13 receptů na vánoční saláty

Složení pro vaření:
Zobrazit plnou ...
- Salátový losos - 400 gramů.

Salát s lososem - vaření:
1. Dělíme vařené brambory na hrubé struhadle.

2. Dělíme vajíčka na bílé a žloutky a také oddělíme bílé z žloutek odděleně.
3. cibuli vyčistěte, nakrájejte na poloviční kroužky a smažte do rostlinného oleje, dokud nehnědou.
4. losos nakrájený na malé kousky - čtverce.
5. sýr a jablka také rošt.
6. Když jsou všechny produkty připraveny, položte salát na misku ve vrstvách, každá vrstva je rozmazaná tenkou vrstvou majonézy:

1. vrstva - losos a smažená cibule - mastnota s majonézou.
2. vrstva - brambory - mastnoty s majonézou.
3. vrstva - jablka - rozetřete vrstvu majonézy.
4. vrstva - sýr - mastnota s majonézou.
Vrstva 5 - protein - mastnoty s majonézou.
Vrstva 6 - žloutek a malý sýr - rozetou s majonézou.

Když je salát sebraný, namočte ho před podáváním po dobu 3 hodin a ještě lépe jej zakryjte přilnavou fólií a přes noc uchovávejte v ledničce pro impregnaci. Před podáním ozdobte misku s červeným kaviárem a hlávkovým salátem.

Kuřecí salát se sýrem.

Složení:
- Uzená kuřecí stehna - 1 ks. nebo 400 g. Kuřecí prsíčka uzená.
- Kuřecí vejce - 2 ks.
- Konzervovaná sladká kukuřice - 150 g.
- Tvrdý sýr - 130 gr.
- majonéza 50% - 200 gr.
- Rajčata střední velikosti - 2 ks.
- česnek - 2 hřebíčky.
- Zelení: kopr - 2 větve.
- Koření: sůl a černý pepř - jeden špetka.

Odlepte kůži, kosti, chrupavku z kuřecí stehy a nakrájejte je na kostky. A umístěte první vrstvu do misky na saláty nebo kuřecí kostky na zmrzlinu. Salátové nádobí je s výhodou transparentní.
Rozemlete si česnek v jakémkoliv tvaru nožem. Smažte první vrstvu s majonézou a posypeme česnekem.
Druhá vrstva, kterou máme z konzervovaného kukuřice, bude. Štětec s majonézou. Podívejte se, jak se náš kuřecí salát se sýrem překrásně změnil před naše oči.
Třetí vrstva kuřecího salátu se sýrem bude z rajčatových kostek. Předem třeba řezat rajčata na malé kostičky. Štětec s majonézou. Pepřeme, sůl.
Rozdrcené vařené vejce v jakékoli formě a umístěte na vrstvu rajčat. Z strouhaného sýra vytvoříme vrstvu se sýrem ve tvaru krásného klobouku pro náš "Delight" salát s kuřecím masem a sýrem.

Podívejte se, jak vynikající a krásný kuřecí salát se sýrem jsme se ukázali! Po 20 minutách může být salát podáván na stole.

Salát s krabovými tyčinkami - včely.
Extrémně chutné!

Uvedení salátu ve vrstvách:
- 1 vrstva - krabové tyčinky 250 g, - 2 vrstvy - zelená cibule, - 3 vrstvy - čerstvá okurka 2 kusy, - 4 vrstvy - strouhaný žít 2 kusy, - 5 vrstev - kukuřice 1 jar, - 6 vrstev - strouhaný protein.

Potěšení, překvapení a dobře napájené žaludky jsou zaručené!
Namočte všechny vrstvy salátu s krabovými tyčinkami s majonézou a vyzdobte včelí salát podle přání.

Složení:
- Krevety.
- kukuřice 1 b.
- Šalátové listy.
- Avokádo 2 ks.
- bulharská paprika - 2 ks.
- Čerstvá okurka - 2 ks.
- Naplňte majonézu.
- Citrón pro avokádo, které by nebylo černé.
- Vyzdobit špičkové kuřecí vejce, krevety, majonézu, vaření:
Pečeme avokádo, posypeme citronem, nakrájíme. Přidejte kukuřici. Listy slupky. (Iceberg 2 ks, nebo různé, Číňané.
Plátek bulharského pepře a čerstvé okurky. Před podáváním naplňte majonézou (pokud je vlevo, naplňte majonézou těsně před podáním.) Pro zdobení kuřecích vajec, krevet, majonézy nahoře.

Šalát * smaragdový rozptyl *.

- kuřecí maso - 400 g
- Cibule - 1 ks.
- sýr - 100 g
- Rajčata - 2 ks.
- vejce - 4 ks.
- Kiwi - 3 ks.
- majonéza - 300 g
- Sůl, pepř - na chuť.

Krok 1 Kuřecí maso vařte ve slané vodě až do chvíle, Chladni a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2 jemně nakrájejte cibuli.
Krok 3 Sýr rozetřete na hrubé struhadlo.
Krok 4 Rajčata nakrájejte na malé kostičky.
Krok 5 Vařené vajíčka ochlazujte, ochlazujte studenou vodou, oloupejte a rošte na hrubé struhadle.
6. Kupte kiwi a nakrájejte na plátky.
7. krok položíme salát: kuřecí maso, cibuli, majonézu tuku, pak sýr, čerstvé rajčata, cibuli, mastnotu s majonézou, vejce, majonézu. Dejte kiwi nahoře.
Bon appetit!

Složení:
- brambory - 5 ks, - mrkev - 2 ks, - jablko - 1 ks, - vejce - 6 ks, - nakrájené okurky - 2 ks, - cibule - 1 ks, - zelený hrášek - 250 g, 1 kus, - majonéza, - sůl.

Vaření: vařte brambory a mrkev v malém množství slané vody, ochlaďte a odlupujte. Naložené nakládané okurky. Dále jsme nakrájeli mrkev a brambory. Do misky na salát položte zeleninu a přidejte zelený hrášek. Oloupeme jablko, odstraňte jádro a protřete ho na hrubé struhadle. Přidejte do misky na salát. Přidáme trochu soli, oblékáme majonézou a hladíme povrch lžící.
Je důležité, aby salátová mísa, ve které budete šalát roztírat, byla s plochým dnem a válcovitým tvarem. Nyní otočte misku na salát s pevně přitisknutým salátem na rovné ploše.
Vařte tvrdé vařené vejce, chladné a čisté z pláště. Každé vejce nakrájíme na dvě poloviny a odstraníme žloutek. Žloutky rozkrojte na jemné struhadlo. Rozštěpte veverky v kruhu tak, aby konvexní strana byla nahoře. Ve středu salátu nalijte nakrájené žloutky.
Řez ruky našich hodinek z červeného pepře: velká je jedna hodina a dlouhá tenká je jedna minuta. Také z pepře řezané proužky římských číslic. Abychom zabránili pádu všech králíků, předem namazáme povrch vajec s majonézou, bude to působit jako lepidlo a rozšíří římské veverky na papriky na veverkách. Šipky na hodinách jsou rozloženy tak, aby byly pět minut až dvanáct.
Bon appetit!

Salát "Meloun řez".

Složení:
- 300 - 400 g kuřecích prsíček.
- 300 gramů žampionů.
- 1 - 2 cibule.
- 2 - 3 vejce.
- 2 - 3 rajčata.
- 1 svazek zelené cibule.
- Olivy.

Vaření:
1. Vařte kuřecí prsíčka - nakrájejte jemně.
2. nakrájejte houby a cibulky na kostky, smažte v rostlinném oleji s máslem.
3. Vařte vajíčka, nakrájíme na kostky.
4. Layered ve vrstvách: kuřecí prsa - zakysaná smetana - houby, smažené s cibulí - zakysaná smetana - vařené vejce - zakysaná smetana.
5. dekorace nahoře: rajčata - jemně nakrájená, okurky - sláma z koprů, sýr - strouhaný, olivy.
Salát je připraven. Bon appetit!

Novoroční salátová jehněčí.

Složení: - 300 g. Maso (hovězí, vepřové), můžete kuřecí prsa.
- 500 g. květák.
- 3 polévkové lžíce. Lžíce konzervované kukuřice.
- Majonéza.
- Sůl, mletý černý pepř.
- Parsley banda.
- Olivy (200 g)
- Červená paprika nebo rajčata (pro ozdobu).
- Vařené vejce (2 kusy).
Pro kyselinu, kořeněnou v tomto salátu můžete přidat nakládanou okurku 1 ks.

Položte kuchařské maso do slané vody. Zatímco se maso vaří, umyjeme květák a rozebíráme květenství a dáme také k varu ve slané vodě (vaříme 7-10 minut.) V případě, že se vaří celá velká kapka kapusty, pak se mohou květy vařit.
V hluboké misce dejte kukuřici, vařené maso, nakrájíme na čtverce.
Nakrájejte vejce na malé čtverce a přidejte do misky, nechte trochu bílé a žloutek pro dekoraci.
Přidejte nakrájené olivy, nechte 15 kusů zdobit salát.
Jemně nakrájená petrželka, nejlépe velká sláma, sůl a pepř, sezona s majonézou a vše dobře promíchejte.

U salátu si vezměte široký pokrm nebo talíř. Položte salát ve tvaru podobném ovce, pokud ho nezískáte, nakrájejte ovce na film, nakrájejte a položte na misku, položte svůj salát nahoře a vyrovnejte jej rukama na talíři.
10 ks. nakrájejte olivy do mixéru nebo mixéru, pokud ne, jemně nakrájejte.
Použijte pouze horní část květenství krátkou stopkou.
Nyní nejzajímavější, dáváme květenství květáku, pokryjeme paprikou jemně nakrájenými olivami.
Ořezáme olivu na 1 3, ve většině z nich propichujeme špičkou.
Vložte očka, pokrývající párátko, žádné velké květenství.
Poloviční olivy mastí s majonézou a položí nohy.
Oko vyřízlo vejce z veverky, na ovále položilo olivový okruh a sezamové semínko nahoře potřáslo majonézou (pokud není sesame, nylon z tenkého olivového oleje a malý ocas od malého květu kapusty).

Zdobené heřmánkovým heřmákem z vejce a beruška z červené sladké pepře a samozřejmě zelenina. (Plánovala jsem 3 ne velké sedmikrásky a beruška, neměla jsem dost času), ale obecně si můžete zdobit jídlo podle vašeho uvážení.
Než budete servírováni na prázdninovém stole, zakryjte květák malou vrstvou majonézy. Salát "car". Tento salát zdobí váš stůl. Všechny produkty jsou rozmístěny ve vrstvách a každá vrstva je potažena majonézou. - Vařené krevety. - Vařené vejce, strouhané. - lehce slané kusy lososa. - Rajčata bez semen a šťávy, nakrájená na kostky - tvrdý strouhaný sýr. Nejlépe si vyrobte oko z majonézy. V každé buňce vložte lžíci červeného kaviáru. Na okraji můžete posypat bylinkami nebo zdobit krevetami. Bon appetit!

První recept na novoroční salát

Pro přípravu tohoto salátu pro sváteční stůl nevyžaduje použití neobvyklých složek. Všechny jeho komponenty jsou celkem jednoduché:

• 400 g vařeného kuřecího masa,
• 100 g pikantního sýra
• 2 čerstvé okurky,
• 3 vařené vejce,
• 2 jablka,
• 2 vařené brambory,
• 1 jar majonézy,
• 1 jar konzervy kukuřice
• pepř, sůl podle chuti,
• olivy pro ozdobu.
• banda jemně nasekané zelené cibule,

Vaření:

Vajíčka, brambory, okurky a sýr na kostky, kuřecí maso - slámy přes vlákna. Všechny produkty mix, sezona s majonézou, sůl a pepř doplňte podle chuti, ozdobte olivami nahoře.

Druhá verze novoročního salátu

• 150 g šunky,
• 150 g salámu,
• 150 g vařené klobásy,
• cibulová hlava,
• jeden může konzervy fazole (bílá a červená),
• 1 jar konzervy sladké kukuřice,
• cukr, sůl a pepř podle chuti
• zelené listy salátu
• 50 g rostlinného oleje,
• 2 polévková lžíce. lžíce 3-6% octa,
• 3 větve petrželky.

Vaření:

Šunka a vařená klobása nakrájená na proužky, cibule - kroužky. Směs soli, cukru, pepře a octa pomalu přidávejte do směsi směs rostlinného oleje a důkladně protřepejte šlehnutím. Vypusťte kapalinu z fazole a kukuřice. Poté pečlivě uvaříme přísady do salátu, nalijeme oblékání a necháme to vařit. Po půl hodině položte pokrmy připravené z listů salátu. Ozdobte salát se salámovými kotletky a zeleninou nakrájenou petrželkou.

Třetí variantou Nový rok salát

• 2 středně velký grapefruit,
• 400 g vařeného hovězího masa,
• 400 g zelené fazole,
• 1 svazek listů salátu
• 1 cibulová hlava,
• 4 polévková lžíce. lžíce olivového oleje
• 2 polévková lžíce. lžíce jablečného octa,
• sůl, pepř podle chuti.

Hovězí řezané na malé kousky. Oloupaný grapefruit rozdělen na plátky a umístěn do hluboké misky, přidáme cibuli a nakrájíme fazole na plátky (2-3 cm). Z jablečného octa, olivového oleje, soli a pepře připravte koření a nalijte salát. Mírně je protřepejte a zakryjte. Vložte do lednice. Po uplynutí půl hodiny vložte do hluboké salátové mísy, jejíž spodní část je listovým salátkem. Chlazený salát posypeme na vrchol trochu čerstvě mletého pepře.

Sleď pod kožich

Následující přísady jsou nutné pro tento salát:

• 3-4 vejce,
• 5-6 bramborových hlíz,
• 3 kusy Sleď slabě slaný
• 3-4 středně velké řepy
• 2-3 cibule,
• 2 jablka (zlaté nebo semerenko),
• salátová majonéza.

Vařte vajíčka, řepu a brambory. Smažte jemně nakrájenou cibuli s vroucí vodou a vychladte. Vrstvy salátu by měly být střídány v následujícím pořadí:

1. strouhaných brambor o tloušťce 1-1, 5 cm,
2. majonéza,
3. drcený sleď,
4. luk,
5. jemně nakrájené vejce,
6. strouhaná jablka bez kůry,
7. strouhaná řepa,
8. majonéza,
9. špičaté na jemném strouhaném žloutku.

Zimní salát

Chcete-li udělat zimní salát, budete potřebovat:

• 300 g vařené kuřecí nebo vepřové maso,
• 2 sladké a kyselé jablka,
• jedna malá banda moskevského salátu,
• 1 šálek krému,
• 2 polévková lžíce. lžíce lískových oříšků
• 2 polévková lžíce. lžíce majonézy,
• sůl, cukr a pepř dle chuti.

Vaření:

Maso vložte do kostek v misce na salát, nahoře s jablky nakrájenými na kostky a posypané citrónovou šťávou. Napletý a sušený hlávkový salát se rozloží na kusy a dá se do misky s ořechy. Mírně promíchejte a teprve poté nalijte dresink, vyrobený ze smetany s majonézou, s příchutí cukru, soli a pepře.

Masový salát

Pro vaření masa salátu budete potřebovat:

• 300 g smaženého nebo vařeného masa,
• 2 rajčata,
• 2 okurky,
• 4 vařené brambory,
• 100 g listů hlávkového salátu (lze je nahradit banda zelené cibule),
• 1-2 vařené mrkve,
• 1-2 lžíce. lžíce nařezané na jemném strouhaném křenu,
• 1 sklenku omáčky z tvarohu (lze nahradit kyselou mléčnou omáčkou).

Vaření:

Veškeré přísady nakrájíme na malé tenké plátky nebo kostky, přidáme omáčku a mírně promícháme a sezoníme s křenem. Posypeme salát jemně nakrájenou zeleninou a ozdobíme plátky čerstvých rajčat, které lze v případě potřeby nahradit červeným pepřem.

Řecký salát

Pro přípravu řeckého salátu budete potřebovat:

• 700 g kuřecích prsíček
• 500 g mladých brambor,
• 250 g zelené fazole,
• 300 g cherry rajčat,
• 2 tvrdé vařené vejce,
• 1 svazek listů salátu
• 0, 5 sklenic oliv,
• 0, 5 lžičky papriky,
• 2 lžičky olivového oleje

Pro omáčku:

• 70 gramů olivového oleje
• 2 polévková lžíce. lžíce omáčky z červeného vína,
• 1 polévková lžíce. lžíce zeleného estragonu nebo cokoli jiného
• ochutnat černý pepř a sůl,
• 2 lžičky hořčice.

Vaření:

Plátky nakrájené brambory nakrájíme na malou vodu, dokud není připravena, a poté opláchněte studenou vodou. Zelené fazole také vaří až do měkké a opláchnutí. Posypte slupkou, paprikou a kuřecími prsíčky omítnutými do olivového oleje, umístěte na plech a pokryjte pergamenovým papírem. Pečte do vaření v troubě.

Smíchejte přísady pro omáčku. Vložte listy salátu na misku, nahoře - nakrájené kuřecí maso v hustých plátcích. Vedle masa připravte brambory, fazole, nakrájíme na polovinu vajíček, cherry rajčat a oliv. Nalijte omáčku - sváteční salát je připraven!

Zimní salát

Pro přípravu salátu Zima budete potřebovat:

• 200 g šunky nebo uzeniny,
• 150 g zelí,
• 2-3 větve petrželky,
• 3-4 vařené brambory,
• 4 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje,
• 1 lžička octa,
• 1 polévková lžíce. horní lžíce,
• cukr, sůl podle chuti.

Vaření:

Zelí a nakrájené brambory položíme na misku na salát. Další vrstvou je nakrájená klobása nebo šunka. Nalijte salát s připravenou omáčkou z hořčice, másla, cukru, soli a malého množství octového ovoce. Před podáním posypeme salát čerstvou petrželkou a jemně promíchejte.

Neobvyklý salát

Pro jeho přípravu budete potřebovat následující produkty:

• 200 g každé uzené klobásy,
• 2 surové mrkev,
• 2 vařené řepy,
• 2 vejce,
• 2 stroužky česneku,
• trochu majonézy.

Vaření:

Řepka řepa a mrkev, nakrájíme na klobásu, nakrájíme na česnek. Uvedení salátu ve vrstvách v následujícím pořadí:

1. klobása,
2. řepa,
3. česnek,
4. mrkev.

Top salát bohatě naplňte majonézou a posypeme nakrájenými vejci.

Houbový salát

K přípravě houbového salátu budete potřebovat:

• 200 g tvrdého sýra
• 800 g vařeného hovězího masa,
• 2 cibule,
• 0, 5 kg žampionů,
• 3-4 nakládané okurky,
• nějaký rostlinný olej
• sůl, pepř,
• majonéza.

Vaření:

Okurky nakrájené na kostky, maso - na malé kousky. Houby nakrájíme a smažeme cibulí v malém množství rostlinného oleje. Po ochlazení je promíchejte s masem a okurkami. Přidejte strouhaný sýr, sůl, pepř a majonézu a důkladně promíchejte.

Srdečný salát na maso pro Nový rok 2019

Pokud si myslíte, že nový rok by měl být určitě výživný, pak se vám bude líbit tento recept. V některých ohledech odráží "klasiku žánru" - Oliviera, ale díky přidání rajčat a sýra se chuť masných přísad objevuje novým způsobem.

Bude trvat:

• Čerstvé (nemrazené) kuřecí filet - 500 g,
• středně velké rajčata, čerstvé - 2-3 ks,
• nízkotučná šunka - 250 g,
• nakládané okurky (středně velké, např. okurky) - 3-4 kusy,
• vejce - 3 ks,
• tvrdé nebo polotvrdé sýry (vhodné pro ruské, Kostroma, Poshekhonsky, holandské) - 50 g,
• Konzervovaná kukuřice - 2-3 lžíce. l.,
• majonéza - asi 200 g (4-5 lžíce).

Stupně vaření:

1. Vroucí vodou (1000 ml) a umístěte do hrnce. Po opětovném varu snížíte teplotu, odstraňte pěnu a vařte 30-40 minut (5 minut před vyjmutím z ohně, přidejte 0,5 lžičky soli). Odstraňte maso z vývaru na talíř - nechte ho vychladnout.

2. Vejce, vložte do studené vody a vařte. Jak vařit - snižte intenzitu požáru. Po 8 minutách si vejce, ponořte je do velmi studené vody, a když ochladí, vyčistěte je.

3. Nakrájejte na velké (0,7 x 0,7 cm) slámy šunky, rajčata, filety a vejce.

4. Nakrájejte okurky na tenké plátky (0,2-0,3 cm).

5. Třeste sýr (použijte stranu štěrku s malými otvory). Poté, co jsou všechny produkty připraveny, vložte je do hluboké misky. Přibližně třetina okurek odešla, bude potřeba pro výzdobu. Pošlete tu celou majonézu a vše dobře promíchejte.

6. Nasaďte na talíř prstenec, sklopte hmotu do něj a utáhněte jej lžící.

7. Vyjměte tvar, nakrájejte okurky na stranách salátu a nahoře, vyplňte prázdná místa kukuřicí.

Výživný salát na maso pro Nový rok je připraven. Můžete sloužit. Tento salát je velmi vhodný pro každou dovolenou, zejména v chladné sezóně, kdy chcete mít více uspokojující pokrmy.

Nový rokový salát "Nest" - video recept

Za dovolenou považujeme spoustu zajímavých salátů, ale chtěl bych tuto skutečnost zdůraznit. Salát se podobá jednomu známému a milovanému, ale s nepatrnými rozdíly. Nejvíce ze všeho v tomto salátu se mi líbí hnízdo žetonů. Sláma je růžová a křupavá, což dělá salát jen lahodně chutné.

Vařte a užívejte si!

Čerstvý salát s houbami pro Nový rok

Velmi jednoduchá (vzhledem k relativně malému množství ingrediencí) a rychlou přípravu nádobí. Šalát bude pro vás opravdovým životem, pokud se bojíte lépe během prázdnin nebo budete mít půst.

Novoroční salát s krevetami a krabovými tyčinkami

Chutné, výživné, čerstvé a nesmírně něžné - s takovými epitetmi můžete popsat tento skutečně slavnostní šalát na nový rok. Bude vypadat chutě jak na velké misce, tak iv porcovaných transparentních zmrzlinách. Zvlášť se bude líbit milovníkům mořských plodů, protože je připraveno ihned s několika z nich.

Novoroční salát s kuřecím masem a slivkami "Oslava"

Tento jednoduchý, na první pohled vločkaný salát má svou vlastní chuť - charakteristickou vůni slivků. Chuť sušeného ovoce neruší chuťové vlastnosti jiných ingrediencí, ale dodává jen pikantní dotek. Miska navíc vypadá slavně jasná a chutná.

Krásný a jednoduchý salát pro Nový rok "Mitten" - video recept

Největším plusem tohoto salátu je, že je velmi rozpočet a bude k dispozici pro všechny příjmy. Ale současně vám chuťové vlastnosti jistě potěší. Jedná se o rybí salát a je vyroben z krabových tyčinek a konzervovaných ryb.

Levná a chutná!

Salát "Vánoční nálada" s kuřecím masem a pomeranči

Další originální vícevrstvý masový salát pro Nový rok, tentokrát s náznaky sladkokyselého pomeranče a pikantní mrkev v korejštině. Pokud chcete nejen přivádět hosty, domácnosti či kolegy, ale také je překvapit, pak si můžete dát recept do provozu.

Vrstvený salát

Jedná se o pokrm s klasickou kombinací chutí (něco jako Olivier), ale s neobvyklým designem. Dobrou volbou pro ty, kteří nemají rádi experimentovat s přísadami v salátech, ale nuda na stolku nového roku to neumožní.

Novoroční salát se brambory, houbami a šunkou - video recept

Podle mého vkusu kombinuje tento salát dokonalé ingredience pro vydatné a chutné jídlo. Udělejte jim krásný a elegantní salát a nový rok je skvělý nápad. Všechna nejoblíbenější pro dovolenou, co by mohlo být lepší. Žádné exotické nebo drahé přísady.

Jen úžasný salát. Doporučuji!

Krabový salát pro Nový rok - Rudé moře

Pokud se vám zdá, že jste vyzkoušeli všechny verze krabového salátu, pak tento recept vás překvapí neobvyklou kombinací přísad. Má jasnou a čerstvou chuť, hodnou uznání gurmánů, a můžete ho vařit i ve spěchu. Takový salát si můžete připravit na nový rok během několika minut.

Královský salát z červených ryb pro nový rok

Jídlo je nazýváno královským právem - vypadá to nádherně a jeho vkus je vynikající. Pro vaření salát není rozpočtová sada produktů. Ale na druhou stranu, nový rok je přesně svátek, když chcete "chuck".

Slávnostní salát s kuřecím masem a kiwi

Další čerstvá myšlenka vícevrstvého salátu. Jeho "kůra" - vrstva nakládaných hub a kiwi pro výzdobu. Koneckonců, salát pro Nový rok by měl být vždy dobře oblečený, aby slavnostní stolek potěšilo oko a dávalo slavnostní náladu.

"Fabulous" salát na Nový rok s jazykem a houbami - video recept

Hlavní dekorace novoročního stolu stále není TV, ale slavnostní salát. On jako světlá kytice nejprve přitahuje pozornost. A svátky vždy začínají. Jsou tu saláty, které absolutně nemůžete odolat, a to je jeden z nich. Pro ty, kteří milují jazyk, je to nejlepší dárek pro Nový rok.

Doufáme, že tento výběr receptů vám pomůže ukázat se jako nepřekonatelný kulinářský. S jeho pomocí můžete vařit skutečně slavnostní salát pro Nový rok - jasný, chutný a velmi chutný. Pochutnejte své blízké s chutnými a zdravými pokrmy!

Složení:

• vařená zelenina: brambory a mrkev,
• uvařené vajíčka,
• vařené maso nebo kuřecí maso, ve verzi pro studenty - klobása,
• slané okurky, solené nebo nakládané,
• zelený hrášek
• luk,
• zelené
• majonéza pro doplňování paliva.

Všechny vařené potraviny by měly být studené.

1. Přísady jsou nakrájeny na malé kosky velikosti hrachu, takže salát má příjemnou strukturu.
2. Cibule obvykle používá červený salát, nemá chuť hořkou. Pravidelná cibule po řezání by měla být opařená vroucí vodou, aby její chuť byla méně ostrý. Případně je můžete marinovat předem s lžičkou octa. Salát tak dostane hezkou kořenitost. Často ženy v domácnosti zcela odmítají cibuli, protože tato složka výrazně zkracuje trvanlivost nádobí.

Chcete-li oživit tradiční recept, v "Olivier" přidejte čerstvou okurku nebo čerstvé jablko s kapkou citrónové šťávy.

"Royal" s vepřovým masem a slivkami

Slivky dávají pokrmu bohatou, jasnou chuť a chutnou kouřovou vůni. "Royal" salát nezůstane bez povšimnutí a bude ospravedlnit veškeré úsilí.

Šprotové občerstvení s kukuřicí

Toto občerstvení lze připravit ve spěchu smícháním všech složek.

V tomto formuláři by měl být okamžitě podáván na stole, dokud nejsou součásti sdíleny mezi sebou. Uchovává se absolutně ne dlouho.

Pokud ho rozložíte ve vrstvách, bude mít nějaký vliv na chuť.

Budete potřebovat:

• šproty
• vařené vejce,
• čerstvé okurky,
• tvrdý sýr
• konzervy kukuřice
• šupiny
• majonéza.

Přísady nejsou příliš jemně nasekané a šproty mohou být jednoduše rozdrceny vidličkou. Vše položte ve vrstvách ve stanoveném pořadí a namočte si majonézu.

Nápady na design nového salátu

Chcete-li vytvořit vánoční náladu, můžete použít tematické symboly pro výzdobu všech pokrmů. Saláty poskytují nejvíce prostoru pro kreativitu.

• Puffové saláty jsou vyzdobeny ve formě dortů a zdobí slavnostní atributy: smrkové větve z fenyklu, vánoční koule z cherry rajčat, sněhové vločky z majonézy, girlandy světlých kukuřičných a granátových jader, sněhuláci z křepelčích vajec. S pomocí kečupu, strouhaného sýra, vařených bílkovin a páru oliv, můžete udělat salátový dort ve tvaru sněhuláka nebo vánočního gnome.
• Bohatá svačina strouhaného sýra, česneku a majonézy bude sloužit jako vynikající maso pro vyřezávání volumetrických svíček, rampouchů a sněhuláků.
• Smíšené saláty mohou být umístěny na ploché misce ve tvaru koule, zvonu, jedle, novoročního věnce a dokonce i symbolem roku, pokud má hosteska dostatečně kreativní nadšení. Chcete-li krásně dát salát ve formě věnce, uprostřed misky položte sklenici, namazaný s rostlinným olejem, lemujte ji rovnoměrným válečkem ze salátové hmoty a očistěte sklenici. Věnce a vánoční stromky jsou zdobeny smrkovými jehličky z kopru, "křupavými myšmi" strouhaných bílkovin, hvězdami zlaté mrkvy a sýrem, koulemi oliv.
• Salát s obdélníkem nebo čtvercem může být zdoben křížem s "stuhami" tenkých a jasných proužků mrkve, okurky, červené ryby a tak dále. Získejte skvělý dárek "obal".
• Oválný salátový kopec může být hustě zakončený opečenými mandlovými ořechy, vytvářející hnědé šupiny, jako na kuželu. Je možné doplnit iluzi nadprůměrnou větví se zelenými cibulovými jehlami.

A navíc každý vrstvený salát může být sestaven v rozděleném kroužku a uspořádán vrchol ve tvaru hodinky. Čísla a šipky mohou být vytyčeny z jasných zbytků všech výrobků. K tomuto účelu vhodné: klobása, bulharská paprika, vařená mrkev, olivy, olivy, koprové stonky, petržel a další.

• Je lepší odmítnout dekorace červené řepy, protože tato zelenina bude velkoryse sdílet svou šťávu s okolními přísadami a na povrchu salátu se vytvoří kaštanové skvrny.
• Ruce hodin jsou obvykle nastaveny na pět minut až dvanáct, takže si každý může přát před zvonkohry.
• Salát "Nový rok hodinky" s elektronickým číselníkem zdobeným čísly 23:55 bude vypadat originálně. V tomto případě je lepší dát obdélníkový tvar.

Salát "Vánoční strom"

Velmi pěkně můžete uspořádat smíšené saláty lemované vysokým sklíčkem. Povrch salátu je zdoben zelení, obvykle koprem, vytváří plnou iluzi jedlých jehel. Důležitou podmínkou je, že salát by měl být hustý a hustý, s malým množstvím obvazu, aby nedošlo ke ztrátě jeho tvaru. Složky pro to potřebují jemné sekání - bude snadnější vytvořit základ pro vánoční stromek.

Příklad směsi pro základy:

• krabové tyčinky
• čerstvé jablko
• rajčata,
• konzervy kukuřice
• vařená drobivá rýže,
• tvrdý sýr
• majonéza.

Pro salát je mnohem praktičtější vařit dlouhozrnnou rýži - nebude se držet spolu a nebude se vařit jemně do kaše.

1. Rýže ochladí.
2. Z plátků rajčat vypusťte šťávu.
3. Smažte jablkové plátky s citrónovou šťávou, abyste zabránili oxidaci.
4. Na rovnou misku položil výsledné složení kopce. Základna může být rozdělena na několik "pažínek". Blok vypadá jako chobotnice.
5. Dill se může nalepit v salátu s celými větvičkami, ale pak nebude příjemné žvýkat. Je lepší odstranit všechny husté stonky, rozsekat velké a silně přilepit kolem základny s načechraným zeleným "kožešinovým kabátem".

Kromě kopru, pro zdobení vánočního stromku, můžete použít kudrnaté listy salátu, brokolice, tenké plátky okurky, lemované v řadách. Šalátový salát může být vyroben ve vrstvách hotových bramborových lupínků, plní každý kus jemně nasekané zeleniny.

• Salát "Vánoční strom" může být zdoben všemi druhy světlých koulí a girland. Vánoční ozdoby by měly odpovídat "stromu", aby kompozice byla harmonická. Třešňové rajčata jsou vhodné pro vysoký, rozšiřující se "vánoční stromek". Malá část šalátu může být zdobena hráškem, kukuřicí, granátovým jablkem, vyřezáním z barevných figurínek z papriky na paprice.
• Zvláštní pozornost by měla být věnována vánoční hvězdě korunující korunu. Mělo by to být velkolepé a čisté, protože to je hlavní prvek kompozice. Hvězda může být vystřižena z mrkve, papriky, nahrazena malou třešničkou, růžičkou červených ryb a tak dále.

Můžete si vyrobit "rybí kýtu" v dezertní verzi. Pokud je šalát smíšený, povrch je zdoben plátky kiwi. Je-li nádoba vyrobena podle principu ovocné dlaně pomocí dřevěných špínek, není fantazii žádnou hranicí. Veškeré bobule a ovoce, které jsou k dispozici během zimní sezóny, budou využívány, hlavní věc je udržet "vánoční stromek" udržitelnou a zkontrolovat, zda jsou špízy s lahůdkami snadno odstraněny.

Je důležité, aby ozdoby na saláty byly nejen krásné, ale i jedlé a také harmonizovaly chuť s mísou sama. V opačném případě budou muset hosté tajně vyhodit z talíře.

1. Klasický salát z jater tresky

U tresčích jater je již mnoho salátů, ale pokrm podle tohoto receptu lze považovat za klasický. Pokud začínáme odkud objevovat nové chutě, pak je to z tohoto salátu.

Složení:

• treska jater - 1 plechovka
• brambory - 2 ks. ,
• vejce - 2 ks. ,
• Cibule - 1 ks. ,
• zelený hrášek (konzervy) - 2 lžíce,
• majonéza - na chuť
• zelená cibule, kopr - na chuť,
• citron - 1/2 ks.

Vaření: vařte brambory a vejce v uniformách. Oloupeme vařené brambory, nakrájíme na kostky. Také nakrájené vejce na kostky. Třezásek z tresčích jater. Jemně nakrájejte cibuli, dýně a kopr. Smíchejte všechny produkty společně se zeleným hráškem, sezona s majonézou a sůl podle chuti.

Přikrytý salát položíme na misku zdobenou listy salátu. Ozdobte salát podle potřeby, například petrželové listy a vařená mrkev.

Klasický játrový salát z tresky

2. Salát "Vánoční strom"

Každá hostitelka pro Nový rok chce udělat nějaký lahodný a neobvyklý salát, aby mohl být také zdoben dobře. Poznamenejte si receptový salát "Vánoční strom". Tento salát vypadá velmi elegantně na novoročním stole.

Složení:

• uzený uzeninový sýr - 250 g,
• tvrdý sýr - 200 g,
• česnek - 2 květy,
• majonéza - na chuť.

Vaření: smažte sýrem na jemné struhadlo, přidejte do něj česnek a sezona s majonézou. Salát položíme na talíř ve tvaru vánočního stromku, ozdobíme nakrájeným koprem, mrkví, kukuřicí a paprikou.

3. Salát pro Nový rok "Bangladéš"

Tento lahodný salát může být nazýván mistrovským dílem mezi těmi, kteří se mu podobají. Zdá se, že jsou to nejobvyklejší produkty, ale tento salát je tak chutný, že je prostě nemožné zůstat. Uvařte tento salát na Nový rok!

Složení:

• rýže - 4 polévkové lžíce,
• vejce - 5 ks. ,
• konzervované ryby v oleji - 1 ks,
• Apple - 1 ks. ,
• cibule - 1 ks. ,
• máslo - 80 g,
• majonéza - 200 g,
• cukr - 1 lžička,
• citrónová šťáva - 1 polévková lžíce.

Vaření: vařte a ochlazujte rýži. Z konzervy přidejte olej do samostatných pokrmů, přidejte polovinu majonézy, cukru a citronové šťávy. Míchejte dobře.

Ve vařených vejcích oddělte bílé od žloutků. Nechte veverky zdobit salát. Jemně nakrájejte cibuli, štětím jablkem a roštem. Mash ryby s vidličkou. Vložte vrstvy salátu na misku:

• 1 vrstva: nakrájené žloutky,
• 2 vrstva: polovina konzervy,
• 3 vrstvy: rýže, majonéza,
• 4 vrstva: strouhaný jablko,
• 5 vrstvy: smíchané s konzervou cibule,
• 6 vrstva: strouhaný máslo.

Naplňte salát majonézou a rybí tuk. Dejte bílkovinu na šalát. Ozdobte podle potřeby. Před podáváním držte salát v chladničce několik hodin, aby byl namočený.

Salát pro Nový rok "Bangladéš"

4. Novoroční salát "Princezna"

Obecně lze tento salát připravit nejen pro nový rok, ale i pro narozeniny vaší dcery. Nechte se cítit jako skutečná princezna, protože máma pro ni dělá takový lahodný a neobvyklý salát.

Složení:

• konzervovaný losos (nebo 200 g vařeného nebo pečeného lososa nebo pstruha) - 1 plechovku,
• Cibule - 1 ks. ,
• vejce - 5 ks. ,
• sýr - 200 g,
• Apple - 1 ks. ,
• konzervy kukuřice - 1/2 plechovky,
• citronová šťáva - 1 lžička,
• majonéza, sůl, černý pepř - chuť.

Pro výzdobu:

• slaný losos - 300 g,
• červený kaviár - 1 polévková lžíce,
• křepelčí vejce (vařená) - 2 ks. ,
• smetanový sýr - 4 lžíce,
• petržel nebo kopr - podle chuti.

Vaření: vypusťte konzervovaný olej, odstraňte velké kosti. Mash ryby s vidličkou. Oloupeme cibuli a nakrájíme jemně. Vařte vajíčka, ochlaďte je, rozdělte je na bílé a žloutky. Nakrájejte žloutky nůžem a vložte do samostatných pokrmů. Strouhněte veverky strouhané a odložte. Vypusťte kukuřičnou kapalinu. Smažte strouhaný sýr. Umyjte jablko, odlupujte a vyjměte krabici semen. Vložte salát do těchto vrstev na misku:

• 1 vrstva: konzervované potraviny
• 2 vrstvy: cibule a některé černé pepře,
• 3 vrstvy: žloutky, některé soli a majonézy,
• 4 vrstvy: strouhaného jablka, některé citronové šťávy a mletého pepře,
• 5 vrstev: strouhaný sýr a majonéza,
• 6 vrstva: kukuřice,
• Vrstva 7: veverky, trochu soli, mixujte s majonézou.

Rovnoměrně pokryjte povrch salátu bílkovinami. Ozdobte salát dle vašeho vkusu, například pruhy ryb, smetanového sýra a červeného kaviáru.

Novoroční salát "Princezna"

5. Salát "Rizza"

Je to neuvěřitelně jednoduché připravit tento salát: dát všechny ingredience do tvaru, obrátil se a zdobil. A protože všechny produkty jsou k dispozici každý den, není nutné tento salát považovat za slavnostní.

Složení:

• kuřecí prsa uzená - 200 g,
• okurka - 1 ks. ,
• marinované houby - 150 g,
• vejce - 4 ks. ,
• Cibule - 1 ks. ,
• majonéza a zakysaná smetana podle chuti
• sůl, pepř, zelenina - na chuť.

Vaření: smažte v malém oleji až do zlatohnědého. Houby nakrájené na velké kusy. Okurku a kuře králet na pásy. Vroucí vařené vejce.

Šalátové vrstvy rozmístěte v upravené podobě: vejce, zelenina, smíchané s cibulí, houbami, okurkou, kuřecím masem. Každá vrstva mastnoty obléká majonézou a zakysanou smetanou. Otočte salát na talíř a obloha podle chuti.

6. Salát "Vánoční hračky"

Tento salát patří do kategorie porce, takže je připraven pro každého na samostatném talíři. Samozřejmě, můžete udělat salát na velkém jídle, ale pak kouzlo malé hračky vánočního stromku ztratí.

Složení:

• kuřecí filet (vařený) - 1 ks. ,
• brambory (vařené v uniformě) - 1 ks. ,
• Tavený sýr - 1 ks. ,
• žampiony - 250 g,
• konzervy kukuřice - 1 může,
• vejce (vařená) - 2 ks. ,
• červená paprika - 1 ks. ,
• mrkev (vařený) - 1 ks. ,
• červená zelná šťáva - 5 polévkových lžic,
• zelené, majonéza - na chuť.

Vaření: rošt na jemném strouhaní. Naplňte je zelným džusem a nechte, dokud se veverky nezmění. Rozemleteme pepř v mixéru, přidejte olivový olej a koření podle chuti.

Potřebujeme brambory. Jemně nakrájejte houby a smažte v másle. Jemně nakrájejte kuře. Položte brambory na rovnou misku, která jí dává tvar vánočních hraček. Tukujte s majonézou. Položte kuřecí maso nahoře, smažte houby, znovu použijte majonézu. Položte kukuřici, roztavený sýr, kartáč s majonézou. Ozdobte salát strouhanými bílemi, žloutenkami, mrkví, červeným pepřem. Nakreslete kresby na hračkách pomocí majonézy.

Salát "Vánoční hračky"

7. Salát "Novoroční míč"

Nemůžete vařit takové saláty pro celou společnost, ale pokud se setkáte s novým rokem společně s vaším blízkým, pak toto jídlo bude právě tak.

Složení:

• tvrdé sýry - 100 g,
• sýr (mírně roztavený) - 3 lžíce,
• avokádo - 1 ks. ,
• slaný pstruh - 100 g,
• vaječné bílé - 2 ks. ,
• mořská kala nebo kopr - pro výzdobu.

Vaření: Pstruh a avokádo nakrájené jemně. Smažte sýr a bílkoviny jednoho vejce. Přidejte roztavený sýr, promíchejte. Saltový salát není nutný.

Salát položíme na talíř ve formě dvou kuliček. Zakryjte jeden míč s nastroušeným proteinem nahoře, druhý s tenkými plátky ryb. Vystřihněte hvězdičky nebo jednoduše tvrdé sýry a pstruhové kruhy, dekorujte salát s nimi. Koryto vánočních stromků leželo z kopru nebo mořských řas. Nakreslete sněhové vločky z kečupu a majonézy.

Salát "Nový rok míč"

8. Novoroční salát "Svíčka"

Pro přípravu čerstvého salátu nemusí nutně používat drahé a neobvyklé přísady. Lahodné pokrmy jsou získávány z nejjednodušších a nejznámějších produktů, hlavně je správně uspořádat. Například, dát salát ve tvaru svíčky.

Složení:

• brambory - 2 ks. ,
• vejce - 3 ks. ,
• mleté ​​maso (smaženo cibulkou) - 200 g,
• sýr - 150 g,
• majonéza - 100 g

Pro výzdobu:

• kopr,
• sladké pepř,
• vařená mrkev
• kukuřice,
• švestky

Vaření: Vařte brambory v uniformě, oloupejte a rošte na hrubé struhadle. Sůl a dát na talíři v podobě sudu. Horní mastnoty s majonézou. Položte na brambory vrstvu pečeného mletého tuku a mařeme tuku. Posypeme strouhanými bílkovinami (necháme 1 žloutek a 1 protein pro dekoraci). Tukujte s majonézou. Opečeme sýr a posypeme salát a necháme malý špiček.

Zbývá jen zdobit svůj salát a dát mu vzhled svíčky. Nakrájejte knot ze švestek a umístěte na veverku. Z žloutku uděláme první vrstvu plamenu ze svíčky. Odřízněte druhou vrstvu plamene z mrkve a umístěte na žloutek. Vyřízněte třetí vrstvu plamene z plátku papriky a položte je na mrkev.

Ozdobte spodní část salátu větvičkami. Z červeného pepře nakrájejte luk a položte ho na kopr. Ozdobte kobylky s kukuřicí, nakrájenými bílkovinami a červenými papričkami.

Vánoční salát "Svíčka"

9. Salát "Mitten Santa Claus" s červenou rybkou

Vánoční salát "Mitten Santa Claus" má mnoho možností. Nejtěžší a chutnější je s červenými rybami a mořskými živočichy. Ujistěte se, že zkusíte, protože salát se ukazuje jako úžasný.

Složení:

• rýže (vařená) - 100 g,
• červený kaviár - 1 ks,
• lehce slaný losos - 400 g,
• avokádo - 1 ks. ,
• 1 citronová šťáva,
• chobotnice - 3 ks. ,
• krevety - 300 g,
• majonéza - na chuť
• vejce - 2 ks. pro dekoraci.

Vaření: Položte salátové vrstvy na misku a vytvořte z ní rukavicu.

• 1 vrstva: smíchaný s červeným kaviárem a 2 polévkami lžíce. l majonéza rýže,
• 2 vrstvy: losos, nakrájený na malé kousky,
• 3 vrstvy: nakrájené avokádo a nalije se citrónovou šťávou,
• 4 vrstvy: vařené a jemně nakrájené chobotnice a krevetky, smíchané s 2-3 lžícími. l majonéza,
• 5 vrstvy: plátky lososa.

Potřete protein a umístěte ho na spodní část rukavic. Majonéza čerpá ze salátového vzorku ve formě sněhových vloček. Ozdobte misku zelenou a podávejte.

Salát "Mitten Santa Claus" s červenou rybkou

10. Salát "dar"

Všichni rádi přijímáme dárky, zejména na Silvestra. Nabízíme Vám potěšení svým milovaným s lahodným salátem dostupných produktů připravených jako dárek.

Složení:

• brambory - 2 ks. ,
• velká mrkev - 1 ks. ,
• vejce - 2 ks. ,
• vařené hovězí maso - 100 g,
• cibule - 1 ks. ,
• kopr - 1 banda,
• majonéza - na chuť
• sůl - podle chuti.

Vaření: vařte brambory, rožte na středním strouhaní a položte na misku ve tvaru čtverce. Štětec s majonézou. Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky a brambory nahoře. Majonéza znovu. Cibule nakrájíme na poloviční nebo čtvrtletní kroužky, marinujte s octem po dobu 15-20 minut.Položte cibuli na maso a rozetřete tenkou vrstvu majonézy.

Přidejte další vrstvu jemně nasekaného kopru. Umístěte každou vrstvu tak, aby se její deska zdobila širokým nožem ze všech stran. Pokud existuje formulář pro saláty, pak je lepší použít, pak všechny strany budou dokonale hladké.

Vařte mrkev a nakrájíme na tenké proužky pomocí škrabky. Ořízněte je kolem okrajů tak, aby byly co nejširší. Prozatím, odložte. Na ozdobení salátu jsou vyžadovány mrkvové proužky.

Zbytky mrkve jemně nasekané a položené na kopci. Nahoru s majonézou. Vařte vajíčka, rošt zvlášť bílý a žloutek. Položte žloutek na mrkev. Namažte je majonézou. Celý salát zakryjte strouhanými bílkovinami. Vázni stužky mrkve a udělejte luk.

11. Kuřecí křišťálový salát

Složení:

• kuřecí filé (velké) - 1 ks ,
• vejce - 5 ks. ,
• tvrdý sýr - 150 g,
• Cibule - 1 ks. ,
• Nakrájené okurky - 3 ks. ,
• majonéza - na chuť
• brambory - 5 ks. ,
• želatina - 3 polévkové lžíce
• vývar - 4 šálky,
• česnek - 2 květy,
• bobkový list - 2 ks.
• sůl - podle chuti.

Vaření: Vařte kuřecí filetu, vypusťte první vodu. Pak znovu nalijte vodu, přidejte bobkový list a sůl a vařte, dokud nebude hotová. Z výsledného čirého bujónu připravte želé: odstraňte kuřecí maso, odměřte 4 šálky vývaru do samostatné misky. Přidejte tam nakrájený česnek a instantní želatinu. Vše dobře promíchejte, aby se želatina úplně rozpustila.

Vezmeme si plochou misku a naléváme do ní (filtrací přes gázu) náš vývar. Vrstva želé by nás měla dostat 7-8 mm. vysoké. Vložte zásobník do ledničky tak, aby želé bylo zmrazené. Vařte brambory ve svých uniformách, oloupejte a třít na středním strouhaní. Vařte vajíčka, čistěte a protřejte středně strouhanou. Tvrdý sýr se protřepává na středním strouhaní. Vařené kuřecí filé pro náš křišťálový salát nařezané do malých kostek. Také okurky nakrájené na kostky. Cibule na kostky a marinujte ve vodě octovým nebo citrónovým džusem.

Teď vezmeme hlubokou dome-tvarovanou talíř, naplníme jí potravinářskou fólií a rozložíme náš salát ve vrstvách a rozmazáváme každou vrstvu majonézou.

• první vrstva: brambory,
• druhá vrstva: sýr,
• třetí vrstva: nakládaná cibule,
• čtvrtá vrstva: kuřecí maso,
• pátá vrstva: vejce.

Vrstvy se opakují znovu. Salát jsme si nechali někde v chladničce hodinu. Vezmeme si velkou plochou misku a obrátíme náš salát vzhůru nohama (takže se brambory objeví v horní části). My tuku s majonézou. Vytáhneme si želé a nakrájíme na kostek a obklopíme křišťálový salát. Vyzdobíme to s majonézovými sněhovými vločkami a růžovými pepřovými květy (jako na první fotografii).

Kuřecí křišťálový salát

Kuřecí křišťálový salát

Kuřecí křišťálový salát

12. Sváteční výzdoba salátu

Složení:

• medové agary - 200 g,
• okurky - 200 g,
• sýr - 200 g,
• uzená klobása - 200 g,
• vejce - 4 ks. ,
• Tomato - 1 ks. ,
• česnek - 1 hřebíček,
• slaná sláma - 1 balení,
• petržel, majonéza - chuť,
• rostlinný olej - pro pečení.

Vaření: umyjte houby, vařte, nechte část pro výzdobu, nakrájejte zbytek a smažte do oleje. Nakrájené okurky. Smažte sýr na středním strouhaní a položte na vrch. Oloupeme a jemně nakrájíme klobásu, lisíme česnek lisem. Petržel jemně nakrájený, nechte část pro registraci. Smíchejte přísady, jemně promíchejte, případně sůl. Přidejte majonézu.

Šalát položíme na široký talíř a dáme jí tvar lžíce. Posypte horní a boky "domu" strouhaným sýrem. Vložit "střechu" ze slámy, střídavě ji rozšiřovat o salát. Vytvorte ze slámy "okénko" a pomocí majonézy jej na "stěnu" upevněte.

Petrželky zelené rozptylují kolem "domu" ve formě plevele. Ozdobte náš dům houbami vejce a rajčat.

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

Sváteční výzdoba salátu

13. Salát "Mimosa"

Složení:

• konzervované ryby - 1 plechovka,
• mrkev - 2 kusy,
• brambory - 4 ks,
• vejce - 4 kusy,
• pór - 2 ks,
• majonéza - na chuť
• sůl - podle chuti.

Vaření: Nejprve vařte brambory, mrkev a vejce. Ochlaďte a oloupejte zeleninu a vejce. Mash ryby s vidličkou. Pokud máte ryby ve vodě a ne v oleji, můžete přidat 1 lžíci olivového oleje. Na dně misky položte první vrstvu - rybu. Mazněte malým množstvím majonézy. Oddělte bílé od žloutků. Na vrstvě rybích truste bílkovin na jemné struhadlo. Omažte ho majonézou. Další vrstva je mrkev. Třepe se na jemném strouhaní a štětcem s majonézou. Sůl je. Další vrstvou je nakrájená cibule. Můžete také použít zelenou cibuli. Cibulka ne maže majonézou a další vrstvu na roštu na bramboru. Štětec s majonézou a solí. Dále, poslední vrstva - žloutek. Také si jej rozetřete na jemné struhadlo, nemažívejte majonézou.

15. Salát "Královský kabát"

Složení:

• Vařené brambory - 1-2 ks. ,
• Vařené mrkev - 1 ks. ,
• pór - 1 ks. ,
• vařené vejce - 3 ks. ,
• červená ryba - 200 g,
• krabové tyčinky - 200 g,
• krevety oloupané - 200 g,
• majonéza - 150 g,
• jogurt - 100 g,
• citron - 1 lžička,
• olivový olej - 2 lžíce.

Vaření: Vařte zeleninu, dokud se nechejte, ochlaďte a odlupujte. Vařte tvrdé vařené vejce. Chlazení. Zahřejte olivový olej v pánvi a vložte stroužek česneku. Smažte na obou stranách a vyjměte. Krevetku přikryjte k pánvi a smažte na vysokou teplotu, míchat 2-3 minuty. Přidejte citronovou šťávu a vypněte oheň. Majonéza se spojuje s jogurtem.

Salát vrstvený.
1 - nakrájené brambory a majonéza,
2 - červené ryby nakrájené na malé kousky,
3 - tenké cibulové kroužky a majonéza,
4 - krevety,
5 - nakrájené vejce a majonéza,
6 - jemně nasekané krabové tyčinky a majonéza,
7 - hrubá strouhaná mrkev a majonéza.

Ozdobte póreckými prsteny, větvemi z kopru nebo petrželky. Uprostřed salátu položte rýži z ryby nebo dekorujte podle svého přání. Slavnostní salát je připraven.

Salát "královský kabát"

Kuře Olivier

Rozemletý sušený kopr a slané kuřecí vaříme, dokud nebudete připraveni v malém množství vody. Chcete-li udělat salát správně - vezměte přísady:

Vejce, brambory, nakládané okurky podle počtu hostů. Aby byl salát šťavnatý, přidávejte cibuli ve výši 0,5 průměrné cibule na 4 hlízy středního bramboru. Zelený hrášek se stará o množství okurek. Šalát oblékáme majonézou zředěnou na polovinu zakysanou smetanou, přidáme trochu hořčice, soli a petrželky.

Důkladně promíchejte, salát je připraven! Bon appetit!

Lilek olivového oleje

Chcete-li udělat Olivier salát s lilkem, budete potřebovat:

• 4 středně velké brambory
• 3 vejce,
• 200 g majonézy,
• 1 cibulová hlava,
• 200 g vařeného masa nebo vařené klobásy,
• 2 lilky,
• 1 jar konzervovaného hrášku (180 g),
• 1 lžička papriky,
• mletý červený pepř (na špičce nože),
• kopr,
• sůl podle chuti

Vaření:

Broušku lilek nakrájíme na kostky střední velikosti. Pára, předem posypaná kořením. V tomto případě by kusy neměly být příliš měkké. Nakrájejte uzeninu nebo maso na kostky, jemně nakrájejte cibuli, nakrájejte vařené brambory na proužky nebo kostky a vařte na vejce. Veškeré ingredience vložte do smaltované nádoby, soli a majonézy a dobře promíchejte.

Olivier s fazolemi

Chcete-li udělat Olivier šalát s fazolemi, budete potřebovat:

• 5 vajec
• 4 středně velké brambory
• 1 jablko
• 300 g klobásy,
• 3 nakládaných okurky,
• 100 gramů zeleného konzervovaného hrášku,
• konzervované červené fazole 150 g
• 3 kusy mrkev
• 1 cibulová hlava,
• 250 g majonézy,
• sůl podle chuti

Vaření:

Vařte brambory a mrkev, rošt. Pečené okurky, jemně nakrájené. Jemně nakrájejte cibuli.Nakrájejte klobásy, jablka a vařené vejce na kostky. Hrach a fazole, které se vypouštějí do cedníku, aby vypustili marinádu. Všechny ingredience kombinují, sůl, majonéza a smíchají a smíchají. Při servírování na stůl můžete zdobit salát větvičkami zelených.

""