Nízkokalorické saláty

SLOŽKY PRO 6 PŘÍČINŮ:

Pekingové zelí 300 gr
Tvrdý sýr 200 g
Kuřecí filet 300 g
Bulharská paprika 1 ks
Česnek 5 zubů

Pro plnění:

Majonéza (jogurt) 250 g

PRO VÝKRES:

Rusky 150g

Vařte kuřecí filetu a nakrájíme na kostky. Se stejnými kostkami rozdrtím tvrdý sýr a sladkou pepř jsem nakrájel na malé čtverce. Přecházím česnek skrz česnek. V tuto chvíli vařím trouby v troubě, ale můžete také použít zakoupené. Míchám všechny přísady kromě krekrů a naplníme majonézou a pak pěkný salát s vařeným kuřetem po dobu několika hodin v ledničce. Posypávám chladným jídlem s krekry a podávám je ke stolu. Zde je recept, který jsem viděl v jedné televizní show v předvečer Čínského nového roku. Vzpomněl si na mě natolik, že jsem ho ani nepopisoval, ale okamžitě jsem si vzpomněl na kompozici. Ale poprvé uvařil jen nedávno a byl velmi potěšen svou vynikající chutí typickou pro čínské pokrmy. Všichni moji přátelé, kteří se pokusili o tento salát z Pekingu, okamžitě požádali, aby se podělili o kulinářský recept, který jsem s velkým potěšením dělal. Koneckonců, potěšení z jídla je dvakrát příjemné, pokud mnoho přátel vede příjemný rozhovor. A zájem o kulinářský recept je skutečným kulinářským triumfem.

Získejte spoustu zeleně

Zelená zelenina a bylinky, jako je cibule, salát, špenát, hořčice, obsahují velmi málo kalorií (nejvýše 20 kcal na šálek mletého produktu), zatímco jsou zdrojem hodnotných látek - kyselina listová, lutein, antioxidanty. Proto se nebojte velkoryse používat tyto produkty na vaření salátů.

Získejte spoustu čerstvé zeleniny

Vyberte si zeleninu, která má obsah kalorií nepřesahující 25 kcal / porce. Nechejte kombinovat zeleninu při vaření salátů. K tělu byly získány různé živiny, nezapomeňte přejít z některé zeleniny na jiné. V tomto případě vaše tělo získá optimální množství vitaminu C, draslíku, kyseliny listové, antioxidantů a vlákniny. Zde se ale vyvarujte smažené a nakládané zeleniny. Dávejte pozor i s přidáním omáček a majonézy.

Nejoblíbenější produkty pro saláty:

pepř (žlutá, zelená, červená)
okurka
mrkev
luk
houby
ředkev
brokolice
zelí

Přidejte nějaké libové maso

Pro vaření salátu stačí 1-2 plátky vařeného masa s nízkým obsahem tuku. Potraviny s obsahem bílkovin jsou pro tělo velmi důležité, takže je neměli opustit. Můžete použít grilované kuřecí maso, vařené vejce, krevety, losos, tuňák, tvaroh, fazole, humus. Vyhněte se cokoli, co je křupavé, vyžaduje smažení nebo je podáváno pod těžkou omáčkou.

Používejte pouze jeden vysoce kalorický výrobek.

Ve skutečnosti dokonce i jediný produkt může přidávat více než 600 kcal do vašeho pokrmu. A ačkoli mnoho vysoce kalorických potravin je bohatá na živiny (slunečnicová semena, ořechy, rozinky), stále významně zvyšují obsah kalorií v pokrmech. Rozdělte množství vysoce kalorií přidaných moudře. A nezapomeňte: na jeden salát to není víc než jeden takový produkt.

Při výběru se můžete spolehnout na následující údaje:

Čínské nudle - 150 kcal na ½ šálku
krutony - 100 kcal v ½ šálku
strouhaný sýr čedar - 225 kcal na ½ šálku
Sýr feta - 190 kcal až ½ šálku
drcené ořechy - asi 180 kcal na šálek
slunečnicová semena - 180 kcal na ¼ šálku
granola - 115 kcal na ¼ šálku
rozinky - 120 kcal na ¼ skla
olivy - 40 kcal v 8 kusech
avokádo - 150 kcal v polovině ovoce

Zvolte snadné doplňování

Pro mnoho lidí je nejoblíbenější věc v salátech plná. Bohužel je často příliš vysoká v kaloriích. Pro informaci: v 1 polévce.koření z octa a olivového oleje obsahují 50 kcal a za 1 polévkovou lžíci. smetanová omáčka může obsahovat 90 kcal! Ale kdo se zastaví na jedné lžičce? Přemýšlejte o sobě, co je nejlepší pro vás a vaši postavu: uspokojení vašeho hlada s dobrou částí salátu ochucené octem a olivovým olejem nebo jíst pár lžiček vaší oblíbené omáčky se stejným množstvím kalorií.

Nejlepším výběrem obvazů je olivový olej, citronová šťáva nebo ocet. Aby byl salát naplněn, stačí přidat jen pár lžic výše zmíněných produktů - a pokrm získá jedinečnou chuť.

Základní principy vaření nízkokalorických salátů

Celkově, všechno, co bude uvedeno níže, se týká jakéhokoli jídla na principu správné výživy. Koneckonců, jaký druh hubnutí můžeme mluvit o tom, když přidáte do nízkokalorického salátu smažené kuře na máslo se zlatou kůží, nastrouhanou majonézou a pak jíte všechny francouzské hranolky? Žádný grapefruit nebo ocet nezachrání - příliš mnoho nezdravých tuků a nesprávně připravených sacharidů.

Co se týče salátů, je zde všechno omezeno pouze představivostí šéfkuchaře. Bezpočet kombinací může nabídnout pestré menu po celý rok, což umožní, aby pokrmy nebyly pall, což znamená změnit každé jídlo na malou oslavu. Zelenina pro nízkokalorické saláty je vhodná pro téměř vše, kromě toho, že byste se měli pokusit příliš často používat brambory.

Ovoce pro nízkokalorické saláty si lépe vybírají neslazené, ale nebude tam žádná katastrofa ve skutečnosti, že salát bude mít například medové jablko namísto kyselého zeleného. Slané nebo vařené chudé maso, bílé ryby, mořské plody by neměly zaujímat víc než třetinu salátu. Doplněk, který dává zvýraznění, může být jakýkoliv ořech - v malém množství nepoškodí postavu. A také zelené: petržel, kopr, máta, anýz - to jsou čtyři nejlepší spalovače tuku, ale seznam zde nekončí.

Ocet, sójová omáčka, citrónová šťáva, například málo kalorická majonéza, které můžete vařit sami, jsou ideální pro oblékání. Co je rozhodně kříž, tak se jedná o různé konzervy (zejména šproty v oleji), kouřové výrobky, obchod s majonézou a mastným sýrem. Pokud potřebujete přidat sýr do nízkokalorického salátu, je lepší vzít tofu, sýr nebo pevné odrůdy s nízkým podílem tuku.

Principy výroby lahodných nízkokalorických salátů

Existuje mnoho receptů na nízkokalorické saláty, z nichž první je obsazeno saláty z čerstvých bylin a zeleniny, listové saláty. Co jsou listové saláty? Jedná se o nízkokalorické saláty, ve kterých jsou jako základy použity listové zelené: salát, rukolou, čekanku, řeřich, kukuřičný salát, špenát, zelí všech odrůd, jarní cibule a byliny. Obsah kalorií hlávkového salátu, nejběžnějšího hlávkového salátu, je pouze 15 kcal na sto gramů.

K dispozici je recept na chutný nízkokalorický salát s hlávkovým salátem, který obsahuje pouze salát, zeleninu, cibuli a marinádu. Marináda se skládá z cukru, soli, octa a rostlinného oleje. Kalorický obsah tohoto salátu je 35-40 kcal na sto gramů. Na 500 gramů salátu je jedna polévková lžíce oleje, která se zředí (na objem 70-100 gramů) vodou, octem a sůl (pinch) s cukrem (čajová lžička). Toto je naplněné hrubě nakrájeným salátem se zeleninou (petrželkou, zelenou cibulí a koprem). Hlavní rysy těchto salátů: je třeba je okamžitě konzumovat, nejsou uloženy v chladničce.

Můžete přidat čerstvé zelené listové saláty s takovou šťavnatou zeleninou jako okurky, rajčata, ředkvičky, mrkev, Jeruzalémský artyčok, fenykl, řepové, cuketa.

Také chutné nízkokalorické saláty se získávají přidáním bílkovin na zeleninu a vlákninu: libové maso a ryby, vejce, krevety a další mořské plody.Obsah kalorií krevet a slávek je jen 98 kcal a 70 kcal na sto gramů, obsah kalorií kuřecích prsou je 107 kcal na sto gramů, což jsou vynikající zdroje nízkokalorických bílkovin a užitečných vitaminů a stopových prvků.

Základní pravidlo chutných nízkokalorických salátů: pokud přidáte jeden vysoce kalorický produkt, zbytek, včetně omáčky (první), by měl být nízkokalorický. Největšími "dodavateli" kalorií v salátu jsou majonéza, máslo a těžká smetana, nadměrná konzumace obvazů za celkové množství salátu. Druhým důležitým pravidlem - nevystavujte dalšímu kulinářskému ošetření, které to nepotřebuje a příliš jemně naseká. Takže ušetříte více nutričních výhodných vlastností produktu.

Dále budou užitečné také sýry, ovce, tofu (sójový sýr), mozzarella a další mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

Jako dresink, jako alternativa k majonéze, nízkotučnému jogurtu, přírodnímu octu a kyselým šťávám, se doporučuje malé množství vysoce kvalitního rostlinného oleje. Rostlinný olej je lepší než nerafinovaný, můžete si vybrat z řady neobvyklých druhů oleje: dýně, ořechů, pšeničných klíčků, řepky, oliv, mandle, hořčice. Pokud si stále vyberete mezi majonézou a zakysanou smetanou, doporučujeme kysanou smetanu s nízkým obsahem tuku. Nebo domácí mléčné výrobky. Saláty jsou velký prostor pro kreativitu.

Příprava jídla a nádobí

Nejčastěji při přípravě nízkokalorických salátů se používá surové zeleniny, které je třeba důkladně umýt. Poté jsou produkty nakrájeny na kostky, plátky, slámy. Je-li nutné tepelné ošetření, doporučuje se vařit, vařit nebo vařit zeleninu pro pár, protože takové metody vaření zachovávají vitamíny a stopové prvky. Smažení v másle se nedoporučuje, protože to zvyšuje obsah kalorií v misce. Bílé kuřecí nebo krůtí maso se důkladně umyje, pak vaří nebo vaří v dvojitém kotli. Krevetky se obvykle vaří ve slané vodě asi tři minuty. Po přípravě všech produktů můžete začít rozřezávat je přímo do salátu.

Z pokrmů budete potřebovat standardní sadu: salátovou misku, pánvi, řezací desku, struhadlo, nože, lis na česnek. Můžete také potřebovat malou misku, abyste si oblékli nízkokalorický salát.

Výživné nízkokalorické potraviny

Nejvíce vyhovují ty, které obsahují vysoce kvalitní bílkoviny. Pro jídlo si můžete vybrat z výživných, ale nízkokalorických potravin.

Seznam produktů s obsahem kalorií 60-120 na 100 gramů:

Turecko nebo kuřecí prsa
Nízkotučné bílé ryby
Tvarohový sýr s obsahem tuku nejvýše 2%
Mořské plody
Vejce
Tofu
Kefír 1% tuku
Jogurt bez plniva a přísad

Dokonale stabilizují hladinu cukru v krvi, stejně jako urychlují metabolismus. To je důvod, proč po jejich použití budete stále cítit plný po dlouhou dobu.

Chutné nízkokalorické potraviny

Kromě toho, že prostě uspokojí hlad, poměrně často chceme, aby jídlo bylo chutné. Chutné nízkokalorické patří ty, ve kterých je 40-100 kalorií na 100 gramů.

Jejich seznam zahrnuje:

Hrušky, jablka
Mango, banány, hrozny, rajčata
Bulharský pepř
Mrkev
Bílé a červené suché víno
Melouny a melouny
Lingonberry, malina, borůvka
Papája, ananas, guava

Květák s vejci

Abyste tento salát vyrobili, budete potřebovat libru květáku, 4 vařené vejce, zelenou cibuli (na chuť), trochu zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku (pokud je ohromná touha, můžete ji nahradit nízkokalorickou majonézou).

Květák musí být rozebrán na květenství varu a ochlazen. Pak jej posypeme citrónovou šťávou. Vařená vejce by měla být nakrájená, učinit totéž se zelenou cibulí.

Složení směs, sůl a přidat černý pepř (pokud chcete), naplňte zakysanou smetanou.Salát je nízkokalorický, ale zároveň uspokojující.

Zelí s oranžovou

Pro tento salát budete potřebovat bílé zelí (asi 300 g), jednu poměrně velkou pomeranč, mrkev a zeleninu.

Nakrájejte zelí a mrkev a promícháme je. Oloupejte pomeranč (jako grapefruit, to znamená, že musíte odstranit všechny oddíly) a rozlomte ho na malé kousky. Přidejte greeny, sůl a sezónu olejem z hroznů.

Zelný salát

Zelí je jedna malá hlava
Mrkev - jedna velká velikost
Rostlinný olej - dvě lžíce,

Nakrájejte zelí jemně ostrým nožem. Mrkva umyté a oloupané, protřete středně strouhanou. Zelí rozetřete ruce a nechte džus. Smíchejte zelí s mrkví v misce a přidáním rostlinného oleje promícháme.

Vitaminový salát

Mrkev je středně velká
Apple je polovina ovoce,
Citrón - polovina ovoce,
Olivový olej - na salátový dresink,

Na velkém strouhátku protřete jablko a mrkev, nakrájejte citrónovou dužinu na malé kousky. Šalát ochutnejte olivovým olejem.

Česnekový salát

Mrkev - dva kusy,
Brambory - dva kusy,
Česnek - dva květy,
Olivový olej - dvě lžíce,

Vařte mrkev a brambory až do vaření. Bez chlazení je očistěte z kůže a nakrájíme na malé kostky. Nakrájejte česnek velmi jemně a přidáme na teplé brambory a mrkev, pepřem a sůl salát, přidejte olivový olej a promíchejte. Nechte salát naplnit deset minut při pokojové teplotě.

Salát "Pro pas"

Jemně nakrájejte 300 g zelí a jednu mrkev. Vložíme zeleninu do misky na salát. Odřízněte oranžovou barvu, odstraňte bílou fólii a přidejte do zeleniny zeleninu. Musíte to udělat přes misku na salát tak, aby se pomerančový džus dostal i do misky. Rozdrvte spoustu kopru, přidejte do salátu, promíchejte. Talíře můžete umístit do lednice po dobu půl hodiny. Poté přidejte sůl do pasu, ochutnejte, sezamujte olejem z hroznového semene a promíchejte. Jako dekoraci použijte brusinky.

Salát "Inspirace"

Loupané krevetky - malý hrst,
Listy hlávkového salátu - deset kusů,
Sladká fialová cibule - poloviční hlava,
Listy máty - dvě větvičky,
Purpurová bazalka - dvě větvičky,
Oranžová paprika - čtvrtá část ovoce,

Sójová omáčka - jedna dezertní lžíce,
Lehký balsamický ocet - jedna dezertní lžička,
Olivový olej - jedna polévková lžíce,

Vařte vodu, odstraňte z tepla a soli. Vložte krevety do této vody po dobu dvou minut, pak je složte do cedníku a ochlaďte je. V hlubokém jídle kombinujte přísady omáčky a promícháme. Salát listí Narva v malých kusech v misce, přidejte bazalku a máta, jemně nakrájejte cibuli. Do salátu přidejte polovinu omáčky a promícháme. Výsledný salát položíme na misku, nahoře položíme krevety, pepř, nakrájíme na tonikální proužky a pak vylejeme druhou polovinu omáčky.

Zelené saláty pro zdraví a pro hubnutí

Je dobře známo, že zelené saláty jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Ale většina z nás nejedí dostatek zeleniny, surového ovoce a zeleniny. Podívejme se znovu na výhody, které lze získat pomocí zelených salátů!

Zelení jsou nazývány saláty, jejichž hlavní složkou jsou čerstvé zeleninové saláty - salát, špenát, rukola, atd. Caesar salát je také považován za zelený salát.

Co je užitečný zelený salát

1. Téměř všechny ingredience salátu jsou dobré pro zdraví. Jedinou výjimkou jsou omáčky s vysokým obsahem tuku.

2. Surové saláty poskytují vlákno. I když samozřejmě byste neměli jíst pouze surovou zeleninu.

3. Surová zelenina a byliny obsahují přírodní enzymy, které nám pomáhají strávit potravu a zabránit vzniku hnilobných procesů ve střevech.

4Surové saláty obsahují velké množství minerálů, které potřebujeme, jako je železo, draslík, hořčík, molybden a fosfor. A mnoho dalších.

5. Zelený salát obsahuje mnoho vitaminů, C, kyselinu listovou, vitamín K. Zelený salát je vynikajícím zdrojem vitamínů B1, B2, B6.

6. Salát obsahuje beta obrázky, které zlepšují naši imunitu a pomáhají nám bojovat proti mnoha nebezpečným chorobám. K tomu, aby byly absorbovány, je stále potřeba malé množství doplňování paliva.

7. Zelené saláty nejen přidávají chuť a vůni jídel, ale pomáhají také asimilovat další užitečné látky z hlavního jídla.

Salát, který se jedl před hlavním pokrmem, ulehčuje pocit hladu a plní žaludek vláknem. Pokud budete jíst salát před hlavním jídlem, pomůže to v boji proti obezitě. Máme proto mnoho důvodů, abychom jedli co nejvíce zeleného salátu a další užitečnou zeleninu, kterou můžeme přidat do salátu za účelem zvýšení jeho příznivých vlastností.

Nápady na chutné nízkokalorické saláty zde nekončí. Pokusíte-li se s různými kombinacemi a otevíráte až do tohoto okamžiku neznámé chutě, můžete vytvářet stále více nových mistrovských děl. A téměř všechny výše uvedené recepty na nízkokalorické dezerty a saláty lze považovat za vynikající základ pro mnoho lehkých, zdravých a zároveň chutných jídel.

Dietní přílohy

Dietní nápoje doma

Vlastnosti jídel na vaření diet

Dietní koktejly

Dietní maso, drůbež a rybí pokrmy

Dietní potraviny - odhalte krále stravy

Složení

Peking zelí - 400 g
Oranžová (plátky bez kůže) - 250 g
Kuřecí filet - 320 g
Bulharský pepř - 1 ks.
Cibule - 1 ks.
Česnek - 3 stroužky
Olivy - 100 g
Olivový olej - 6 polévkových lžiček.
Sójová omáčka - 2 polévkové lžíce.
Koriandrové semena - 1 lžička.
Balsamic vinegar - 4 polévkové lžíce.
Cukr - 1 polévková lžička.
Sůl a černý pepř podle chuti

Vaření

Kuřecí prsíčka marinovaná. Cesnak a koriandrové semena rozdrcené.

Umístěte kuře do misky, přidejte polovinu "kaše" koriandru a česneku (ponechte druhou polovinu na doplnění paliva).

A také nalijte 2 lžíce. lžíce sójové omáčky, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce cukru a pepře. Zde v této marinádě nechte kuře ležet 10 minut.

Poté se prsa musí vyprážet malým množstvím másla v pánvi. Pokud nechcete smažit, můžete ji pečeme v troubě, dokud ne.

Prozatím je prsa pečená, plníme.

K tomu, aby druhá polovina směsi koriandru a česneku, 6 polévkových lžiček. lžíce olivového oleje, 4 polévkové lžíce. Lžíce a smícháme s lžičkou balsamicového octa.

Opláchneme listy z pekingského zelí, stříháme tvrdou centrální žílu se slámou a jednoduše roztrháme jemné části listu rukama.

Cibule rozřezaná na poloviční kroužky. Pepř je vyčištěn ze semen a membrán a rozřezán na proužky.

Oranžový oloupaný a bílý film a brouši toto šťavnaté tělo na malé kousky.

Kuřecí prsa bude také naší slámou. Zbývá pouze přidat olivy, sezónu a dobře promíchat.

Podávejte okamžitě, zdobené zelení. Ten vás podmaní svým neuvěřitelným vkusem!

Ingredates

Lilek - 2 ks.
Bulharský pepř - 2 ks.
Tomato - 250 g
Chilli - 2 ks. (volitelné)
Sýr feta (mozzarella) - 100 g
Vlašské ořechy - 30 g
Cilantro (petržel) - chomáč

Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce.
Česnek - 3-4 hřebíček
Olivový olej - 3 polévkové lžíce.
Cukr - 1 polévková lžička.
Sůl a pepř dle chuti

Dietní salát s hovězím masem a rajčaty

Pokusme se připravit tento způsob maso.

Je obzvláště vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale dosud nedošlo k tomu, že existuje jedna zelená.

Když chcete něco bohatšího, s masem, a zároveň nechcete získat ty extra kilo.

Úžasný vinaigrette s neobvyklým obvazem

Vinaigrette - naše obvyklé a milované, zeleninové, zdravé a poměrně dietní. Současně je to výživné, na rozdíl od salátů, které se skládají pouze ze zelených.

To znamená, že vám umožní jíst méně a vaše postava vám poděkuje.

V tomto receptu navrhujeme zkusit to v novém obrazu - s kořeněným dresinkem, který mu dá nové chutě.

Nízkokalorický zeleninový salát

A nakonec další zajímavý salát, který vám v pase nepřidá gram, ale naopak vám pomůže ztratit vše, co je zbytečné.

Doufáme, že naše recepty na vaši dietu vám pomohou lahodně diverzifikovat své menu a každý den se rozvíjet dobře!

Uložte článek v sociálních sítích, pak bude vždy na dosah ruky.

Nenechte si ujít výběr slavnostních salátů bez majonézy.

Co je nízkotučný salát?

Během stravovacího období je velmi důležité se starat o rozmanitost vaší stravy, pak bude mnohem jednodušší. Nízkokalorické odtučňovací saláty z jednoduchých potravin jsou v tomto případě nepostradatelné, mohou sloužit jako občerstvení nebo dokonce hlavní jídlo a být používány v každém jídle. Vaření je velmi snadné. Je důležité zvolit jednoduché produkty pro snížení tělesné hmotnosti tak, aby 100 g nádoby nebylo vyšší než 120 kcal.

Existuje několik obecných pravidel, která by měla vést přípravu nízkokalorických salátů:

Vložte spoustu zelených do jednoduchých hubnutí. Obsahuje minimální množství kalorií, ale je bohatý na antioxidanty, kyselinu listovou, lutein.
Používejte jinou čerstvou zeleninu, abyste tělu dodali kompletní soubor vitaminů a mikroelementů, a to jak v létě, tak iv zimě. Smažené a nakládané produkty se nejlépe nepoužívají. U dietních salátů pro hubnutí, jako je vinaigrette, zelí, paprika, brokolice, okurky, ředkvičky, mrkev, cibule jsou perfektní.
Přidejte trochu libové maso, které je zdrojem bílkovin. Vhodnější vejce, fazole, krevety, tvaroh, tuňák, losos.
Oblékání nízkokalorického hubnutí by mělo být velmi snadné. Nejvhodnějšími možnostmi jsou citrónová šťáva, olivový olej a ocet, rybí a sójové omáčky, nízkotučná zakysaná smetana.

Jednoduché dietní saláty

Při přípravě nízkokalorických svačinek na snížení tělesné hmotnosti potřebujete jen velmi málo času. V jednoduchém dietním salátu můžete dát téměř jakoukoliv zeleninu, jedinou výjimkou jsou brambory, protože obsahují škrob. Používáte-li ovoce, pak jej nechte sladit. Například banány a hrozny, které jsou zakázány téměř všemi dietami pro hubnutí, nebudou fungovat. Chcete-li dát jednoduchou výživu salátu, přidejte trochu dietního masa, bílé ryby nebo krevet, otruby, ale ne více než třetinu celkové hmotnosti misky.

Výrobky pod kategorickým zákazem snižování hmotnosti:

uzené maso
klobásy,
syrový tuk

Lehké odtučňovací saláty

Jaké bílkovinné produkty lze přidat:

chudé masné výrobky
pollock,
vejce,
nízkotučné sýry
mořské plody,
kuřecí maso

Nízkokalorické recepty nenavrhují použití:

smažené masné maso, ryby,
konzervy
uzené maso
klobásy,
majonézy a jiných tukových obvazů.

Chutné nízkokalorické saláty

Seznam pokrmů, které můžete připravit, je omezený pouze vaší představivostí a závislostmi. Při výběru složek zvažte jejich obsah kalorií. Produkt s vysokou energetickou hodnotou by měl být jeden v misce, zbytek - s nízkým. Nezapomeňte, jaké jídlo bude nízká-kalorie, ale uspokojující:

Turecko
přírodní jogurt,
bílé ryby,
kuřecí filé,
hovězí maso
Kefír bez tuku,
tofu
nízkotučný tvaroh,
vejce,
mořské plody.

Nejméně kalorií se nachází v:

zelí
lilek,
okurky,
ředkev
celer,
salát listové greeny
žampiony,
rajčata

Nejkvalitnější potraviny s nízkým obsahem kalorií:

hrušky
pomeranče,
ananas
kyselé jablka,
papája
avokádo
mango,
guava,
borůvky
Bulharský pepř
malina,
mrkev
lingonberry,
vodní melouny
některé suché víno pro doplňování paliva (červené nebo bílé).

Výběr lehkého občerstvení, který si můžete snadno udělat, je prostě obrovský. Některé z nich jsou velmi jednoduché a sestávají pouze ze tří nebo čtyř složek, jiné mají složité složení a budou vhodné i na slavnostní stůl. Při přípravě nízkokalorického salátu pečujte o podávání, protože by mělo vypadat velmi chutně. Použijte tuto krásnou mísu na zmrzlinu, ozdobte misku čerstvými bylinkami.

Doba vaření: 20 min.
Podávání: 8 osob.
Kalorie: 680 kcal.
Účel: občerstvení, strava.
Kuchyně: italská.
Obtížnost přípravy: snadné.

Salát připravený podle následujícího receptu je klasický italský pokrm, který je populární nejen mezi lidmi na dietním jídle, ale také mezi těmi, kteří prostě milují jídlo. Vaření je velmi jednoduché, dokonce i nováček kuchař to zvládne. Složení pokrmu zahrnuje nízkokalorické potraviny bohaté na mnoho užitečných vitaminů a minerálů.

Složení:

fenikelový kořen - 2 ks,
paprikový paprič černý - 2 špetky,
žampiony - 0,5 kg,
mořská sůl - 2 špice,
čerstvou petrželkou - 1 banda,
Salát - 12 ks.,
olivový olej - 4 polévkové lžíce. l.,
Bílý ocet - 4 polévkové lžíce. l

Způsob přípravy:

Odstraňte fenikel a omyjte ho. Střih na čtvrtiny. Zlikvidujte jádro a nakrájejte produkt.
Chopte zeleniny. Žampióny nakrájíme na tenké plátky.
Smíchejte olivový olej s octem, sůl, pepř. Pro tento účel doporučujeme použít mixér.
Smíchejte surové houby s omáčkou, nakrájenou petrželkou, fenykl.
Naložte velký salát s plochou miskou. Distribuujte hlavní produkty shora. Okamžitě podávejte pokrm ke stolu, nemůžete ho udržet v chladničce.

Čas: 45 min.
Podávání: 4 osoby.
Kalorie: 770 kcal.
Účel: strava, občerstvení.
Kuchyně: evropská.
Obtížnost přípravy: střední.

Nabídka kuřecích prsíček je rozmanitost masa, bez něhož pravděpodobně nedochází k nízkokalorické stravě. Dietní saláty pro úbytek hmotnosti jsou snadné, ale výživné a výživné, takže je možné je použít v hlavních jídlech. Předkrm vyrobený podle následujícího receptu vás ohromí svou lahodnou chutí. Pokud ji zadáte do své pravidelné stravy, už se nemusíte starat o další centimetry v pase.

Složení:

zelený listový salát - 4 ks,
kuřecí prsa - 0,5 kg,
greeny - banda
sladká paprika - 2 ks. (nejlépe vícebarevné)
sůl - 1-2 špetky,
konzervy kukuřice - 2 plechovky,
přírodní jogurt - 100-120 ml,
Jalta cibule - 2 ks.

Způsob přípravy:

Vařte kuřecí filetu ve slané vodě. Ochlaďte ho a nakrájíme na pásy nebo nakrájíme na kusy rukou.
Chopte zeleniny. Oloupeme a nakrájíme cibuli a nakrájíme papriku na proužky.
Smíchejte kuře s kukuřicí. Přidejte pepř, cibuli a zeleninu. Seznajte jídlo s jogurtem.
Podáváme předkrm tím, že jej položíme na pokrm pokrytý listy salátu.

S kapustou

Čas: půl hodiny.
Podávání: 4 porce.
Kalorie: 932 kcal.
Účel: strava, oběd, večeře.
Kuchyně: Americká.
Obtížnost přípravy: střední.

Zeleninový salát, jehož recept se chystáte setkat - tradiční pokrm americké kuchyně. V této zemi se říká Coleslaw a slouží jako příloha. Možnosti vaření jsou mnoho. Budete prezentováni s receptorem ze dvou odrůd zelí s přidáním jablek a originální omáčkou. Pokud chcete diverzifikovat stravu, zkuste tuto misku zkusit.

Složení:

Červená zelí - polovina vidlice,
mletý černý pepř - 2 špetky,
bílá kapusta - polovina vidlice,
sůl - 2-3 špice,
mrkev - 1 ks,
slunečnicová semena - 4 polévkové lžíce. l.,
zelené jablko - 1 malé
rozinky - 150 g,
kopr - 1 banda,
jablečný ocet - 2 lžičky,
přírodní jogurt - 7-8 st. l.,
rostlinný olej - 2 lžičky.

Způsob přípravy:

Jemně rozkrojte obě druhy zelí.Pečlivě stiskněte ruce a několik minut nechte nechat šťávu.
Pečeme a mřížku mrkev. Odstraňte kůru z jablka a vyjměte jádro. Nakrájejte na tenké, tenké slámy.
Smíchejte nakrájený kopr s jogurtem, jablečným jablečným octem, olejem, sůlmi a pepřem.
V případě potřeby trochu smažte semena.
Obecně kombinujte salátové zelné zelí, mrkev, jablka a rozinky. Smažte jogurtovou omáčkou, posypeme semínkem a podáváme.

Čas: 20 min.
Podávání: 2 osoby.
Kalorie: 564 kcal.
Účel: předkrm, snídaně.
Kuchyně: Asijské.
Obtížnost přípravy: střední.

Nádobí připravená podle následujícího receptu má jen neuvěřitelnou chuť, ingredience v něm se překvapivě doplňují a vytvářejí jedinečný soubor. Složení salátu zahrnuje sladké, ale nízkokalorické ovoce. Vše je podáváno s lahodným obvazem hroznového oleje, medu, hořčice, koření. Po konzumaci tohoto salátu dokonce zapomenete, že jste dieta.

Složení:

Korolek odrůda rajčat - 3 ks.,
salát kukuřice - banda,
mandarinky - 3ks,
Pepper Mix - Pinch,
růžový grapefruit - poloviční,
listy estragonu - podle vašeho vkusu,
granátové jablko - poloviční,
Dijon hořčice - 1,5 lžičky,
med - 1 lžička,
hroznový olej - 1,5 lžíce. l

Způsob přípravy:

Pečlivě odstraňte kůži z želva a případně odstraňte kosti. Kousky nakrájíme na malé kousky.
Vyčistěte mandarinky, grapefruitové mlýny. Vezměte všechny ovoce do jedné mísy, abyste neztratili falešné.
Granátová jablka rozložená na zrno. Hluk z kontejneru s mandarínky, granátovým jablkem a žampionem, aby šťáva zůstala na dně.
V čisté misce s tekutinou položte kořen, zrna z granátového jablka, kousky ovoce.
Olej z hroznového oleje nalijte do misky, kde je ponechána šťáva. Přidejte listy estragonu, med, hořčici a směs papriky. Sezávejte salát s výslednou omáčkou a podávejte.

S krabovými tyčinkami

Čas: 10 min.
Počet porcí: 1 osoba.
Kalorie: 244 kcal.
Účel: občerstvení.
Kuchyně: domácí.
Obtížnost přípravy: snadné.

Krabové tyčinky jsou prefabrikované, nicméně malý obsah kalorií vám umožňuje příležitostně je přidávat k dietním jídlům. Hlavní věc spočívá v tom, že ostatní složky byly co nejsvětlejší. Podle následujícího receptu je salát z krabových tyčinek, okurky, zeleniny a sýru feta. Tyto jednoduché výrobky jsou perfektně kombinovány a dobře nasycené.

Složení:

krabové tyčinky - 5 ks.,
okurka - 1 ks,
Sýr feta - 3,5 lžíce. l.,
greeny - banda.

Způsob přípravy:

Umyjte okurku, nakrájejte na kostky a krabové tyčinky.
Chopte zeleniny. Opatrně rozetřete sýr vidličkou.
Míchat všechny přísady. Pokud je sýr příliš tvrdý, přidejte do salátu trochu přírodního jogurtu.
Můžete přidat trochu soli a pepře ke zlepšení chuti, ale je lepší se tomu vyhnout.

Ze zelí

Čas: 25 minut
Podávání: 8 osob.
Kalorie: 960 kcal.
Účel: strava, občerstvení.
Kuchyně: evropská.
Obtížnost přípravy: snadné.

Saláty na dietu z pekingského zelí jsou vždy velmi lehké a čerstvé, vynikající doplněk hlavního jídla chudého masa nebo ryb. Nádobí připravená podle následujícího receptu není výjimkou. Tento předkrm je ochucený příjemnou, mírně kyselou omáčkou. Výrobky obsažené ve složení jsou velmi užitečné pro zdraví jakékoli osoby, zejména pro snížení hmotnosti.

Složení:

Čínské zelí - 1 vidličky,
cilantro listy - 4,5 lžíce. l.,
zelená cibule - 8 peří,
citronová šťáva - 5 lžící. l.,
mletý černý pepř - 2-3 špetky,
červená chilli paprička - 2 ks,
mořská sůl - 2-3 špice,
olivový olej - 5 lžící. l

Způsob přípravy:

Upejte zelí a nakrájejte jemně.
Rozdrvte chilli papričku. Nalijte ji citrónovou šťávou, olivovým olejem. Sůl, pepř a bič s mixérem.
Chopte cilantro, zelenou cibuli. Míchat zelí. Ochutnejte salát s kyselou omáčkou a podáváme.

S mrkví

Čas: 15 min.
Počet porcí: 6 osob.
Obsah kalorií: 390 kcal.
Účel: občerstvení.
Kuchyně: Asijské.
Obtížnost přípravy: snadné.

Následující mrkev recept je ideální mrkev salát, ale nejlépe se podává s více výživné hlavní jídlo. Je to velmi lehké a lahodně chutné. Nebudete strávit víc než půl hodiny připravovat tento nádherný salát. Na první pohled se může zdát příliš jednoduché, ale přestanete přemýšlet, když vyzkoušíte alespoň část.

Složení:

citronová šťáva - 1,5 lžíce. l.,
zelená cibule - chomáč,
olivový olej - 1,5 lžíce. l.,
nakrájený kopr - 30-40 g,
česnek - 1 zub,
mrkev - 0,4 kg
sůl, pepř - dle vašeho uvážení.

Způsob přípravy:

Skočte mrkev a hrubě je protřete.
Mícháme olivový olej s citrónovou šťávou a drcený česnek, sůl a pepř.
Chopte zelenou cibuli. Kombinujte s koprem a mrkví. Ochutnejte salát, trochu vychladte a podávejte.