramů
- pro oblékání - tučná smetana, zelené olivy bez jámy 50 gramů, čerstvý kopr, černý pepř.
Vařte brambory "v uniformě", odstraňte kůži a nakrájíme na malé kostičky.
Vařené kuřecí vejce se vaří, oloupeme a nakrájíme jemně nožem.
Nakrájejte okurku na kostky.
Třejte tvrdý sýr na jemném strouhaní.
Smíchejte v samostatném obvazovém obalu. Za tímto účelem olivy nakrájejte směšovačem, pokud není mixér, nakrájejte jemně nůž. Upejte kopírku a také jej nakrájejte co nejmenší. Zkombinujte olivy, zeleninu a zakysanou smetanu, sůl a pepř.
Smíchejte všechny přísady s výjimkou sýra a dresinky, promíchejte a posypeme salátem nakládanou okurkou s nastroušeným sýrem.
Recepty 2: Salát s okurkami a kraby
Každý ví "Krabový salát" - pokrm krabího masa, vajec a kukuřice. Ale ne každý ví, že tento salát změní svou chuť k lepšímu, pokud přidáte slanou okurku na hlavní ingredience. Možná je to právě on, co chybí v známém krabí salát, protože svěží kyselá činí pokrm chutnější a šťavnatější.
- nakládaná okurka 2 kusy
- konzervované krabové maso 200 gramů
- kuřecí vejce 4 kusy
- konzervy kukuřice 200 gramů
- tvrdý sýr jakéhokoli druhu 150 gramů
- zelená cibule mladá
- šalátový dresink - majonéza, zakysaná smetana, nakrájená petrželka, sůl
Nakrájejte okurku na kostky.
Vařte vařená vajíčka po dobu 8 minut, ochlaďte, vyjměte skořápku a nakrájejte nožem.
Smažte tvrdé sýry na nejkvalitnější struhadlo.
Nakrájejte zelenou cibuli jemně nožem.
Krabové maso (nebo krabí tyčinky) nakrájíme na nožku do slámy.
Otevřete kukuřici v konzervách a vyprázdněte džus.
Umyjte petržel a nakrájejte je co nejmenší nožem. Mix petržel, majonéza a zakysaná smetana, sůl.
Salát s okurkami a kraby lze okamžitě podávat, ale jídlo bude mnohem chutnější, pokud necháte vařit.
Recepty 3: Salát s okurkami a zeleninou
Nádherný salát s lahůdky rozjasní vaši dietu. Čerstvá sladko-kyselá chuť salátu se může zdát neobvyklá, ale skutečnost, že se vám budou líbit vaši hosté, je nepochybná! Všimněte si, že tento salát může být použit v postu, stejně jako pro ty, kteří vedou vegetariánský životní styl.
- buriak 2 kusy
- mrkev 2 kusy
- 2 okurky
- 2 brambory
- čerstvou petrželkou
- na dresink - olivový olej, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sladké hořčice, sůl
Solená okurka nakrájená na polokruhové plátky.
Opláchněte řepu a nechte ji vařit. Řepa potřebuje vařit asi 50 minut, a můžete si ověřit připravenost tím, že propichne to s párátkem. Hotová řepa je velmi snadno propíchnout. Po ochlazení odstraníme z hotové řepné kůže a nakrájíme na velké kostky.
Vařte brambory "v uniformě", ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na kostky.
Vařte mrknu, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na kostky.
Umyjte petržel a nakrájejte ji dostatečně velkou.
Směs 2 lžíce oleje, hořčice, stlačte česnek do směsi přes česnek lis, sůl a promíchejte.
Kombinujte zeleninu s dresinkem, promícháme a podáváme stůl.
Recept 4: Salát s nakládanou okurkou "Gourmet"
Toto jídlo může někdo připomínat recept na salátem Olivier, ale bližší pohled na recept - nejsou brambory, ale jedna z ingrediencí je kyselé jablko. A to není chyba - jablko nepřiměřeně změní chuť salátu, bude to chrumkavější a slaná okurka vás potěší čerstvou chutí.
Kromě toho je Gurmánský salát oblečen s neobvyklou hustou omáčkou s čerstvou okurkou.
- vařená klobása 100 gramů
- uzená klobása 100 gramů
- šunka 100 gramů
- kuřecí vejce 3 kusy
- nakládaná okurka 2 kusy
- tvrdý sýr 150 gramů
- jablko "semyrenko" 2 kusy
- zelená cibule
- na salátový dresink - zakysaná smetana, majonéza, čerstvá okurka 1 ks, kopr, sůl
Šunka a klobása by měla být nakrájena na kostky.
Vařte vajíčka po dobu 8 minut ve vroucí vodě, ochlaďte je ve studené vodě, oloupeme skořápky a nakrájíme na kostky.
Nakrájejte okurku na kostky.
Tvrdý sýrový rošt.
Jablka umyjte, oloupeme a nakrájíme střední část, nakrájíme na malé kostičky.
Nakrájejte zelenou cibulí s nožem.
Rozdrtit čerstvou okurku a kopr mixér. Smíchejte okurku, kopr, majonézu a zakysanou smetanu, sůl.
Smíchejte všechny přísady s výjimkou sýra a dresinky, promícháme. Posypeme salátem s nakládaným sýrem a necháme ho stát v lednici asi hodinu před podáním.
Recepty 5: Salát s okurkami a houbami
Výdatný zeleninový salát se sýrem, který osloví jak dospělé, tak i děti. Obléct tento salát krémovým dresinkem, jako je směs majonézy a krému.
- nakládaná okurka 2 kusy
- žampiony houby 400 gramů
- Korejská mrkev 150 gramů
- 2 cibule
- tvrdý sýr (typ "ruský") 150 gramů
- čerstvou petrželkou
- slunečnicový olej na smažení
- na oblékání - krém 3 lžíce, majonéza, hořčice z Dijonu
Umyjte žampióny a nakrájejte je na tři nebo čtyři kusy. Oloupeme cibulí z lusku, nakrájíme na malé kousky nůžem a umístíme na horkou pánvi, maštěnou na másle. Smažte cibuli asi 4 minuty a přidejte nakrájené houby. Směs se rozmíchá a míchá se asi 10 až 12 minut.
Slaná okurka nakrájená na tenké plátky.
Korejská mrkev stlačte džus.
Smažte tvrdý sýr na hrubé struhadlo.
Umyjte petržel pod tekoucí vodou a jemně nakrájejte.
Smíchejte smetanou, majonézou a hořčicí, sůl.
Smíchejte zeleninu s dresinkem a posypeme salátem nakládanou okurkou a strouhaným sýrem. Nechejte jej stát v lednici po dobu dvou nebo tří hodin.
SLOŽKY
- Klobása 340 gramů
- Bramborové 3 kusy
- Mrkev 5 kusů
- Bow 1 kus
- Vejce 6 kusů
- Kuřecí konzervy 340 gramů
- Nakládané 5 kusů
- Šunka 150 gramů
- Čerstvá okurka 1 ks
- Majonéza Chcete-li ochutnat
- Sůl Chuť
1. Mé brambory a mrkev, pak je dát do hrnce a nalít studenou vodu na to, poslat pán na oheň a vařit zeleninu po vaření po dobu 40 minut.
2. Rozemlete zeleninu na talíř a vychladte.
3. Oloupeme mrkev a brambory, vaříme vajíčka. Řezal jsem zeleninu, klobásu a vejce do malých kostek. Cibule nalijte vroucí vodu, abyste se zbavili hořkosti, rozdělte hrášek na talíř.
4. Vložím všechny ingredience do misky, ochutíme sůl a promícháme.
5. Naplím salát s majonézou (jestliže předem vařím, pak zdvojnásobím množství majonézy tak, aby byl salát nasáklý).
6. Trvejte na salát přibližně dvě hodiny a podávejte ho do stolu.
Saláty s marinády
Nabízíme Vám recepty na rychlé saláty s okurkou. Koneckonců, velmi často chcete jíst něco chutného a neobvyklého, pak to, co nejste jíst každý den. Naše saláty osloví ty nejnáročnější jedlíčky. Naše salátové recepty s okurkou se dají připravit velmi snadno a rychle.
Salát s okurkami s vařenou klobásou a zeleným hráškemPotraviny potřebné pro salát: nakládané okurky (400 gramů), vařená klobása (300 gramů), džbán zeleného hrášku, brambory (250 gramů) a mrkev (1-2 věci).
Receptura je velmi jednoduchá. Je nutné vařit brambory a mrkev v lehce slané vodě v hrnci. Pak, pokud jde o nějaký salát, ochlaďte je, oloupejte a nakrájejte je na proužky. Pak si upečte, nakrájíme a nakrájíme na malé kousky. Můžete je řezat pomocí kuchyňských spotřebičů.
Vezměte klobásu a nakrájejte ji na kostky. Nalijte všechny výrobky do misky, důkladně promíchejte a přidejte konzervovaný hrách. V salátu přidejte sůl, pepř dle chuti, a to je vše se sezonou s majonézou a promícháme. Pro krásu přidejte nakrájené zeleniny.
Šalát a zeleninové salátyTento salát je pro nejvíce líní.Chcete-li jej připravit, potřebujete: 2 nakládané okurky, strouhaný křen, vařenou řepu, jen 100 gramů zakysané smetany a také cukr a sůl. A tak recept, jak bylo zmíněno výše, je velmi jednoduché. Vezměte vařenou řepu, oloupejte ji a rozetřete na strouhák. Pak nakrájejte okurky. Mícháme přísady, přidáme kyselou smetanu, sůl a cukr. Salát je připraven!
Salát s nakládanými okurky, houbami a šunkou.Možná budete chtít tento salát: 2 nakládané okurky, sklenice nakládaných hub, pouze 100 gramů šunky, 5-6 brambor (předem vařte), rajčata, cibule, pohár zakysané smetany, vařená vejce, citrónová šťáva a koření. Vše, co musíte nakrájet a naplnit zakysanou smetanou, posypeme trochu soli s cukrem, přidáme mletou papriku a citronovou šťávu. Ještě jednou opět důkladně promíchejte, přikryjte salátovou misku čerstvými listy hlávkového salátu, přikryjte šalát na vrchol, obloha nakrájenou šunkou a vychutnejte si chuť k jídlu!
Rychlé recepty na saláty s okurkou
To začalo obvyklou rutinou. Ukončila řadu novoročních svátků. Po vánočních svátcích je obtížné okamžitě vstoupit do pracovního rytmu. A je nutné krmit domácnosti. Nabízím vám recepty na rychlé a jednoduché saláty s okurkami, které můžete vařit, přichází večer od práce.
Salát s klobásou a konzervovaným hráškem
Vařte brambory a mrkev ve slané vodě, ochlaďte, oloupeme a nakrájíme na proužky.
Okoupejte okurky a jemně je nakrájejte.
Klobásky nakrájejte na kostky.
Všechny produkty kombinují, přidejte konzervovaný zelený hrášek, sůl, pepř.
Smažte salát s majonézou a důkladně promíchejte.
Před podáním si ozdobte salát řezanými zeleninami.
Výrobky: nakládaná okurka - 400 g, vařená klobása - 300 g, konzervovaný zelený hrášek - 150 g, brambory - 250 g, mrkev - 200 g, kopr a petržel zelená - 10 g, "Čerstvé rajčata a okurky" na Yandexu
Salát z nakládaných okurky a řepy
Řepová řepa, rošt.
Drobky se jemně nasekají.
Vše promíchejte, přidáme kyselou smetanu, křen, sůl a cukr podle chuti.
Produkty: okurky - 2 ks, vařená řepa - 1 ks, strouhaný křen - 1 čajová lžička, zakysaná smetana - 100 g, cukr, sůl Pravděpodobně někteří z vás si myslí, že kromě salátových receptů nevidím ani neslyším nic . Pokud jde o mě, nemám žádné jiné zájmy, kromě toho, že mluvím o dýně a cukety. A tady se mýlíte, drahá, jsem velmi zvědavá osoba - zajímám se o všechno, co se děje ve světě, včetně politiky. Zde je například téma, o kterém se v poslední době diskutovalo velmi často: "Co prožívá Julian Assandge?" Které jsou na něm pouze štítky, nejsou zavěšeny. A muž právě řekl, že ví. Pokud by tato informace byla tajná, bylo by lepší ji držet. Našel přepínač. Myslím, že ano. Víte, můžete vyčistit dýně nebo pečeme cukety a v tuto chvíli přemýšlet o problémech v celosvětovém měřítku, ženě, kterou může dělat několik věcí najednou. No, dobře, povýšila jsem se, vrátila se k našim salátovým receptům.
Houbový a šunkový salát
Všechny přísady šalátu nakrájíme, sezamíme se zakysanou smetanou, smícháme se solí, cukrem, černým pepřem a citrónovou šťávou. Dobře promíchejte vše.
Salátový salát položil zelené salátové listy, položil na ně hotový salát, zdobí se krájenou šunkou, která je rozložena jako okvětní lístky růží.
Výrobky: nakládané nebo čerstvé okurky - 1-2 ks, nakládané nebo nakládané houby - 200 g, šunka - 100 g, vařené brambory - 5-6 hlíz, rajčata - 1-2 ks, cibule - 1 ks nebo zelená cibule - 50 g, zakysaná smetana - 1-1,5 brýlí, vařené vejce - 1 ks, stolní ocot nebo citrónová šťáva, hořčice, kopr, zelený listový salát, cukr, černý pepř a sůl dle vkusu
Jednoduchý, ale velmi chutný!
Související články - více na čtení:
Líbí se vám tento článek? RSS - Přihlásit se k odběru novinek prostřednictvím RSS, e-mailu - nebo si je můžete stáhnout ve schránce Twitter - připojte se na Twitter!
Salát s okurkami a cibulí
Představte si: zimu, na ulici praskne mráz nebo se zametá sněhová bouře a na stole máte vařená nebo smažená brambora, plátky sněhově bílé s růžovými masovými pruhy slaniny a ... Dále vše závisí pouze na vaší představivosti. Ale, pravděpodobně, každý bude také okurky na tento zátiší. A pokud ne jen okurky a salát?
- Slané okurky
- Cibule
- Rostlinný olej
Oloupeme jednu velkou cibuli a nakrájíme na kostky. Smažte cibuli v hrnci nebo v misce a zakryjte vroucí vodou. O minutu později vypusťte vroucí vodu a opláchněte cibulí pod tekoucí studenou vodou (to je nejvhodnější to udělat v cedníku). Také slané okurky se nasekají do kostek a vysuší a přebytečné slané nálevy. Smíchejte okurky s cibulí a sezonu s rostlinným olejem, nejlépe aromatické (slunečnice nebo hořčice).
Počet okurky a cibule se může bezpečně lišit podle vašeho přání. A pokud dáte také vícebarevnou (červenou a bílou) cibuli - obecně se bude vyvíjet krása!
Salát s okurkami a řepou
Víš, madam, že dobrá hospodyňka vždy má vařenou řepu "jen pro případ" v ledničce? Takže takový případ je salát nakládaných okurky s řepou. Avšak řepa může být vařena, a to zejména pro salát nebo koupit v blízkosti vaření. Takže salát.
- Slané okurky
- Vařené řepa
- Cibule
- Zelený hrášek (konzervovaný)
- Černý pepř (zem)
- Citronová šťáva
Počet výrobků je podle vašeho uvážení. Jedinou podmínkou je, že množství všech produktů by mělo být stejné. Oloupeme vařenou řepu a nakrájíme je na tenké bloky. Nakrájeme cibuli a nakrájíme nakládané okurky. Veškeré ingredience vložte do misky na salát a přidejte zelený hrášek. Nastříkejte tři lžíce rostlinného oleje, lžíci citronové šťávy a poloviční lžičku černého pepře.
Salát s okurkami a bramborami
Na základě amerického bramborového salátu si můžete udělat skvělý salát z nakládaných okurky.
- Slané okurky
- Brambory
- Cibule
- Hořčice
- Majonéza
Vařte brambory "v uniformě", ochlaďte a oloupejte. Cibule, okurky a brambory. Smažte salát s hořčicovou a majonézovou omáčkou (tři lžíce majonézy - čajová lžička sladké, nikoli pikantní hořčice).
Víte, že téměř v každém zimním salátu, okurky nebudou nadbytečné. V létě můžete vařit saláty s lehce slanými okurkami. A pokud máte rádi zeleninu, pak v zimě a v létě připravte tyto saláty. A vařit s potěšením!
Recepty 4: Salát s nakládanou okurkou Gourmet
Toto jídlo může připomínat někdo recept na salátem Oliviera, ale bližší pohled na recept. Zde nejsou žádné brambory, ale jedna z komponent je kyselé jablko. A to není chyba. Jablko nepřiměřeně změní chuť salátu, bude to chrumkavější, a slaná okurka vás potěší čerstvou chutí.
Gurmánský salát je navíc oblečen neobvyklou hustou omáčkou s čerstvou okurkou.
- vařená klobása 100 gramů
- uzená klobása 100 gramů
- šunka 100 gramů
- kuřecí vejce 3 kusy
- nakládaná okurka 2 kusy
- tvrdý sýr 150 gramů
- Semyrenko jablko 2 kusy
- zelená cibule
- na salátový dresink zakysaná smetana, majonéza, čerstvá okurka 1 ks, kopr, sůl
Šunka a klobása by měla být nakrájena na kostky.
Vařte vajíčka po dobu 8 minut ve vroucí vodě, ochlaďte je ve studené vodě, oloupeme skořápky a nakrájíme na kostky.
Nakrájejte okurku na kostky.
Tvrdý sýrový rošt.
Jablka umyjte, oloupeme a nakrájíme střední část, nakrájíme na malé kostičky.
Nakrájejte zelenou cibulí s nožem.
Rozdrtit čerstvou okurku a kopr mixér. Smíchejte okurku, kopr, majonézu a zakysanou smetanu, sůl.
Smíchejte všechny přísady s výjimkou sýra a dresinky, promícháme. Posypeme salátem s nakládaným sýrem a necháme ho stát v lednici asi hodinu před podáním.
Bramborový salát s marinády
- vařené brambory "v uniformě" - 5 ks,
- cibule - 100 g,
- marinované houby - 150 g,
- nakládaná okurka - 400 g,
- čerstvě mletý černý pepř - pinch,
- nerafinovaný slunečnicový olej - 50 ml,
- petržel - 1 svazek.
Brambory, okurky, cibule a houby rozřezané na kostky. Přidejte nakrájenou petrželku.
Kombinujte všechny ingredience, sezamujte salát s černým pepřem, rostlinným olejem a promíchejte!
Játrový salát s marinády
- játra - 600 g,
- cibule - 120 g,
- mrkev - 450 g,
- nakládaná okurka - 350 g,
- Cherry rajčata - 5 ks.,
- Kuřecí vejce - 2-3 ks.,
- lehká salátová majonéza - 150 g,
- sůl
Vyčistěte játra z filmů, umyjte, vložte do hrnce a vařte, dokud se nezkusí. Poté ochlaďte játra a nakrájejte tenké slámy. Vařte mrkev, odlupujte a třímajte na mrkev v korejštině.
Vařené vejce nakrájíme na malé kostičky. Cibule čistí a rozřezává malé kostky.
Chcete-li odstranit jeho hořkou chuť, nalijte ji vroucí vodou. Slané okurky narezané na malé kroužky a jeden z nich nechte celý - je to potřebné pro dekoraci. Kombinujte mrkev, játra, cibuli a vejce, přidejte majonézu, sůl a promíchejte.
Nejlépe salát s játry a okurkami je zdoben nahoře s cherry rajčaty, okurky a plátky mrkve "řezy na polovinu.
Salát "Miner" s okurkou
- Hovězí maso - 0,4 kg
- nakládaná okurka - 300 g,
- cibule - 200 g,
- mrkev - 250 g,
- česnek - 2 květy,
- majonéza - 30 g,
- sůl
Hovězí řezané na tenké proužky. Nejsnazší způsob, jak to udělat, je, pokud je maso mírně zmrzlé. Také mrkve se nařezávají na proužky a cibule - polkruhy.
Smažte hovězí maso v minimálním množství másla v pánvi s teflonovým povlakem. Připravené maso se umístí do cedníku, aby se zbavil zbývajícího oleje. Podobně připravte cibuli a mrkev - smažte trochu odděleně, a pak - v cedníku.
Mícháme připravované přísady, přidáme nakrájené okurky, aby byly zbytky ingrediencí vázány na proužky, nasekaný česnek a majonéza. Dobře promíchejte a vše, můžete dát salát stolu!
No, lépe to vložíme do ledničky - salát bude jen chutnější!
Puffový salát s okurkou
- řepa - 200 g,
- slané okurky - 450 g,
- mrkev - 200 g,
- brambory - 150 g,
- tvrdý sýr - 120 g,
- Kuřecí vejce - 1-2 ks.,
- zakysaná smetana s obsahem tuku 15% - 150 g,
- majonéza - 240 g,
- Zelená cibule - 30 g.
Vařte zeleninu (brambory, mrkev a řepu) přímo ve slupce a pak ochlaďte a nakrájejte na velkém strouhaní. Slané okurky, tvrdé sýry a tvrdé vaječné vejce brousí stejným způsobem. V majonéze přidejte kyselou smetanu.
V případě potřeby přidejte nějakou sůl a promíchejte. Přísady jsou rozloženy ve vrstvách: brambory, mrkev, okurky, řepa, tvrdé sýry a vejce.
Všechny vrstvy pokryjeme připravenou omáčkou. Posypeme nakrájenou zelenou cibulí na jednoduchý, ale chutný salát s nakládanými okurky.
Salátové recepty s náplní
Nastal čas na zadávání veřejných zakázek a vzniká otázka, jak plně tyto věci vyřídit v bankách, řadách, stojících na regálech, na mezipatře a sklepech. Slané okurky jsou vždy nepostradatelnou výzdobou stolku na dovolenou, a to jak v obvyklé formě, tak i jako součást všech druhů lahodných salátů,
například "král salátů", slavný Olivier, známý v mnoha zemích jako "ruský salát". Existuje spousta salátů s okurkami, nabídneme vám recepty s fotografiemi. Jak nakoukat okurky zjistit tady.
Salát s nakládanými okurky a bramborami
Salát Složení:
• 4 velké brambory
• 80 g. rostlinný olej
• 1 velká cibule,
• 3 nakládané okurky.
• 50 g. slané houby. lze nakládat. (můžete čerstvé žampiony)
• Mletý černý pepř
Jak vařit:
Brambory dobře umýt a vařit v uniformě. Nechte vychladnout, oloupejte a nakrájíme velké. Poté, vložte do šálku, můžete do brambor přidat pár lžiček okurky a nechat stát 10 minut.
Pak omyjte žampióny a nakrájejte je do čtvrti. Cibule řezané na tenké půlkruhy. Poté houby a cibuli položíme do vyhřívané pánve s rostlinným olejem po dobu 7-10 minut.
Okurky nakrájené na malé kostky nebo pruhy. Do salátové misky vložte všechny nakrájené přísady, přidejte slunečnicový olej a dobře promíchejte.
Salát z nakládaných okurky připraven!
Kuřecí salátové máslo
Tento recept je vhodný jako jednoduchý a chutný předkrm. Na svátečním stolním salátu budou kuřecí stekna vypadat velmi organicky.
Salát Složení:
• 3 středně velké brambory
• 1 kuřecí prsa velká,
• 2 velké slané okurky,
• 2 cibule,
• 2 konzervované bulharské papriky,
• 1 banda zelené cibule,
• 100 g. konzervovaný zelený hrách,
• 50 g. majonéza, lze smíchat s 50 g. zakysaná smetana
• 1 vařená mrkev,
• 2 vařené vejce.
Jak vařit:
Brambory, mrkev, vejce a kuřecí var v předstihu. Chlazení.
Ve stejné době, nakládané okurky jemně nasekané julienne. Vařené mrkve rozřezané do kruhů, cibule - kroužky.
Konzervovaný pepř je také nakrájen na dvě poloviny, semena odstraněna a nakrájena na dlouhé proužky. Jemně nakrájíme vajíčka. Kuře odlupujte a nakrájíme na malé kousky.
Cibule jemně nakrájíme.
Všechny připravené přísady vložte do misky na salát, naplňte směsí kysané smetany a majonézy a vše důkladně promíchejte. Nejlépe připravený salát může být zdoben vejcem, kuřecím masem, plátky okurky. mrkev nebo zelenina.
Salát s okurkami a krekry
Složení:
• 3 nakládané okurky,
• 2 stroužky česneku
• 400 g. (jar) fazole,
• 1 banda zelených (kopr a petržel),
• 300 g. tvrdý sýr
• 6 plátků bílého chleba,
• 80 g. nízkotučná majonéza,
Jak vařit:
Prvním krokem je vyrobit krutóny. Nakrájejte plátky chleba na kostky a smažte je na slabém ohni až do zlatohnědého.
Ve stejné době, rožte sýr, jemně nakrájíme zeleniny. Okurky nakrájené na malé kostičky.
Česneku nebo velmi jemně nakrájené, nebo přes česnek lisu. Dejte všechny ingredience do misky na saláty, přidejte majonézu a dobře promíchejte. Aby se krutony namočily, vložte salát do ledničky po dobu 30 minut.
Salát s okurkou a vejcem
Složení:
• Slané okurky 3ks. střední
• Brambory 3 ks. střední
• 3 vařené vejce,
• 350 g. čerstvé žampiony,
• 1 banda zelené cibule,
• 100 g. majonéza,
• 30 g. rostlinný olej
• Sůl podle chuti
• Černý pepřový prášek podle chuti.
Vařte brambory a kuřecí vejce, nechte vychladnout a oloupejte. Pak jemně nakrájíme. Umyjte, oloupeme houby, nakrájíme na kostky, nasypeme horkou pánev s rostlinným olejem.
Smažte je až do hnědé a pak ochlaďte. Současně nakrájíme na tenké proužky nakládané okurky.
Dejte vše do salátové mísy, pepře a soli, ochutnejte, sezamujte majonézou a dobře promíchejte. Šalát můžete posypat jemně nakrájenou cibulí.
Salát s okurkou je připraven!
Salát s nakládanými a krabovými tyčinkami
• 200 g. nakládané okurky
• 250 g. konzervovaný zelený hrách,
• 250 g. konzervovaná kukuřice,
• 200 gramů zpracovaného sýra,
• 3 vařené vejce,
• 1 banda zelené cibule,
• Mletý černý pepř, kopr, petržel, sůl podle chuti,
• 150 g. majonéza,
• 300 g. krabové tyčinky
Jak vařit:
Vařte vajíčka předem a vychladte. Rozmrazte balíček krabových tyčinek a nakrájíme na malé kostičky.
Nakrájejte okurky na tenké proužky, jemně nakrájejte zelenou cibuli. Vejce nakrájené na malé kousky.
Strouhaný sýr na velkém strouhaní. Všechny ingredience salátu, doporučené v receptu, majonéza a dobře promícháme.
Obložte petrželkou a koprem. Nádobí je připraveno!
Maysky salát
- vařené brambory - 3 ks.
- nakládaná okurka - 3 ks.
- žampiony - 300 g
- vařené vejce - 3 ks.
- jarní cibule - 1 banda
- majonéza - 75 g
- olivový olej na smažení
- černý pepř
- sůl podle potřeby
Vařte kuřecí vejce a brambory, pak nakrájejte.Nakrájejte žampióny a smažte do pánve, dokud nebudou vařené. Okurky, brambory, vejce kombinují a přidávají již chlazené žampiony.
Přidejte sůl a mletý černý pepř. Smažte majonézou a promíchejte.
Posypeme nakrájenou zelenou cibulí.
Masový salát s okurkou
- Nakládané okurky (okurky) - 3 ks.
- kuřecí prsa - 300 g
- žampiony - 150 g
- mrkev - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- vařené vejce - 3 ks.
- konzervovaná kukuřice - 6-7 Č. lžíce
- majonéza - 100 g
- česnek - 2 stroužky
- kopr, petržel
- olivový olej na smažení
- sůl
- pepř podle chuti.
Vařte kuře ve slané vodě a nakrájejte. Houby řezané desky.
Cibule nashinkovat. Troupejte mrkev na středním strouhaní.
Okurky nakrájené na kostky přibližně stejné velikosti.
Tvrdé vařené vejce se nanáší na strouhací zařízení. Na vyhřívaný slunečnicový olej smažte cibuli až do zlatohnědého, pak mrkve a houby.
Česnek přeskočí lisem. Chopte greeny a kombinujte je s majonézou a česnekem, abyste si oblékli.
Krabový salát
- Nakrájené okurky - 150 g
- konzervy kukuřice - 200 g
- konzervovaný zelený hrášek - 200 g
- tavený sýr - 150 g
- krabové tyčinky - 250 g
- vařené vejce - 3 ks.
- majonéza - 100 g
- jarní cibule - 1 banda
- černý pepř
- sůl
- cilantro
- kopr
Strouhaný krém na středním strouhaní. Vejce, krabové tyčinky, okurky a zelená cibule se oddělí samostatně. Složte všechny složky a naplňte provenintickou majonézou.
Vložte prostornou misku na salát. Důkladně promíchejte.
Ozdobte čerstvým koprem a koriandrem.
Bramborový salát s klobásou
- nakládaná okurka (barel nakládaná) - 300 g
- konzervovaný zelený hrášek - 150 g
- brambory - 200 g
- vařená klobása - 300 g
- mrkev - 150 g
- olivový majonéza - 4 polévkové lžíce. lžíce
- Kopr a petržel - 1 polévková lžíce. lžíci
- sůl a pepř dle chuti
Vařte brambory a mrkev ve slané vodě, dokud nezměknete. Nechte vychladnout a nakrájíme na pásy. Slané okurky vyčištěné a nakrájené na kostky.
Klobásky nakrájejte na malé kousky.
Kombinujte všechny přísady přidáním zeleného hrachu, mletého pepře a soli. Smažte olivovou majonézou.
Důkladně promíchejte a podávame, předem posypané nakrájenou zeleninou.
Salát s červenou cibulí
- brambory - 5 ks.
- kuřecí prsa - 200 g
- nakládaná okurka - 3 ks.
- žampiony - 50 g
- rostlinný olej
- okurka kukuřice - Art. lžíce
- červená cibule - 1 ks.
- černý pepř
- nakrájené byliny - 0,5 lžičky
- sůl podle chuti
Vařte brambory "v uniformě". Nechte vychladnout, poté oloupejte a nakrájíme.
Nakrájeme vařené kuře na malé kostičky. Položte žampióny na čtvrtky a smažte v slunečnicovém oleji.
Oloupeme červenou cibuli a nakrájíme je na prsteny (můžete je popřípadě smažit pomocí hub). Slané okurky čisté a nakrájené na kostky. Kombinujte všechny součásti.
Sezona s majonézou a slunečnicovým olejem. Přidejte kukuřičku na okurku.
Dobře promíchejte. Posypeme zelenou.
Rybí salát "Yummy" s hráškem
- Sleď - 1 ks. (asi 300 g)
- okurky nakládané - 2 ks.
- vařené brambory - 3 ks.
- vařené vejce - 3 ks.
- konzervovaný zelený hrášek - 4 polévkové lžíce. lžíce
- konzervovaná sladká paprika - 2 lusky
- mrkev - 1 ks.
- cibule - 1 ks.
- majonéza provence - 2 polévkové lžíce. lžíce
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce
- černý pepř
- jarní cibule, sůl podle chuti
Vařte brambory a nakrájejte okurky na tenké plátky, cibule - v kroužcích. Chopte vařenou mrkev ve tvaru kruhů a konzervované pepřové slámy.
Zelené peří nakrájejí cibuli jemně. Kuřecí vejce se třela na středním strouhaní. Sůl sleď bez kůže a kostí, pak nakrájíme na stejné kousky.
Míchat všechny ostatní složky.
Přidejte zelený hrášek. Sezona s majonézou provensálskou.
Chcete-li ochutnat kyselou smetanu. Sůl, chuť s kořením.
Opatrně promíchejte. Položte snímek a posypeme bylinami.
Ozdobte plátky okurek, sleďů a vajec.
Šunkový salát
- okurky - 2 kusy
- šunka - 250 g
- nakládané houby - 150 g
- rajčata - 2 ks.
- vařené vejce - 2 ks.
- vařené brambory - 4 ks.
- jarní cibule - 1 banda
- zakysaná smetana - 1,5 sklenic
- octový nebo citrónový džus - 1 polévková lžíce. lžíci
- hořčice - 0,5 lžičky
- zelené listy salátu
- černý pepř
- sůl podle chuti
Salátové složky libovolně nasekané, nejlépe v kostech. Sůl, pepř.
Posypeme citrónovou šťávou a octem. Důkladně promíchejte. Naložte na nádobí lemovanou listy čerstvého zeleného salátu.
Šunku nakrájíme na tenké plátky na rosovitém povrchu.
Zelený ředkvičový salát
Oloupejte zelenou ředkvičkou a protřete středně štěrk v čipu. Posypte směs s cukrem a solí podle chuti.
Pak vložte do mísy, nechte vařit a vytlačte přebytečnou šťávu.
Okurky nakrájené na ploché kusy. Kombinujte vařené ingredience. Naplňte nízkotučnou smetanou smetanou.
Posypeme nakrájeným koprem. Dobře promíchejte.
Salát z řepy
- řepa - 1,5 ks.
- 2-3 nakládané okurky
- červená cibule - 1 ks.
- granulovaný cukr
- sůl
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíci
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce
- kmín
Pečená řepa v troubě a rošt na středním strouhaní. Nakrájené okurky nakrájíme na malé kostičky a cibuli - do kroužků. Smažte citrónovou šťávou smíchanou s olivovým olejem.
Posypeme špetkou kmínu.
Brokolicový salát
- brokolice - 350 g
- mrkev - 1,5 ks.
- nakládaná okurka - 1 ks.
- zelená cibule - 5 peří
- slunečnicový olej 2 lžíce. lžíce
- ocet
- citronová šťáva
- granulovaný cukr
- sůl
- černý pepř
Vařené brokolice a mrkev v lehce slané vodě. Po varu nakrájejte brokolice na malé kousky a mrkněte na strouhátku. Cibule rozsekaná na prsteny.
Okurky nakrájené na kostky. Všechny komponenty sklízejte a naplňte slunečnicovým olejem.
Nakonec posypeme citrónovou šťávou.
Mohl byste mi říct nějaký recept na jednoduchý a chutný salát s okurkou?
líný Sage (19622) před 3 lety
Mám jeden základ. jen nakrájené vařené brambory, vařené vejce, cibule a nakládanou okurkou. Vyplň tento salát majonézou. K tomuto salátu přidám vše podle mého nálady. nebo co jíst. klobása, vařené vepřové maso, ryby nebo vařené nebo konzervované, kuřecí, jablečné, kukuřičná, fazole, hrach. Obecně platí, že každá možnost. a pokud není nic, pak můžete jíst pouze základ, který jsem uvedl na začátku.
Olga Sokolová Thinker (7721) před 3 lety
smažte cibuli na poloviční kroužky, smažte mrkev strouhaný na korejské struhadlo, smažte tenkou palacink z 2 vajec, smažte maso na tenké proužky, nakrájejte slanou okurku, promíchejte vše, sezonte s majonézou, sůl a pepř podle chuti.
Irina Ivanová Osvícený (23430) před 3 lety
Slané okrasné proužky + vařené vejce + cibule v polokruzích (opalování). Vrstva ve vrstvách majonézy.
Marusechka Expert (444) před 3 lety
Salát s okurkami je skvělá volba pro salát v zimě, kdy čerstvé okurky stojí peníze, a od léta mají vlastní přípravu. Takže snadná volba pro vaření salátu s okurkami.
Popis přípravku:
Salát s okurkou je poměrně těžký salát, proto ho definuji jako zimní.
V jeho přípravě není žádný problém. Jediná věc, že salát s okurkami se ukázal krásný, by měl všechny rozložit vrstvy, jak je uvedeno v receptu.
Majonéza působí jako spojka mezi vrstvami.
Takový salát můžete zdobit podle vašeho vkusu.
Přeji vám dobrou chuť!
Složení:
Mýty - 2 kusy
Kuřecí prsa - 300 gramů
Sýr - 20-30 gramů
Vejce - 2 kusy
Česnek - 2 zuby
Zelený hrášek - 1 kus (1 pohár)
Majonéza - - Chuť
Podání v nádobě: 5-7
Recept "Salát s okurkou":
Vařte prsa (40 minut), abyste ochlazovali z vody a nakrájeli na proužky.
Stejným způsobem je třeba nakrájet nakládané okurky.
A sýr.
V této době vaří vajíčka v pohodě. Potom oddělejte žloutek od bílkovin.
Žloutlý žvýkat vidličkou a bílou barvu na jemné struhadlo.
Dále vezměte misku na salát a rozložte přísady ve vrstvách. Nasaďte zelený hrášek.
Pak ho trochu namočíme s majonézou a posypeme žloutkem nahoře.
Opět trochu vrstvy majonézy a pak přidejte nasekaný česnek a bílkoviny a znovu tenkou vrstvu majonézy. Pak rozložte sýr.
Pak roztřepeme kuřecí filé smíchané s majonézou.
Poslední vrstva - nakládky. Dále, všechny rozmarýn majonézy.
A vyzdobte vrchol okurek. Bon appetit =)
Alenka Osvícený (33580) před 3 lety
Odebraná z místa Cook.ru ani nemyslela na změnu slov
Marusechka Expert (444) Nepopírám, že to není můj recept! Udělal jsem to tak a opravdu se mi to líbilo) Všechny recepty jsou stále převzaty z kuchařských knih nebo z internetu.
Polina Pros (794) před 3 lety
Udělal jsem to, chutná
Bravo! Není nic co přidat.
Doufám Thinker (6283) před 3 lety
Kromě Oliviera je takový salát s nakládanými omáčkami: Jemně nakrájejte okurky a smažte v růstovém másle, smažte nakrájenou cibuli (ale odděleně na stejné máslo). lehce smažte vařené nakrájené maso (telecí je lepší). Smažte česnekovou majonézou.
Můžete si udělat další oblékání jako salát Caesar nebo Nicoise.
Cat Yalasskaya Thinker (6528) před 3 lety
1 plechovka konzervovaného jídla (jakákoliv, ale ne v rajčatě), kaše s vidličkou, přidejte 2-3 vejce (nasekané). nakrájené okurky, cibule a majonézu. Případně můžete přidat zelený hrášek, kopr a petržel. Dejte na talíř ve vrstvách nebo jen promícháme. jak chcete)
Galina Timofeeva Sage (14706) před 3 lety
Cibule, kapustová kapka. nakládaná okurka, vařené brambory, řez vše, sezamujte s máslem. mírně sůl a sladit.
Edward Shimersky Thinker (6026) před 3 lety
Slané okurky, sušené brambory, zelí, cibule, malý česnek. Seďte s rostlinným olejem. Zvláště chutné, když jsou brambory horké a salát se ukáže být teplý.
Vynikající pick-up, mimochodem, na grilované maso, kuře.
Butterfly Oracle (58082) před 3 lety
Olivier, myslím hlavní město.
Obrázek mat Pros (542) před 3 lety
Řepa vařená a nakládaná okurka nebo řezané na proužky. Česnek, majonéza.
Ibragimova Guzel Žák (108) před 3 lety
Můžete se vařit s Kalbasem
Alenka Guru (4942) před 3 lety
Moc se mi líbí:
Vařte brambory s přídavkem citronové šťávy nebo octa, aby se nevaril měkký a rošt pro korejský Markovi. Také uvařená klobása, strouhaná také. Solená okurka na stejném strouhaní.
Zelený hrášek Seďte s olivovým nebo slunečnicovým olejem.
Všichni Salát je velmi jednoduchý, ale velmi chutný!
lucidus somniantes somniantes Master (1638) před 2 týdny
vařené brambory - 3 ks.
nakládaná okurka - 3 ks.
žampiony - 300 g
vařené vejce - 3 ks.
jarní cibule - 1 banda
majonéza - 75 g
olivový olej na smažení
černý pepř
sůl podle potřeby
Vařte kuřecí vejce a brambory, pak nakrájejte. Nakrájejte žampióny a smažte do pánve, dokud nebudou vařené. Okurky, brambory, vejce kombinují a přidávají již chlazené žampiony.
Přidejte sůl a mletý černý pepř. Smažte majonézou a promíchejte.
Posypeme nakrájenou zelenou cibulí.
Masový salát s okurkou
Nakládané okurky (okurky) - 3 ks.
kuřecí prsa - 300 g
žampiony - 150 g
mrkev - 1 ks.
cibule - 1 ks.
vařené vejce - 3 ks.
konzervovaná kukuřice - 6-7 Č. lžíce
majonéza - 100 g
česnek - 2 stroužky
kopr, petržel
olivový olej na smažení
sůl
pepř podle chuti.
Vařte kuře ve slané vodě a nakrájejte. Houby řezané desky. Cibule nashinkovat.
Troupejte mrkev na středním strouhaní. Okurky nakrájené na kostky přibližně stejné velikosti.
Tvrdé vařené vejce se nanáší na strouhací zařízení. Na vyhřívaný slunečnicový olej smažte cibuli až do zlatohnědého, pak mrkve a houby. Česnek přeskočí lisem.
Chopte greeny a kombinujte je s majonézou a česnekem, abyste si oblékli.
Vrstvení libovolně. Mezi každou vrstvou je vrstva obvazu.
Ozdobte konzervou kukuřicí a posypeme čerstvými bylinkami.
Salát s okurkami v různých receptech pro letní a zimní období
Okurky, které jsme viděli na našich stolech po celý rok, v zimě ve slané podobě a v létě na čerstvém. Lehké okurkové saláty dokonale doplňují každodenní stravu. Vzhledem k tomu, že v zimě, jen skleníkové a chutné zeleniny nebo dovezené a drahé zeleniny lze nalézt na regálech, je nejlepší zachránit zachování.
Nutriční hodnota nakládaných okurky je pouze 11 kcal, z nichž 0,8 g pochází z bílkovin, 0,1 g tuků a 1,7 g uhlovodíků.
Dalším přínosem tohoto produktu je, že během procesu fermentace dochází k tvorbě kyseliny mléčné, což má velmi příznivý účinek na trávicí procesy a je obecně přínosem pro tělo. Totéž lze říci o okurkách, které mnozí lidé rádi pijí jako nápoj na oběd nebo večeři.
Pomáhá dobře při zácpě, pomáhá zbavit se příznaků kocoviny, stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje náladu.
Slané okurky mohou udělat spoustu výdatných a chutných salátů, a to nejen v zimě, ale iv létě. Všechny recepty jsou velmi jednoduché, vyžadují minimální množství ingrediencí, vhodné jako hlavní jídlo nebo kromě ryb a masných polotovarů.
Květen salátový recept se brambory, houbami a okurkami
Salát s kuřecím masem "Maysky" je vhodný pro hosty nebo rodinnou večeři. Recepty obsahují užitečné přísady (s výjimkou majonézy, ale lze je také snadno připravit doma nebo zvolit nejnepříznivější kalorií):
- 3 předvařené brambory
- 3 nakládaných okurky,
- 300 g žampionů nebo oblíbených hub podle uvážení,
- 3 vařené vejce,
- Malá banda zelené cibule,
- Olej na toastování hub,
- Pepř a sůl - na vyžádání,
- Majonéza - asi 70 g.
Vařené vejce a brambory jsou rozemlety na kostky. Houby jsou vyčištěny, nakrájeny a smaženy, dokud nejsou hotové, a pak ponechány vychladnout.
Kombinujte houby s vejci a bramborami, sezoní s majonézou, sůl a pepřem, mícháme a posypeme jemně nasekanou cibulí. Salát je připraven sloužit a potěšit chuťové pohárky.
Ne tak tradiční, ale neuvěřitelně chutný krabí salát
Krabový salát je pravděpodobně známý všem a mnoho lidí to velmi miluje. Obvykle se hospodyně z roka na rok připravují podle stejného receptu, přidávají se pouze čerstvé okurky, ale jakmile experimentujete a vaříte chutné a ne zcela tradiční pokrm těchto produktů:
- 150 g slaných okurky,
- 200 gramů konzervovaného hrášku,
- 200 gramů konzervované kukuřice,
- 150 g zpracovaného sýra,
- 250 g krabí tyčinky,
- 3 vařené vejce,
- 100 g majonézy,
- Malá banda zelené cibule,
- Z koření doporučujeme: čerstvě mletý černý pepř, koriandr, sůl a kopr (ale můžete něco přidat).
Proces vaření je neuvěřitelně jednoduchý: tři roztavené sýry na velkém nebo středně velkém strouhaní (potřebujete tedy tvrdé sýry nebo ochladit předem v chladničce tak, aby bylo snadnější k tření), vařené kuřecí vejce, krabové tyčinky - vše nakrájené na malé kostičky. Okurky a cibule budou muset být řezány odděleně a přidány na poslední kolo. Vše rozmístíme do velké misky na saláty, mísíme výrobky, zdobíme koprem a koriandrem.
Je lepší nechat salát stát 30-40 minut a vychladnout v chladničce a teprve pak sloužit.
Pokud potřebujete připravit velké množství krabových salátů na několik dní, je lepší přidat okurky, jelikož jídlo je spotřebováno, protože mají sklon k vypouštění a zkažení trochu vzhledu a chuti. Nebo rozkrájené kostky musí být umístěny do cedníku a musí zůstat stát nějakou dobu.
Výdatný salát se šproty, krekry a okurkami
Jedná se o skvělé jídlo pro rodinnou večeři nebo hosty, neměli byste je kombinovat s jiným jídlem, protože je již velmi uspokojivé, zahrnuje ryby, krekry, vejce, takže je lepší si je vzít samostatně. Pro přípravu 4 porcí budete potřebovat koupit a připravit následující:
- Banka konzervovaného hrachu,
- 1 kus cibule,
- 2 nakládané nebo nakládané okurky,
- 3 vařené kuřecí vejce,
- Banka šprota,
- Polovina bílého chleba, pokud dáváte přednost více přírodním krutonům nebo si můžete koupit několik malých balení hotových s nějakou neutrální chutí, jako je zakysaná smetana s zelenými nebo jinými,
- 1 vařená mrkev,
- Majonéza - asi 3 polévkové lžíce. l (volitelné)
- Sůl - chuť.
Pokud vaříte krutony sami, bude trvat asi 40 minut, než připravíte salát. Chcete-li vyrobit krutony, nakrájejte polovinu bochníku nebo ne příliš měkký bílý chleba na malé kostičky, dobře osušte v troubě tak, aby hotové krutony vyběly. Poté jsou ochlazené krekery naplněny olejem z šproty, který je ponechán namočit.
Mezitím, předvařené a chlazené vejce, středně velká cibule - všechny řezané. Přidejte další hrášek a vařenou mrkev strouhanou na velkém strouhaní.
Šproty by měly být jemně a rovnoměrně hněteny, poté smíchány s krekry a všemi ostatními předmíchanými produkty. V zásadě konzervované potraviny a tak dát slanou chuť, ale můžete volitelně přidat trochu solené salát, pak sezónu s majonézou.
Je důležité, aby krutony nebyly příliš namočené do oleje a po jídle servírovali ze stejného důvodu šalát, musíte ihned, aby zůstaly trochu křupavé.
Lehký salát se sýrem, kuřecím a jogurtovým dresinkem
Takový salát je dietní, protože je naplněn ne majonéza, ale s jogurtovým obvazem. A přesto je to velmi uspokojivé, je ideální pro jídelní stůl kdykoliv a z jakéhokoli důvodu.
Trvá asi 15 minut, všechny výrobky v kompozici jsou velmi zdravé a celé pokrmy jsou neuvěřitelně chutné. Pro jeho přípravu ve výpočtu 4 středních dílů použijte následující produkty:
- 300 g kuřecího filé,
- Česnek,
- 3 nakládaných okurky,
- 200 g konzervovaných fazolí
- 150 g tvrdého sýra
- 400 g konzervované kukuřice
- 3 plátky žitného chleba,
- 200 g přírodního jogurtu bez příchutí,
- Malá banda petrželky na vyžádání
Kuřecí filé musí být předem připravené a chlazené. Poté bude muset být nakrájen na malé kousky nebo rovnou a jemně ho roztrhat rukama. Česnek je oloupán, nanesen na malý strouhák nebo rozdrcen v česnekové misce.
Chléb nakrájíme na plátky, trochu sůl a česnek, nakrájíme na kostky a sušíme v suché pánvi nebo v troubě. Česnekové krutony budou přidány jako poslední možnost, těsně před podáním, takže nemají čas na limp.
Z kukuřice z plechovky musíte vypustit veškerou tekutinu a poslat ji do ostatních složek. Okurky jsou nakrájeny na malé kousky. Sýr se nakrájí na tenké proužky nebo malé kostky.
Také je nutné umýt a uschnout petržel, jemně listovat listy. V salátové misce míste nakrájené filety, kukuřice, okurky, fazole, sýr, petržel, sušenky a naplňte jogurt.
Podávejte okamžitě na stole.
Jednoduché a vydatné občerstvení ze salátu s okurkami a klobásou
Skvělá volba pro každodenní stravování, vydatné a chutné pokrmy, které jistě osloví všechny členy rodiny. Obdivuje se i v létě, když je salát podáván chlazený a je snadné jíst v horkém počasí, kdy horké pokrmy nemají moc chuť k jídlu. Co potřebujeme k přípravě tohoto receptu:
- Nakrájené okurky - 350 g,
- Konzervovaný hrách - 200 g,
- Brambory - 250 g,
- 350 g vařené klobásy,
- Mrkev - 200 g,
- Nízkotučná majonéza - asi 100 g (stejně jako sůl, dle vlastního uvážení),
- Kopr a petržel - podle čl. lžíci.
Jak připravit takový salát:
- Brambory a salát jsou dobře umyté, vařené, ochlazené a nakrájené na proužky nebo kostky,
- Nakrájky je třeba nastříkat do kostek a vymačkat trochu extra marinované, jinak se salát ukáže příliš vodnatě,
- Vyčistíme vařenou klobásu z filmu, nakrájíme na tenké proužky,
- Přidejte hrášek, ze kterého byla již veškerá tekutina vypuštěna,
- Všechno jsme dali do vhodné mísy pro míchání salátové mísy, pepře, soli, majonézy (můžete jít mnohem užitečnější a naplnit malým množstvím oleje, oliv nebo jiné zeleniny)
- Ze shora zdobíme všechny nasekané zelené listy.
Salát je okamžitě připraven k servírování, bon appetit!
Užitné pokyny pro skladování a vaření nakládaných okurky
Chcete-li vyrobit skutečně chutný salát, je nezbytně nutné vybrat si dobré ingredience. Okurky by měly být mírně sladké a kyselé, chrumkavé a voňavé. Užitečná rada: Okurky budou dlouhodobě skladovány a nezhoršují chuť, pokud posypete kalem o slaní povrchu slané hořčice suchou hořčicí nebo navážete gázovou uzlu s hořčicí a dejte je mezi okurky.
Při skladování okurky v zimě v skladování v kbelíku nebo v otevřené hlavě je nutné neustále odstraňovat film z povrchu, jinak se může objevit kyselá vůně a chuť, dokonce i forma.
Salátové okurkové salátové recepty
Veškeré recepty na saláty s těstovinami byly používány k vaření více než jednou. Patří mezi recepty okurkových salátů. Věnujte také pozornost našim receptům na saláty s jazykem a čerstvou okurkou.
Salát z nakládaných okurky se sýrem Mrkev, sýr a okurky nakrájené na proužky. Mícháme, sůl a sezónu s majonézou. Vyžadováno: nakládané okurky - 3-4 ks. vařená mrkev - 2-3 ks. tvrdý sýr - 250 g, majonéza - 3/4 šálku, sůl na chuť
Salát z nakládaných okurky se zelím 1. Pro doplnění vroucí vody rozpusťte sůl a cukr. Naplnit napětí. 2. Pečené pečivo a zelí nakrájejte na proužky.
Některé zelí mohou být nahrazeny mrkví nebo jablky, ale počet okurků by měl zůstat nezměněn. 3. Zelenina komp. Vyžaduje to: okurky - 200 g, bílé zelí - 200 g, náplň - 100-120 g, černý pepř a sladký hrášek, bobkový list a další koření, * 1 litr náplně: voda - 1 l, sůl - 60 g, cukr - 40 g
Bramborový salát s okurkou a & nbsp 1. Brambory vařte jednotně, oloupeme, ochlazujeme a nakrájíme na tenké plátky. 2. Okurek nakrájejte na kostky. 3. Vařené vajíčko a cibule rozřezané na plátky.
4. Při podávání smíchejte připravené produkty, sůl a sezónu se zakysanou smetanou a ukradněte. Potřebuje: brambory - 200 g, slaná okurka - 60 g, cibule - 15 g, vejce - 1/2 ks. zakysaná smetana - 20 g, kopr (petržel) - 10 g, sůl
Salát z květáku s nakládanými okurky Vaříme zelí a rozebírejte na malé kousky. Nakrájejte okurku na kostky, jemně nakrájejte cibuli.
Vše promícháme, sůl, sezémeme zakysanou smetanou a posypeme jemně nakrájenou petrželkou a koprem. Výtěžek: 150 g Potřebné: květák - 100 g, slaná okurka - 30 g, cibule - 15 g, petržel a kopr - 5 g, zakysaná smetana - 20 g, sůl
Řepný salát s jablky a marinády Oloupeme vařenou nebo zapečenou červenou řepu, nakrájíme na malé proužky, přidáme jablko s kůží, jemně nakrájenou nakládanou okurkou, zelenou cibulí a petrželkou. Míchat a naplnit rostlinným olejem. Výtěžek: 60 g Potřebné: řepa - 25 g, jablko - 15 g, slaná okurka - 10 g, zelená cibule - 3 g, rostlinný olej - 5 g, petržel - 2 g
Salát s játry a okurkou Nakrájejte játra, mrkev a cibuli na proužky, smažte odděleně v másle. Okurky nakrájené na plátky.
Kombinujte játra, mrkev, cibuli a okurky se zeleninou, sezoní s majonézou a olivovým olejem. Při podávání umístit do misky na salát. Požadováno: hovězí játra - 400 g, nakládaná okurka - 2 ks. cibule - 2 hlavy, strouhaný tvrdý sýr - 50 g, olivový olej - 3 lžíce. lžíce, mrkev - 1 ks. Kopr zelené - 1 polévková lžíce.lžíce, majonéza - 3 polévkové lžíce. lžíce
Salát s kapustou a treskou játrou Nakrájené zelí (1 malá), přidejte tresku játra (1 b), nakládané okurky (2 ks), vařené brambory (2 ks). Míchat majonézu.
Bon appetit! Povinné: zelí (1 malá), treska jater (1 b), nakládaná okurka (2 ks), vařené brambory (2 ks), majonéza
Rodinný salát Pečená mrkev a brambory. nakrájíme brambory na kostky, všechno ostatní je také nakrájeno na kostky. mrkev. krabové tyčinky. nakládané okurky. cibule. uvařené vejce, oloupané ze skořápky a také nakrájené na kostky. Dejte vše do hlubin. Povinné: brambory 2ks. 1 kus mrkve cibule 1ks. vejce 3ks. okurky 2ks. Krabí tyčinky 1pl. (8-10ks), sladká kukuřice 1bank, majonéza 3st.l. sůl podle chuti
Bramborový salát s okurkou, 2 možnosti №1. Brambory a okurka nakrájíme jako salát (pokud si přejete).
Poloviční kroužky cibule. Česnek je velmi jemný.
Vše smíchat a nalijte olej. Sůl, pepř. Jezte chlazené.
PS: Pořád přidám čerstvý zelený hrášek, jemně nakrájenou čerstvou chilli, pokud je to žádoucí! Č. 2.Ka. Požadováno: Olivový olej nebo zelenina. Brambory v uniformách, cibule, slaná okurka (musí být sud), česnek, sůl, černá mletá paprika,
Bramborový salát s okurkami a houbami 1. Brambory umyjte, vařte v uniformě. Mírně chladné, hrubě kotlety, přidejte 2-3 lžíce. lžíce marinované okurky a nechte na 10 minut.
2. Umyjte houby, nakrájíme na čtvrtiny, oloupeme cibulí a nakrájíme na poloviční kroužky. Smažte houby a cibuli v horkém oleji, 7 m. Potřebujete: 4 nakládané okurky, 50 g hub, 1 červenou cibuli, rostlinný olej, černý pepř, 4 velké brambory, sůl
Salát "Selyansky"
Recept se narodil na principu "kaše z sekery", v situaci, kdy je třeba něco dát na stůl, a ze zahrady není žádná velká škála produktů nebo zelenina. Pod přílohou mladých vařených brambor a míchaných vajec se slaninou se takový salát jedí právě okamžitě.
- Velká cibule - 2 ks.
- Slané houby (medové agarické a russulové) - 150 g
- Nakrájené okurky - 150 g.
- Rostlinný olej - 50 ml.
- Hořčice - 1-2 lžičky.
- Kmín - 0,5 lžičky.
- Česnek - 3 stroužky.
- Petržel čerstvý nebo strouhaný celer - 50 g.
- Bílý ocet 9% - 2 polévkové lžíce. l
- Cukr.
- Sůl
- Cibule nakrájíme velké polokruhy, marinujte 15 minut ve směsi octa, cukru a soli. Marinádu umyjte a cibuli lehce navlhčete.
- V případě potřeby vyčistěte okurky z tvrdých kůží a semen, nakrájíme na polokruhy.
- Houby umyjte a slámu nakrájejte.
- Smíchejte společně houby, cibuli, nakrájený celer nebo petržel, nakládané okurky.
- Chcete-li ochutnat, naplňte octem, rostlinným olejem, hořčicí, případně se solí a kořením.
Salát s kuřecím masem, kalamátem a mořskou šťávou
Vařené nebo nakládané chobotnice marinované ve slaném nálevu jsou vhodné na salát. Čerstvé mořské plody potřebují dvakrát tolik, kolik je mořský kale, protože jsou během zpracování silně vyvařeny.
Chcete-li jídlo barvité a příjemné kyselé, můžete přidat bobule z borůvky, brusinky nebo červeného rybízu.
- Zelné moře - 200 g
- Squid - 400 g (2-3 kusy).
- Sladká cibule (červená) - 1 ks.
- Nakrájené okurky - 150 g.
- Balsamický ocet - 1-2 lžíce. l
- Sůl
- Brusinka - 50 g.
- Cukr.
- Rostlinný olej - 30 ml.
- Seřadit a umýt brusinky. Oloupejte tvrdé okurky a tvrdé semena, pokud existují. Střih na proužky. Nakrájejte sladkou cibulku do velkých kostek.
- Umyjte jatečně upravená těla "šokem" - nejprve v horké vodě a poté ve studené vodě. Vnější vrstva proteinu je omezena a snadno se čistí. Odstraňte vnitřek z mořských plodů a vařte ve vodě s kořením.
- Chladnička chokejte a nakrájejte na velké kroužky nebo pásy.
- Diet sea kale se připravuje s minimálním přidáním octa nebo bez něj vůbec. Pokud by se takový výrobek nedokázal získat, upeřená kapusta umyjte vařenou vodou. Připravený k řezání řas s nožem.
Salát s kuřecím masem a nakládanými okurky
Příprava pokrmu s vařenou nebo uzenou drůbeží.
- Brambory - 3 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Kuřecí stehno uzené - 1 ks.
- Nakrájené okurky - 2 ks.
- Zelená cibule - 50 g.
- Kukuřice - 2 polévkové lžíce. l
- Čerstvá petrželka - 20 g.
- Majonéza s citrónovou šťávou - 100 g.
- Kysaně nejvyšší tuku - 100 g
- Černý pepř.
- Sůl
- Hořčičná pasta - 2 lžičky.
- Vařte brambory a nakrájíme na kostky. Petržel a cibule jemně nasekané.
- Noha je rozebrána do jednotlivých velkých vláken. Okurky sekání slámy.
- Pečeme pečeme, dokud je měkký (ale měl by být dobře rozřezaný a neměl by být úplně změkčen), oloupeme a nakrájíme na kostku.
- V misce se mísí zakysaná smetana, hořčice, citronová majonéza, koření.
- Nastavte speciální plechovou formu pro vrstvené saláty na ploché misce. Rozložte jednotlivé složky ve vrstvách, pokaždé je rozetřete omáčkou: brambory, zelená cibule, sladké papriky, nohy, okurky. Nezakrývejte horní vrstvu kukuřicí a majonézou.
- Pečlivě odstraňte cínovou formu a nalepte hrany salátu majonézou. Posypeme nakrájenou petrželkou. Ozdobte kukuřičná zrna dvěma nebo třemi celými listy.
Salát s okurkou a makrely
Výživný a chutný salát pro všechny příležitosti. Pro jeho přípravu budou všechny mastné ryby v konzervách - makrely, makrely, tuňáka, lososa apod.
Na sváteční stolní svačinu je lepší položit ve vrstvách.
- Makrela - 1 banka.
- Nakrájené okurky - 2 ks.
- Červená cibule - 1 ks.
- Kuřecí vejce - 3 ks.
- Tvrdý sýr - 50 g.
- Černý pepř
- Kukuřičný cukr - 100 g
- Sůl
- Majonéza - 200 g
- Zelení podle vůle.
- Konzervované ryby, aby vyfrézovaly filé. Odstraňte kosti a mouku rozetřete spolu s strouhanou cibulí.
- Pevně vařené vejce na roštu na největším profilu struhadla a sýr v průměru (dlouhé žetony).
- Salát, aby se ve formě vrstev: ryby s cibulí, vejce, okurky, sýr, kukuřice.
- Rozemlete každou vrstvu majonézou a kořením. Ozdobte špičku misky se sýrem a bylinkami.
Salát s okurkami a hovězím masem
Neobvyklá kombinace vařeného hovězího masa, celeru, okurky a divokých hub.
- Bílé houby - 200 g
- Hovězí maso - 300 g
- Černý pepř
- Nakrájené okurky - 1-2 ks.
- Sůl
- Majonéza - 200 g
- Hořčice - 2 lžičky.
- Celer v řapíku - 1 ks.
- Zeleninový kořen - 100 g
- Vaříme celý kus ve vodě s kořením a solí. Chlazte a nakrájejte slámy.
- Nakrájejte celerovou stonku na malé kostičky, protřete kořen na velkém strouhaném profilu a listy nechte tak, jak je.
- Umyjte okurky ze slané vody, oloupeme a nakrájíme na kostky.
- Vařte bílé houby, nakrájíme na proužky.
- Smíchejte společně bílé houby, celer, hovězí maso a okurky. Smažte směsem majonézy a hořčice.