Vaření

Saláty se sladkou paprikou

Salát s jazykem, zeleninou a sýrem

  • 250 gramů vařeného očistěného jazyka
  • 100 gramů tvrdého sýra
  • 1/2 b. oliv,
  • 1 paprika,
  • 1 čerstvá okurka,
  • 1 rajče,
  • sůl a pepř dle chuti
  • petržel,
  • majonéza,
  • 1-2 polévkové lžíce citronová šťáva.

Červené moře - salát s krabovými tyčinkami a rajčaty

  • 2-3 zralé rajčata,
  • balení chlazených krabových tyčinek 200 g,
  • plátek sýra na 150 g,
  • 1 sladká paprika červené barvy (je možné i bez ní),
  • ochutnat sůl, pepř,
  • majonéza,
  • pár stroužků česneku.

Italský salát s těstovinami a šunkou

  • 200 gramů suchých těstovin,
  • 1/2 plechovky kukuřice,
  • 150 gramů šunky,
  • 1 sladká paprika,
  • sůl a pepř dle chuti.

Vrstvený salát s hráškem a slaninou

  • 1/4 ledový salát,
  • 1 červená paprika,
  • 3-4 peří z jemně nasekané zelené cibule,
  • 4 tvrdé vařené vejce,
  • 150 gramů sýra čedar,
  • 1 šálek zmrzlého hrášku,
  • 4 plátky uzené slaniny.

Salát se sýrem, sladkým pepřem a žampiony

  • čerstvé houby 150 g (dokonalé žampiony),
  • tvrdý sýr 100 g,
  • sladká paprika 2 ks. (různé barvy),
  • 1 oranžová
  • 1 jablko
  • rostlinný olej 1 polévková lžíce,
  • sůl podle chuti
  • zeleň pro výzdobu.

Chutný palačinkový salát s ječmenem

  • 200 g ječmene,
  • 1 čerstvá okurka,
  • 1 žlutá paprika,
  • 1 sladká červená paprika
  • červený salátový cibulový 1 ks,
  • 1 velká rajčata,
  • sůl, pepř, bylinky podle chuti,
  • olivový olej + citrónovou šťávu na oblékání.

Když přijde nový rok, narozeniny nebo jiná dovolená, recepty na slavnostní saláty jsou vždy po ruce! Vaření je snadné a zábavné. Doufám, že můj výběr slavnostních salátů vám pomůže uspořádat slavnostní stůl.

Salát s krabovými tyčinkami a sladkou paprikou

  • 200 gramů krabových tyčinek,
  • 1 sladká zelená paprika,
  • 1 sladká červená paprika
  • 1 plechovka kukuřice,
  • 2-3 vejce,
  • 1 červená cibule
  • některé petrželky
  • majonéza + citrónovou šťávu na oblékání,
  • sůl a pepř dle chuti.

Šalát s houbami a sladkým pepřem

  • 150 g marinovaných hub,
  • 200 g kuřecí prsa,
  • 1 velká paprika,
  • 2 polévková lžíce. majonéza,
  • sůl a pepř dle chuti
  • kopr nebo petržel,
  • rostlinný olej na pražení.

Salát s ananasem a čínským zelím

  • uzená-vařená šunka - 200 g,
  • Čínské listy zelí - 6 ks,
  • Bulharský pepř - 1 ks,
  • konzervovaný ananas - 150 g,
  • některé zelené cibule peří,
  • zelené a granátové jablka na dekoraci,
  • sůl, pepř (podle chuti),
  • majonéza pro doplňování paliva.

Salát Olivier s kukuřicí a sladkým pepřem

  • 4 brambory
  • červená paprika,
  • 3 vařené vejce,
  • 2 mrkev,
  • 3 okurky,
  • 200 gramů konzervované kukuřice,
  • zelené
  • majonéza,
  • sůl

Sladká šťavnatá bulharská paprika je skutečný skleník vitamínů a příznivých látek pro tělo! Jedzte syrovou papriku co nejčastěji, takže jsou uloženy další vitamíny. Tato část mého webu obsahuje recepty na lahodné saláty, které obsahují sladké papriky. Cook s potěšením 🙂

Salát s krabovými tyčinkami, sladkou paprikou a fazolemi

Další ze série rychlých a jednoduchých salátů, které vypadají tak dobře na stůl a stimulují chuť k jídlu.

  • 200 g (8 kusů) krabových tyčinek
  • 400 g konzervovaných bobů
  • 2 sladké papriky
  • 100-150 g tvrdého sýra
  • zelená cibule
  • petržel nebo koriandr
  • majonéza pro oblékání
  • sůl, pepř podle chuti
Tankování
  • 2-3 lžíce olivového (jiného rostlinného) oleje
  • ochutnat - víno (nebo jiné) ocet, nebo citronovou šťávu

Monastic Salát

Nekomplikovaný, rychlý, kořeněný salát, který je tak dobrý pro všechna masa a ryby, stejně jako brambory.

  • 300 g bílé zelí
  • 1 malá paprika
  • 1 malá čerstvá okurka
  • 2-4 větve kopru
  • 1 lžička cukru
  • sůl podle chuti
  • 1 polévková lžíce. octová lžička
  • 2-3 umění. lžíce rostlinného oleje

Salát "Piknik"

Jednoduché, chutné, s bylinkami - Piknikový salát je opravdu dobrý. Přípravu můžete udělat.

  • 3-4 velké silné rajčata
  • 1 velká sladká paprika
  • 150 g sýru mozzarelly
  • sůl a pepř dle chuti
pro doplňování paliva:
  • čtvrtka šálku olivového oleje
  • čtvrtka šálku citronové šťávy
  • 1-2 lžíce. lžíce zakysané smetany
  • 1-2 lžička hořčice z Dijonu
  • banda kopru, petrželky a bazalky - asi třetího šálku v nasekané formě

Maďarský salát

V této době - ​​maďarská verze salátu sladké papriky, rajčat a.

  • 350-400 gramů sladké papriky
  • 150 g rajčat
  • 100 g surové nebo lehce vařené mrkve
  • 100 g cibule
  • 200-300 g majonézy
  • černý pepř, sůl

Řecký salát

Řecký salát - nenáročný, jednoduchý, chutný, zdravý - jako většina středomořských pokrmů.

  • 200 g sladké pepře, lepší než zelená
  • 200 g rajčat
  • 150 g slaných nebo nakládaných okurky
  • 2 "chladné" vejce
  • 50 g kečupu dle vaší volby (nebo rajčatové pasty)
  • lžíce hořčice
  • 100-120 g majonézy

Španělský salát

Rajčata a sladké papriky, okurky. Běžné přísady běžného salátu. Jak se španělský salát liší od ostatních?

  • 200 g rajčat a sladkého pepře
  • 150 g čerstvých okurky a cibule
  • 100 g strouhanky
  • 200 g kysané smetany
  • mletý černý pepř, sůl

Bulharský zeleninový salát

Zeleninový salát v bulharštině - velmi jednoduchý - v každém smyslu - salát. Hotovo za 5 minut.

  • 300 g sladké pepře a zralých rajčat
  • 100 g mrkve a cibule
  • 200 g šalátový dresink

Salát "Barva"

Pokud se vám líbí světlo, ne vytváří váhu v žaludku, chutné a zdravé saláty, "barevný" salát -.

  • květák
  • 2 sladké červené papriky
  • 1 řepa
  • 2 rajčata
  • zelená cibule, sůl, mletý pepř, zelenina
pro doplňování paliva:
  • 4 díly rostlinného oleje
  • 2 díly vinného octa (buď jablko nebo stůl)
  • 1 díl hořčice
  • sůl a pepř.

Řecký salát

Řecká je dnes jedním z nejoblíbenějších salátů. Vzácná kombinace chuti, lehkosti, nízkých kalorií a výhod.

  • 200 g sýra feta (nebo sýru)
  • 3-4 rajčata
  • 1-2 okurky
  • 1-2 sladké papriky
  • zelí hlávkový salát
  • cibulová hlava (lepší než červená, ale i cibule)
  • některé ostružinové olivy
  • půl citronu
  • olivový olej
  • zelenina - celer, petržel, bazalka
  • česnek, mletý černý pepř a sůl podle chuti

Salát "Hen-Snow Maiden"

Jedná se o velmi chutné a skutečně velkolepé jídlo. Může být podáván na prázdninovém stole.

Složení:

  • Kuřecí filet - 300 gr.
  • Cibulová žárovka (červená) - 2 ks.
  • Červená paprika - 1 ks.
  • Bulharský pepř žlutý - 1 ks.
  • Zelená cibule - 1 banda
  • Čínské zelí - 0,5 hlavy
  • Smetana - 2 polévkové lžíce. l
  • Česnek - 1 hřebíček
  • Hořčice - 1 polévková lžíce.
  • Sůl, pepř - na chuť

Vaření:

Můj, vařte, ochlaďte a nakrájejte na kostky středního kuřecího filé. Cibule čistěte, umyjte a nakrájejte na tenké polokruhy. Zelí, bulharská paprika a zelená cibule jsou moje, suché a nakrájené na proužky. Připravené složky jsou smíchány v hlubokých nádobách.

K přípravě obvazu se smíchá smetana s hořčicí, sůl a pepřem a přidejte jeden stroužek nakrájeného česneku.

Tento dresink je docela pikantní, takže byste neměli přidávat hořčice a pepř do zakysané smetany. Je lepší umístit tyto výrobky na stůl zvlášť, aby každý mohl přidat chuť s ostrými ingrediencemi.

Když je dresink hotový, přidáme ho k hlavním produktům a důkladně promícháme.

Minutový salát

Tento salát je opravdu velmi snadné vařit. Dokonce i nováčková hosteska bude schopna zapůsobit na hosty s takovým pokrmem, přičemž bude trávit minimální čas a nebude mít zvláštní kulinářské dovednosti.

Složení:

  • Červené konzervované boby - 1 plechovku
  • Pitované olivy - 200 gr.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Cibule - 0,5 ks.
  • Česnek - 1 hřebíček
  • Olivový olej, salát, koření - chuť

Vaření:

S konzervovanými fazolemi a olivami vypouštějte vodu. Nakrájejte olivy na dvě části. Můj bulharský pepř, odstraňte stonku semenami a nakrájíme na středně velké kostky. Oloupejte a omyjte cibulkou a česnekem. Nakrájejte cibuli, jemně nakrájíme česnek.

V krásné salátové misce míchat papriku, fazole, olivy, cibuli a česnek. Přidejte olivový olej, velké listové saláty, sůl a oblíbené koření. Salát důkladně promíchejte a podávejte.

Salát se sladkým pepřem, sýrem a zeleninou

  • 500 gr. sladké pepř
  • 3 kusy cibule,
  • 200 gr. sýr,
  • 4 rajčata,
  • šupiny
  • 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje,
  • pepř: zem, hrášek, sůl,
  • 5 lžící. lžíce vinného octa,
  • 3 bobkové listy

Doba vaření tohoto salátu je 40 minut. Sladká paprika čistá, opláchněte. Cibule rozřezaná na poloviční kroužky. Nalijte 1 litr vody do hrnce, vložte 1 polévkovou lžíci. lžíci soli, 5 lžící. lžíce vínového octa, několik hrách černého pepře a bobkového listu. Pepř nakrájíme na proužky, mícháme s nakrájenou cibulí, vložíme do hrnce a ponoříme do vroucí vody a neustále mícháme 20-30 sekund. Poté ponořte hrnec se zeleninou do studené vody na několik vteřin. Poté položte zeleninu na ubrousky suchou. Odstraňte kůži z rajčat, nejprve je nasypete vařící vodou a nakrájíme na malé plátky. Chopte zelenou cibuli. Všechny přísady se mísí a sezoní s rostlinným olejem a omáčkou z octa. Pepř, sůl. Salát se sladkou paprikou, sýrem a bylinkami položeným na misku a posypeme zelenou cibulí.

Salát se sladkou paprikou, zeleným hráškem a rýží

  • 500 gr. rýže,
  • 1 jar nakládané sladké červené pepře,
  • 1 plechovka zeleného hrášku,
  • 1 vejce,
  • 0,5 lžičky cukru,
  • 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje,
  • 1 lžička octa,
  • pepř, sůl,
  • zelené

Vařte rýži. Pepř nakrájený na proužky. Mícháme rýži, pepř a hrášek a oblékáme s cukrem, octem a rostlinnou olejovou omáčkou. Chopte zeleniny. Veškeré ingredience vložte do misky na salát, ozdobte jemně nakrájeným vařeným vejcem a posypeme bylinami.

Salát z klobásy, jablka, třešně a sladkého pepře

  • 2 sladké papriky,
  • 200 gr. klobása,
  • 1 jablko
  • 1 kus pór
  • 250 gr. třešně
  • 2 vařené vejce,
  • 3 polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy,
  • 3 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje
  • zelené
  • pepř, sůl,

Vařte vajíčka, nakrájíme na kostky. Klobásky nakrájejte na malé kousky. Jablka a cibule čisté a rošt na hrubé struhadlo. Pepř, klobása, jablka a cibule mix, přidejte bobule. Nalijte omáčku olivového oleje a citronové šťávy. Vložte do chladu 15-20 minut. Před podáním posypeme jemně nakrájenou zeleninou a kusy vařeného vejce.

Salát se sladkými papričkami, okurkami a zeleninou

  • 2 sladké papriky,
  • 2 rajčata,
  • 2 okurky,
  • zelené
  • 2 polévková lžíce. lžíce zakysané smetany nebo majonézy,
  • 1 cibule,
  • pepř, sůl,

Osušte zeleninu. Rajčata a okurky nakrájíme na plátky, papriku nakrájíme na proužky. Zeleně a cibule jemně nasekané. Všechny přísady míchají, sůl a pepř. Salát se sladkými papričkami, okurkami a zeleninou, vložte do misky šalát, nalijte majonézou a posypeme zeleninou.

Existují také "teplé" recepty na saláty se sladkými papričkami:

Teplý salát se sladkou paprikou a kuřecím masem

  • 500 gr. zelený pepř
  • 500 gr. červený pepř,
  • 250 gr. brambory,
  • 2 okurky,
  • 2 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
  • 300 gr. kuřecí filé,
  • 3 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje,
  • pepř, sůl,

Oloupejte brambory, nakrájíme na malé plátky a vaříme do slané vroucí vody, dokud nebude hotová. Odeberte brambory a vložte je na ubrousky. Pepř se oloupe, umyje a nakrájí na proužky. Okurka nakrájená na plátky. Nakrájejte kuřecí filé a smažte v pánvi v rostlinném oleji, zlatavě, pepře a soli. Položte všechny přísady do misky na salát, olivový olej. Podobné recepty na saláty se sladkou paprikou lze připravit přidáním smažených filet.

Salát s pečenou paprikou

  • 7-8 papriky,
  • 3 rajčata,
  • 5 stroužků česneku,
  • 2 polévková lžíce.lžíce rostlinného oleje,
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje,
  • zelené
  • pepř, sůl,

Pepřem, opláchněte a pečte v troubě ze všech stran a pak vložte do hrnce, pepře, soli a pokryjte ručníkem. Poté, co papriky ochladí, oloupejte je a pak je dáte do misky na salát. Rajčata pečeme také v troubě, ochlaďte a oloupeme, nakrájíme a přidáme na papriky. Stlačte česnek česnekem, přidejte zeleninu. Smažte rostlinným olejem a posypeme jemně nasekanými zeleninami. Podávejte infuzi po dobu 1,5 hodiny.

Recepty na saláty se sladkou paprikou jsou velmi oblíbené, protože papriky jsou nejen zdravé, ale i chutné.

Světlý salát

Tento salát plně ospravedlňuje jeho jméno. Je velmi snadné a jednoduché vařit a zároveň obsahuje minimální množství kalorií.

Složení:

  • Bulharská paprika - 3 ks. (různé barvy)
  • Pitované olivy - 1 plechovka
  • Česnek - 1 zub
  • Olivový olej - 3 polévkové lžíce. l

Vaření:

Umyjte, očistěte semena a stonky a nakrájejte papriku na proužky. S olivami nalijte vodu. Peel, omyjte a jemně nakrájejte česnek. Nyní jsou všechny tyto ingredience smíchány v misce na saláty, ochuceny olivovým olejem, znovu promíchány a podávány.

Salát "Boyarsky"

Jedná se o velmi uspokojující a chutné jídlo. Salát "Boyarsky" může být hlavním pokrmem na libovolném stole.

Složení:

  • Kuřecí šunka - 300 g.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Konzervované žampiony - 200 gr.
  • Sýrový tvrdý - 100 gr.
  • Sušené švestky - 5 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Majonéza, sůl a bylinky - chuť

Vaření:

Okurka a moje pepř a nakrájíme na proužky. Houby nakrájené na desky. Smažte několik minut namočenou ve vařící vodě a nakrájíme na proužky. Šunka rozřezaná na proužky. Vaříme, ochladíme, čistíme a nakrájíme vejce. Třejeme sýrem na velkém strouhaní.

Připravené přísady jsou kombinovány, oblečeny s majonézou, sůl na chuť a důkladně promíchána. Na salátu se posypeme zeleně.

Salát "Puff"

K přípravě takového jídla budete potřebovat určitý čas a úsilí, avšak konečný výsledek bude 100% opodstatněný.

Složení:

  • Řepa - 2 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Bulharský pepř (červený) - 1 ks.
  • Zelená cibule - 1 banda
  • Sýr tvrdý - 150 gr.
  • Sůl - chuť
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. l
  • Smetana - 2 polévkové lžíce. l

Vaření:

Vařte a ochlaďte mrkev a řepu. Oloupanou zeleninu čistěte, umyjte a protřepte na velkém strouhaní nebo nakrájíme na proužky. Cibulku umyjte, vysušte a nakrájejte jemně. Můj pepř, nakrájejte stonku, odstraňte semena a nakrájíme na proužky. Sýr se protřepává na velkém strouhaní. Když jsou připravovány hlavní ingredience, můžete začít s tvorbou salátu. V hluboké salátové misce se rozkládá v takovém pořadí produktů.

  1. První vrstva je mrkev,
  2. Druhou vrstvou je slaná smetana,
  3. Třetí vrstva je řepa,
  4. Čtvrtou vrstvou je majonéza,
  5. Pátá vrstva je zelená cibule,
  6. Šestá vrstva je pepř
  7. Sedmou vrstvou je sýr.

Tento salát lze vařit nejen ve velkých pokrmech, ale i v malých porcích salátových miskách.

Brazilský salát

Toto velmi neobvyklé a exotické jídlo nenechá nikoho lhostejné. Má každou šanci stát se oblíbeným místem pro mnohé.

Složení:

  • Loupané krevetky - 500 gr.
  • Chili pepřový talíř - 0,5 ks.
  • Tomato - 2 ks.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Avokádo - 1 ks.
  • Lemon - 0,5 ks.
  • Česnek - 1 zub
  • Olivový olej, sůl, pepř - na chuť

Vaření:

Čistěte, umyjte a nakrájené česnek. Chilli jemně nakrájejte. V horké pánvi lehce smažte chilli, česnek a krevety.

Můj, čistý a kostkový bulharský pepř a avokádo. Mé rajčata a nakrájené na kostky.

Smažte zeleninu s krevetkou, sůl, pepřem, sezamujte olivovým olejem a šťávou z poloviny citronu. Připravený salát může být zdoben krevetami.

Salát "čerstvost"

Salát "čerstvost" je skutečně unikátní pokrm.Díky kombinaci přísad, jako je šunka, paprika a kukuřice, může být i samostatná miska, která nevyžaduje přídavnou přílohu.

Složení:

  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Kuřecí vejce - 4 ks.
  • Šunka - 300 g.
  • Konzervovaná kukuřice - 200 gr.
  • Zelení - 10 g.
  • Majonéza - 3 polévkové lžíce. l
  • Sůl - 3 špetky
  • Černá mletá paprika - 2 špetky

Vaření:

Vařte a vyčistěte vejce. Potom oddělte bílé od žloutků. Proteiny nakrájíme na proužky, nakrájíme na žloutky, přidáme na majonézu a dobře promícháme.

Můj bulharský pepř, zbavíme se semen a stopky a nakrájíme je na proužky. Moje okurka a nakrájíme na proužky.

Pokud je oloupaná okurka, pak bude šalát jemnější a vzdušnější.

Šunka rozřezaná na proužky.

Mé mělké a jemně nasekané zelené.

Do krémové vaječné hmoty přidejte sůl, pepř a případně nasekaný česnek. Teď by to mělo být důkladně promícháno. Čerpání paliva je hotové.

Položte všechny nakrájené přísady do misky na saláty, doplňte obvaz a vše promíchejte.

Řecký salát

Jedná se o velmi populární a známý salát. Existuje mnoho receptů na vaření "řeckého" salátu, nicméně bulharský pepř je přítomen v každém z nich.

Složení:

  • Rajčata - 500 gr.
  • Bulharský pepř - 350 gr.
  • Čerstvá okurka - 400 gr.
  • Cibule - 150 g.
  • Sýr "Fetta" - 200 g.
  • Jablečné olivy - 150 g.
  • Olivová trochu - 5 lžící. l
  • Citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l
  • Sůl, pepř - na chuť

Vaření:

Bulharské pepř, okurka a rajčata jsou moje, čisté a nakrájené na velké kostky. Oloupejte luk, umyjte a nakrájejte na poloviční kroužky. Na olivách spojíme vodu.

Nyní je třeba všechny ingredience smíchat, sezamovat s máslem a citrónovou šťávou, sůl a pepř.

Aby řecký salát vypadal mnohem velkolepěji, měl by být umístěn v malém, širokém pokrmu, který byl předem pokrytý listy hlávkového salátu.

Salát s paprikou a lilkem

Tento salát jednoduše nelze vyměnit za lidi, kteří sledují jejich váhu a jsou příznivci zdravé výživy.

Složení:

  • Lilek - 3 ks.
  • Bulharský pepř - 2 ks.
  • Lemon - 0,5 ks.
  • Zelení (petržel, bazalka) - 1 svazek
  • Česnek - 2 hřebíčky
  • Zázvor, pepř, sůl, olivový olej - podle chuti

Vaření:

Lilek a moje pepř, odlupujte a nakrájejte na velké kostičky. Nyní by měla být zelenina vložena do plastového sáčku a zázvor, pepř, olivový olej by měl být přidán k nim. Zelenina s kořením a máslem je vázána a důkladně promíchána v balení. Pak vyndejte lilek ze sáčku, rozdělte ho na plech a vložte troubu předem zahřátou na 30 stupňů na 200 stupňů.

Zatímco se zelenina pečou, můžete udělat zeleninu. Můj, vysušte a nakrájejte petržel. Basil se omyjte a rozetřete na kusy středního rozměru. Česnek čistěte, jemně promyjte a nakrájejte. Stlačte džus z citronu.

Když je vařená zelenina, je třeba dát do salátové mísy, sůl, přidat zeleninu, česnek, citrónovou šťávu a vše pečlivě, ale opatrně promíchat.

Vitaminový salát

Vitamin Salad je velmi zdravý pokrm bohatý na zdravé minerály a vitamíny.

Složení:

  • Červené zelí - 300 gr.
  • Tomato - 200 gr.
  • Okurka - 200 g.
  • Bulharský pepř - 200 gr.
  • Ředkvička - 100 gr.
  • Zelení, sůl, rostlinný olej - podle chuti

Vaření:

Veškerá zelenina se umyje av případě potřeby čistí. Zelí jemně skartujte. Bulharské pepř a okurky nakrájené na proužky. Ředkvičky nakrájené na tenké plátky. Rajčata - na kostky.

Smíchejte zeleninu, naplňte rostlinným olejem a solí. Pokud existuje touha, přidejte nakrájené zeleniny do salátu a důkladně promíchejte.

Salát "Klasicky"

"Classic" je salát, který je každému z nás znám z raného dětství. Byl to takový salát, který připravili naše matky a babičky.

Složení:

  • Okurka - 1 ks.
  • Tomato - 1 ks.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Smažená smetana, sůl, zelenina - na chuť

Vaření:

Umyjte zeleninu a zeleninu.Bulharský pepř vyčištěný z kmene a semen. Řezané rajčata na kostky. Okurek nakrájejte na plátky. Pepř nakrájený na kostky střední velikosti. Umyjte, osušte a nakrájejte zeleninu.

Nyní mícháme zeleninu a zeleninu, sůl, pepř, přidáme kyselou smetanu a důkladně promícháme. Salát lze podávat.

Salát "král Číny"

Jedná se o speciální jídlo. Pro to jsou speciální nádobí - myčka, takže je možné všechny ingredience sloužit samostatně. Tento salát plně odpovídá jeho názvu. Je neuvěřitelně krásný, ale chuť jen zapomene na všechno zapomenout.

Složení:

  • Kuřecí filet - 200 gr.
  • Bulharský pepř - 350 gr.
  • Mrkev - 250 g.
  • Okurka - 300 g.
  • Ředkvička - 300 g.
  • Sójová omáčka - 5 lžící. l
  • Voda - 5 lžící. l
  • Česnek - 3 stroužky

Vaření:

Můj kuřecí filé, vaříme a nakrájíme na kostky. Moji okurku a rozetřete ji na velkém struhadle. Můj pepř, nakrájejte stonku, odstraňte semínka a nakrájejte na kostky. Čistíme, umýt a mrkat a mletí ředkvičky na velkém strouhaní. Česnek očišťujeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky.

Pro přípravu omáčky míchat vodu, sójovou omáčku a česnek.

Do různých sektorů misky položíme mrkev, okurky, ředkvičky, papriku a maso.

Nalijte omáčku v nejmenším sektoru misky.

Salát s paprikou a hovězím masem

Jedná se o neuvěřitelně krásné jídlo, které může snadno projít restaurací. Salát s paprikou a hovězím masem je nejlepší pro lehké občerstvení.

Složení:

  • Hovězí - 400 gr.
  • Bulharský pepř - 2 ks.
  • Konzervované červené fazole - 1 plechovka
  • Červená cibule - 1 ks.
  • Balsamický ocet - 2 polévkové lžíce. l
  • Olivový olej - 2 lžíce. l
  • Tekutý med - 1 lžička.
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l
  • Sezamová semena - 1 lžička.
  • Sůl, černá pepř, zelenina - na chuť

Vaření:

Vařte, ochlaďte a nakrájíme hovězí maso. Můj pepř, zbavíme se stopky a semen a nakrájíme na proužky. Cibuli vyčistěte, umyjte a nakrájejte na polkruhy. Vyschneme a jemně nakrájíme zeleninu.

V hlubokém kontejneru mícháme hovězí, pepř, fazole, cibuli, zeleninu a vše promícháme. Nyní pokračujte k tankování.

V malé, hluboké talíři míchat olivový olej, med, citrónovou šťávu, balsamikový ocet, sůl a pepř. Čerpání paliva je hotové.

Přidejte obvaz na připravené přísady a důkladně promíchejte. Připravený salát zdobí bylinkami a posypeme sezamem.

Salát "duhový losos"

Tento salát plně odpovídá jeho názvu. Je neuvěřitelně krásný, ale chuť jen zapomene na všechno zapomenout.

Složení:

  • Slaný losos - 200 gr.
  • Avokádo - 200 g.
  • Bulharský pepř - 200 gr.
  • Okurka - 150g.
  • Rýže - 150 g.
  • Majonéza, sůl - podle chuti

Vaření:

Salát "duhový losos" - jídlo, které je rozloženo ve vrstvách. Začněte připravit všechny ingredience.

Vařte rýži až do vaření, opláchněte dobře a vychladte. Uzenka, paprika a avokádo umyjte, vyčistěte a nakrájejte na kostky. Důl lososa a nakrájený na kostky. Nyní pokračujte do formace salátu. Abyste to udělali, ve skleněné salátové misce položte výrobky v následujícím pořadí:

  1. První vrstva je avokádo,
  2. Druhou vrstvou je rýže,
  3. Třetí vrstva je losos,
  4. Čtvrtá vrstva je pepř,
  5. Pátou vrstvou je okurka.

Každou vrstvu pokryjeme majonézou.

Salát s paprikou a jablky

Tento salát dokonale plní roli lehkého občerstvení a bude prostě nepostradatelným způsobem jak pro dospělé, tak pro děti.

Složení:

  • Apple - 3 ks.
  • Bulharský pepř - 2 ks.
  • Dill - 1 svazek
  • Smetana - 3 polévkové lžíce. l
  • sůl, cukr, pepř - na chuť

Vaření:

Jablka a moje pepř, oloupejte a řezte stonku. Připravené produkty jsou nakrájeny na kostky střední velikosti. Umyjte, osušte a nakrájejte zeleninu.

Smíchejte smetanou smetanou se solí, cukrem a pepřem.

Jablka, pepř a zelenina se mísí, naplní se kyselinovou omáčkou a důkladně promícháme.

Jak vařit pokrm "Hovězí salát se sladkým pepřem"

  1. Vařte hovězí maso a ochlaďte.
  2. Vařené hovězí maso rozřezané na proužky.
  3. Bulharský pepř vyčištěný ze semen a stonků.
  4. Také okurky a papriky nakrájené na proužky, rajčata - na kostky.
  5. Do vařeného hovězího masa položíme okurky, papriky, rajčata.
  6. Připravte omáčku: jemně nakrájejte cibuli, vložte do mísy, sůl a pepř, přidejte 2 polévkové lžíce. ocot a 5 polévkových lžiček. l rostlinný olej. Dobře promíchejte.
  7. Salátová omáčka.
  8. Sůl, pepř a mix.
  9. Dejte trochu vařit.

Při vaření hovězí maso ztrácí asi 20% své hmotnosti, a proto získáte 480 gramů vařeného hovězího masa, potřebujete asi 600 gramů masa.

  • Vařené hovězí maso - 480 gr.
  • Marinované okurky - 200 gr.
  • Bulharský pepř - 1 ks.
  • Rajčata - 2 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sůl (dle chuti) - 2 g.
  • Pepřový prášek (podle chuti) - 2 g.
  • Ocet (podle chuti) - 2 lžíce.
  • Olivový olej (podle chuti) - 5 lžící.

Výživová hodnota pokrmu "Hovězí salát se sladkým pepřem" (na 100 gramů):

Vařený salát sladkého pepře

Složení salátu: 500 g sladkého pepře, 50 ml rostlinného oleje.

Salátový recept: Opláchněte papriku, odstraňte stonku a semena, ponořte do vařící slané vody a vařte 5 minut od okamžiku vaření. Potom vypustíme vodu, ochladíme pepř, nakrájíme na proužky a naplníme rostlinným olejem.

Pečený paprikový salát s česnekem a ořechy

Složení salátu: 500 g sladkého pepře, 20 g česneku, 100 g vlašských ořechů, 50 ml rostlinného oleje, 1 lžička citronové šťávy nebo octa, cukr, sůl, černý pepř - na chuť, petržel - pro výzdobu.

Salátový recept: Pečené papriky, loupané, nakrájené na proužky. Rozdrvijte česnek a ořechy, promíchejte s cukrem, sůl, černým pepřem, citrónovou šťávou a rostlinným olejem. Pepř kombinovaný se směsí, posypeme jemně nasekanými zeleninami.

Salát z pečené papriky, rajčat a okurek

Složení salátu: 300 g sladkého pepře, 100 g okurek, 200 g rajčat, 100 g cibule nebo zelené cibule, 50 ml rostlinného oleje, 15 ml octa, sůl, mletý černý pepř dle chuti.

Salátový recept: Pečená sladká paprika a sůl, přidejte trochu černého pepře a octa. Pepř nakrájený na proužky a ležel v kruhu na okraji misky. Nakrájejte nakrájené okurky a rajčata uprostřed misky, posypeme nakrájenou cibulí, sůl a sezoníme rostlinným olejem nebo octem.

Pečený paprikový salát s rajčaty a okurkami

Složení salátu: 300 g sladkého pepře, 100 g rajčat, 100 g okurky, 50 g cibule, 50 ml rostlinného oleje, petržel, ocot, sůl - na chuť.

Salátový recept: Pečená paprika se oloupe a nakrájí se na kostky. Rajčata a okurky vyčištěné a nakrájené na kostky. Cibuli nakrájíme na tenké polokruhy, sůl a protáhněte si ruce. Kombinujte produkty, sůl, přidejte nakrájené zeleniny, naplňte olejem, octem, dobře promíchejte a položte sklíčko do misky na salát.

Salát z pečené papriky a rajčat

Složení salátu: 300 g sladkého pepře, 300 g rajčat, 50 g cibule, 50 ml rostlinného oleje, 10 ml citrónové šťávy, česnek, petržel, sůl - podle chuti.

Salátový recept: Pepř pečeme v troubě, oloupeme, nakrájíme na proužky. Kombinujte s plátky rajčat, nakrájenými cibulovými prsteny, nastrouhaným na česnekem na jemném strouhaní. Sůl, posypeme citrónovou šťávou, ochucujeme olej, posypeme bylinami.

Pečený sladký pepřový salát se zeleným hráškem a rýží

Složení salátu: 300 g sladkého pepře, 1 šálek vařené rýže, 1 pohár konzervovaného zeleného hrášku, 30 ml octa, 30 ml rostlinného oleje, zelené cibule, sůl, cukr - podle chuti.

Salátový recept: Pepř pečeme v troubě, oloupeme, nakrájíme na kostky, kombinujeme s rýží a hráškem, sůl a sezónu s olejem, octem a cukrovou omáčkou. Položte do misky salát a obloha nakrájenou zelenou cibulí.

Sladký pepřový salát s cibulí

Složení salátu: 500 g sladkého pepře, 100 g cibule, 30 ml octa, 50 ml rostlinného oleje, sůl, mletý pepř - podle chuti.

Salátový recept: Sladkou papriku nakrájejte na prsteny nebo prsteny, nakrájejte cibuli na tenké kroužky, vše promícháme, přidáme sůl a mletou papriku. Seďte s octem a rostlinným olejem.

Salát ze sladkého pepře s rajčatovým dresinkem

Složení na salát: 500 g pepře, petrželka - podle chuti. Pro naplnění: 50 ml rostlinného oleje, 30 ml 3% octa, 100 g cibule, rajčatové pyré, sůl, pepř, cukr - podle chuti.

Salátový recept: Sladká paprika nakrájená na proužky, nalijte rajčatovou omáčkou. Před podáváním posypeme jemně nakrájenou petrželkou.

Sladký pepřový salát s jablky

Složení na salát: 300 g sladké pepře, 300 g jablek, 100 g zelené cibule, 60 g zeleného salátu, 50 ml rostlinného oleje, 20 g cukru, petrželky, sůl - podle chuti.

Salátový recept: Pepř a jablka nakrájené na kostky, zelená cibule - na malé kroužky, listy hlávkového salátu na proužky, nakrájená petrželka jemně. Kombinujte produkty, přidejte cukr na chuť, sůl a sezónu s rostlinným olejem. Důkladně promíchejte.

Salát ze sladkého pepře s rajčaty

Složení salátu: 300 g sladké červené papriky, 100 g rajčat, 100 g cibule, 2 lžíce. lžíce nasekaného kopru, 50 ml rostlinného oleje, 1 polévková lžíce. lžíce citrónové šťávy, 2-3 stroužky česneku, sůl, mletý pepř - podle chuti.

Salátový recept: Pepř nakrájený na kostky, rajčata - na plátky. Jemně nakrájejte cibuli, přidáme citronovou šťávu, mletý pepř, strouhaný česnek na jemné struhadlo. Vše kombinujte, sezamujte rostlinným olejem a posypeme koprem.

Plněný pepřový salát

Složení salátu: 500 g sladkého pepře, 3 šálky vařené rýže, 4-5 stroužků česneku, 25 g čerstvé zelené bazalky, soli, 50 ml rostlinného oleje, 10-12 listů zeleného salátu, poloviny citronové šťávy, 50 g petrželky.

Salátový recept: Strouhněte stonky společně s kusem buničiny ze syrových pepřových lusků. Pepř pečte, chladný. Jemně nakrájejte česnek a bazalku, přidejte rýži, sůl, přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte. Tato náplň je pevně naplněna pečenou paprikou.
Plněné papriky nakrájíme na kruhy a položíme na listy zeleného salátu pokrývku, posypeme citrónovou šťávou a posypeme petrželkovými listy.

Sladký pepřový salát se zeleným hráškem

Složení salátu: 300 g červené papriky, 200 g konzervovaného nebo čerstvého hrášku, 50 g cibule, sůl, 30 ml zeleninové masky.

Salátový recept: Pepř nakrájený na kostky, přidejte zelený hrášek a jemně nakrájenou zelenou cibuli, sůl a promíchejte, sezamujte rostlinným olejem.